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符合「艾許奶油」新聞搜尋結果, 共 5 篇 ,以下為 1 - 5 篇 訂閱此列表,掌握最新動態
集結7家愛馬仕等級限定可頌!艾許奶油春季法式之旅第二波開跑!

今年春天集結了14家甜點店及烘焙坊的「艾許奶油春季法式之旅」,第二波即將於4月2日至4月17日開跑!第二波由7家知名的烘焙坊選用「艾許AOP頂級84%無鹽片狀奶油」,融入各家店的特色及獨家手藝,將法式可頌融入春季的意象做出不一樣的詮釋,讓你在春暖花開的好時節,帶著濃郁奶油香氣的艾許可頌一起野餐趣! Échiré艾許手工奶油榮獲法國A.O.P.產區發酵奶油認證,保有傳統工藝以及橡木桶攪乳技術,賦予了艾許奶油獨特的堅果香氣以及濃郁的風味。「艾許AOP頂級84%無鹽片狀奶油」有著高融點和延展性極佳的特性,讓甜點及烘焙的主廚們在創作時能夠盡情發揮,馥郁的牛乳香氣及滑順口感更是令全球甜點界的主廚們堅持選用艾許奶油的主要原因,目的就是為了讓饕客們都能一嚐來自法國產區限定的美好滋味。 艾許奶油春季法式之旅的第二波,由在台北法式甜點界佔有一席之地的「WUnique Pâtisserie 吳一無二法式甜點」和有著廣大粉絲群的人氣烘焙坊「Miss V Bakery」、「Boulangerie Ours」、「Libreadry 巢屋」、「Ken Bakery」,還有號稱全台北市最神秘麵包店的「Rise Bakery」,以及台中知名的老宅甜點店「蜜柑。法式甜點。麵包。Citrus Pâtisserie Boulangerie」共同出擊,讓大家帶著可頌快樂踏青出遊時,也能在舌尖上來趟艾許奶油春季法式之旅!   WUnique Pâtisserie 吳一無二法式甜點 - 「艾許Ispahan 阿曼-經典玫瑰荔枝覆盆莓風味」 在法國的布列塔尼地區有種近似於可頌的傳統點心-阿曼(Kouign Aman),以奶油為主要原料混和麵粉,以手工層層堆疊的方式交疊出的千層麵糰,再加入砂糖製作出阿曼獨有的焦糖化美味,主廚Tim將新鮮的玫瑰花瓣融入店裡的招牌阿曼中作為春天意象的呈現, 並在中間夾入了覆盆莓和荔枝果肉的特製夾餡,奶油的濃郁香氣混和著新鮮玫瑰獨有的芬芳,尾韻迎來覆盆莓的酸甜和荔枝的清香,快到WUnique一起來品嚐春天。 Miss V Bakery - 「艾許V可頌」 Miss V Bakery除了招牌肉桂捲,店內最大人氣的麵包就是可頌系列,每一種口味都深受消費者喜愛,這次使用來自法國的艾許AOP頂級84%無鹽片狀奶油作為限定版本;奶油香氣濃郁至極,圓潤不膩的風味讓人一口接一口停不下來,不接著碗吃一定會掉滿地的酥脆層次,更是讓人著迷不已。喜歡吃可頌的你絕對不能錯過!    Boulangerie Ours - 「艾許原味編織可頌」 擅長製作可丹麥系列的Boulangerie Ours此次將艾許AOP頂級84%無鹽片狀奶油以原味可頌的方式呈現,更能單純感受到艾許奶油濃厚的香氣與味道,在製作可頌時特意在上面多加一道編織的工序,增添更多可頌獨有的酥脆口感。  Libreadry 巢屋 - 「艾許經典法式可頌」 以艾許AOP頂級84%無鹽片狀奶油製作出來的經典法式可頌,賦予了其獨有的牛乳香氣和酥脆輕薄的清爽口感,與法國小麥的麥香味碰撞出令人難忘的經典法式可頌。    Ken Bakery - 「艾許鑽石千層可頌」 堅持好食材的Ken Backery特別為活動打造艾許鑽石千層可頌,奶油的香氣濃郁撲鼻,一口咬下酥脆輕盈,入口即化卻一點都不油膩,堪稱是完美搭配! Rise Bakery - 「艾許奶油可頌」 香濃酥脆的經典可頌,酥脆的層次中融合了法國艾許AOP頂級84%無鹽片狀奶油,宛若一對難分難捨的戀人,相互依偎,相互擁抱,主廚的巧手是搭建他們愛的橋樑,咬下去的每一口每一層都是濃厚的愛的的味道。