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符合「食品」新聞搜尋結果, 共 2162 篇 ,以下為 121 - 144 篇 訂閱此列表,掌握最新動態
好香好逛好療癒!北海道霜淇淋、四葉鮮菓子、現烤灌餡蛋捲讓你邊逛邊吃 2022台北國際烘焙展 最大最好逛就在德麥食品

台北國際烘焙暨設備展於前(17)日於南港展覽館盛大開展,現場聚集超過350家廠商、共計1300個以上的攤位。現場最大展位廠商-德麥食品今年不畏疫情廣設70攤,將旗下代理的國內外知名品牌通通搬進來,讓烘焙愛好者一次逛好逛滿!   3/17-3/20四天展期德麥食品現場飄香不間斷,攤位舞台區邀請到法國萊思克奶油品牌大使、知名法式甜點創意店CJSJ的主廚Joaquin Soriano,以及法國愛樂薇奶油品牌大使、某某甜點主廚Chef Lai,和烘焙暢銷書作家吳克己師傅、德麥烘焙研發團隊使用法國頂級乳品輪番帶來精彩的現場示範;所代理的北海道十勝四葉鮮乳也以日本直送來台的鮮乳現場製作霜淇淋、鬆餅、牛乳厚布丁,還結合來自斯里蘭卡的精品茶品牌端出特別的緹莉亞伯爵茶鮮菓子,茶香結合奶香,每每端出就被等待的試吃民眾秒殺。荷蘭芝蘭雅因應市場健康飲食意識抬頭,使用只佔小麥1/50的珍貴麥芽研磨焙製而成全麥麥香粉,與比利時愛迪亞洋梨果醬特製了兼具健康與美味的洋梨肉桂全麥吐司,經過攤位的麵包業者無不被吸引、詢問度超高。其他現場試吃美食還有現烤灌餡蛋捲、義士濃湯、義大利麵、萬年不敗伴手禮的鳳梨酥,和與澎湖名店-吹吹風精品咖啡館合作販售的TMC咖啡等。   除了邀請知名甜點店主廚與大家分享烘焙市場上最流行的商品和情報,德麥食品還設置了全展場唯一、最寬闊獨立零售廣場,流淚吐司的靈魂原料凱薩琳麵粉、獲法國法定產區保護認證的萊思克AOP奶油、媽媽團購社團最搶手的京都麻糬鬆餅粉、北海道四葉鮮乳鬆餅粉、今年適逢70周年的瑞士頂級瑞士蓮巧克力等通通都帶到了現場,就是要讓逛展民眾盡情血拚、品嚐熱騰騰下午茶,不僅能一飽眼福更能大飽口福。   德麥食品各品牌產品提供展場限定優惠價,凡於零售廣場購買咖啡、貝果、冷凍麵包系列商品,即贈愛呷甜耳掛咖啡;凡購買日本北海道十勝四葉系列產品,送四葉隨身涼扇;購買嘉麗寶巧克力產品滿500元,送比利時進口飲品巧克力豆;消費滿2000元,送精緻帆布包,並享免費宅配服務,好康優惠全場最多最划算。   展場資訊 2022TIBS台北國際烘焙暨設備展 時間:3/17(四)-20(日)10:00 AM ~ 6:00 PM (最終日展至17:00結束) ​地點:台北港展覽館1館4樓,N130攤位『德麥食品』 (台北市南港區經貿二路1號)

文章來源 : 美食情報誌 發表時間 : 瀏覽次數 : 10849 加入收藏 :
蔥媽媽食品旗艦館秉持健康飲食原則 繼續努力寫下美麗的樂章

(生活消費/記者-高秀梅報導) 北斗產業知名產業蔥媽媽食品旗艦館創辦人林英蓉,堅持讓每個人吃得健康,所製作的水餃、餡餅、抓餅及天然水果乾等產品,都用料實在新鮮,擄獲消費者喜愛。 蔥媽媽食品旗艦館創辦人林英蓉說,「蔥媽媽」嚴選新鮮在地食材製作,百分百台灣製造,絕無添加任何防腐劑,以嚴謹的製作過程體現它的質感與完美,為了保持餡料新鮮度使用急速冷凍,餃皮Q彈滑順,內餡豐富飽滿、鮮嫩多汁,咬下去美味多汁、香味四溢是絕佳滋味,爆汁的程度讓你驚豔。每顆內餡食材新鮮講究,選用優質豬前腿肉、日曬黃金小麥、新鮮蔬菜製成,堅持一顆30g的餡餅。每一顆依據所包的餡料呈現滿滿的黃金比例,外皮薄嫩,粒粒飽滿,就是為了讓消費者吃到最新鮮美味的水餃。 英蓉當了七年的全職媽媽,為小孩與家人挑選優質食材,希望讓摯愛吃進嘴的食物是健康的。當一對寶貝上幼兒園後,再度踏上職場成為女主管的職業婦女,深刻體認家事與職場二頭燒的痛苦,為了兼顧家人決心自己創業。 從一位平凡家庭主婦走上創業路程,由實體通路拓展到網路電商平臺,在她創業的路上為了擴展這事業版圖,也曾面臨資金不足,變賣結婚金飾其中的艱辛可想而知。 「蔥媽媽」創辦人林英蓉表示,「蔥」是家庭廚房必備食材之一,如何將家中食材發揮最大效益,為家人準備健康的料理,堅持用愛做出讓人吃的安心食品為目標,在食材的選購很重要,需從源頭把關做起,沒有華麗的包裝及廣告,沒有大集團的檢驗室,只有從原料到產地一步一步的親自查訪,確認生產及製造過程的每一步驟,並定期送到SGS抽驗,對每個產品經過長期試吃或試用,不斷的修正調整,達到最適合的狀態推出市場。 蔥媽媽秉持著追求安心、美味、健康飲食原則,親自見證用愛守護健康,繼續努力寫下美麗的樂章。  

