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符合「虎皮蛋糕」新聞搜尋結果, 共 2 篇 ,以下為 1 - 2 篇 訂閱此列表,掌握最新動態
虎你發財! 吃一口帶來全年好運勢 開運虎皮蛋糕全台上市

幾乎所有麵包店架上都能看見的國民點心-虎皮蛋糕,用戚風蛋糕捲起香醇鮮奶油或甜甜的果醬,最外層的虎皮花紋蛋糕則有濃濃的蛋香,雖然簡樸,經典的滋味卻是大家童年的共同回憶。   虎皮蛋糕看似簡單,其實做工相當繁瑣,必須分別製作戚風蛋糕、虎皮跟鮮奶油,除了將蛋糕片組合捲起不容易,虎紋要烤得明顯不焦黑更是考驗師傅真功夫,可算是古早味蛋糕裡的功夫甜點。   今年適逢喜迎虎年,還有什麼比「虎皮蛋糕」更應景的點心呢!食品原料商德麥食品因此特別號召全台近40間店家一同推出各種虎皮蛋糕,準備讓大家重溫記憶中的幸福滋味,說不定還能吃進好兆頭虎你旺一整年!今年春節就決定買條虎皮蛋糕回家跟親友分享吧!   全台虎皮蛋糕聯名店家 台北市、新北市 ˙木村屋 https://www.facebook.com/KIMURAYA27844838 仁愛店:台北市大安區仁愛路四段266巷10號,02-2784-4838 復興店:台北市大安區復興南路一段255號,02-2700-9688   ˙小潘蛋糕坊 https://www.facebook.com/ThePansCake/ 中正店:新北市板橋區中正路135巷11之1號,02-2969-2803 和平店:新北市板橋區和平路51號,02-2963-8879   ˙DAILY BAKERY得立 https://www.facebook.com/dailybakery/ 新北市新店區民權路48-3號(大坪林捷運1號出口) 02-2910-1226   ˙揚名烘焙坊 https://www.facebook.com/YangMingBakery/ 新北市新莊區建中街24號 02-2997-5946   ˙貴族蛋糕 https://bit.ly/3G5vn4b 新北市新莊區民安西路229巷11號 02-2206-6745   ˙奇新蛋糕 https://www.29936215.com.tw/ 幸福總店:新北市新莊區幸福路651號,02-2996-0562 泰山泰林店:新北市泰山區泰林路二段186號,02-8531-3012   ˙和泰興 http://www.hts.url.tw/ 新北市板橋區陽明街3號 02-2258-2562   ˙君城本家 https://www.facebook.com/Bakery.KT 延平門市:台北市士林區延平北路五段261號,02-2816-7009 重慶門市:台北市大同區重慶北路三段53號,02-2596-1901 五華門市:新北市三重區五華街131號,02-8287-5688 長安門市:新北市蘆洲區長安街69號,02-2848-0633 石牌門市:台北市北投區石牌路二段64號(石牌商城旁邊),02-2822-2468 芝山門市:台北市士林區福國路70號 (捷運芝山1號出口),02-2831-6501   桃園 ˙巧福西點 https://www.facebook.com/chioufu 新屋店:桃園縣新屋鄉新生村中山路335號,03-477-2201 楊梅店:桃園縣楊梅市大成路228號,03-485-2430 埔心店:楊梅市瑞溪路二段186號,03-481-8181   ˙暖男麵包舖 https://www.facebook.com/mindbakeryshop 