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符合「饗」新聞搜尋結果, 共 163 篇 ,以下為 73 - 96 篇 訂閱此列表,掌握最新動態
減碳地圖 揪你一起來減碳 打開手機就可以開始你的減碳日常

ESG是三個英文單字的縮寫,分別是環境保護(E,environment)、社會責任(S,social)和公司治理(G,governance)是聯合國於2004年首次提出的概念,被視為評估一間企業永續經營的指標,考慮到企業的環境、社會和治理層面,以實現可持續發展的目標。 環境保護(E,environment):通過減少碳排放量來降低企業的碳足跡。這包括採取各種措施,如能源效率提升、使用可再生能源、減少廢棄物和污染等。 社會責任(S,social):企業應該考慮到其在社會中的影響,包括對員工、供應商、客戶和當地社區的影響。這可能包括改善勞工條件、支持當地社區發展、推動多元化和包容性等。 公司治理(G,governance):確保企業的管理結構和流程能夠促進可持續發展目標的實現。這可能包括透明的財務報告、有效的風險管理、合規性和道德標準等。 ESG不僅僅關注減少碳排放,還將企業的社會責任和治理結構納入考慮,從而實現全面的可持續發展目標。這種方法有助於企業在面對氣候變化和社會需求時建立穩健的業務模式,同時為投資者提供長期價值。 而除了第一波首當其衝的電力以及大型製造業,如電力業、鋼鐵業、煉油業、水泥業、半導體業、化石燃料業…等以外,中小企業因規模小、資源少,推動ESG、減碳與永續更顯不易,針對一般的商業服務業又該如何智慧減碳呢? 以國內餐飲業為例說明,企業可以應用「智慧點餐系統」,以APP或掃描QR碼方式優化點餐流程,除節約點餐時間外亦可分析進銷存貨資料及預測食材用量,減少食材報廢,降低碳排放量;或導入「即期品銷售平台」以優惠價銷售即期食品,讓消費者快速獲得惜食商品資訊,不僅可以減少食材報廢,還能增加企業收益。另如批發零售展業,企業可導入「進銷存管理系統應用」,以系統紀錄訂單資料,優化進、出貨頻率,節約物流趟次,減少油耗,減少碳排放量。   現在有業者配合世界ESG趨勢與政府資源推出『減碳地圖』Line服務,專門針對台灣一般中小型商業服務業如餐飲服務業者提供一系列的智慧減碳服務,讓業者可以輕易搭上這波ESG熱潮,也趁勢提高店家知名度與減碳愛地球,並提供民眾實用的Line點數抽獎活動。活動內容:減碳地圖,揪你一起來減碳,打開手機就可以開始你的減碳日常 活動日期:2024/05/01~05/31 活動辦法說明: Step 1:加入官方減碳地圖官方Line社群 Step 2:登入減碳地圖 Step 3:步行走路前往餐廳,開啟CarbonMap中的掃描功能 Step 4:掃描店家Qrcode,即可獲得抽獎機會 獎項1:LINE POINT 100點  共05名 獎項2:LINE POINT  50點  共10名 獎項3:LINE POINT  10點  共20名 本次活動指定店家如下: #初光義麵 台北市萬華區貴陽街二段29巷1號    #喬比健康廚房 台北市大安區通化街57巷10-12號 #金玅幸福素食店 新北市中和區仁愛街25號       #巧主廚的隱咖哩信義二號店  台北市信義區忠孝東路四段559巷12號 #鼎饗滷味 新北市三重區碧華街335號  ​ #智慧減碳 #服務業減碳 民眾參加活動點這邊:https://reurl.cc/r9ZrY1 活動期間:2024/05/01-2024/05/31 活動認定以系統後台之掃碼紀錄為主 使用者獲獎之LINE POINT不得移轉至其他Line帳號 新店家想參與下一次活動:https://reurl.cc/ezOeGj

文章來源 : 銳傳媒 發表時間 : 瀏覽次數 : 2721 加入收藏 :
陽明山天籟渡假酒店 母親節特惠享女神待遇,夏日山間悠遊+溫泉浸淬,全方位體驗大自然之美!