文章來源 : 鳴新聞 發表時間 : 瀏覽次數 : 6106 加入收藏 :
軍職退伍媽媽經營嬰幼兒食品 運用微型創業鳳凰資源 推出秒殺嬰兒年菜

在網路上,有一家討論度很高的嬰幼兒食品品牌,其販賣的寶寶佳餚,是來自軍職退伍的媽媽陳雅玲之手,她說,自己的每項產品皆運用多種食材搭配,能讓孩子吃得營養又均衡,業績持續成長,為了能推出更多口味,便向勞動部高屏澎東分署申請「微型創業鳳凰貸款」,添購大型廚房器具,於過年前推出嬰兒年菜,沒想到被搶購一空,打響知名度。   陳雅玲畢業時為求穩定工作而進入軍隊10多年,由於自己年幼孩子很挑食,雖從沒下廚過,但還是拿起鍋鏟、盯著書籍,研究如何製作嬰幼兒食品。期間她不斷嘗試,精進烹飪專業並取得中餐烹調乙級證照,最後成功將各式各樣的食材搭配,做出美味營養的食物泥與寶寶粥,解決了孩子挑食問題。   在一次聚會中,陳雅玲得知其他媽媽也有孩子挑食的困擾,就拿出自己做的食物泥與寶寶粥給大家拿回去讓孩子們嘗試。由於她的食品使用100%天然食材熬煮而成,孩子嚐到食材的鮮度和甜味後不再挑食,因此收到不少媽媽的熱烈迴響與肯定,讓她燃起創業念頭,決定退伍並以孩子的名字「丞馨」命名,於網路上經營起嬰兒食品事業。   陳雅玲所研發的嬰幼兒食品不僅營養均衡且口味多元,且所有產品及器具皆通過SGS檢驗認證,因此在網路上靠著口耳相傳,累積不少好評,消費者亦希望她能推出更多口味,為了滿足其需求,陳雅玲向勞動部高屏澎東分署申請「微型創業鳳凰貸款」,添購大型廚房器具來製作多樣化商品,陸續推出炒飯、水餃、麵類等品項,不僅適合嬰幼兒食用,連銀髮族及咀嚼能力弱化者都能食用。她指出,因應農曆佳節到來,感謝微型創業鳳凰的資金,讓自己能推出全新的寶寶年菜,幫助孩子們吃出健康,快樂過好年。   勞動部高屏澎東分署長程泰運表示,為協助民眾創業成功,降低創業風險,勞動部「微型創業鳳凰貸款計畫」提供免費創業研習課程、免費顧問團隊諮詢輔導、協助貸款申請等服務,以強化、穩健民眾的創業能量。其中「微型創業鳳凰貸款」不但免保證人及擔保品、低利率,且前2年免利息,最高額度可貸200萬元。歡迎有創業意願的民眾撥打免付費專線0800-092-957,或上「微型創業鳳凰貸款」官網http://beboss.wda.gov.tw查詢。