桃園市楊梅區桃園市楊梅區環南路139號 03-475-8897   新竹 http://www.moo-bakery.com.tw/html/ ˙新竹牧場 總店:新竹市中正路106號,03-522-3675 樹林頭店:新竹市東大路2段429巷1號,03-535-0022 林森店:新竹市林森路203號,03-526-7168 竹東店:新竹縣竹東鎮東寧路三段93號,03-5960229   ˙艾立蛋糕竹北店 https://www.facebook.com/ellyfamilylife 竹北市縣政九路188號 03-555-1283   台中 ˙波士頓烘培坊 https://www.facebook.com/boston888888/ 臺中市台中市南屯區精誠路664號 04-2471-6565   ˙哈莉歐經典麵包坊 https://www.facebook.com/HaLiOuJingDianMianBaoFang 南投縣埔里鎮中山路二段286號 04-9299-8001   ˙聯翔餅店忠孝店 https://www.facebook.com/ricians.com.tw 台中市豐原區中正路267號 04-2512-3488   雲林 ˙金座烘焙坊 https://bit.ly/3H6hTXt 雲林縣斗南鎮中正路46號 05-596-8235   ˙今日手作烘焙 https://www.facebook.com/ILoveToday1985/ 雲林市中正路323號 05-632-8618   ˙晶晶蛋糕城 https://bit.ly/3o2ToD3 雲林縣虎尾鎮仁愛路53號 05-632-2233   ˙藝芝坊烘焙坊 https://bit.ly/34fDoGo 雲林縣莿桐鄉中正路62之1號 05-584-7908   ˙毛豆烘焙麵包屋 https://bit.ly/3IK8ODM 雲林縣斗六市石榴路102號 05-557-0233   嘉義 ˙貓尾巴麵包店 https://bit.ly/3u6cege 嘉義市東區民族路25號 05-271-2895   ˙巧麥西點麵包 嘉義縣梅山鄉梅北村新興路392巷33號 05-262-7784   ˙吉米鹿烘焙坊 https://bit.ly/3AzApou 嘉義縣民雄鄉福樂村埤角373號 05-213-0031   ˙豬小妹手感烘焙窩 https://bit.ly/3IyD8kW 嘉義縣民雄鄉福樂村埤角373號 05-206-0566   ˙歐香藝術蛋糕坊 https://www.ocean-bakery2260499.com/ 嘉義縣民雄鄉和平路1號 ​​05-226-0499   台南 ˙勤耕現烤蛋糕 https://www.facebook.com/ChenGenCakeShop 總店:台南市中西區國華街三段129號,06-222-3538 永康店:台南市永康區中山南路1070號,06-231-0138 新化店:台南市新化區中正路429號,0983-955-866   ˙手握幸福烘焙坊 https://www.facebook.com/holdinghappinesslin 臺南市善化區台南市善化區忠孝路28號 06-583-1729   ˙鳳媽媽手製烘焙 https://www.facebook.com/fmm0916523034/ 台南市白河區新興路492號 0916-523-034   ˙全味香精緻烘焙坊 https://bit.ly/3G5eNl5 台南市新營區延平路102號 06-632-3386   ˙佳慶烘焙坊 https://bit.ly/33TvwKY 