【記者林允兒/綜合報導】一年一度的母親節即將來臨,該如何渡過一個特別又溫馨的節日。陽明山天籟渡假酒店為慶祝佳節,特推出「寵愛我的女神」活動及「閨蜜同行520優惠」,整月平日午餐享52折,晚餐齊享8折優惠;與此同時,正逢天籟寵粉月,除了推出每日只招待20組「寵粉無極限2.0ㄧ泊八食專案」外,每週日天籟Line/FB會員,更可享每週日自助晚餐買一送一優惠,活動持續至6月底。讓您在共享美食之餘,更可以大省荷包。 ▲新推出日式鰻魚飯定食搭配在地食材。(圖/陽明山天籟渡假酒店提供) 陽明山天籟渡假酒店位處山巒交疊之處,擁有陽明山自然景緻與大屯山珍貴溫泉,優越的地理環境是市區飯店所望塵莫及,除此之外更有全台最大2千坪戶外露天風呂及SPA水世界嬉戲水樂園空間。 ▲戶外千坪泡湯區美景。(圖/陽明山天籟渡假酒店提供) 為了讓旅客深刻感受自然環境的優美,並在酷熱的夏天體會山區清涼的愜意,更能感受到天籟滿滿的心意,即日起至6月底前,持天籟露天風呂旅展券【平假日只要+199元 即可享 雙人 單次入場風呂設施使用 】,持天籟悠遊/饗食住宿券【平假日限量免費升等溫泉房型 】讓今年的夏天能夠在天籟渡假酒店好好享受這大自然透心涼的渡假方式! ▲和風館陽台有半露天溫泉池,享受舒適的湯泉風情。(圖/陽明山天籟渡假酒店提供) ▲天籟渡假酒店群山環繞環境優美,炎夏更有孩童最愛的嬉水滑水道。(圖/陽明山天籟渡假酒店提供) 詳情請上陽明山天籟渡假酒店官網http://www.tienlai.com.tw/查詢。 訂房專線:02-2370-2888 官網:http://www.tienlai.com.tw/

文章來源 : 觀傳媒有限公司 發表時間 : 瀏覽次數 : 3368 加入收藏 :
「澳門銀河」櫻花文化節絢爛開幕

一站式日本美食及文化體驗 令賓客一秒置身洋溢東瀛風情的金粉世界澳門 - Media OutReach Newswire - 2024年4月25日 - 全球矚目的娛樂及綜合旅遊度假熱點——「澳門銀河」綜合度假城(下稱「澳門銀河」)傾力呈獻的櫻花文化節於今日正式開幕。由即日起至5月5日,「澳門銀河」東翼廣場變身洋溢東瀛風情的金粉世界,數十家來自日本各地及澳門本土的參展商戶匯聚於此,為市民及旅客奉上琳琅滿目的和風美食美酒、日本特色攤位遊戲、傳統東瀛文化表演以及工作坊等精彩紛呈的日式體驗。 「澳門銀河」櫻花文化節於東翼廣場絢爛登場,邀市民和旅客於即日起至5月5日前往打卡體驗一系列日式美食及文化體驗,沉浸式感受櫻花盛放的東瀛風情。 澳門特別行政區政府旅遊局局長文綺華、日本國駐香港總領事館首席領事西海 茂洋以及銀河娛樂集團首席營運總監—澳門祁嘉杰等嘉賓出席了「澳門銀河」櫻花文化節的開幕儀式,並率先體驗了系列活動,感受現場的和風日舞。祁嘉杰先生在致辭時表示:「『澳門銀河』將藉此櫻花文化節繼續支持特區政府促進本澳旅遊業多元發展,並將引入更多繽紛多彩的國際文化體驗,展現澳門的豐富多元的旅遊元素,持續提升澳門作為『世界旅遊休閒中心』的深刻內涵。『澳門銀河』也將繼續關注和支持中小微企的发展,為他們提供展示品牌實力的平台。」 澳門特別行政區政府旅遊局局長文綺華、日本國駐香港總領事館首席領事西海 茂洋以及銀河娛樂集團首席營運總監—澳門祁嘉杰等一眾嘉賓出席「澳門銀河」櫻花文化節的開幕儀式。 特邀自日本的表演團體「寶船」在「澳門銀河」櫻花文化節期間每天為賓客奉上精彩的日本傳統太鼓表演。 