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香港 - Media OutReach Newswire - 2024年11月1日 - 日本對雞蛋的食品安全和品質監控素來嚴緊，餵飼雞隻的飼料及水源亦精挑細選，相信這就是日本雞蛋深受大眾歡迎的原因。日本雞蛋含有豐富蛋白質，蛋黃新鮮挺身，蛋香濃郁，口感香滑細嫩，絕對是品質保證。日本於每年11月5日定為「日本雞蛋日」，自2015年起，味珍味於香港舉行日本雞蛋日活動，希望提高香港市民對日本雞蛋的瞭解。今年繼續夥拍日本蛋業成員之一的「新紀元卵」，於港、九、新界8個商場舉辦快閃活動，與廣大市民分享日本雞蛋的美味和知識。 新紀元卵 日本雞蛋日來港九周年 全港九新界8大商場 週末快閃活動玩遊戲 共45,000隻雞蛋等你換領 齊來掀起全城「好卵」狂熱 好卵想見你商場快閃活動 玩遊戲即換走新紀元卵雞蛋 今個星期六日11月2至3日，新紀元卵 特意聯乘全港、九、新界共8個商場進行快閃活動，將分別設立「好卵想見你」遊戲攤位，只要符合各商場之換領條件及即場玩遊戲，便可免費換取新紀元卵雞蛋，MOSTown新港城中心更另設「好卵可愛」打卡位！日本雞蛋的美味之處及更多雞蛋小知識等你發掘，詳情請留意各商場及新紀元卵官方公告或下方表格。 好卵餐飲齊分享 一同品嚐日本雞蛋創製滋味 新紀元卵亦與香港多間食肆聯手推出「好卵餐飲齊分享」，以日本「新紀元卵」製作多款期間限定的指定雞蛋菜式，一同品嚐由最新鮮日本雞蛋創製的滋味。更多合作商戶詳情，請留意下方表格。 萬卵愛心暖萬家 雞蛋捐贈活動 另外，為向更多社會大眾分享高品質的日本雞蛋，新紀元卵更與5間本地慈善機構合作，將合共捐贈共50,000隻雞蛋給予有需要人士，希望藉著一年一度的日本雞蛋日活動宣傳日本雞蛋的好處之餘，亦能為社會出一分力，將溫暖及美味帶給更多人。捐贈的雞蛋將會派發予有需要人士或用作製成飯盒。 *排名不分先後。 樂餉社、福幼基金會、惜食堂、膳心連、齊惜福 「好卵想見你」商場快閃活動詳情： 日期 : 2024年11月2至3日(星期六及日) 時間 : 中午12時30分至晚上7時30分 中午12時至晚上7時(黃埔天地) *商場排名不分先後。 活動商場 地址 換領地點 活動日期及換領方法 MOSTown 新港城中心 馬鞍山鞍祿街 18號 L2 天幕廣場 活動日期：2024年11月2及3日 (星期六及日) 換領方法：顧客需成功挑戰即場小遊戲，並讚好「Freds日本卵」、MOSTown 新港城中心Facebook專頁及追蹤MOSTown 新港城中心Instagram賬戶，即可換領「新紀元卵」一盒（建議零售價：HK $29.9）。每日名額有限，先到先得，送完即止。 荷里活廣場 香港九龍鑽石山 龍蟠街3號 1/F 明星廣場 活動日期：2024年11月2日(星期六) 換領方法：顧客需成功挑戰即場小遊戲，並讚好「Freds日本卵」、荷里活廣場Facebook專頁及追蹤荷里活廣場Instagram賬戶，即可換領「新紀元卵」一盒（建議零售價：HK $29.9）。數量有限，換完即止。 荃新天地 荃灣楊屋道1號 Citywalk 2 地下光影長廊A 活動日期：2024年11月2日(星期六) 換領方法：顧客凡於荃新天地即日以電子貨幣消費滿HK$100或以上，成功挑戰即場小遊戲並讚好「Freds日本卵」及「Citywalk荃新天地」Facebook專頁，即可換領「新紀元卵」一盒（建議零售價：HK $29.9）。數量有限，換完即止。 