文章來源 : 新人物傳媒 發表時間 : 瀏覽次數 : 8642 加入收藏 :
中小餐廳神隊友!台北數位ToDate餐廳訂位系統 助餐飲業搭上數位浪潮

台北2025年1月23日 /美通社/ -- 疫情帶動餐飲科技蓬勃發展,卻仍有不少中小型餐廳因引進數位科技的門檻過高而被拒於潮流之外。台北數位全新推出 ToDate 餐廳訂位系統,操作簡易、價格親民,消費者彈指之間即可完成訂位,餐飲業者更能提升經營效率,為中小型餐廳提供另一個數位轉型的選擇。 台北數位推出 ToDate 餐廳訂位系統,操作簡易、價格親民,消費者彈指之間即可完成訂位,ToDate 四大優勢助餐飲業者提升經營效率。圖/台北數位集團提供 ToDate 攜手 Google 餐廳預約隨時訂 台北數位表示,當消費者在評估餐廳相關資訊時,有 74% 的消費者視「GOOGLE 評論」為首選參考,其次才是「親友推薦」。如果消費者在看評論時被打動,就可以馬上完成預約,這將會是餐廳業者突圍的制勝關鍵! ToDate 訂位系統深度整合 Google 商家與地圖,幫助餐廳更容易被搜尋到,提升網路能見度。當消費者搜尋餐廳時,可立即透過地圖上的訂位按鈕進入預訂流程,只要 10 秒,無須跳離 Google Maps 就能完成預訂,大幅縮短消費者的決策旅程,有效提升餐廳業績。 四大優勢 不再錯過任何食客 餐飲科技當道,餐廳愈發仰賴數位科技提升管理與行銷效率。ToDate 訂位系統針對力求數位化的中小型餐廳獨家設計,擁有四大亮點: 輕鬆管理省人力:ToDate 訂位系統全天候接受消費者預約,讓店家無需為了接聽訂位電話而騰出人手顧櫃台。 使用介面好上手:ToDate 介面實際參考使用者建議不斷改版精進,使用上簡單直覺,即使是不熟悉數位產品的用戶也能輕鬆管理訂位資訊。 訊息通知不漏接:台北數位 ToDate 特別搭配 LINE 發送通知,在訂位前一天可自動化提醒消費者即將到來的預約,降低訂位 no show 機率,提升消費者到店率。 價格親民無負擔:ToDate 餐廳訂位系統價格極具競爭力。台北數位的訂價策略旨在讓中小型餐廳亦可輕鬆入手,讓餐廳管理數位化能在全台各地普及。 台北數位董事長藍信彰強調:「餐飲科技不應是大型餐廳、連鎖品牌的專利。」ToDate 挾四大優勢強勢進入餐飲科技市場,期望幫助中小型店家成功數位轉型,提升管理效率,不再和任何一位食客擦身而過。 數位轉型即刻啟航 台北數位邀您共襄盛舉 展望未來,ToDate 團隊將持續最佳化系統功能,支援餐飲業者創造更多商機。台北數位集團資深業務協理蕭宇喬表示,我們擁有最龐大的數位行銷團隊,在全台跨越城鄉提供服務,協助店家數位轉型。台北數位希望在地好味道能透過 ToDate 被更多人發現,持續為消費者端出美味食光。 台北數位集團是 Google 台灣的首家廣告代理商,2024 年獲 Google 年度菁英合作夥伴、Yahoo年度最佳關鍵字廣告代理商肯定,橫掃 Google、Meta、LINE、YAHOO、Taboola 等媒體年度獎項,展現其在數位行銷的卓越能力。 台北數位集團持續招募 ToDate 訂位系統的在地合作夥伴,有意者請電洽 0800-278-988 或寄信 tda.gmb@taipeiads.com 聯繫台北數位團隊。

文章來源 : PR Newswire 美通社 發表時間 : 瀏覽次數 : 119 加入收藏 :
安麗支持台灣體育不遺餘力 以全球銷售第一的紐崔萊助力中華隊打造健康冠軍體質

第6屆WBC世界棒球經典賽資格賽即將於2月21日在臺北大巨蛋開打,中華健兒備戰四年,將出賽力爭經典賽預賽門票,誓言再挑戰冠軍金盃!在今(22)日的記者會中,中華民國棒球協會(以下簡稱中華棒協)除宣告世界棒球經典賽資格賽啟動外,同時正式宣布今年將與安麗公司開展合作,唯一指定安麗紐崔萊成為中華棒協培育選手的營養保健品,安麗將與中華棒協一同攜手,為所培育的少棒、青少棒、青棒、成棒的優秀球員們,自今年起提供三年期全方位的健康營養支持與集訓開銷,齊心助力邁向世界舞台,讓台灣棒球更被世界看見!   安麗多年來深耕大健康事業,透過旗下健康營養品牌紐崔萊,提供消費者全方位的健康解決方案,始終不遺餘力投入資源支持台灣體育發展;從環湖路跑、環法自行車挑戰賽、三對三籃球、霹靂舞等,紐崔萊一直是運動選手們最強力的營養後盾,讓他們在競技舞台上得以全力發揮。   今年,安麗更擴大體育運動支持的版圖跨足至台灣國球 – 棒球,以全球銷售第一的商品為世界第一的團隊加油,成為中華棒協與中華隊背後的最佳營養神隊友!透過全方位的營養補充,讓選手們維持好的代謝、更快地消除疲勞,維持最佳運動表現;安麗不僅用營養應援中華隊的賽場表現也將贊助集訓開銷,提供更好的訓練環境;安麗將與棒協展開為期三年的合作,一同關注培育從少棒到國際賽的全面發展,包含U12、 U18、U23 、女子棒球等中華棒協組訓的賽事,安麗都將提供紐崔萊營養保健食品支持,協助每位優秀的選手接棒未來。   作為支持的一部分,安麗紐崔萊除了提供源自大自然最好的基礎營養以外,也同時補給蛋白質、葡萄糖胺等幫助運動員發揮最佳效力的日常必需要素;紐崔萊主力產品皆經過美國國家衛生基金會(NSF)認證,給選手最安心的保障,安麗希望透過這項廣受台灣民眾歡迎的棒球運動,將長期推廣的大健康理念傳遞給更多人,共同推動台灣體育文化的永續發展。   第6屆WBC世界棒球經典賽資格賽售票已正式啟動,安麗邀請全台民眾在賽事期間進場支持中華隊,與安麗紐崔萊一起為選手們加油打氣,成為台灣體育與健康生活的堅實後盾,為世界棒球經典賽寫下歷史新頁, 共創屬於每一位台灣人的棒球傳奇!

