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符合「有機食品」新聞搜尋結果，共 34 篇，以下為 1 - 24 篇

Naturland 執行長 Steffen Reese 闡述歐盟的有機產品標準及消費者意識

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歐盟有機食品香港啟動活動成功舉辦引領展現可持可持續農業與加工發展理念

香港 - Media OutReach Newswire - 2024年12月9日 - 隨著香港消費者日益注重健康和可持續的生活方式，擁有嚴格生產標準及卓越品質的歐盟有機食品，正逐漸成為香港市場的熱門選擇。為進一步推廣歐盟有機食品及其背後的可持續農業理念，由歐盟支持的三年計劃「歐洲有機：Nurturing Nature, Nourishing You」於 2024 年 11 月 4 日，在 K11 MUSEA Nature Discovery Park舉辦一場貿易工作坊，吸引了香港食品行業的專業人士參與。活動期間，與會者深入了解到歐盟有機食品的高品質標準與各種多樣化的產品線。 Naturland 執行長 Steffen Reese 闡述歐盟的有機產品標準及消費者意識策略與國際事務負責人 Marco Schlüter 深入講解有機理念的核心價值歐盟標準的綠色承諾：為何選擇歐盟有機食品？歐盟有機食品不僅在品質上超越傳統農產品，其嚴格的生產和認證標準更為核心優勢。秉持可持續發展的理念，歐盟有機農業杜絕使用化學農藥和合成肥料，而以天然的方式維護土壤健康和生物多樣性。這種綠色的生產方式不僅有助於因應氣候變化，也為野生動物營造出健康理想的生態環境。藉由避免使用合成肥料並維護土壤健康的實際作法，歐盟有機農業在減碳方面貢獻卓著。選擇歐盟有機食品，不僅能讓消費者享受安全的健康品質，更能支持全球氣候保護與可持續發展。環境與品質的雙重保障：歐盟有機食品的嚴格認證歐盟有機食品的認證涵蓋各個領域，包括農作物生產、園藝、畜牧業和水產養殖。所有獲得認證的歐盟有機食品都必須嚴格遵守歐盟的有機農業規範，確保在生產、加工和貿易的每個階段均符合有機標準。歐盟有機農業禁止使用基因改造成分和化學農藥，並透過天然的方式控制蟲害。這些嚴格的規範確保歐盟有機食品不僅安全可靠，並對環境保護和生物多樣性留下深遠的正面影響。歐盟有機標誌和 Naturland 認證：透明的信任體系歐盟有機標誌，也稱為「歐洲葉子」標誌，象徵著歐盟對自然和可持續發展的承諾。貼有該標誌的產品必須含有 95% 以上的有機農業成分，並完全遵守歐盟的有機生產標準。每項產品必須接受獨立第三方機構的年度檢查，確保其生產、加工和銷售過程的透明度。這套認證系統為消費者提供了產品來源的可靠保障。現場嘉賓在活動中品嚐歐盟有機食品本次活動的主辦方是Naturland，是一個國際級的有機農民協會，也是全球有機農業的堅定倡導者。Naturland 的認證標準與歐盟有機農業法規一致，但 Naturland 也同時針對有機生產和加工制定了一系列額外標準。除了遵守歐盟有機產品的要求外，Naturland 認證的農場還必須遵守 Naturland 的社會標準，以確保安全的工作條件和公平工資。此外，Naturland還特別要求保護珍貴的生態系統，制定水資源管理指導方針，並提升動物的福利標準，確保所有牲畜都能在無壓力的環境下成長。三年計劃：連接歐盟和香港市場的綠色橋樑在該活動的啟動儀式上，香港有機食品的業者齊聚一堂，對於歐盟有機食品及飲料的獨特魅力交換意見。該活動不僅進一步深化了歐盟有機食品與飲料的核心理念，亦傳遞有機產品背後的環保價值。 Naturland 執行長 Steffen Reese 在活動中與香港食品業代表就歐盟有機食品進行交流隨著香港市場對有機食品和飲料的需求持續增長，歐盟將透過「歐洲有機：Nurturing Nature, Nourishing You」的活動，繼續向香港消費者推廣高品質的歐盟有機食品。在未來三年，歐盟將不斷加強與香港市場的合作，利用線上和線下平台與當地合作夥伴攜手，讓更多消費者選擇綠色、健康、可持續的有機食品，享受來自歐洲的天然滋養。黃煥忠教授展示了香港有機食品市場的獨特之處本次活動啟動儀式的成功舉辦，不僅展現了歐盟有機食品在可持續發展的卓越優勢，也為歐盟有機食品在香港的形象提升邁出了重要一步，為綠色農業的長期合作奠定基礎，並開啟了全新篇章。本宣傳活動的內容僅代表作者的觀點，並由其自行承擔責任。歐盟委員會和歐洲研究執行機構 (REA) 對其所包含資訊之任何使用不承擔任何責任。 Hashtag: #EnjoyItsFromEurope #EUAgriPromo #EuropeanOrganic #EUOrganic #NurturingNatureNourishingYou #HealthyLiving #SustainableChoices發佈者對本公告的內容承擔全部責任