T Town 天水圍天華路30號 南翼地下中庭 活動日期：2024年11月2日(星期六) 換領方法：LINK UP會員於T Town 任何商戶以指定電子貨幣消費滿$100或以上，憑即日單一電子貨幣付款存根及對應商戶之即日單一機印發票，成功挑戰即場小遊戲並讚好「Freds日本卵」Facebook專頁及追蹤「T Town」Instagram賬戶，即可換領「新紀元卵」一盒。數量有限，換完即止。 昇悅商場 九龍荔枝角道833號 1樓活動展位 (近客戶服務中心) 活動日期：2024年11月2日(星期六) 換領方法：顧客凡於昇悅商場即日以電子貨幣單一消費滿HK$100或以上，成功挑戰即場小遊戲並讚好「Freds日本卵」Facebook專頁，即可換領「新紀元卵」一盒（建議零售價：HK $29.9）。數量有限，換完即止。 MCP新都城中心3期 將軍澳欣景路 8號 L1天幕廣場 活動日期：2024年11月2日(星期六) 換領方法：顧客需成功挑戰即場小遊戲，並讚好「Freds日本卵」、MCP CENTRAL & MCP DISCOVERY 新都城中心2期及3期Facebook專頁及追蹤MCP新都城中心 (@metrocityplaza) Instagram賬戶，即可換領「新紀元卵」一盒（建議零售價：HK $29.9）。數量有限，換完即止。 香港仔中心 香港仔南寧街 ac2,地下換領站 活動日期：2024年11月2日(星期六) 換領方法：顧客於香港仔中心任何商戶以指定電子貨幣單一消費滿$200或以上，憑即日單一電子貨幣付款存根及對應商戶之即日單一機印發票，成功挑戰即場小遊戲並讚好「Freds日本卵」Facebook專頁，即可換領「新紀元卵」乙盒。數量有限，換完即止。 黃埔天地 紅磡船景街6號 美食坊(第8期) 一樓中庭 活動日期：2024年11月2日(星期六) 換領方法：顧客於紅磡黃埔天地任何商戶以指定電子貨幣單一消費滿$200或以上，憑即日單一電子貨幣付款存根及對應商戶之即日單一機印發票，成功挑戰即場小遊戲並讚好「Freds日本卵」及「紅磡黃埔天地」Facebook專頁，即可換領「新紀元卵」乙盒。數量有限，換完即止。 *受條款及細則約束。如有任何爭議，活動商場或活動主辦方將保留最終決定權。 參與「好卵餐飲齊分享」餐廳名單： BANCHAN CATSEYE 日式醬汁飯專門店 Fire Bird FORTUNE JO GYOJASANG 交子桌 He She Eat OMU Café IPPEI PHI COFFEE PHI Coffee & Pancake SIPS Tsujihan UCC Coffee Shop 一人前拉麵 一口烘焙 友拉麵 天丼 本延鍋物 Panyin Shabu 和民 和味堂 奇蹟拉麵 延記點心 泓一拉麵 知延有限公司 金子半之助 活水和風食堂 蛋撻王 雪下覓炙 喫茶 貊炙MAEK JEOK 銅鑼灣 Sul Jib 糧友 麵匠風龍 麵屋一平安 麵屋丸京 麵屋福 饗和民 / / / 你知道「日本雞蛋日」嗎? 日文「いい」的意思是「好」，而「いい」和「11」發音相似；「たま」(TaMa)是玉的意思，所以以「0」表示；「ご」(GO)是「5」的日文發音；將「05」拼在一起，就是「たまご」(TaMaGo)，即是雞蛋的日文發音。因此，11月5日就代表「好的雞蛋」的意思。日本業界為了宣揚日本雞蛋的美味之處，所以定立每年11月5日為雞蛋日。 