台南市安南區安和路五段266號 06-357-1689   ˙千家軒烘焙坊 https://www.facebook.com/Bakery.Andersen 臺南市永康區復國一路466號 06-231-1927   ˙台南大飯店 https://www.facebook.com/HotelTainan.Since1964 台南市中西區成功路一號 06-228-9101   高雄 ˙奧瑪烘焙 https://www.facebook.com/auma168 重愛店門市(旗艦店):高雄市左營區重愛路221號,07-341-0261 義大世界門市:高雄市大樹區學城路12號B區B1,07-656-8238 新光三越左營店:高雄市左營區高鐵路115號彩虹市集3F,07-347-0251 長庚湖畔星光門市:高雄市鳥松區大埤路123號1F,07-735-3212   宜蘭 ˙北海道菓子烘焙坊 https://bit.ly/34cIe7m 宜蘭縣羅東鎮民權路213號 03-955 -8588   ˙喜互惠超市 https://www.facebook.com/surewell 19家門市據點:https://bit.ly/3KOyDVd 總公司客服專線:03-922-5000   花蓮 ˙TOP烘焙房 https://toptop.oddle.me/zh_TW/ 中華店:花蓮縣吉安鄉中華路二段33號,03-853-9806 自強店:花蓮市富國路2號,03-846-2836 慈大店:花蓮市建國路二段210號03-832-8565 民國店:花蓮市民國路69號,03-833-9158

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台北萬豪推「寶島食光·台味午茶」台灣小吃懷舊上桌 人氣彰化肉圓、台式鹹酥雞、擔擔麵、珍珠奶茶、奢華復刻甜點一次滿足

【Sunny/ 報導】這味真的有夠台!台北萬豪酒店一樓Lobby Lounge即日起至2023年10月31日止,推出「寶島食光·台味午茶」雙人下午茶,集結北中南經典小吃端上桌,涮嘴台式鹹酥雞、懷舊擔擔麵、人氣名店彰化阿三肉圓、國民飲料珍珠奶茶一次滿足。特選大甲芋頭、檸檬愛玉、手工芋圓等元素,巧妙融合法芙娜巧克力、法國百年巧克力Cacao Barry及奢華貴婦茶品TWG,打造一系列復刻版甜點。「寶島食光·台味午茶」每套1,880元+10%,享兩人份鹹食甜點與飲品,或可選擇升級版下午茶,每套2,280元+10%另享頭等艙選用MIT威石東酒莊白酒兩杯。詳情請洽台北萬豪酒店Lobby Lounge (02)2175–7955。 台北萬豪酒店一樓大廳Lobby Lounge推出全新台味下午茶,主廚以台灣經典小吃為靈感發想,嚴選在地食材入饌,推出八款精緻甜點與三款台式傳統小吃。復刻版甜點包含孩提時代共同回憶的「虎皮蛋糕」,充滿濃郁蛋香的戚風蛋糕夾入混合草莓果泥與覆盆子製成的莓果醬,擠上以日本中澤鮮奶油及大溪地香草製成的濃醇香草香緹,打造升級版滋味。「青蘋果黑糖糕」以濃醇黑糖加入法國Cacao Barry巧克力及爽脆青蘋果丁製成,上層黑糖香緹採手工將黑糖炒至獨特焦香,加入法國法芙娜杜絲白巧克力及鮮奶油,帶有淡淡焦糖牛奶及微微焦香的杜絲巧克力,完美融合黑糖香氣。 外型吸睛的「芋頭泡芙」爆漿芋泥內餡以台灣大甲芋頭丁、芋頭泥,加入手工熬煮的桂花醬製成,搭配酥菠蘿外皮,濃郁綿密口感再升級。有台式馬卡龍之稱的「小牛力」,奶油霜內餡以法芙娜瓜納拉巧克力製作,共有鵝黃原味、粉紅草莓、棕褐巧克力三種口味,討喜迷你外型口感蓬鬆酥軟,是許多人心中古早味甜點代表。