除了東翼廣場的精彩活動,「山里」將在4月25日晚限時推出由大倉飯店集團全球總料理長澤內 恭攜手「山里」行政總廚武田 守弘共同呈獻的四手會席饗宴。「澳門銀河」旗下的「奈和美」、「饗和民」、豚王拉麵、喜盛鐵板燒及 CHA BEI等餐廳也將推出日式主題美食,讓賓客一秒置身粉紅花雨紛飛的東瀛春日。在以上餐廳以及千笹日本料理和爀樂燒肉消費滿澳門元500或於「山里」、「奈和美」、「饗和民」及CHA BEI享用指定套餐更可參與一系列活動,包括15分鐘浴衣體驗或手作坊一次及攤位遊戲或幸運抽獎。 「饗和民」廚師團隊在開幕式現場為嘉賓展示由日本長崎直送到埠、重達80公斤的藍鰭吞拿魚現切秀。 櫻花文化節現場的沉浸式佈置和氛圍讓人一秒置身花雨紛飛的東瀛春日,且設置有許多適合拍照留念的打卡點。 櫻花文化節現場的清酒販售機提供超過50款不同產地和風味的日本清酒,將清酒及自動販賣機兩大日本特色文化合而為一,是不能錯過的精彩體驗之一。 櫻花文化節舉辦期間,賓客消費滿額即可試穿傳統的日本服飾—浴衣。 了解更多關於「澳門銀河」櫻花文化節的精彩活動詳情,可瀏覽「澳門銀河」官方網站:www.galaxymacau.com或關注官方微信、小紅書、抖音等社交媒體平台。 Hashtag: #GalaxyMacauhttps://www.galaxymacau.com/發佈者對本公告的內容承擔全部責任有關「澳門銀河」綜合度假城「澳門銀河™」綜合度假城打造全世界最多元化的娛樂及綜合旅遊度假熱點。整個項目的總投資額高達 430 億港元,佔地 110 萬平方米,為澳門帶來嶄新的休閒娛樂設施。 「澳門銀河」雲集 8 家世界知名豪華酒店,包括澳門安達仕酒店、澳門悦榕庄、「銀河酒店 ™」、澳門大倉酒店、澳門 JW 萬豪酒店、澳門銀河 萊佛士、澳門麗思卡爾頓酒店以及「百老匯酒店」, 共提供約 5,000 間豪華客房、奢華套房及別墅。天浪淘園佔地 75,000 平方米,設有全球最長 575 米空中激流、能掀起 1.5 米人造海浪的空中衝浪池、全長 150 米的白沙灘,以及澳門首個高達 9 米的刺激滑水天梯衝天激流。兩間五星級國際水療品牌 ─ 澳門悦榕 SPA 和澳門麗思卡爾頓水療中心讓賓客煥發心靈、徹底放鬆。 「澳門銀河」其他設施包括超過 120個餐飲選擇,涵蓋米芝蓮星級體驗及地道美食,以多元風味、獨特體驗及頂級食材打造「舌尖品亞洲 峰味聚銀河」的餐飲體驗; 面積超過 10 萬平方米的銀河時尚匯,雲集了超過200個國際時尚豪華品牌,為客人提供從高端精品旗艦店到潮流時尚生活、精彩多元的品牌選擇,是追求全新時尚與創意體驗的潮流熱點,及購物的人氣之選;極具規模的 3D 影城「銀河影院」設有 10 間影院,以 4K 鐳射映畫打造無可比擬的電影體驗;以上海流金歲月為設計靈感的頂級娛樂聖殿【紅伶】,在華麗典雅的氛圍下呈獻醉人娛樂表演;悠然自足以傳統手法帶領賓客領略養生奧秘恢復活力。從「澳門銀河」穿過設有空調的行人天橋,90 秒即可直達「澳門百老匯」,零距離體驗最地道的澳門特色及亞洲魅力。百老匯美食街搜羅了 35 種澳門及亞洲地道特色美食,從街頭小吃至老字號餐廳,每家店的招牌名菜都令人難忘。設有約 2,500 個座位的「百老匯舞台」匯聚世界級表演盛事。「澳門銀河」備有獨特完善的活動場地,專業的服務團隊為賓客籌辦不同類型的會議展覽活動。 銀河國際會議中心(GICC)為澳門會展業開啟新篇章,同時拓展集團在澳門的度假城版圖。其會展空間總面積達 40,000 平方米的,並設有 16,000 座位、全澳最大的室内 綜 藝 館 ─ 銀 河 綜 藝 館 。 詳情請瀏覽:www.galaxymacau.com, www.broadwaymacau.com.mo 及 www.galaxyicc.com。