「新紀元卵」系列 日本雞蛋： 「新紀元卵」白玉 「新紀元卵」 赤玉 「新紀元卵」 曉 Hashtag: #freds_hk #fredshk #新紀元卵 #日本雞蛋日 #FREDS日本卵 #日本直送 #新紀元 #新紀元卵赤玉 #新紀元曉 #日本雞蛋 #栄養滋味滿分 #食得出嘅嚴謹 #安全嚴謹滋味 #FREDS #激素無添加 #炒蛋蒸蛋太陽蛋 #流心蛋 #濃郁極至 #蛋控 #Tamago #好卵想見你商場快閃 #好卵餐飲齊分享發佈者對本公告的內容承擔全部責任關於FREDS日本卵FREDS日本卵於香港銷售超過15 年，雞蛋產品多元全面，包括白蛋、啡蛋，銷售網絡覆蓋全港超市及日資超級市場。 活動詳情請瀏覽<新紀元卵>網頁https://shinkigen.com.hk/ 或<FREDS日本卵> FACEBOOK專頁
本文由OPEN編輯部撰寫 MUSE Design Awards由歷史悠久的國際獎項協會International Awards Associates（IAA）主辦，以發掘全球設計繆思為宗旨，為建築、室內、時尚等領域提供全面的發光舞台，每年嚴格的評分標準，吸引國際知名品牌與設計師爭相參與。 2024年MUSE Design Awards下半季共收到來自一百一十八個國家、超過十萬份的參賽作品，並由逾兩百位專業評審進行遴選，可謂最具影響力的國際獎項之一，而IAA發言人Thomas Brandt指出，「於2024年MUSE大賽勝出的獲獎作品，其精緻程度與作品的完成度及深度，皆象徵著創意及設計行業的最佳表現。」他補充說：「IAA讚揚所有參賽者對工藝的奉獻，並希望他們不斷用熱情進一步擴大創造力和設計的極限。」 簡兆芝室內設計 主持設計師 簡兆芝 以《紅樓夢》為靈感，融合東西方美學營造獨特老上海風情。設計中軟裝元素，如絨布沙發、藤編椅、水墨畫作等，與金屬、石材等現代材質相映成趣，呈現出豐富文化層次。燈光設計上，運用球型吊燈與間接照明，重現二十世紀初期上海風情的《弈夢紅樓餐廳》於2024 MUSE Design Awards下半季中脫穎而出，摘得金獎殊榮，為團隊再度增添璀璨一筆！ 簡兆芝 主持設計師（建築師） 簡兆芝 /Kathy學歷國立交通大學建築研究所 設計組碩士 經歷皓宇工程顧問股份有限公司 建築暨都市設計組－副理固特室內設計工程有限公司－專案設計師欣漢設計工程有限公司－主設計師實力文教機構 建築師班－講師台北科技大學 非學分班－兼任講師蘭陽技術學院－兼任講師西安賈孝遠建築師事務所－室內設計部經理大器設計－部門經理 公司宗旨簡兆芝室內裝修設計股份有限公司，嘗試探尋「人」與「空間」的融合及對話。「空間」是一個裝置的機構，這個機構含括了種種靜態與動態的行為，「設計」為了各種靜態及動態的行為，進行量身訂製規劃、配置，進而使其達到合理的安排及使用化，在這個過程中包含了區隔、動線、配置預算，以上這歸屬於機能性的部份，在設計上我們必需呈現生命力，更精準的是說讓它可以帶出其本質的靈魂，充滿其中。 設計理念順應空間場域的自然特性、使用者的活動狀況、構造方式而決定其空間設計定位；希望從其空間視覺上表現出內外張力的互動，及空間質量與色彩的平衡，將空間呈現出互相交錯及延伸之特性；可融合出使用者與其空間之個人化獨特空間氛圍， 希望揚棄僵化的空間區分之邊際線，運用簡潔創新的手法，來定義空間本身的生命力，脫繭出傳統空間界線定義的束縛；不遵守傳統對稱設計的手法，端視使用者需求及平衡設計之手法來呈現空間效果。 