品嚐Rise Bakery艾許奶油可頌,一起見證這場味蕾上的愛戀。   蜜柑。法式甜點。麵包。 - 「艾許典雅香頌」 使用來自日本的兩種麵粉做調和,再以牛奶及艾許AOP頂級84%無鹽片狀奶油混和製作,來自鮮奶以及艾許奶油的濃郁乳香交織混和,一口咬下就能感受到艾許典雅香頌的絕妙滋味。   首次登台! 艾許奶油春季法式之旅 ▸▸第二波活動日期: 2022/04/02-04/17 ▸▸第二波活動店家: WUnique Pâtisserie 吳一無二法式甜點 地址: 台北市大安區安和路二段184巷6號 Miss V Bakery 地址: 台北市大同區赤峰街49巷22號1樓 Boulangerie Ours 地址: 台北市大安區四維路375-3號一樓 Libreadry 巢屋 地址: 台北市大安區仁愛路四段345巷4弄28號   Ken Backery 地址: 台北市北投區光明路2巷13-3號1樓 Rise Bakery 地址: 台北市大安區信義路四段164號 蜜柑。法式甜點。麵包。Citrus Pâtisserie Boulangerie 地址: 台中市西區模範街31巷16號

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法式甜點費南雪品牌ButterSays 台中新光三越5月正式登場全台首發快閃

  【記者林子霞台北報導】令人驚豔的全新甜點「ButterSays」費南雪品牌,5/9~6/11將於台中新光三越B2正式登場快閃,以法語:Toute la saveur du beurre se laisse exprimer,奶油的所有滋味都被表達出來為理念,完全復刻現在東京銀座時尚甜點潮流費南雪經典口味「艾許奶油費南雪」(70元/1個)及「巧克力費南雪」(80元/1個),每天現做現烤,以最適當地烘焙呈現最佳賣相及口感,讓最簡單的法式甜點變得不簡單,預計再創金磚蛋糕銷售風潮。 「ButterSays」,融合日本與法國的技藝工法,特地使用日本千代田特殊加深烤盤,使其受熱平均,烤出來的費南雪金黃顏色分佈均勻;招牌口味「艾許奶油費南雪」,以來自日本北海道江別製粉搭配奶油界的頂級極品法國艾許奶油製作而成,口感濃厚的奶油味道,讓味蕾感官全開,全身心專注投入與奶油的深刻對話。另外,「巧克力費南雪」則是選用法國莊園66%苦甜巧克力,ㄧ入口可感受到濃郁的滋味,為增添整體蛋糕的香氣與風味加入微量白蘭地提味,濕潤、柔軟的口感。「艾許奶油費南雪」六片特價399元、「巧克力費南雪」六片特價450元、綜合口味艾許奶油費南雪三片加巧克力費南雪三片特價430元。 日本北海道江別製粉,由北海道產小麥(春希來里)、(北穗波)等品種製成的專用粉,清爽的風味中帶有北海道小麥獨特的香氣和甘甜。 奶油界的頂級極品艾許奶油,透著金黃色澤,味道飽滿柔緻、奶味香濃,質地輕盈柔軟,入口即化 。艾許手工奶油香濃的秘訣,新鮮採集的鮮奶會先被製成鮮奶油,送達艾許位於夏朗德省的奶油工廠,經過18個小時的發酵後,在巨大的柚木桶中進行約2.5小時的攪乳,鮮奶油在過程中慢慢轉變為奶油,質地柔軟細膩,以及濃郁的榛子味。古老的傳承工藝以及柚木桶的獨特香味,賦予了Echiré艾許手工奶油優雅的風味。 「ButterSays」台中新光三越快閃櫃,地址:台中市西屯區台灣大道三段301號B2手扶梯旁。 圖說:ButterSays費南雪5/9~6/11將於台中新光三越B2正式登場快閃。  

