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活動圓滿結束，深坑國小學生與手作健康餅乾成品合影留念。
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東南科技大學大手牽小手！深耕教育，播撒健康與反毒種子。

在實踐聯合國永續發展目標（SDGs）「健康與福祉」的道路上，東南科技大學再次展現其深厚的社會關懷與教育熱忱。東南科技大學溫馨攜手鄰近的深坑國小，共同舉辦「健康烘焙小尖兵」活動，讓小學生親手做出美味又健康的餅乾，更在歡樂互動中，將「永續、健康、反毒」的理念深植於孩子心中，描繪出一幅大手牽小手、共創無毒健康校園的美好畫面。   活動由東南科技大學學生事務處郭明珍學務長代表師生熱情歡迎深坑國小的體育隊、糾察隊、學生自治會及環保隊等隊伍的小尖兵。郭明珍學務長致詞時溫暖指出：「這是一堂烘焙課，更是一堂寶貴的生活教育課。我們希望將健康飲食與永續精神的種子，藉由孩子們親手製作的餅乾，帶回家與家人分享，讓愛與健康持續延伸。」   活動實作環節，由餐旅管理系林玫玫主任率先進行「小朋友健康飲食」講座，為孩子們打開健康飲食的世界大門。隨後，在設備一流的專業烘焙教室中，餐旅管理系四年級的同學擔任大哥哥、大姊姊化身服務天使，以分組協助的方式，手把手帶領小學生實作。課程貫徹「減糖、少油、少人工添加物」的健康概念，並強調採用「全食物」原型食材，確保營養不流失，讓孩子們在學習烘焙技藝的同時，也理解了科學與健康的真諦。   除了味蕾上的健康學習，活動更融入深刻的生命教育。東南科技大學「反毒春暉社」的學生，結合「拒毒萌芽反毒」主題，精心設計「反毒知識有獎徵答」。透過輕鬆有趣的互動問答，小學生們認識毒品的種類與新興毒品的偽裝手法，更在心中堅定建立「向毒品說不」的正確態度。   尾聲時刻，東南科技大學李清吟校長親臨烘焙教室，為深坑國小師生送上祝福。孩子們手捧自己親手做的餅乾，笑得燦爛，對李清吟校長說：「健康餅乾可以這麼做，真的好吃！」感動的不只是味覺，更是那份從製作到分享的成就感。參與助教的東南科技大學的學生也分享：從教導者的角度參與，讓自己更能體會「回饋、分享」的價值，這是難忘的實務經驗與生命歷程。   「健康烘焙小尖兵」活動結合健康飲食、實作學習與毒品防制等多元主題，不僅促進大學生與國小生的交流合作，也展現東南科技大學推動永續教育的實踐成果。未來，學校將持續透過類似形式的校際合作與社區參與，推動健康與福祉理念，並落實聯合國永續發展目標（SDGs）於教育現場，擴大學校的社會參與影響力。

文章來源 : 東南科技大學 發表時間 : 瀏覽次數 : 4435 加入收藏 :
文化大學化材系陳姿卉，登上美國化學協會高等級期刊《ACS Applied Energy Materials》，並以第一作者發表論文，榮登當期期刊封面（Front Cover）。
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文大化材系陳姿卉研究論文登國際期刊 獲台大化學所免試錄取

中國文化大學化學工程與材料工程學系大四學生陳姿卉在陳輝龍教授指導下，以卓越研究成果、亮眼的研究表現與專業潛力，獲得國立台灣大學化學所碩士班「免面試、優先錄取」資格，成為文化化材系培育研究人才的傑出典範。   文化大學化材系陳姿卉，登上美國化學協會高等級期刊《ACS Applied Energy Materials》，並以第一作者發表論文，榮登當期期刊封面（Front Cover），她感謝文化大學提供完善設備與師長指導。 陳輝龍教授指出，陳姿卉雖非班上成績最高者，卻憑著熱忱與實力脫穎而出，以行動證明「學術潛能勝於分數」。她的研究以電腦模擬與材料計算為核心，成功設計出新型催化材料，能透過電化學反應將有毒的一氧化氮（NO）轉化為具經濟價值的氨（NH₃）。該成果兼具環境治理與工業應用價值，展現文化大學學生在永續科技與先進材料領域的實力與潛能。 談及學習歷程，陳姿卉感謝文化大學提供完善設備與師長指導。她表示：「化材系的師資與環境，讓我從基礎實驗到高階研究都能穩健累積能力。老師們鼓勵我們勇於發問、挑戰未知，在過程中培養出獨立思考與解決問題的能力。」她強調，4年所學帶給她的不只是知識，更是面對科學挑戰的熱情與勇氣。   陳姿卉感謝陳輝龍指導教授（右）的帶領，全心投入研究，成果獲國際期刊肯定。 化材系主任陳輝龍教授指出，化學與材料是台灣半導體與科技產業的核心基礎，系上積極培育兼具創新思維與實作能力的學生。近3年來，化材系教師共獲國科會、教育部與勞動部等研究計畫經費逾1,600萬元，並爭取產學合作計畫金額突破3.5億元，顯示系所兼具學術與產業連結的堅實實力。 理工學院副院長張鈞智副教授表示，文化大學致力打造跨領域理工教育環境，讓學生具備化學、材料、電機與資訊等複合能力，符合未來科技產業的人才需求。他說：「我們希望學生能跨越領域界線，展現一加一大於二的創新效應，讓自己在未來職場中更具競爭力。」 陳姿卉以第一作者身分在國際期刊發表研究，展現文化大學化材系在研究導向教學與跨域培育上的成果，更體現文化大學培育人才的多元價值，成績不是唯一標準，熱情、創新與持續探索才是邁向卓越的關鍵。文化大學未來將持續深化教研資源，培育更多能在國內外頂尖學府與產業中發光發熱的優秀學子。   文化大學化材系陳姿卉，登上美國化學協會高等級期刊《ACS Applied Energy Materials》，並以第一作者發表論文，榮登當期期刊封面（Front Cover）。

