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桃園市政府今（7）日於桃園大型遊樂園舉辦「溫暖冬日 聖誕童心-113年度桃園市監護兒少歲末童歡會」活動，市長張善政特於聖誕佳節前夕，邀請本市逾百名監護兒暢遊小人國，提前感受佳節溫馨。張善政市長今日變身聖誕列車長，為監護兒們帶來聖誕賀禮，更邀請監護兒搭乘園區列車暢遊小小世界，領略世界之美，勇於逐夢。市長更呼籲社會持續送暖，期許民間透過善意、正向的交流，讓社會上每份善心善舉，成為支持監護兒少，勇敢邁向幸福人生的力量。本日童歡會活動就在監護兒的歡笑聲中，化為歲末冬日的幸福暖流。 藉著聖誕歡樂的節慶氣息，本年度監護兒歲末送暖活動，張善政市長特別邀請監護兒到遊樂園同樂，並藉此感謝寄養父母、社工、安置機構工作人員一年來的幫忙。從本市各地而來的監護兒透過聖誕童歡會，與市長分享近況，藍迪兒童之家及睦祥育幼院的監護兒代表現場唱讀聖誕賀卡，童言童語的祝福，讓市長直呼可愛，監護童更特地為市長送上咖啡豆及畫出心目中的市長爸爸，希望能讓忙碌的市長精神百倍，讓市長感動不已。 張善市長表示，透過每年一度的聖誕童樂會活動，將愛化為奇蹟，每一位兒少都需要成人細心照顧，即便市政繁忙，張市長每年皆會抽空陪伴大家一同活動、傾聽兒少分享生活點滴與心願，也藉此感謝全年無休的安置單位及所有照顧者無私的照顧與付出，讓監護兒們得以在愛的陪伴下平安健康長大。 社會局局長陳寶民表示，由市府照顧的兒少有190多位，其大多因家庭發生重大變故或受到不當的照顧，最終經法院裁定停止父母親權，基於保護兒少最佳利益，市府依兒少年齡及生涯規劃，安排兒少獲得最適切的照顧。每位兒少都有個別價值，孩子成長背後亦需社會大眾一同關心及扶植，給期盼未來有更多愛及關懷，一同陪伴他們幸福且快樂成長。
【文、圖 / 葉倩如、蔡睿璋】一大清早，桃園蜜月世紀大飯店門前聚集 Ducati、Kawasaki 和 BMW 的吸睛重機，蜜月世紀大飯店林有宏總經理是資深的重機玩家，親力親為運用多樣化活動，將桃園蜜月世紀大飯店成為在地老字號的知名飯店品牌。 十多年歷史之久的桃園蜜月世紀大飯店，周末幾乎九成滿的住宿率，不只是旅客有口皆碑與高度信賴的商務旅館，更是多數國際觀光客來台入住的旅遊飯店。 總經理林有宏自台灣在地建商起家，一路兢兢業業但高度關懷客人的態度，在五年前，甚至將桃園蜜月世紀大飯店打造為全台第一間的防疫旅館，在同業創造拋磚引玉的效果。以此也奠定了旅客對「蜜月世紀大飯店」高度的信賴感，更創造桃園蜜月世紀大飯店，經過疫情洗禮後，仍然屹立不搖的地位。 兼具老字號與高品質的營運團隊 成就金聯世紀旗下指標商務飯店 總經理林有宏同時也是桃園蜜月世紀大飯店的共同創辦人，相當年輕即投入飯店業，常常在第一線與團隊一起服務消費者，林有宏爽朗笑著表示，「我本身入行30年了，離開家𥚃公司自己北上工作，早期是做工程的，在因緣際會下接手了淡水了一家飯店的新建工程，因此而和飯店結下不解之緣。因為在工程上有所歷練，所以在飯店成立初期在工程上以裝修上也，較為熟悉，因此而得心應手，沒想到一作就做到現在。本身從年輕至今一直在飯店的領域上，現場人員的管理掌控、飯店品質的要求、成本的控制，以及與業務人員配合各項業務的推動。」 乾淨舒適又兼具寬敞視野的房間，常讓客人一住就愛上。 對於飯店櫃台與業務人員有著高標準的要求，並親自打造合作20年以上的營運團隊，是金聯世紀品旗下，北部具相當指標性的商務飯店。根據觀光旅遊局的統計資料顯示，搭乘桃園捷運往返機場、高鐵及各大觀光景點的日韓國際旅客人次持續增加，桃園的國際意象更為鮮明。總經理林有宏觀察，桃園市區多數是桃園機場出入境的旅客，也有返鄉旅客，部分來桃園參觀古蹟、大溪老街，甚至於六福村、小人國的旅客。