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主打健康飲食文化的Cafe Bonita矚目登場

一嘗西班牙地道美饌.品味不同產地的精品咖啡及茗茶香港 - Media OutReach Newswire - 2024年4月24日 - 木的地酒店管理有限公司旗下位於木的地.R三樓的Cafe Bonita*將於2024年4月29日矚目登場。沿用木的地酒店的西班牙設計風格,揉合Cafe Bonita的地中海飲食文化,讓賓客於舒適時尚的環境,品味健康美饌及精品咖啡茶品,於繁囂的都市中享受悠然一刻。 以地中海飲食為概念的餐膳 營造西班牙人共享飲食氛圍 Cafe Bonita主張健康飲食文化,將備受營養學推崇的地中海飲食模式入饌,每日由廚師到本地街市精心挑選優質食材,以新鮮的海鮮、蔬菜及橄欖伴以橄欖油或自家製醬汁為賓客設計出一系列健康且色彩斑斕的菜式。Cafe Bonita提供半自助早餐、午餐及單點三個用餐時段,午餐時段更以每週輪換方式提供四款包括頭盤、主菜及咖啡或茗茶的兩道菜精選午市套餐。套餐主菜選項將提供多款選擇,包括每日限量供應主打海鮮的招牌菜「西班牙海鮮飯」、以素食為主配以豐富蔬菜及自家製醬汁的沙律碗(可加配煙三文魚或蒜香蝦)、精選意大利粉或意大利飯,以及優質扒類,各式其式。精選午市套餐於每日中午十二時至下午二時三十分期間供應,價錢由港幣88元#起。 喜歡與眾同饗,賓客可選單點菜單上的菜式,當中尤以地道西班牙小食,源自西班牙西部的脆炸田雞腿、知名甜點富肉桂香的西班牙油條(Churros)、傳統西班牙炸牛奶(Leche Frita)及西班牙肉桂多士(Torrijas)最具特色,配上分享份量的西班牙海鮮飯、多款以海鮮為主的意大利粉或意大利飯及扒類等,以營造西班牙人的熱鬧進餐氛圍及共享飲食文化。 品味源自各地的精品咖啡及茗茶 Cafe Bonita亦提供多款精品咖啡,除了一系列適合大眾口味的選擇外,更照顧到咖啡愛好者的需求,定期從世界各地搜羅各類精品咖啡豆,為賓客提供多元化口味。餐廳將首推從雲南省普洱市孟連縣引入的高海拔單品(SOE)精品咖啡豆,口感濃郁且伴隨堅果及黑朱古力尾韻,賓客惠顧咖啡時只需另加港幣8元即可升級品嚐。餐廳另備有手沖咖啡,提供具堅果風味的巴西黃波旁咖啡豆及富果香的哥倫比亞卡杜拉咖啡豆兩款選擇,每杯為港幣68元。茶品亦是健康養生之選,餐廳會所亦提供多款有機茗茶包括有機沉香茶、有機毛尖綠茶及松煙香小種紅茶等,讓賓客於舒適時尚的環境下體驗慢活的生活態度。 Cafe Bonita 營業時間為每日上午7時30分至下午6時,各段用餐時間如下: 早餐:上午7時30分至10時30分; 單點:上午10時30分至下午6時; 午餐:中午12時至下午2時30分 如有查詢請致電 +852 2121 9867或WhatsApp +852 5722 2847或發送電郵至cafebonita@maderagroup.com與職員聯絡。 *只招待會員。現場登記成為會員費用全免。 #另收取加一服務費。 更多高清圖片請到下列網址下載:https://bit.ly/cb_grand-opening Cafe Bonita 地址:香港九龍佐敦長樂街19號木的地.R三樓 電話:+852 2121 9867 | WhatsApp:+852 5722 2847 電郵:cafebonita@maderagroup.com | 網站: maderagroup.com/hotel_madera Facebook/ Instagram:@maderawellness Hashtag: #木的地酒店管理 #CafeBonita發佈者對本公告的內容承擔全部責任關於木的地酒店管理有限公司 (Madera Hotel Management Limited)木的地酒店管理有限公司為協成行集團成員之一,負責營運酒店、服務式住宅、餐廳及瑜伽中心,業務遍佈港九。我們堅持用心經營,從外到內,讓客人感到木的地的箇中獨特之處。 木的地酒店及木的地酒店-中環獲獎無數,旅客評價甚高,當中更多年榮獲由國際知名點評網站「TripAdvisor」頒發「旅行家之選」大獎及其他網上旅遊平台的旅客評級獎項,深受旅客歡迎。木的地.R則多年蟬聯由REA GROUP頒發的「服務式住宅大獎」。 木的地酒店管理有限公司貫徹綠色理念,在營運上堅守減塑、減廢及節能等承諾,獲環保促進局頒發「香港綠色企業大獎 連續獲獎機構 (5 年或以上)」及其他綠色機構所頒發的相關獎項。 關於協成行發展有限公司協成行相信,為人類帶來美好的生活,創造幸福與夢想,才是從商的真正意義。為此,我們凡事更進一步,協力成長。自1948 年起,協成行一直伴隨香港社會進步,時至今日,作為香港實力雄厚的私營地產發展商之一,我們會繼續努力不懈,實現可持續發展的目標和構建充滿包容及活力的夢想。 協力成長,協成行! 如欲了解更多,請瀏覽: www.hshd.com.hk。

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寵愛媽咪無極限 母親節最暖心的送禮推薦提案

為慶祝溫馨的母親節,整個5月都充滿溫馨歡快氛圍,各大品牌相繼推出精選禮盒與優惠方案,美食、營養、實用、亮麗通通有,就連學生及小資族都能輕鬆入手,快趁著母親節前夕準備好禮物,為媽媽獻上最真摯的心意吧! 【LADY KELLY】優雅又減糖的蛋糕,絕對是歡慶母親節的最佳禮物。粉嫩系「慕愛花語」以覆盆莓、草莓、白桃,混搭成雙口味,製成宛若果凍Q嫩庫利,而日本進口鮮奶油中也拌入莓果泥,輕盈化口,疊加在三層戚風蛋糕中,交織出細緻口感及清爽果香。另一款夢幻的「浪漫香頌」嚴選可食用玫瑰花製成的玫瑰慕斯,佐以草莓、覆盆莓,每一口都吃的到清爽柔滑慕斯、脆口酥餅,5 種層次酸甜清新的莓果類為主角,堆疊出豐富口感,無添加香精的自然花果香,獻給媽咪溫柔無負擔的愛。還有驚喜快閃店於 5/1-5/31 在環球購物中心南港車站 B1 限定登場喔! 活動日期:即日起官方網站開放預訂,提貨日限定 5/3 - 5/12活動內容:「慕愛花語」與「浪漫香頌」母親節限定口味,期間限定享預購優惠,數量有限額滿為止官方網站:https://www.ladykelly.com.tw/category/132587  【愛雅辣呦】媽媽茹素或不愛外食也別擔心送禮問題,女星藝人愛雅創立的素食鍋物品牌,招牌「18 香辣鍋」以植物油純素打造的麻辣鍋底,特別添加蓽撥、木香、陳皮等溫補配方,暖胃不上火,湯頭麻而不嗆、辣而不燥,加上豐富又美味的鍋底好料,保證打破傳統對素食的刻板印象。