文章來源 : 中國文化大學 發表時間 : 瀏覽次數 : 4546 加入收藏 :
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僑委會與臺師大共同辦理114年越南華文教師研習班

僑委會與臺師大共同辦理114年越南華文教師研習班 由僑務委員會主辦、國立臺灣師範大學承辦的「僑務委員會114年越南華文教師研習班」於11月16日在國立臺灣師範大學正式開幕。本次研習為期9天，旨在提升越南華文教師之教學實力，並強化臺越在教育與文化領域的合作，期能為越南華文教育打造長久而穩健的發展環境。 本次研習課程以「核心專業」、「教學應用」、「創藝文化」、「實務體驗」及「綜合交流」為五大主軸，協助學員系統性強化教學能力。其中包含華語正音教學訓練，協助學員在課堂中建立標準發音示範；課室經營策略與教學活動設計，增進教師引導與互動技巧；華語教材與教學設計，讓學員能將理念實際轉化為教學成果；並融入文化素材，示範如何在越南華文教學中導入文化內涵以增進學習動機。 僑務委員會僑教處處長林季蓉於始業式致詞時表示僑務委員會長期推動海外華語文教育，從教材研發到師資培訓皆深耕多年至今；所建置的「全球華文網」為全球最大且歷史最久的正體字華語文教學平台，匯集上百門師資培訓課程，讓教師能隨時充電、有效精進教學。近年越南青年來臺就學與發展日增，促進臺越文化交流更加緊密，感謝教師們的長期支持，僑務委員會將持續透過研習、教材與資源支援等方式，協助各地華校教師強化專業能力。同時也感謝臺師大進修推廣學院團隊提供高品質課程與完善行政協助，使臺灣成為海外華文教育師資進修的重要基地。 越南胡志明市清平民立華文學校校長廖子權致詞時亦表示，感謝僑務委員會長期支持越南華文教育，讓華校師生能以多元方式來臺進修與升學，包括3+4專班、海青班及各級大學學程等。他指出，越南每年超過兩千名學生赴臺就讀，許多學生初來僅具基礎華語，但返國時已具備專業技能，改變了個人與家庭的發展機會。對在僑居地升學不易的青年而言，臺灣提供了實現夢想的重要途徑，他代表越南華校向僑務委員會表達深切感謝。 本次研習的舉辦，不僅是教育交流的平台，更是推動華語文化向外延展的重要力量。期盼學員返越後，能將研習所得應用於教學場域，深化臺越教育合作，共同促進華語教育的國際發展。

文章來源 : 國立臺灣師範大學 發表時間 : 瀏覽次數 : 4317 加入收藏 :
文化大學坐落陽明山，2017年曾記錄長達9小時彩虹並獲金氏世界紀錄。11月為文大彩虹季，與會者在論壇期間走入校園，感受陽明山自然魅力與里山精神。
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藝術走入地方 文化大學主辦里山發展論壇共探永續