獲獎經歷2024美國 Muse Design Awards《柔曦映弧》- Silver中國 金外灘《和光潤月》- 最佳餐飲空間獎 入圍獎法國 DNA Paris Design Awards《和光潤月》Winner中國 地建師設計大獎《和光潤月》- 優秀獎美國 Titan Property Awards《柔漫蘊生》- Gold美國 Titan Property Awards《和光潤月》- Gold美國 Muse Design Awards《柔漫蘊生》- Gold美國 Muse Design Awards《和光潤月》- Gold 2023美國《Interior Design》中文版 - 2022-2023年度封面人物美國 International Design Awards《和光潤月》-Honorable Mention英國 Outstanding Property Award London《和光潤月》Winner英國 Outstanding Property Award London《柔漫蘊生》Winner中國 APDC 亞太室內設計精英邀請賽《璞石琢輝》Winner中國 APDC 亞太室內設計精英邀請賽《和光潤月》Winner 2022德國 iF設計大獎《煦光蘊玉》- iF Award新加坡 SIDA《璞石琢輝》- 銀獎美國 Muse Design Awards《璞石琢輝》- Gold美國 Muse Design Awards《漫饗和食》- Silver英國 Outstanding Property Award London《琢白》Winner美國 International Design Awards《漫饗和食》-Honorable Mention法國 Novum《煦光蘊玉》- Silver Winner 2021台灣 華人金創獎《煦光蘊玉》- 醫療院所類 銀獎美國 Muse Design Awards《舞花綻藝》- Gold美國 Muse Design Awards《煦光蘊玉》- Gold英國 Outstanding Property Award London《舞花綻藝》《煦光蘊玉》- Winner美國 International Design Awards《煦光蘊玉》-Honorable Mention法國 Novum Design Award《舞花綻藝》- Silver Winner杜拜 DUBAI Competition 國際專業室內設計大賽《煦光蘊玉》- 商業空間 銅獎中國 APDC 亞太室內設計菁英邀請賽《煦光蘊玉》- 商業空間類 大獎中國 APDC 亞太室內設計菁英邀請賽《酌藝》- 佳作獎中國 金堂獎《煦光蘊玉》- 年度傑出公共空間中國 地產設計大獎《墨藝藏金》- 優秀獎中國 第八屆中國國際城市設計週 - 2020年度設計行業 菁英人物 2020德國 German Design Award《Deloitte Taiwan》- Winner美國 MUSE Design Awards《墨藝藏金》- Gold美國 MUSE Design Awards《磐石雅居》- Gold法國 Novum Design Award《磐石雅居》- Silver Winner杜拜 DUBAI Competition 國際專業室內設計大賽《墨藝藏金》- 住宅空間類 銅獎英國 Outstanding Property Award London《墨藝藏金》- Winner美國《Interior Design》中文版 - 2020-2021年度封面人物中國 地產設計大獎《Deloitte Taiwan》- 優秀獎中國 金外灘《Deloitte Taiwan》- 優秀獎中國 APDC 亞太室內設計菁英邀請賽《墨藝藏金》- 佳作獎中國 