桃園蜜月世紀大飯店定位為老字號的飯店業者，提供旅客遊玩路線，旅遊範圍包含很多古蹟文化。 桃園蜜月世紀大飯店入選桃園好棧評選。 桃園蜜月世紀大飯店主任林谷翰進一步補充，「我們會提供更具體的活動資訊，例如花卉展覽、演唱會，也會在網路上進行廣告推送。同時，也會針對周遭遊玩地點有不定時的優惠方案，例如住宿送Xpark水族館門票。還有很多其他不同客群的優惠方案，如寵物毛小孩、重機騎士..等等。」 全面性與多角化經營 深刻獲得消費者的心佔率 桃園蜜月世紀大飯店對於消費者而言，多數定位為商務旅館，事實上，所處的地理位置適合觀光旅遊，鄰近桃園機場，相當方便於出入境的旅客，對其他純商務飯店來說，桃園蜜月世紀既適合觀光旅遊也可作為商務飯店，並經常有國際的團隊來桃園蜜月世紀大飯店舉辦國際性的活動，例如韓國扶輪社團體姊妹社或重機跑車在蜜月世紀集結一起至大鵬灣賽道。 金聯世紀品牌旗下有多樣的觀光事業體，像是飯店、餐廳、甚至於博物館，多角化的經營，讓金聯世紀消費客群有著高度的黏著度。「就飯店而言，我們最早的飯店是廬山蜜月館，擁有非常豐富的溫泉飯店經驗，我們在台東知本也有五星級別的金聯世紀大飯店，有別於其他品牌來說，我們是屬於較全面性。」 重機車在蜜月世紀集結，一起至大鵬灣賽道 桃園蜜月世紀有著許許多細膩的設計，映射共同創辦人林有宏的完美要求與用心，例如乘客的電梯，猶如台北 W Hotel 時尚感的內裝，又如大廳旁的魚池，象徵豐沛的正能量與源源不絕的生命力。主任林谷翰以年輕人的心血進入營運團隊，為消費者提供獨一無二的體驗與經驗價值，深度地獲得消費者的「心佔率」。
等家寶寶社福協會第3屆圓夢計畫「夢想起飛 藝起GO 創作展」，9月6日在和光天使藝廊熱鬧開展!現場多家贊助企業共襄盛舉，包括有:永真教育基金會程藍瑩執行長、遠雄房地產張麗蓉總經理及集團員工18名、和光天使藝廊趙書巧藝術總監及育幼院師生代表等，本次圓夢計畫共有9所育幼院參與，嘉惠院童117人次，學習15項才藝，讓學習資源貧乏的孩子們得以藉此機會培養專長技能，發展個人志趣，並透過才藝培訓的歷程，建立自信，以及感受來自社會的關愛，燃起對未來的熱誠與希望。 ▲等家寶寶社福協會第3屆圓夢計畫「夢想起飛 藝起GO 創作展」，今(6)日在和光天使藝廊熱鬧開展，現場多家贊助企業共襄盛舉。 等家寶寶圓夢計畫讓孩子了解自己、發掘潛能，進而建立自信等家寶寶社福協會王子瑜執行長於開展活動致詞時提到：「本屆的圓夢計畫從培養孩子的才藝養成出發，讓孩子們透過才藝的學習更了解自己、發掘自己的潛能，並從過程中經歷面對挫折、克服困難，最終成功展出自己成果的歷程，進而建立自信感，這就是我們最想看見的成果。」緊接著全場一起回顧本計畫學習歷程及8月10日於小人國舉辦近200位育幼院師生及20多位志工共同參與的成果發表會影片，讓開展活動的現場充滿溫馨與感動的氣氛。 ▲等家寶寶社福協會第3屆圓夢計畫「夢想起飛 藝起GO 創作展」，永真教育基金會程藍瑩執行長、遠雄房地產張麗蓉總經理及集團員工18名、和光天使藝廊趙書巧藝術總監及育幼院師生代表等齊聚歡樂開展。 企業熱情支持與祝福，藝起繪出夢想的未來等家寶寶社福協會的圓夢計畫，感謝企業熱情支持與祝福，除為育幼院孩子募集學習資源之外，也為孩子們搭建圓夢的展現舞台，透過成果發表會及展覽活動的舉辦，對育幼院的孩子們來說，是接受外界掌聲鼓勵的機會，對提升自信有莫大的助力。等家寶寶社福協會藉由圓夢計畫的執行，聯合企業資源、志工的陪伴，一起成為育幼院孩子的未來，送上最厚實的祝福。 ▲「夢想起飛 藝起GO 創作展」今(6)日正式開展(左起等家寶寶社福協會執行長王子瑜、永真教育基金會程藍瑩執行長、遠雄房地產張麗蓉總經理、等家寶寶社福協會理事長曾逸峰。) 