另外還有精選特級壽司米、陳年糯米、蒟蒻及焦糖等配方製成的「18K 金磚」,比葷食還美味的Q彈口感,讓人忍不住一口接一口,以及 2024 年甫推出就大獲好評的新口味「海鮮叻沙饗味鍋」,濃郁湯底,內料特別嚴選大豆蛋白、高纖蒟蒻製成的蝦子、花枝海鮮造型,不僅滿足視覺味覺雙饗宴,整個5月都享有優惠及好禮,給媽媽母親節最有誠意的祝福。 官網優惠活動期間:5/1 - 5/31活動內容:滿 2,250 元送 100 元購物金(限下次購物使用),滿 3,250 元再送品牌隔熱墊 x 1,滿 5,250 元加碼送 18K 金磚 x 1 官方 LINE 優惠活動期間:5/18 - 5/19活動內容:滿 2,500 元送質感便當盒 x 1,滿 2,800 送露營收納包 x 1(滿額贈擇一,可同時參加官網優惠活動) 一日限定:母親節大方送,5/3 全館免運官方網站:https://www.aiyalayo.com/  【勤億蛋品科技】媽媽總是為孩子操心不完,為家庭無私奉獻,需要純粹濃厚的營養補充。「幸福滴雞精」嚴選阿里山下人道飼養 18 個月的熟齡幸福老母雞,遵循古法慢火精煉六小時,無水無添加,100% 滴煉出醇厚滴雞精,更採用油離技術使風味鮮甜不油膩,加熱後甘醇無腥味,就像現煮的雞精一樣美味。不僅如此,勤億蛋品科技也精心設計母親節禮盒,粉嫩色系搭配康乃馨圖案,還有大大的「Thanks MOM」字樣,無論是送給媽媽、老婆、岳母、婆婆都精緻美觀。 活動日期:4/9 - 5/13活動內容:限時優惠 5 折起,凡購買指定商品滿額贈「幸福十八滴雞精禮盒」七入組官方網站:https://www.joyfarm.tw/  【Mehold魅后】內在調理也少不了專屬女性的保健食品,隨著年齡增長,膠原蛋白會逐漸減少,最適合媽媽的就是每天喝一瓶美妍姬水光飲,內含百香果萃取,好喝不甜膩。還有停經後的女性,體內的雌激素會逐漸減少,由東海大學機能研究室共同研發監製的魅力姬,讓媽咪們吃得安心又亮麗自信,「由內調理、真正有感」是魅后的最強保證。 官網優惠活動期間:5/1 - 5/31活動內容:滿 2,250 元現折 150 元,滿 3,250 元再送臉部按摩儀 x 1,滿 5,520 元加碼送美妍姬水光飲(10包/盒)x 1 官方LINE優惠活動期間:5/17 - 5/19活動內容:滿 3,000 元加碼再送香氛膏 x 1(可同時參加官網優惠活動) 一日限定:5/12 母親節寵愛組,魅力姬 x 12  售價 5,520元(不可同時參加官網優惠活動)官方網站:https://www.mehold.com.tw/  【Maktar 民傑資科】每個堅毅母親心中都存在一位純真可愛的少女心,Maktar 攜手三麗鷗聯名人氣角色,推出四款 Qubii Duo 備份豆腐,Hello Kitty、酷洛米、布丁狗、酷企鵝。除了能自動備份,還有獨家專利「記憶卡上鎖」、「記憶卡檢測」功能,不怕隱私外洩,最高支援2TB容量,沒有艱澀的操作過程,送給媽咪最實用,超可愛三麗鷗角色讓 Qubii Duo 插上手機離線備份的同時,也能被萌到融化。 