文章來源 : Media OutReach Limited 發表時間 : 2024/12/9 瀏覽次數 : 916 加入收藏 :

圖說：包括明星商品鳳梨酥、鳳梨醋、鳳梨酒，以及備受日本人喜愛的鳳梨梅子果凍，在東京食品展大受歡迎，吸引許多廠商洽詢。（資料來源：旺萊山）

展覽藝文

台灣鳳梨紅到日本！從果肉到葉子都不浪費旺萊山攜鳳梨酥登陸東京食品展日本市場布局曝光

亞洲最大規模的食品專業展會，2025東京國際食品展（FOODEX JAPAN 2025）於3／11－3／14盛大登場，台灣第一鳳梨全果應用品牌「旺萊山」三度參展，共同創辦人劉又睿攜帶多款明星商品亮相，包括經典鳳梨酥、創新鳳梨蜜愛玉吸凍、鳳梨果乾等熱銷美食，以及榮獲金牌獎項的鳳梨醋、國家品質玉山獎的鳳梨醱酵液等產品，不僅向日本消費者展示旺萊山的獨特生產線，及全果應用的卓越實力，也預告2025年第二季正式進軍日本市場，於東京有機食品商店駐點，進一步拓展海外通路。東京國際食品展為全球食品產業的重要交流平台，每年吸引超過數萬名業者與買家參與，為國際品牌提供進軍亞洲市場的絕佳機會。旺萊山共同創辦人劉又睿也在展會中曝光最新布局，「預計第二季將進駐東京有機食品商店，販售有機鳳梨果乾。」希望透過這次亮相，不僅讓更多國際買家認識台灣鳳梨的優勢與價值，深刻了解旺萊山對於鳳梨製品的創新應用與品質堅持。劉又睿更期盼透過與日本通路商洽談合作，深化當地市場連結，為品牌後續在日本市場發展奠定堅實基礎，希望能將台灣的特色風味帶到更多國家，讓世界看見MIT的力量。說到旺萊山的明星商品非「鳳梨酥」莫屬！選用嘉義民雄當地栽培的鳳梨，內餡以帶有微酸口感的2號土鳳梨，結合較甜的17號金鑽鳳梨，打造酸甜適中的完美風味，搭配酥脆細緻外皮，造就黃金比例的經典口感，深受全球消費者喜愛。光是在台北大稻埕門市，外國觀光客消費占比高達5成，尤其以日本旅客為大宗，受青睞的商品除了鳳梨酥，還有鳳梨蜜愛玉吸凍、鳳梨梅子果凍、鳳梨酒，「因為日本沒有愛玉，且口感軟Q，搭配新鮮榨取的鳳梨原汁，層次豐富。」共同創辦人劉又睿進一步說明，愛玉是台灣特有的藤本植物，與在地鳳梨汁結合，碰撞出酸甜Q的正港台灣味。這些熱銷產品融合台灣在地農產特色與創新研發，不僅成為國際旅客的伴手禮首選，也提升旺萊山在國際市場的品牌影響力。作為台灣第一個致力於鳳梨全果應用的品牌，旺萊山長年深耕在地農業，以「一顆鳳梨，全果利用」為理念，將鳳梨的果肉、果汁充分運用，開發出鳳梨酒、鳳梨醋、鳳梨醱酵液、鳳梨果乾、鮮脆凍乾（天然鳳梨）等多樣商品。甚至鳳梨葉纖維還能結合再生紙漿，製作禮盒包材，或混合其他纖維紡成紗線，變成襪子、衣物等紡織品-，致力於研發多元化的循環應用產品，讓鳳梨不僅是美味甜點，更成為健康、永續的選擇。