Design Focus 國際空間設計大獎 - 年度設計行業菁英人物 2019義大利 A' Design Award and Competition《Deloitte Taiwan》- Silver美國 MUSE Design Awards《幽岸岩光》- Gold英國 Outstanding Property Award London《Deloitte Taiwan》- Winner英國 Outstanding Property Award London《幽岸岩光》Winner美國 International Design Awards《幽岸岩光》-Honorable Mention杜拜 DUBAI Competition 國際專業室內設計大賽《Deloitte Taiwan》- 辦公空間類 銀獎杜拜 DUBAI Competition 國際專業室內設計大賽《幽岸岩光》- 住宅空間類 銀獎美國《interior Design》中文版 - 1989-2019 全國百名優秀室內建築師中國 M+高端室內設計大賽《幽岸岩光》- 年度影響力TOP100中國 APDC 亞太室內設計菁英邀請賽《Deloitte Taiwan》- 大獎中國 APDC 亞太室內設計菁英邀請賽《幽岸岩光》- 榮譽提名獎台灣 華人金創獎《Deloitte Taiwan》- 優良作品 金獎作品《弈夢紅樓餐廳》 ▲拼接金屬邊線和石紋的木質櫃台立於玄色大理石地坪，予以訪客們洗鍊大氣的現代印象，一旁深色線雕木板則懸掛水墨花景畫作，和對側鏤空的線紋屏風相應，為此處匯入典雅的中式美學。 ▲用餐區選配古典絨布沙發及質樸藤編單椅，佐以包覆木皮的圓柱，共組東西相融的混搭調性，並以天壁環形燈具圍塑此異文化交匯的空間，加之吧檯區復古格柵及仿古鏡面，築出上海夜生活中各方雅士交杯暢談的燦爛意象。 ▲包廂內部以綠植圖樣壁紙、細膩木紋地坪和東方傳統圓桌，搭配雅緻的新古典軟裝、造型燈具，延續餐廳整體的老上海情調，且透過於壁面陳貼裱布、軟包等吸音材質，兼顧內部談話隱私及寧謐用餐環境。 OPEN Design動能開啟傳媒：https://www.openworld.tv/
擴展財富管理至轉介設立家族辦公室服務推出特別週年慶祝活動「友邦峻宇呈獻世界雜技團」 香港2024年10月10日 /美通社/ -- 友邦香港專為高淨值客戶而設的「友邦峻宇會」成立一週年，提供全面的財富管理、健康養生，以及一系列尊享生活品味禮遇，致力協助客戶獲取結合身心與財富健康的「雙平衡」。「友邦峻宇會」在慶祝成立一週年之際，隆重宣布於「友邦峻宇養生庭」推出全新健康無限方案。方案結合經實證的頂尖科學，並以個性化的多元化方法，幫助客戶實踐健康長壽（longer healthspan) 。與此同時，「友邦峻宇會」亦即將為會員擴展其財富管理服務至轉介設立家族辦公室服務，並推出特別週年慶祝活動「友邦峻宇呈獻世界雜技團」。 「友邦峻宇會」自去年九月成立以來，其多元化服務及禮遇，均獲得客戶熱烈支持及高度評價。「友邦峻宇養生庭」為業界首個1糅合科學與中西哲學的一站式整合養生空間，針對改善高淨值客戶最常見五大「亞健康」症狀，包括：疲勞、腰酸背痛、煩躁、緊張焦慮與失眠問題。當中「深度睡眠計劃」利用全港首張2量子音頻治療床，讓身心進入放鬆狀態，促進深層睡眠，不少會員完成25分鐘的治療後，均表示能提升睡眠質素。 數據顯示3，全球預期壽命增加了超過25年。不過長壽並不代表健康良好，長壽且健康才是值得追求的目標。香港是全球人口最長壽的城市之一，如何延長健康壽命與廣大市民息息相關。