堪稱國民點心的「檸檬愛玉」,切半檸檬造型外殼以白巧克力打造,內餡填入阿里山手搓愛玉凍,以糖漬檸檬、檸檬汁熬煮製成的香甜檸檬果醬,還有法國法芙娜白巧克力、可可粉打成的白巧檸檬慕絲,口口驚喜。 鹹食更是本季下午茶一大亮點,超人氣排隊名店「彰化阿三肉圓」,以酥脆口感為特色,每日純手工製作,使用台灣現宰溫體豬後腿肉、香菇、鴨蛋等精選台灣在地的食材,清蒸過淋上靈魂醬汁美味上桌。國民小吃「台式鹹酥雞」使用台灣雞胸肉、魷魚先以獨家秘方先醃後包裹地瓜粉酥炸,鎖住雞肉肉汁及香氣,超級涮嘴。「台式擔擔麵」以豬大骨和蔬菜為基底熬煮的清爽湯頭,油麵加入甜美鮮蝦、雞蛋、海瑞槓丸、清爽銀芽及韭菜,淋上些許肉燥提味,鹹香四溢。在挑高九米九、與自然天光灑落的玻璃落地窗景的Lobby Lounge,為賓客呈獻充滿懷舊台味的午茶時光。 甜點品項 虎皮蛋糕孩提時代共同回憶的虎皮蛋糕,充滿濃郁蛋香的戚風蛋糕夾入以草莓果泥、覆盆子製成的酸甜莓果醬,擠上以日本中澤鮮奶油及大溪地香草製成的濃醇香草香緹,以及比擬虎皮斑紋的巧克力片裝飾,鬆軟香甜。 青蘋果黑糖糕經典古早味糕點,黑糖糕以濃稠黑糖醬加入法國Cacao Barry巧克力及爽脆青蘋果丁製成,黑糖香緹則採手工將黑糖炒至獨特焦香後,加入法國法芙娜杜絲白巧克力及鮮奶油,帶有淡淡焦糖牛奶及微微焦香的杜絲巧克力,完美融合黑糖香氣。 芋頭泡芙爆漿芋泥內餡以台灣大甲芋頭丁、芋頭泥,加入手工熬煮的桂花醬製成,搭配酥菠蘿外皮,濃郁綿密口感再升級。 小牛力有「台式馬卡龍」之稱的小牛力又稱牛粒,在台灣已經有60年歷史,有一說是源於法文烘焙小西點「cuillère」的台語音譯「牛力」,奶油霜內餡以法芙娜瓜納拉巧克力製作,共有鵝黃原味、粉紅草莓、棕褐巧克力三種口味,討喜迷你外型口感蓬鬆酥軟,也是許多人心中古早味甜點代表。 檸檬愛玉堪稱國民點心的檸檬愛玉變身成精緻甜點! 切半檸檬造型外殼以白巧克力打造,內餡填入阿里山手搓愛玉凍,以糖漬檸檬、檸檬汁熬煮製成的香甜檸檬果醬,還有法國法芙娜白巧克力、可可粉打成的白巧檸檬慕絲,口口驚喜。 芋圓茉莉布丁靈感源自於人氣手搖飲,以奢華茶葉品牌TWG茉莉茶葉、鮮奶油製成滑順濃郁的布丁,再放上Q彈可口的芋圓及地瓜圓靈感源自於人氣手搖飲,以奢華TWG茉莉茶葉、鮮奶油製成滑順濃郁的布丁,放上Q彈可口的芋圓及地瓜圓。 雪Q餅年節必備的雪Q餅,起源自露營自炊的烤棉花糖餅乾,因外觀如白雪而得名。以自製棉花糖加入奇福餅乾為基底,再加入蔓越莓、乾大甲芋頭丁,口感近似沙琪瑪和牛軋糖,濃郁奶香與果乾交織,柔軟而不黏牙膩口,風味絕佳。 原味芝麻司康英式下午茶中的經典司康,麵糰揉入乾燥芝麻碎粒。奶油香交織芝麻香。每日熱騰出爐可搭配酸奶抹醬品嚐。 鹹點品項 彰化阿三肉圓創立於1986年的彰化超人氣排隊名店,也是最具代表性的經典美食,以酥脆口感為特色,每日純手工製作,使用台灣現宰溫體豬後腿肉、香菇、鴨蛋等精選台灣在地的食材,清蒸後淋上靈魂醬汁美味上桌。 台式鹹酥雞國民小吃,使用台灣雞胸肉、魷魚先以獨家秘方先醃後包裹地瓜粉酥炸,鎖住雞肉肉汁及香氣,搭配些許九層塔,超級涮嘴。 台式擔擔麵以豬大骨和蔬菜為基底熬煮的清爽湯頭,油麵加入甜美鮮蝦、雞蛋、海瑞槓丸、清爽銀芽及韭菜,淋上些許肉燥提味,鹹香四溢。

文章來源 : Hito News 發表時間 : 瀏覽次數 : 3470 加入收藏 :
2025 年 1 月 20 日 (星期一) 農曆十二月廿一日
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