文章來源 : 守護台灣新聞網 發表時間 : 瀏覽次數 : 3099 加入收藏 :
第五屆法國食材盛典【美味法國2023】 圓滿落幕

全台最具規模的法國食材展【Food Experience美味法國】於昨(10/24)圓滿落幕,這場由法國在臺協會商務處 (Business France) 主辦的食品及餐飲業年度盛事今年邁入第五屆,共匯聚來自法國和台灣的19家參展夥伴,展出超過26個法國品牌,包含奶油、各式乳酪、香料、生蠔、蜂蜜、果醬、蘋果醋、烘焙原料及氣泡礦泉水、葡萄酒、烈酒等精選法國產品,透過主廚展演、職人工作坊、名廚論壇等形式,邀請台灣的美食愛好者及餐飲職人們,踏上一段味覺環法美食之旅。 開幕首日由 法國在臺協會商務處處長高德廉 (François Cotier) 舉行媒體揭幕儀式,感謝所有參展夥伴聯手推廣法國優質產品,也表示 : 「美食凝聚了料理人的心意,料理美味之鑰奠基於食材,而食材風味源自於各方風土不可取代的獨特性,今年邁入第五屆的美味法國,以『展演食材風土X凝聚料理職人』為核心,不僅邀請知名主廚們分享法式料理精湛技藝,也提供一個難得的機會讓更多業者探索法國食材多元的風貌和深厚底蘊」。隨後,法國在臺協會 副主任陸明莉 (Cléa Le Cardeur) 也蒞臨業內菁英雞尾酒交流會的擔任開場嘉賓,邀請與會的餐飲界核心人士共同舉杯慶祝這場精彩的法國風味嘉年華。 秋日裡的時髦法式野餐 主廚與侍酒師聯手演繹精緻餐酒饗宴 首先登場的媒體主廚展演,以秋日裡的「時髦法式野餐」為主軸,特別邀請到 藍帶國際廚藝學院 甜點主廚 Alain Michel CAMINADE 使用參展商食材 : 法國艾許 (Échiré) 頂級84%無鹽片狀奶油、聖桃園 (St Dalfour) 法國果醬,示範適合野餐場合享用的美味甜點:『法式草莓酥皮派』、『蘋果肉桂酥皮小塔』。接續則由 台北法式風格起司吧《Le Comptoir Neihu 康拓洋行 內湖店》主廚Cyril HOU侯昱瑋 展演三款簡單精緻的法式乳酪開胃小點 : Pommes Aligot (法式傳統乳酪薯泥)、Brie de Meaux aux truffes(松露莫城布利)、Canapé au Roquefort (洛克福藍紋乳酪開胃小點),道地法式餐飲體驗少不了美酒搭配,現場也特邀前米其林星級餐廳侍酒師暨法國美食推廣大使蕭希辰建議搭配乳酪小點的法式野餐完美選酒提案,精選來自 全球銷量第一的波爾多葡萄酒品牌 摩當卡地 (Mouton Cadet),這90年歷史的品牌為著名的 菲利浦·羅斯柴爾集團 (Baron Philippe de Rothschild) 旗下品牌: 系列酒款:摩當卡地精釀系列格拉芙白葡萄酒 (Graves)、摩當卡地精釀系列聖愛美濃葡萄酒 (St Émilion)、摩當卡地梭甸精釀白葡萄酒 (Sauternes),精彩配搭為現場來賓帶來更添層次的精緻味覺體驗。   專為餐飲業者打造的職人工作坊及論壇  吸引逾四百位專業人士參與 活動第二天,僅限於食品及餐飲產業人士入場的展演活動,主辦單位也精心規劃三場職人工作坊及名廚論壇:   第一場由開元食品偕肯迪雅(Candia)品牌舉辦「奶油與烘焙的無限可能」展演,由2009西點世界盃銅牌得主同時也是肯迪雅全球品牌大使Francois Galtier 高爾蒂亞,特地從歐洲來台,運用肯迪雅Candia 布列塔尼片狀發酵奶油與肯迪雅發酵奶油條作為主角,展演多款道地的布列塔尼酥皮西點,不藏私地與現場業者分享主廚在麵團派皮的翻折處理之獨門技法。   