因此，及早發現和預防潛在健康問題，對提升長壽生活質素變得至關重要。 友邦香港及澳門首席產品主張及策劃官梁莉斯女士表示：「衷心感謝客戶對『友邦峻宇會』的支持。友邦香港明白高淨值客戶特別重視健康，因此特別『以健康為先』(Health comes first) 作為整個高淨值客戶策略的核心。『友邦峻宇會』成立以來，客戶的口碑及各種數據，都肯定了我們的策略方向。踏入第二年，面對社會長壽卻不健康的問題，我們的健康使命將進一步昇華，為客戶帶來革命性的健康長壽概念，並透過提供最新的醫療科學方案，幫助客戶超越自身年齡的狀態，以實際行動支持他們實踐『健康長久好生活』。」 全新健康無限方案健康無限方案以前瞻和預防性的方法，幫助客戶有效管理健康。通過早期檢測及評估，儘早為客戶找出影響健康的根源及風險因素，並透過精確測量和持續監測，為客戶提供個人化的醫療及保健支援和建議。目標是讓客戶的身體機能、心理健康、和代謝機能達到最佳狀態，以增強整體健康水平，達到健康長壽。服務將於十一月正式推出，供「友邦峻宇會」會員及特選保險計劃客戶選用。 「友邦峻宇會」除了提供健康無限方案等身心健康服務外，更有財富管理及尊享生活品味禮遇，為高淨值客戶構建集身心健康、財富、獨特體驗於一身的優質服務生態圈，讓友邦香港於不同層面擔任客戶的人生夥伴，協助他們達至財健養生，極臻平衡。 財富管理 – 嶄新轉介設立家族辦公室服務同樣於去年成立的「友邦財富管理中心」，客戶除可於中心內與財務策劃顧問會面，獲得專業的保險保障方案，中心更備有財富管理策劃及傳承規劃團隊駐守，可以隨時給予客戶相關建議。短短一年間，專責團隊已經為高淨值客戶，提供超過6千次不同的財富管理服務4。中心更夥拍多個國際機構組成顧問團隊，為有需要客戶以轉介形式提供信託、傳承、稅務、法律以及保費融資等服務，為業界首個5專為高淨值客戶一站式提供多個專業範疇服務的財富管理中心。 繼早前推出的海外教育諮詢轉介服務，幫助客戶更好地規劃子女留學計劃，我們亦即將推出轉介設立家族辦公室服務，讓客戶在專業合作夥伴的支援下建立家族辦公室，實現家族財富傳承，更全面照顧客戶多方面的財富管理需要。 尊享體驗 –「友邦峻宇呈獻世界雜技團」「友邦峻宇會」一直為會員精心策劃與別不同的精彩活動及體驗，超過九成活動錄得100%出席率3，並得到一致好評。為慶祝一週年，「友邦峻宇會」已經安排了一連串品味活動，以行動答謝會員支持。活動十分多樣化，由獨家佳釀美饌體驗、藝術收藏家分享會、古董投資趨勢交流，到《香港澳門米芝蓮指南》 專屬星饗體驗，以至香港迪士尼樂園度假區「Duffy 與好友3公里跑」尊尚禮遇6都包括其中，務求配合不同會員的興趣。 特別的慶祝活動還包括「友邦峻宇呈獻世界雜技團」 (雜技團) 。雜技團將會於十二月十八日，於深受市民和遊客喜愛的冬季合家歡盛事「友邦嘉年華」內揭幕，並在嘉年華舉行期間演出接近150場。表演由世界知名雜技團及英國創意和娛樂巨頭Gandeys Circus 精心製作，並從世界各地挑選頂尖雜技人才組成明星級陣容演出，「友邦峻宇會」更會有特定安排招待會員，一起締造歡樂回憶。 梁莉斯女士續稱：「很高興『友邦峻宇會』成立短短一週年所推出獨特的服務體驗和禮遇，成功贏得客戶喜愛，我們會繼續堅持『以客戶為中心』，幫助高淨值客戶達到健康與財富兼備的『雙平衡』人生目標。」 友邦香港去年成立「友邦峻宇會」、「友邦峻宇養生庭」以及「友邦峻宇財富管理中心」，為尊貴會員提供全面的財富管理、健康養生，以及一系列尊享生活品味禮遇，詳情瀏覽: https://www.aia.com.hk/zh-hk/aia-alta 。 