文章來源 : 影響力量公共關係顧問股份有限公司 發表時間 : 瀏覽次數 : 125 加入收藏 :
全球唯一! 仿生科技新創加速器向台灣招手

台灣仿生科技發展協會與台灣經濟研究社(台經社)將在今(2025)年推動台灣新創公司進入全球唯一的仿生科技加速器「希望之光加速器(Ray of Hope Accelerator)」,這是全球標榜為「以科學為驅動力、受自然策略啟發、實現聯合國永續發展17項目標中至少一項」的科技新創公司所創立的加速器。入選的新創公司不僅能直接獲得1萬5千美元的非稀釋資本、價值超過 5萬美元的知識服務、六個月線上加速器輔導課程、還能實際參與獨特的「沉浸自然」工作坊與氣候相關論壇、獲得國際宣傳、媒合潛力企業與投資人! 「希望之光加速器(Ray of Hope Accelerator)」由全球仿生總會創辦,創始贊助夥伴為Ray C. Anderson 基金會,近期也加入如Bentley賓利汽車、L'Oréal萊雅集團等贊助,鏈結至少8個投資早期新創的組織。每年,加速器會支持10家具有高影響力的受自然啟發的新創公司,涵蓋從種子前階段到A輪融資階段,代表不同的產業和地區。自成立以來,希望之光加速器已向近50家有影響力的新創公司提供了75萬美元的非稀釋資金,自2020年以來,全球仿生科技加速器投資組合公司已獲得超過 1.25 億美元的衍生投資! 入選加速器的新創公司遍及全球15個國家,紐西蘭、法國、丹麥、印度、日本、加拿大、美國、阿根廷等。產業舉凡化學與材料、建築環境、製造和先進機器人技術、再生能源、交通和行動系統、食品和農業、保育和復育、生命科學和醫療技術、生物技術、消費品、化妝品、紡織品、水、海洋科技、氣候科技等。 2025年全球仿生科技新創加速器預計於美國時間3月3日(一)啟動徵件、4月25日(五)截止申請作業。在此之前,台灣仿生科技發展協會與台灣經濟研究社將舉辦一場仿生工作坊,引入獨特的仿生設計思考,讓欲參加選拔的團隊,能快速融入仿生思維、以仿生思維為基礎撰寫申請資料,降低在初審階段因不符仿生科技解方而遭淘汰,並聘請產業專家或創投擔任營運計劃診斷顧問,進行商業可行性評估,提高商化與募資潛力。如完成台灣仿生新創工作坊課程、參與全球仿生加速器申請並成功入選者,再獲台經社提供每名10萬元(至多兩名、用於補貼出國受訓差旅費用)的獎勵金! 2025年全台唯一仿生新創工作坊,預定2月25日(二)下午在台北市舉辦(3小時),課程全額補助名額有限,即日起至2月20日(四) 23:59截止報名,報名者如經主辦單位審核通過,將獲工作坊課程全額補助,報名資訊詳見台灣仿生科技發展協會官網: https://www.biomimicrytaiwan.org/、台灣經濟研究社官網: https://www.bioeconomy.tw/ 或直接上網登記報名:https://forms.gle/oFYUcSwvibtvvYCJ9。 仿生工作坊聯絡人: 江佳純秘書長 email: Julia.chiang@biomimicrytaiwan.org、電話: 02-23711288 轉2209 或 0933-625758 #仿生 #台經社 #新創 #加速器 #募資

文章來源 : 台經社Bioeconomy 發表時間 : 瀏覽次數 : 441 加入收藏 :
2025 年 1 月 23 日 (星期四) 農曆十二月廿四日
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