第二場「馬雷恩–歐雷宏 (Marennes Oléron)生蠔‧大師工作坊」,由東遠國際攜手「馬雷恩–歐雷宏」生蠔工會代表Nicolas BROSSARD,從當地風土、養殖工法、生蠔種類、級別、風味、獨特的感官品味方式等,帶來最專業、最細緻的生蠔品鑑知識與方法,讓品味生蠔,從品嚐美味進階到品鑑專業。現場亦備有多款「馬雷恩歐雷宏」各級別生蠔,帶領現場主廚們深入探索法國「馬雷恩 歐雷宏」生蠔層次豐富的魅力。   第三場「VALS 天然氣泡礦泉水–—揭開法國米其林餐廳爭相使用的秘密」,由芳時品味邀請到三二行館首席侍酒師陳定鑫,帶領來賓探究來自法國,最古老水源之一,邀請現場餐飲職人親身品鑑VALS天然氣泡水豐富、平衡的礦泉口感及天然風土的氣泡,細細品味橫跨四個世紀的品飲歷史,以及時至今日該品牌被法國米其林餐廳爭相使用的秘密。   【Food Experience美味法國】壓軸場的職人活動,由主辦單位和餐飲媒體《名廚》聯名舉辦的名廚論壇,本屆以『永續餐飲的在地與國際』為題,特別邀請以卓越料理結合永續環保理念,甫摘下米其林綠星的簡天才師傅,以及 近年推動純植物料理課程的藍帶廚藝學院甜點教學主廚Alain Michel Caminade分別從「餐廳的永續實踐」及「甜點的永續挑戰」切入,從個人觀點、市場觀察、到廚房裡第一線應用心得,與業者分享綠色餐飲不僅展現於食材,更擴大到環境友善的營運方式。   值得一提的是,活動兩天也正值在法國舉辦的兩年一度國際烘焙大賽「Mondial Du Pain世界麵包大賽」。現場因此邀請主辦「UniBread烘焙王麵包大賽 暨 世界麵包大賽台灣選拔賽」的統一集團、統清共襄盛舉,展出歷年得獎選手的大師烘焙產品。統一集團長年致力於推動台灣烘焙業的發展,將法式烘焙精神融入當地市場,協助烘焙職人不斷提升技藝,並在國際賽事中展現台灣實力,本場賽事將由台灣烘焙王王柏峰與助手簡思昀代表出戰,現場的即時遠端連線吸引不少同業人士為選手熱血應援,期許台灣烘焙重登世界舞台!   揮別疫情 睽違四年首場法國原廠來台交流活動 多款法國新品首次在台亮相   法國在臺協會商務處農業食品組資深顧問金芙安 (Anne GUINAUDEAU) 表示:「美味法國」已成為台灣飲食產業界的指標性活動之一,今年為揮別疫情近後首場大規模食品展演,吸引不少法國品牌原廠親自來台與業者交流,法國在臺協會商務處 (Business France) 也很自豪能持續為台灣市場引進最新的法國道地新品,包含法國愛麗舍宮指定使用Archie小農蘋果醋、La Patelière烘焙原料、Marcel Senchou頂級手工番茄醬均為首次在台亮相,另外,我們也協助法國最負盛名的生蠔產區Marennes-Oléron(馬雷恩–歐雷宏)生蠔生產商尋找台灣市場的合作夥伴。當然,許多在台灣已販售的法國優質品牌也展出眾多新品,無論是對法國美食文化有興趣的美食媒體、想為菜色尋覓新靈感的餐飲業者,或是積極掌握飲食產業脈動的進口商,都能藉此機會盡情與國內外的產業專家交流,讓味蕾沉浸在美味無窮的法式風味中。」   本屆【美味法國2023】參展商包括:英蓋爾精品洋酒、Albert Ménès(綠活企業有限公司 代理)、AmbrAsia、Andros、 Archie(綠活企業有限公司 代理)、Candia(開元食品代理)、Echiré (艾許)、京原企業股份有限公司、馬雷恩– 歐雷宏 生蠔公會 (Groupement Qualité Huîtres Marennes Oléron)、Laïta、Le Comptoir康拓洋行,Mouton Cadet 摩當卡地 (橡木桶洋行 代理), St Dalfour(大昌華嘉 代理), St Michel Professional 以及VALS(芳時品味 代理)。   