文章來源 : 捷思整合行銷公司 發表時間 : 2025/3/11 瀏覽次數 : 2394 加入收藏 :

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晶泰科技攜手恆健控股公司、壽光蔬菜，助推「AI+種業」高質量發展

深圳2025年3月6日 /美通社/ -- 今天，深圳晶泰科技有限公司（簡稱「晶泰科技」，晶泰控股-P，XTALPI-P，2228.HK）宣布與廣東恆健投資控股有限公司（簡稱「恆健控股公司」）、山東省壽光蔬菜產業集團有限公司（簡稱「壽光蔬菜」）在廣州簽署戰略合作協議。三方將充分發揮各自優勢，推動人工智能與現代種業深度融合，加快農業科技創新，提升種業自主創新能力，培育農業新質生產力。種業是農業的「芯片」，是保障國家糧食安全的關鍵。近年來，國家高度重視種業科技創新，提出「種業振興行動」，推動育種技術突破。本次合作依托大灣區科技資源優勢，以人工智能助力種業創新，打造國際領先的智能育種體系，助力廣東省種業科技自立自強。恆健控股公司作為廣東省重大戰略投資平台，將整合晶泰科技的垂直領域大模型與機器人實驗技術優勢、壽光蔬菜的深厚行業積澱與產業轉化能力，共同打造「人工智能+種業」創新聯合體，構建覆蓋「平台搭建-研發突破-產業應用」的全鏈條研發體系。一是建設智能育種科研平台，在廣東打造人工智能種業科技平台、AI農業種業軟件研發平台及機器人柔性實驗室，為育種提供高效計算與自動化實驗支持；二是推動智能育種技術突破，運用量子物理與AI算法優化基因組選擇，提升精准育種能力，加速種業研發進程；三是促進產業化落地，整合粵港澳大灣區產業鏈資源，推進智能育種成果的商業化應用，培育高價值新型種子產品，助力農業產業升級。此次戰略合作是恆健控股公司以創新聯合體模式支持「粵強種芯」工程、助力種業強省建設的重要實踐，也是晶泰科技作為行業前沿的AI for Science（科學智能）平台在農業領域的又一關鍵進展。壽光蔬菜產業集團是中國領先的現代農業企業，專注於蔬菜種植、研發、銷售及農業科技推廣，致力於打造高效、可持續的智慧農業產業鏈。三方將共同探索具有全球競爭力的種業研發新范式，為保障國家糧食安全與可持續發展提供科技硬支撐，為全球農業現代化構建可復制的「中國方案」，為種業高質量發展作出積極貢獻。關於晶泰科技晶泰科技（「XtalPi Holdings Limited」，股份簡稱：晶泰控股-P，XTALPI-P，股票代碼：2228.HK）由三位麻省理工學院的物理學家於 2015 年創立，是一個基於量子物理、以人工智能賦能和機器人驅動的創新型研發平台。公司採用基於量子物理的第一性原理計算、人工智能、高性能雲計算以及可擴展及標準化的機器人自動化相結合的方式，為製藥及材料科學（包括農業技術、能源及新型化學品以及化妝品）等產業的全球和國內公司提供藥物及材料科學研發解決方案及服務。

文章來源 : PR Newswire 美通社 發表時間 : 2025/3/6 瀏覽次數 : 625 加入收藏 :

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班加羅爾FARMLORE獲AMERICAN EXPRESS ONE TO WATCH AWARD 2025