活動日期:4/17 - 5/6活動內容:限時 56 折現貨免運,再送 Hello Kitty 限量聯名收納包。加碼優惠:高雄漢神百貨預購 Hello Kitty 50 週年聯名備份豆腐,特價 1272 元(原價 1590 元)。官方網站:https://r.maktar.com/hellokitty  【List .U】由藝人大牙創立的飾品品牌「List .U」,創業第一年營業額就直逼 8 位數。大牙也不吝推出各式折扣回饋粉絲的支持,一年一度的母親節當然也不例外,價格優惠之餘更祭出任選第二件 0 元的超殺活動,包含項鍊、耳環、戒指等飾品,讓學生或小資女孩也能輕鬆入手,送給媽媽當母親節禮物。  活動期間:即日起至 5/31活動內容:全館消費一款即可享第二件任選 0 元優惠官方網站:https://listu.com.tw/ 

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掌握臺、越設計趨勢 攜手AI科技共築未來 專訪:【川沃設計 謝旻軒 JASON】

本文由OPEN編輯部撰寫 經過近兩年的養精蓄銳,再度參與國際室設賽事的 川沃設計 謝旻軒 JASON 設計總監,在取得眾多榮譽同時,也久違地接受OPEN團隊的訪問。清晰沉穩的表述間,謝總監無私與我們侃談近年的室內設計趨勢,以及身為南向發展企業的一員,他又是如何回應臺、越兩處據點與當代新穎科技的挑戰,引領品牌於時代潮流中持續邁進。 川沃設計 謝旻軒 JASON 設計總監 「借景喻情,化大塊天地為設計文章。」正如川沃二字由流川沃壤的景緻而來,謝旻軒總監擅長引景入室,將自然綠意編入創作,予以業主一處實現期盼的至美所在。今日,川沃的事業版圖已從發跡地擴展至越南,汲取多元文化的養分生根成長,令作品於海外綻放獨到美學。 (圖)川沃設計作品《饗》 洞察地域趨勢 時隔兩年半的訪談,謝旻軒總監以俐落的口吻簡談川沃現況,「我們的營運狀況有穩定成長,但越南方面的業務近期比較持平。」他進一步說明,在越南暫緩核發建照的政策轉變下,室內裝修市場也連帶遭受衝擊,同時,越南做為出口貿易國,隨著疫情緩和、全球紡織等產品的需求縮減,產量開始供過於求,國內行業的競爭趨向激烈,想進入房市的人自然跟著減少,兩者綜合下來,室設業務因而受到侷限。 面對此項挑戰,謝總監嘗試尋找突破口,最終發現危機即是轉機──疫情趨緩降低人們買房的意願,復甦的觀光熱潮卻帶來大量遊客,使得對商空的需求回溫,「因此,我們目前在那邊(越南)的案子便以商空居多。」憑藉對趨勢的覺察,川沃減少住宅市場低迷的影響,於越南扎實地站穩腳步。 (圖)川沃設計作品《饗》 訂定系統化方向 不僅越南,謝總監也與我們分享他對本地室設業界的觀察:「疫情時很多地方很難施工,結束後臺灣反而缺工。」面對與市場低迷相反的難題,總監這次由其他方向尋找出路,「前陣子我去中國參訪,他們很多方面都往系統化的『全屋訂製』發展,減少人力跟技術層面的需求,這是很好的參考方向。」 相較臺灣除了部分軟裝、系統櫃外,其餘項目都在案場製作的裝修流程,全屋訂製涵蓋家具、櫃體、牆板、門等類別,皆可於工廠先完成各部分零件,運送到現場後僅需組裝,進而提升整體施工效率。「當然,想引進的話還要考量我們沒有牆板系統,都用油漆、壁紙的習慣進行調整,但我認為能嘗試這套模式,目前都有持續和相關人士接洽。」 