中國文化大學與臺灣地方永續設計學會共同主辦「第1屆陽明山里山發展論壇－里山新路徑：當藝術與公民行動進入地方」，於14、15日在曉峰國際會議廳舉行，匯集產官學界與在地行動者，共同探討藝術行動、里山文化與永續發展的跨域關係，深化人與山林的共生樣貌。 文化大學王淑音副校長致詞表示，文化大學具備深厚的人文藝術底蘊，致力精研中西藝術、提升展演與教學品質、推廣藝術社會參與並強化國際交流，以跨界創新為特色，培育具創作與表演實力的優秀人才。她指出，文化大學長年耕耘拓展學生舞台，積極與社區合作，包括陽明山美軍俱樂部等據點，展現「藝術走入地方」的具體成果，讓藝術成為串連社區與促進公共對話的重要力量。 王副校長也分享，11月正值文化大學著名的彩虹季節，校園曾記錄長達9小時的彩虹景象，鼓勵與會者在論壇之餘走入校園，感受陽明山的自然魅力。 本次論壇以「藝術行動 × 里山文化 × 永續發展」為核心，從國家公園治理、地方節慶、社區推動到農業與能源轉型等面向延伸，期望為里山的新世代關係開啟更多可能。論壇由國立臺灣大學地理系洪廣冀副教授以「尚天然：大屯火山群的多重宇宙」揭開序幕，從自然地景、人地互動到文化轉化，帶領與會者重新認識大屯火山群與里山文化的深層連結。   與會貴賓於「第1屆陽明山里山發展論壇」合影，論壇於14、15日在曉峰國際會議廳舉行，匯聚產官學與在地行動者，共探藝術行動、里山文化與永續發展的跨域連結。 「公私協力圓桌論壇」由文化大學行政管理學系主任黃榮源教授主持，邀集政治大學江明修名譽教授、文化大學黃瀕儀副教授、士林區副區長郭冠蓮、北投湖山里李秋霞里長及菅芒工作室負責人凌斈田，共同討論里山倡議如何透過政府、社區、學界與企業協作，形成長期合作網絡，並檢視國家公園管理、社區營造及地方創生等制度在支持地方行動上的挑戰與改良方向。 另一場主題論壇聚焦陽明山能源議題，由文化大學陳潁峯教授主持，邀請庶民發電學習社區合作社莊妙慈理事、環境與發展基金會郭珊足研究員、北投泉源里陳志成里長、陽明山國家公園管理處韓志武秘書與工研院綠能所黃柄橓總監，分享山城能源脆弱現況、能源轉型困境及泉源里推動經驗，並從太陽能、小水力等多元觀點進行交流，呈現陽明山能源議題的全貌。   論壇以「藝術行動 × 里山文化 × 永續發展」為核心，從治理、社區到農業與能源等面向延伸，為里山新世代關係開啟更多可能。   文化大學陳潁峯教授主持聚焦陽明山能源議題。 文化大學表示，作為扎根陽明山超過一甲子的學府，學校長期重視在地連結，無論藝術創作、學術研究或社會關懷皆與山城緊密相依。本次里山發展論壇不僅展現文化大學推動藝術社會參與及支持地方發展的具體行動，也象徵校方以學術力、藝術力與公民力共同回應永續議題的承諾。未來，文化大學將持續深化跨域合作，讓藝術走入社區，讓里山邁向更具文化深度與永續價值的未來。   藝術學院積極與社區協作，包含與陽明山美軍俱樂部合作，展現「藝術走入地方」的成果，讓藝術成為串連社區的重要力量。

文章來源 : 中國文化大學 發表時間 : 瀏覽次數 : 5710 加入收藏 :
東南科技大學餐旅管理系師生手持獎狀與獎牌，在「2025 AFA世界廚藝大賽」展現載譽歸國的榮耀。
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東南科技大學餐旅管理系勇奪AFA世界廚藝大賽三金一銀，展現國際競爭力

2025年「AFA世界廚藝大賽」在韓國清州OSCO國際會展中心盛大登場。賽事由亞洲餐飲協會（AFA）與韓國中小企業聯合會（KFME）共同主辦，匯聚來自泰國、汶萊、馬來西亞、印尼、中國、菲律賓、越南、台灣、香港、新加坡及韓國等11個國家的頂尖廚藝好手同場競技，為亞洲餐飲界的重要年度盛事。 在競爭激烈的賽事中，代表台灣出賽的東南科技大學餐旅管理系表現亮眼，展現卓越的專業實力與創意美學。餐旅管理系四年級學生許舒涵在本屆賽事中榮獲巧克力BonBon金牌與烘焙伴手禮銀牌兩項殊榮；其指導教師林宜慧老師則以精湛技藝再奪巧克力BonBon金牌與巧克力工藝金牌，充分展現師生攜手精進、教學成果斐然的實力。 東南科技大學餐旅管理系林玫玫主任表示，能在國際評審的專業評比中脫穎而出，是長期實務訓練與創新教學的成果。她特別指出：「許舒涵同學與林宜慧老師展現技術的純熟，更體現創意與態度的融合，也感謝張志偉老師與鄭麗秋老師在學生競賽準備過程的指導協助。期望學生以此為激勵，勇於挑戰自我、持續成長。」 本次成果呼應教育部推動的技職教育國際化政策方向，體現校院將專業教學與國際實務接軌的努力。透過系統化的技能培育與跨文化交流機會，學生能強化職場即戰力，也在國際競賽中驗證學習成果。東南科技大學餐旅管理系以專業訓練結合創新思維的模式，展現技職教育在培育高階餐旅人才與提升國家軟實力上的積極角色，為台灣餐旅教育的永續發展奠定紮實基礎。