入選2025年度ASIA'S 50 BEST RESTAURANTS「亞洲50最佳餐廳」倫敦2025年3月6日 /美通社/ -- 班加羅爾Farmlore獲頒2025年度American Express One To Watch Award「American Express最值得關注獎」。該獎項由50 Best團隊根據其Academy「評審委員會」的投票及特定編輯準則選出，旨在表彰有潛力於未來憑卓越美食和創新精神躋身Asia's 50 Best Restaurants「亞洲50最佳餐廳」名單的餐廳。精緻食府Farmlore坐落於印度班加羅爾郊區一座佔地37英畝的農場內，僅設18個席位，是主廚Johnson Ebenezer與企業家Kaushik Raju合力打造的心血結晶。該餐廳淋漓體現farm-to-table「從產地到餐桌」的理念，以時令、可持續發展和在地食材為核心。Farmlore之名巧妙結合folklore「民間傳說」和locavore「本土膳食主義者」的概念，展現出餐廳對區內食材與文化敘事的重視。「亞洲50最佳餐廳」內容總監William Drew說：「在一眾奉行『從產地到餐桌』理念的餐廳之中，Farmlore憑藉在一座實際運作的農場中提供沉浸式體驗而脫穎而出。我們在此祝賀主廚Johnson及Farmlore的廚房和農場團隊，他們獲此殊榮實至名歸。」其菜單以自家農場最新鮮的收成來設計，貫徹核心主題，並帶有濃厚的南印度風味。那裏遵循代代相傳、符合道德的有機耕作原則，在維持土壤健康的同時，培育出富含營養的農作物。Farmlore的餐廳設計與自然環境互相呼應，運用大地色調、開放空間和極簡美學，營造出與大自然環境緊密相連的氛圍。對於榮獲此獎項，主廚Johnson表示：「能得到『亞洲50最佳餐廳』的認可，我們深感榮幸。這份殊榮不僅見證了我們堅持正道、信守價值、以道德為先的決心，也是對敢於堅持自我特色與傳統根源的新世代廚師的一份肯定。我們很自豪能夠成為這股新浪潮的一份子，而這僅僅是個開始──我們將會不斷超越期待，並緊守我們樹立的標準。」 Farmlore將於2025年3月25日在首爾舉行的實體頒獎典禮上接受獎項，活動由「亞洲50最佳餐廳」與主辦目的地合作夥伴Ministry of Agriculture, Food and Rural Affairs，MAFRA（韓國農林畜產食品部）和Seoul Metropolitan Government（首爾市政府）攜手合辦。頒獎典禮將透過50 Best的YouTube頻道作現場直播，直播連結請點擊此處。排名名單及各獎項之公布將於50 Best各大社交媒體平台同步更新；現場直播將於韓國時間20:00開始。傳媒新聞中心： https://mediacentre.theworlds50best.com/ Asia's 50 Best Restaurants announces Bengaluru-based restaurant Farmlore as the recipient of the American Express One To Watch Award 2025

文章來源 : PR Newswire 美通社 發表時間 : 2025/3/6 瀏覽次數 : 670 加入收藏 :