分為以下三大主軸,展出近26個優質法國品牌: ·       歐式西餐食材:Albert Ménès(香料、橄欖、抹醬及魚罐頭)、Babybel 貝爾(乾酪)、Christine Le Tennier(風味晶球)、Kiri凱芮(奶油乳酪)、Laughing Cow笑牛(乳酪、奶油)、Laïta (乳酪、奶油)、Le Comptoir康拓洋行(乳酪)、Marcel Senchou(番茄醬)、Plantin芃嵐汀(松露醬)、Pommery柏瑪芮 (芥末籽醬)、Marennes Oléron馬雷恩– 歐雷宏(生蠔)。 ·       烘焙甜點食材: Andros​(果醬、果泥)、Apidis(蜂蜜)、Candia肯迪雅(奶油、鮮奶油、乳脂起司)、Echiré艾許(奶油、中脂牛乳)、La Patelière(烘焙原料)、St Dalfour聖桃園(果醬、果泥)、St Michel Professional(冷凍瑪德蓮、冷凍鹹點)、 ·       飲品酒水類:Archie (蘋果醋)、ABK6 干邑白蘭地、Champagne Laurent Lequart 樂樂香檳、Darroze 郡恩堡雅馬邑白蘭地、Godet 高神靈干邑白蘭地、Le Guishu 樂桂樹米製酒、Mouton Cadet摩當卡地 | 寶龍菲力浦.羅斯柴爾集團(波爾多葡萄酒)、Vals法兒天然氣泡礦泉水。

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來自台灣的甜蜜驚艷!「布列塔尼圓酥餅」獲星獎肯定

由國際風味評鑑所 (International Taste Institute ;原名iTQi) 所舉辦的「Superior Taste Award」風味絕佳獎章結果揭曉,壹拾捌甜點室「經典布列塔尼圓酥餅 Galette Bretonne」2023年榮獲「Superior Taste Award」星獎殊榮肯定!   國際風味評鑑所位於比利時布魯塞爾,每年吸引全球許多國家爭相角逐,由200多位專業廚師依照外觀、香氣、口感、質地、後味等評分,是全球業界公認最具影響力的評鑑之一,評選來自全世界各地的食品與飲品,並授予獎項。此次參賽且獲獎的經典布列塔尼圓酥餅為壹拾捌甜點室的明星商品,是以盲測獲得 ITI國外主廚評審一致好評與一星獎肯定。   ▲壹拾捌甜點室「經典布列塔尼圓酥餅 Galette Bretonne」2023年榮獲「Superior Taste Award」星獎殊榮肯定(圖片來源:壹拾捌甜點室)   壹拾捌甜點室主廚 Stephanie 自國際廚藝最高學府-藍帶廚藝管理學院日本分校學成歸國後於2020年創立「壹拾捌甜點室」,挺過了疫情、面對物價的持續上漲,仍堅持品質,用好味道帶給客人們「家」的幸福感,布列塔尼圓酥餅是法國西北邊的布列塔尼區的傳統小點心,使用大量當地特產的美味奶油,濃厚滋味和酥脆口感是這個點心的特色。   ▲位在信義區松仁路巷弄裡的壹拾捌甜點室。(圖片來源:壹拾捌甜點室)   壹拾捌甜點室選用法國頂級手工Échiré艾許奶油,奶油含量豐富,充滿濃郁的奶香;搭配牧場直送的新鮮雞蛋,為麵糰帶來酥脆和入口即化的口感,並帶有芳香純美的風味;最後加入少許法國頂級鹽之花點綴,甜中帶點鹹,好吃又不膩口,征服國際名廚評審的味蕾,同時也是很多老客戶每年中秋、過年節慶送禮的最佳首選!訂購網址:https://www.18dix-huit.com.tw/  

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首波登台!讓「奶油界的愛馬仕」帶你來趟舌尖上的春季法式之旅!