文章來源 : 東南科技大學 發表時間 : 瀏覽次數 : 5694 加入收藏 :
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知識為根，創新為翼：辜琪鈞以研究者思維打造 ALEA 蝶映國際學術品牌

在全球文化競爭加速的時代，來自台灣的藝術企業家辜琪鈞（Ku Chi-Chun）以研究者思維打造跨國文化品牌，以 DE Global Art Agency 與法國 ALEA 協會為核心架構，建立一套以學術制度為基礎的國際藝術平台。不同於一般以商業邏輯主導的藝術公司，辜琪鈞的新創公司組織模式以「知識治理」為核心精神，將教授顧問團、跨國理事會與制度化流程融入展覽、競賽、教育與國際合作，使品牌在亞洲與歐美市場中同時具備專業可信度與文化影響力。 DE Global Art Agency 與 ALEA 協會近年快速擴張，主要以三大業務線推動國際化布局：國際展覽與策展服務、跨國競賽與獎項機制，以及學術型全球服務。展覽與策展方面，團隊每年於巴黎、東京、台北、首爾等城市策辦多項展覽，並協助藝術家與學校參與國際藝博會，同時統籌開幕活動、論壇與文化交流計畫。競賽方面，旗下包括每年固定舉辦的Kyla Artist Prize、Asia Art New Talent Exhibition、Wonder Global Awards 、與全家便利商店合作舉辦之犬之日、貓之日插畫等國際賽事，採用教授及國際設計師組成的評審制度，確保公平性與專業性。至於學術型服務，則涵括多語系國際新聞稿、跨國教授合作、國外實習、國際課程、證書評選榮譽、交流產學案與學生作品集輔導，形成具長期發展性的文化教育體系。 為強化品牌公信力，辜琪鈞在協會架構內設立榮譽理事會與教授顧問團，成員橫跨台灣、法國、美國、日本與希臘等地，包含 Aline Falco、Kateryna Prostrila、Marie Goehner-David、Huang Chung-Tao、Julien Rouast、Jason Tien、Hiroaki Miyoshi、Sadahico Kawamura、Chang Sik Kim、Vassilis Tsotsolis、Thomas Chiang Blair、LEONG TUCK FAI、Ethan Hsieh、Katina Tam 等國際學者、建築設計師與教育者。這個跨國專業網絡讓 ALEA 成為兼具學術深度與文化權威的國際協會，不僅在評選制度上具備透明性，也讓外界得以清楚理解品牌背後的專業基礎。 與此同時，協會也吸納大量橫跨世代的藝術家、設計師與專業創作者，形成完整的文化生態鏈。視覺藝術與設計領域包括林佳慧、伍小玲、呂威瑩、郭廣賢、柯耀宗、王光宇、林季蓓、蔡孟㯣、陳郭益言、洪晧倫、徐宏文、車良源、楊博凱、李弘偉、劉乃瑋、張智仁、朱啟銘、曾蘇銘、黃哲盛、黃宜瑜、辜琪鈞、蕭雅筑、楊朝陽、黃莉庭、蔡幸澤、陳明鴻與露比設計公司等新銳與資深藝術家，共同展現跨領域的創作能量。此外，舞蹈與音樂領域則有彭翠萍、黃琡珺、前雲門舞者王維銘、蔡慧貞、楊美蓉、吳易珊、林立川與音像學研究者井迎瑞；而在時尚造型與表演藝術方面，則聚集了蘇敬惇、林禎唯、孫維岑、李啟睿、儲榢逸等專家，構築多向度的文化合作網絡。 辜琪鈞表示，創立Association de la Lueur Éclairante de l’Art, ALEA協會的核心理念，是希望以亞洲為起點，建立一套可持續、具學術深度與國際可見度的文化平台。「藝術產業要能站上全球舞台，不能只靠個人魅力或單一市場，而是必須將制度、教育、學術與跨國合作整合成一個系統。」 在這套以知識為基礎的架構下，DE 與 ALEA 正逐步建立一種亞洲罕見的文化模式：以制度取代人情，以研究取代直覺，以國際合作取代地方框架。透過跨國教授網絡、國際展覽與學術型文化服務，辜琪鈞帶領的兩大平台正成為亞洲藝術組織走向歐洲的重要案例，也為未來的文化生態提供新的可能性。

文章來源 : 蝶映藝術文化有限公司 發表時間 : 瀏覽次數 : 5474 加入收藏 :
文化大學以教育為核心的永續藍圖 獲「2025台灣永續大學獎」永續報告銅獎
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2026 年 3 月 16 日 (星期一) 農曆正月廿八日
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