樂活消費

樂享購攜手Aprica及多家母嬰品牌，全面升級親子購物選擇

台北，2024年11月7日 – 樂享購電商平台宣布攜手知名母嬰品牌Aprica及多家領先品牌，共同為消費者帶來全面升級的親子購物體驗。此次合作將引入一系列優質母嬰產品，涵蓋高端嬰兒車、智慧育兒設備、母嬰護理品等，旨在滿足新一代父母的需求，進一步豐富樂享購的商品生態。少子化趨勢下的高品質「富養」需求：多元優質母嬰產品上架隨著全球出生率的下降，特別是台灣的出生率已跌至0.87的低點，家庭更注重孩子的生活品質，逐漸呈現「少子化富養」的育兒趨勢。父母對母嬰用品的要求不再僅停留於基本功能，而是追求更高品質、更安全的產品。樂享購引進的Aprica等品牌，正是針對這一趨勢，提供包括進口奶粉、無害材質的嬰兒用品和經過安全認證的嬰兒車等優質產品。樂享購看住母嬰市場，提供安心無憂的親子購物體驗樂享購對母嬰市場的重視源於對家庭和育兒需求的深刻理解。隨著全球出生率的變化及現代父母對嬰兒產品要求的提升，樂享購致力於打造一個多元、專業且高品質的母嬰產品購物平台。為滿足消費者對安全、健康和智能化育兒產品的需求，樂享購引入了包括知名品牌Aprica在內的多家母嬰品牌，確保每一款產品都符合現代家庭的期望。樂享購不僅引入了符合國際安全標準的母嬰用品，還積極響應市場趨勢，推出各類高品質育兒產品，如智慧監控設備、無害材質嬰兒玩具和天然有機食品等，為消費者提供一站式的安心購物體驗。此外，樂享購採用數位行銷策略，讓更多家庭能夠瞭解到這些高品質的母嬰產品，並通過差異化策略來滿足不同家庭的個性化需求。引入智慧化設備，滿足現代父母的高科技育兒需求現代父母對智慧育兒設備需求日增，樂享購因此引入了一系列智慧育兒設備，例如智慧嬰兒攝影機、智慧搖籃等，為新手父母提供更加便利的育兒選擇。這些產品能夠隨時確認嬰兒的生理指標，提供安全與安心保障。智慧監控、遠程調節等技術功能，大幅減輕父母的育兒壓力，使育兒過程更加輕鬆。健康與安全意識提升，主打有機和環保產品隨著家長對孩子健康與環保的重視程度提高，樂享購也積極引進符合健康和安全標準的產品，包括有機嬰兒食品、無添加劑的奶粉、天然材質的嬰兒衣物和玩具等。這些產品均通過嚴格的國際標準認證，符合消費者對環保、健康的高標準。樂享購透過這些產品選擇，進一步增強品牌對健康和安全的承諾，滿足新生代父母對高品質生活的要求。全球母嬰市場的穩定增長帶來巨大商機根據市場數據，全球母嬰市場規模在2026年預計將達到88.72億美元。隨著消費者對母嬰用品質的要求提升，高品質和智慧產品需求逐步增加，樂享購將持續引入創新產品，讓消費者享受到更豐富的購物選擇和便捷的購物體驗。採取數位行銷策略，迎合不同市場的個性化需求樂享購在本次擴大母嬰品牌合作的同時，將透過數位行銷方式來增加品牌滲透。平台針對不同地區和消費者需求，實行差異化策略，結合社群媒體和電商平台提升消費者教育及品牌認知，讓品牌更貼近消費者需求。樂享購樂享購自2021年成立以來，始終以「分享賺現金，購物不用錢」為核心理念，結合社交互動打造創新購物平台。平台致力於提供多樣化的商品選擇和方便的購物體驗，目前已擁有超過10萬會員。透過與各大品牌的合作，樂享購將不斷拓展商品種類，成為消費者心中值得信賴的首選購物平台，讓每個家庭都能享受無憂的購物體驗。愛走國際股份有限公司/樂享購平台網址：https://www.shop168.fun/

文章來源 : 愛走國際股份有限公司 發表時間 : 2024/11/18 瀏覽次數 : 2058 加入收藏 :

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Ubiquity Sprouting Corporation 推出革命性的植物胚芽奶生產設備原型機