首波登台!讓「奶油界的愛馬仕」帶你來趟舌尖上的春季法式之旅!     來自法國的Échiré 艾許手工奶油,有著「奶油界的愛馬仕」之稱,並於2022年初推出了全新品項「艾許AOP頂級84%無鹽片狀奶油」,在3月首波登台限量上市。台灣獨家總代理商聯馥食品更集結了14家人氣甜點店以及知名烘焙坊,在今年春天以各式限量的艾許西點打造舌尖上的春季法式之旅。 Échiré艾許手工奶油生產於法國夏朗德省的歐盟法定保護區,榮獲法國A.O.P.產區發酵奶油認證,保有傳統工藝以及橡木桶攪乳技術,因此賦予了Échiré艾許手工奶油獨特的堅果香氣以及濃郁的風味;艾許AOP頂級84%無鹽片狀奶油有著融點高和延展性極佳的特性,令世界許多主廚們都對其愛不釋手。   艾許奶油春季法式之旅的第一波,由人氣甜點師傅林庚辰一手打造的全新甜點店「御菓子花雨」、在網路上聲量極高的「深夜裡的法國手工甜點」、「午冬甜點」、「小罐子點心鋪」,在林口區以精品級歐式麵包著名的「瑞莎塔烘焙坊」,以及花蓮知名甜點店「邊境法式點心坊」一起打頭陣,讓艾許奶油濃郁的香氣陪您一起度過美好的春天。   御菓子花雨 - 「艾許日式葉子千層派 リーフパイ」 在千層派的頂層不手軟地撒上法國鸚鵡牌細蔗糖,譜出艾許奶油與脆脆糖粒的協奏曲,嚐起來口感酥脆卻又像天使般地輕柔,散發著迷人香氣,吃一口就讓人有滿滿的幸福感。 深夜裡的法國手工甜點 - 「艾許奶油蝴蝶酥」 使用烘焙界的夢幻逸品—艾許AOP頂級84%無鹽片狀奶油,84%的乳脂比例讓製作千層時的延展性更佳、層次更加細緻、風味也更加飽滿。薄脆的奶油千層以及砂糖粒的清脆,再加上莊園巧克力和白巧克力點綴,是一吃就上癮的夢幻甜點。   午冬甜點 - 「艾許千層諾黑」 香氣迷人的艾許奶油製成的千層酥是令人無法抵擋的魅力,此次融入了聖多諾黑的元素,讓不只喜好經典千層酥的客群,也讓愛好聖多諾黑的你們一次滿足於這次的產品中。艾許午冬香草千層諾黑由香草打發甘那許、海鹽焦糖、經典法式千層酥、波羅焦糖泡芙所組成,海鹽焦糖與艾許奶油的香氣完美交織融合,在口中綻放出無與倫比的驚喜滋味。 小罐子點心鋪 - 「艾許 真。蝴蝶酥 」、「 艾許 菓。千層派」 「真。蝴蝶酥」使用艾許AOP頂級84%無鹽片狀奶油,將金黃的奶油手工層層堆疊並包覆在由法國布瑟小麥麵粉製成的餅皮中,經過獨特折疊方式形成蝴蝶形狀,焦糖形成酥脆的表面,一口咬下酥脆千層餅皮在口中化開。「菓。千層派」酥脆蓬鬆的獨特口感千層餅皮經過烘烤後形成蓬鬆酥化的千層,一入口表面蛋白霜即在口中化開,接連而來的是艾許奶油的天然香氣在口中四溢開來。   瑞莎塔烘焙坊 - 「艾許波妞」、「艾許捲捲酥」 主廚阿戎師傅開發金魚造型模具,利用反摺法製作的千層麵團,麵團底部沾上滿滿貳砂糖,讓派底增添焦糖的香氣及酥脆口感,魚身先舖上西西里杏仁奶油餡再擠上煉乳風味的義大利蛋白奶油霜,再擺上鱗片狀新鮮草莓,就算愚人節被開玩笑,只有好吃魚派真心不騙。外表細長猶如小女孩辮子的捲捲酥,是經典法式甜點蝴蝶酥的變化版。 運用T55法國麵粉和法國產區限定艾許奶油揉合成層層堆疊的派皮,再佐糖粒一起經過高溫烘烤,形成略帶焦糖味的酥脆派餅,香酥爽口、甜而不膩,同時享受到細緻的奶油香氣及糖粒帶來的豐富層次口感。   邊境法式點心坊 - 「艾許千層系列」 位於花蓮的人氣法式甜點-邊境法式點心坊,一口氣做出了3款不同口味的艾許千層系列,分別是香草覆盆子、開心果覆盆子以及純黑巧克力,由艾許AOP頂級84%無鹽片狀奶油特製的千層派皮帶有淡雅悠長的奶香尾韻,將各種風味的千層派與酥鬆口感推升到極致奢華的享受。   首次登台! 艾許奶油春季法式之旅 ▸第一波活動日期: 2022/03/26-4/10 ▸第一波活動店家: 御菓子花雨 地址: 台北市信義區忠孝東路四段553巷16弄3號 深夜裡的法國手工甜點 地址:台北市大安區金山南路二段141巷1號   午冬甜點 地址:台北市大安區樂利路33號 小罐子點心鋪 地址: 台北市大安區敦化南路二段100號   瑞莎塔烘焙坊 地址: 新北市林口區文化一路一段218號 邊境法式點心坊 地址: 花蓮縣花蓮市明智街73號

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2025 年 1 月 21 日 (星期二) 農曆十二月廿二日
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