備註: 1 截至2023年8月1日，與香港主要保險公司之服務比較。「友邦峻宇養生庭」為香港保險業界首個糅合科學與中西哲學的一站式整合養生空間，為同時追求身心靈與財富健康的高淨值客戶度身訂造個人化的養生方案，提供健康諮詢與評估追蹤等服務。 「友邦峻宇養生庭」由Humansa 仁山優社營運及提供服務，「Humansa 仁山優社」是指Sustainable Wellness Limited ，為Humansa Company Limited之全資附屬公司並為友邦香港的獨立第三方。就「友邦峻宇養生庭」的服務及/或產品將由Sustainable Wellness Limited完全及單獨負責。 2 截至2023年12月1日。 3 https://www.weforum.org/agenda/2023/02/charted-how-life-expectancy-is-changing-around-the-world/ 4 友邦香港內部數據，截至2024年8月31日。 5 截至2023年3月13日，與香港主要保險公司之服務比較。 6 「香港迪士尼樂園10K Weekend 2024 – AIA Vitality健康程式全力支持」內的「Duffy 與好友3公里跑」。 關於友邦香港及澳門友邦保險於1931年開始經營香港的業務。友邦香港及澳門友邦保險至今擁有近17,000名財務策劃顧問1，以及獨立理財顧問、保險經紀和銀行合作夥伴。我們的團隊為超過360萬客戶2提供專業服務及不同類型產品，包括個人壽險、團體人壽、意外、醫療、退休金、個人財物保險及設有多款投資選擇的投資連繫壽險計劃。我們亦專注為高淨值客戶特有的財務需要設計超卓產品方案。 1 截至2024年6月30日 2 包括友邦香港及澳門友邦保險的個人人壽、團體保險及退休金客戶 (截至2024年6月30日)
【記者林子霞台北報導】由中華餐旅協會主辦，台北市烹飪商業公會協辦，「乘著 (ㄓㄨ) (ㄓㄨ)的腳步尋覓幸福好滋味」展示活動，日前於芙莉嘉 Frigga Garden 飯店式宴會廳舉辦，現場邀請北廚協會會長湯宜家表演幸福豬肉冷刷刷、千人友膳便當總指揮李家和表演圓福碎窩肉；另邀請餐廳、飯店、學校主廚8人展示16道理，以國產新鮮豬肉，結合在地食材為主的創意菜及家常菜之美食料理，推廣行銷優質國產豬肉。 中華餐旅協會執行長李冠嘉表示，國產豬肉衛生安全新鮮美味掛保證，透過「乘著 (ㄓㄨ) (ㄓㄨ)的腳步尋覓幸福好滋味」展示推廣國產豬肉行銷活動，讓消費大眾認同在地品牌並踴躍購買國產優質豬肉產品，共同創造豬農及消費者雙贏局面，達到食在有保障、食在很安心的目標。 國產豬肉的維生素B群含量豐富， B1的含量更是所有肉類裡面最高的，一頭豬，幾乎沒有一個部位是不能吃的，就連骨頭，都可以拿來熬高湯；不同部位的豬肉，因為脂肪、蛋白質含量不同，透過不同的料理方式可以呈現千變萬化的風味；料理豬肉有一個小訣竅是先川燙，豬肉的油脂會浮上來，可輕易剔除，減低油膩感，符合現代人養生健康需求。 現場展示菜色有：宜蘭嫥作佳餚主廚魏育嫥師傅：豬事吉祥、梅乾團圓；海大王宴會廳主廚王國賓師傅：曼特寧咖啡子排、唐朝東坡荷葉夾；幸福手作私廚主廚林朝文師傅：過橋醬豬腱、銷魂排骨酥；新竹春耕餐廳主廚蔡展論師傅：義式香煎舒肥豬肋佐秘醬、紅酒香梨蹄佐松露魚子；嘉璸視廳影城主廚游佳慧師傅：花開富貴、梅乾扣蘇梅；新竹春耕餐廳主廚蔡瑋呈師傅：刺瓜鑲肉佐蜜醬、陳醬豬腳拼麵線；饗饡台灣小吃館主廚李家和師傅：圓福碎窩肉、避風黑肉過綠野。