台北2024年11月14日 /美通社/ -- 優必特股份有限公司（Ubiquity Sprouting Corporation）在植物奶行業取得了一個重要的里程碑，完成了其創新的植物胚芽奶生產設備的原型。這項尖端技術旨在與優必特的專業工藝無縫協作，從種子豆子種植系統到乳化技術，很快將使消費者能夠享受到源自植物發芽成分的高營養、最低限度加工的牛奶替代品。胚芽植物奶利用發芽過程中釋放的增強營養成分，與傳統植物奶相比進行了重大升級。這些發芽的成分提供卓越的營養益處，包括提高酶活性和生物利用度，使發芽植物奶成為注重健康的消費者的營養選擇。與傳統的植物奶加工不同，Ubiquity 專有的發芽植物乳化方法經過優化，可保留最大營養成分，從而生產出富含維生素、礦物質和天然風味的牛奶。將 Just Sp 芽與乳化系統相結合，可以簡化生產流程，提供新鮮、營養豐富的牛奶，同時減少加工。另一個特點是-奶香四溢，自然甘甜，順滑可口。「憑藉我們的植物發芽-乳化系統，優必特為植物奶市場帶來了全面的解決方案，」Ubiquity Sprouting Corporation 首席執行官 Michael Lai 說。「這種從發芽到乳化的整體方法使我們能夠創造出真正在營養、新鮮度和可持續性方面樹立新標桿的高品質產品。」發芽的植物奶可使用大豆/黑豆/紅豆、鷹嘴豆、花生、杏仁、燕麥和蕎麥等原料。 Ubiquity的乳化系統可以是每小時100公升的小系統，也可以是每小時10 噸的大系統，所有胚芽豆來自優必特的發芽設備。 Ubiquity Sprouting Corporation 將很快推出這種先進的「生長植物發芽-乳化系統」，為重視優質植物營養的每個人、家庭、餐館和機構打開新的機會之門。如欲瞭解更多資訊，請聯繫：賴麒允電子郵件：globalsales@ubisprout.com電話：+886 2 26274897 關於 Ubiquity Sprouting Corporation Ubiquity Sprouting Corporation 是有機和創新農業和營養解決方案的領導者，專注於氣候控制種植箱（CCGC）和新一代營養食品的開發。從發芽的豆類/種子/堅果/穀物到先進的乳化技術，Ubiquity 致力於提供可持續、健康的食品，以滿足全球消費者不斷變化的需求。 #植物基奶， #受控環境農業， #非牛奶，發芽豆類和穀物， #胚芽豆類和堅果， #發芽，#胚芽

文章來源 : PR Newswire 美通社 發表時間 : 2024/11/14 瀏覽次數 : 880 加入收藏 :

HiConf Seoul 2024圓滿閉幕，引發對食品科技未來與國際合作的深入探討

發表時間 : 2024/10/25

伊利亮相世界乳業峰會，斬獲全球乳業最高獎，彰顯亞洲第一乳企風采

發表時間 : 2024/10/22

星域展覽與貿有展覽攜手合作，推動亞洲農業與食品科技發展

發表時間 : 2024/8/30

SIAL西雅國際食品展（深圳）9月盛大開幕：開創食飲消費新時代

發表時間 : 2024/8/12

Vinamilk出席2024年全球乳業大會，分享其創新和可持續發展戰略

發表時間 : 2024/7/22

日本食品輸出展將於6月19日開幕採購和進口日本食品與飲料的最佳平臺

發表時間 : 2024/6/13

第26屆中國國際焙烤展覽會在上海圓滿落幕，參觀人數高達393,009人次

發表時間 : 2024/6/12

蒙牛出席中法企業家委員會第六次會議與法國貝勒集團達成可持續戰略合作

發表時間 : 2024/5/8

大谷翔平與伊籐園的綠茶品牌Oi Ocha簽署全球合作協議

發表時間 : 2024/5/2

歐洲食品卓越品質體現：PDO和PGI為消費者帶來獨有品質

發表時間 : 2024/4/18

來自香港的 DANNY YIP 榮獲 ASIA'S 50 BEST RESTAURANTS 2024 之 ICON AWARD

發表時間 : 2024/2/20

香港名廚Danny Yip（葉一南）榮獲2024年度Asia's 50 Best Restaurants Icon Award亞洲50最佳餐廳「標誌人物獎」

發表時間 : 2024/2/20

中國無菌包裝公司通過收購加速國內替代

發表時間 : 2024/1/18

Ubiquity Sprouting Corporation 啟用臺灣首個日產1,000公斤花生芽創新設施

發表時間 : 2023/11/29

世界乳業峰會開幕伊利斬獲「IDF乳品創新獎」兩項大獎

發表時間 : 2023/10/24

食品工業發展研究所與藝康集團 (ECOLAB) 攜手推出最新酵素清洗技術

發表時間 : 2023/10/3

新華絲路：有機農業論壇在華北大同啟幕推動農業高質量發展

發表時間 : 2023/8/23

康維他收購新加坡蜂蜜市場領導者HoneyWorld Singapore

發表時間 : 2023/7/4

2025 年 4 月 3 日 (星期四) 農曆三月初六日

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