從區域放眼世界,謝總監也將系統化訂製視作社會對企業ESG的關注、疫情後原料價格上漲的應變方案之一,「視覺效果上,現在的合成材料已經可做到非常貼近天然木皮、石材肌理的程度,用這些建材就能避免傷害環境,同時為業主營造不錯的氛圍。」他以近期獲得多項國際獎項的商空作品《饗》為例,吧檯後方粗礪的石皮牆便以發泡材料製成,兼具美觀、環保與實惠之效。 (圖)川沃設計作品《茶境思塾》 化科技為助力 而另一個同樣備受關注的議題──「人工智慧」,其在室內設計的運用也已發展至可繪製平面、3D圖,甚至將所輸入的風格結合室內實景照片,便可即時生成特色空間圖片。對於AI技術的進步,謝總監也提到自己嘗試使用後的心得,「實際運作後我會傾向在剛和業主接觸時用,AI適合幫助彼此溝通,找出對方喜歡的方向。」 至於室內設計師是否會被人工智慧取代的疑惑,總監說明,AI確實在產量和速度上具有優勢,然而設計師仍有其不可取代之處:細部微調。「AI的想像主要還是在比較簡單的空間量體,可以生成用來解釋效果呈現的渲染圖,但對於細節、使用者需求方面,它沒有辦法掌控跟理解。」他舉例,假如客戶想要單加特定款式的沙發、或是將客廳放大二十公分,這些指令AI目前都還無法接收,只能依靠人為調整。 「不在業界的人來看,可能容易覺得室內設計很簡單,給AI指令就能完成,但我們行業內的人會比較瞭解AI更適合提案,距離實際運用還有很長一段路要走。」內行看門道,外行看熱鬧,秉持對自身專業的信心,謝總監眼中的新科技從競爭者轉為川沃前行的輔助,共同創造業主所期望的場域。 (圖)川沃設計作品《茶境思塾》 沁禪意於人心 正因必須沉著應對急流劇變的時代浪潮,內在才更需要一份愜然寧靜。相較於工作時的明快果斷,謝總監十分熱愛節奏隨心的旅遊,近期印象深刻的景點則是日本岐阜縣白川鄉的合掌村。身為世界文化遺產之一的聚落,合掌村屏除大多數的科技產物,以特別的建築形式「合掌造」發展觀光;避免冬季積雪的陡峭人字型屋頂下,純以木造和茅草構築的建物洋溢平穩氛圍,似乎能從中窺見川沃作品般的安穩禪意。 「可能和現代比較忙碌的生活方式有關吧!我也會希望人們進入我的作品時能把心靈靜下來。」或許從自身喜好出發、抑或由眾多旅行中的體悟而來,禪美學融入謝總監的創作,透過帶有自然原始感的材料,體現於公共空間《茶境思塾》和鐵板燒商空《饗》之中,令人在木、石共築的場域內,專注於眼前的茶水及美饌。 懷著禪意與對科技的洞悉,訪談結束於川沃的未來展望,「目前有計畫在臺北、越南外新設據點,另外就是想放心思在傳承這塊,培育公司人才。」謝總監維持一貫的沉穩語調,清晰且不疾不徐道;事業在向外拓展之餘,也需考量如何擁有穩固延續的根基,方能走得長久,而川沃的作品和品牌,正如總監面對「設計」的態度,以踏實的姿態因應變化不歇的外在環境,穩步向前。 透過久違的專訪,川沃設計 謝旻軒 JASON 設計總監 從室內設計師的角度談論臺灣、越南兩地的行業發展與應對思維,並提出設計師與科技在競爭外的可能,展現出獨到的眼光;期許未來,謝總監與川沃也可持續創造更多予人內在平靜的絕美作品! OPEN Design動能開啟傳媒:https://www.openworld.tv/

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2025 年 1 月 20 日 (星期一) 農曆十二月廿一日
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