中華民國全國商業總會推出「冷氣適溫運動」，號召35家品牌餐廳共同參與，推動節能減碳並確保顧客的用餐舒適度。為了解顧客對用餐環境溫度的滿意度，全國商業總會為期三個月展開「用餐環境溫度舒適度調查」線上問卷活動，活動即日起至9月30日止。民眾填寫反應熱烈已逾1,100位民眾完成問卷，活動參與民眾可於10月上旬將採電腦抽獎方式，成為100位獲獎者之一。獲獎者將在活動問卷平台公告，並透過電子郵件通知領取免費餐券。 根據最近三個月調查，超過9成的受訪者認為在2623適溫下的用餐環境舒適合宜，並表示室內溫度不會感到過熱。許多受訪者也提到，良好的空調對流循環及室內空氣流通的感受，顯示出顧客對用餐環境的高度滿意。這些反饋將為餐飲業者改善能源設備提供重要參考，有助於提升顧客體驗與持續推動冷氣適溫經營。 響應冷氣適溫的餐廳業者在能源改善方面已採取多項措施。例如，仙園海鮮會館已將傳統燈具更換為LED設備，並採用變頻設備來控制冷氣和抽油煙機風扇，未來計畫更換為變頻式的商用冰箱。八八樂章婚宴會館和響海鮮餐廳同樣開始使用LED設備，在夏季室外溫度較高時開啟冷氣冰水主機，而在秋冬季節則改為送風模式。這些改變不僅提升了能源效率，也為顧客提供了更舒適的用餐環境，展現了餐飲業者對節能減碳的積極承諾。 讓我們一起支持這項活動，共同創造舒適的用餐環境，並推動節能減碳的行動！ 響應冷氣適溫業者 序號 業者 響應品牌 1 漢來美食餐飲集團 漢來海港、漢來名人坊、漢來上海湯包、翠園粵菜餐廳、福園台菜海鮮餐廳、日本料理弁慶、精緻海鮮火鍋、PAVO餐酒館、焰 2 屋馬餐飲集團 屋馬燒肉、涮屋馬、金韓食 3 全家國際餐飲集團 大戶屋、bb.q CHICKEN、沃克牛排、IKIGAI 燒肉 4 風間餐飲集團 燒肉風間 5 新天地國際實業股份有限公司 雅悅會館、唯愛庭園、漢熙軒新台菜港式飲茶、樂食Buffet、匠鍋物、樂葵法式鐵板燒 6 新薇股份有限公司 萊特薇庭 7 靓點股份有限公司 星靓點花園飯店 8 青青風車莊園股份有限公司 青青風車莊園 9 青青格麗絲莊園股份有限公司 青青格麗絲莊園 10 兆辰育樂事業有限公司 青青食尚花園會館 11 璞園餐飲事業有限公司 台南海鮮會館 12 東之素餐飲股份有限公司 東風新意蔬食婚宴餐廳 13 敘香園餐廳有限公司 敘香園餐廳 14 臻悅美饌有限公司 大和屋日本國際美食館 15 來福星國際餐飲事業有限公司 來福星花園大飯店 16 麗庭莊園有限公司 88號樂章婚宴會館 17 聚滿盛股份有限公司 格萊天漾 18 天一小館 明福台菜餐廳 19 晶華酒店國際集團 台北園外園 20 橄饗家西班牙嚴選美食有限公司 橄饗家西班牙嚴選美食餐廳 21 仙園國際有限公司 仙園海鮮會館 22 全國麗園大飯店有限公司 全國麗園大飯店 23 貝斯薇榳有限公司 貝斯薇榳婚宴會館 24 八八海鮮料理店 響海鮮餐廳 25 皇潮鼎宴股份有限公司 皇潮鼎宴禮宴會館 26 首侖創意有限公司 稻舍食館 27 福樓股份有限公司 福樓餐廳 28 鯉魚餐飲有限公司 鯉魚The Carp 29 福慧根股份有限公司 福慧根湯內湖店 30 大來料理有限公司 大來小館 31 京越國際股份有限公司 有春茶館 32 北朱海魚丸店 北海魚丸 33 浯倆牛肉麵 浯倆牛肉麵 34 福源發漢方企業社 福慧根湯安康老店 35 福慧根湯股份有限公司 福慧根湯台中烏日店
A12 藝術空間
饗
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