現場企業代表除獻上祝福分享感動之外，永真教育基金會程藍瑩執行長，以及遠雄房地產張麗蓉總經理帶著遠雄房地產及遠創力行銷的17位職員們，於開展活動後接著參與圓夢計畫的「藝起繪工作坊」，在和光天使藝廊趙書巧藝術總監的帶領下，選以獨角獸的模型以壓克力顏料自然流淌繪作，也符合著圓夢計畫 –『不怕與他人的不同，勇敢活出自己』的精神，鼓勵大家樂於接納自己、勇於展現自我的一種生活態度。現場企業代表與孩子們一起動手體驗繪畫的快樂與滿足，「藝起繪工作坊」活動將持續開放其他企業贊助後舉辦，想進一步了解活動細節歡迎至官網留下聯繫資料，將有專員連繫服務，場次有限額滿為止。(詳情請洽官網：https://greenbox.tw/Baby/Dreamer) ▲遠雄房地產及遠創力行銷的17名職員參與圓夢計畫的「藝起繪工作坊」 本次「夢想起飛 藝起GO 創作展」由和光天使藝廊免費提供場地的使用及多項義賣品捐贈支持本活動，為了鼓勵孩子們持續透過創作展現自我，和光天使藝廊藝術總監趙書巧更加碼送出「20組繪畫組合」，希望孩子們能更自在的展現繪畫才能，開心作畫。開展活動現場同時邀請到凱歌園少年之家及長愛家園的孩子們分享自己的作品，現場氣氛歡樂。 ▲和光天使藝廊除免費提供場地展覽及多項義賣品捐贈之外，更加碼送出「20組繪畫組合」，由本次展出最多繪畫作品的計志文聖道基金會代表接受獲贈。 ▲「夢想起飛 藝起GO 創作展」孩子們為贊助企業代表細心介紹創作內容。 邀請民眾給予育幼院院童祝福 傳遞愛的能量「夢想起飛 藝起GO 創作展」從9月6日起開展至9月29日，歡迎民眾自行前往和光天使藝廊免費參觀，看看孩子們的成果與努力，從圓夢計畫學習歷程及成果發表的影片，感受最真摯陪伴成長的力量，並於觀展後寫下祝福卡給孩子，即可獲得可愛限量的「涼夏扇子筆」，祝福卡片也將於展後寄送至孩子手中，傳遞這份最實質的鼓勵。此外亦有育幼院孩子們手作品義賣品銷售或可填寫訂購，將祝福化為支持，歡迎民眾踴躍前往參觀。 ▲花蓮原住民兒少之家烘培及繪畫作品 ▲長愛育幼院黏土作品 ▲花蓮凱歌園少年之家攝影作品 ▲計志文聖道基金會繪畫作品 展覽日期：2024年9月6日至2024年09月29日 展覽時間：11:00~19:00 (週一休館) 參觀費用：免費參觀 展覽場地：和光天使藝廊（台北市南京東路五段59巷29之16號1樓） 【開展活動與會貴賓】：社團法人中華民中等家寶寶社福協會 曾逸峰 理事長社團法人中華民中等家寶寶社福協會 王子瑜 執行長財團法人永真教育基金會 程藍瑩 執行長遠雄房地產總經理暨遠創力行銷董事長 張麗蓉 及17名職員和光天使藝廊 趙書巧 藝術總監育幼院師生代表7位 【參與圓夢計畫的育幼院】：花蓮信望愛少年學園、長愛家園育幼院、桃園育德兒童之家、榮光育幼院、計志文聖道基金會、桃園少年之家、張老師基金會桃園分事務所、花蓮原住民少年兒童之家、花蓮凱歌園少年中途之家
等家寶寶社會福利協會（以下簡稱等家寶寶協會）第3屆圓夢計劃「夢想起飛 藝起GO !」，攜手9所育幼院，協助117位育幼院童，學習15項才藝，8月10日於桃園龍潭小人國遊樂園區展現成果，讓孩子們登上『等家寶寶圓夢舞台』，自信秀出自己的才藝，現場精彩的演出包括合唱表演、太鼓秀、街舞秀，以及吉他、爵士鼓、薩克斯風、鋼琴等樂器演奏，另有靜態才藝作品展示，育幼院孩子們充分展現所學，獲得桃園市王明鉅副市長與在座企業代表的肯定與鼓勵，讓現場參與的院童們承載著滿滿的成就感，成功跨出築夢的第一步。 ▲桃園市副市長偕社會局局長一同蒞臨參觀等家寶寶協會第3屆圓夢計劃「夢想起飛 藝起GO !」成果發表會(左起桃園市社會局長陳寶民、等家寶寶社福協會理事長曾逸峰、桃園市副市長王明鉅、等家寶寶社福協會執行長王子瑜) 作夢也是需要練習的! 等家寶寶第3屆圓夢計畫從培力出發，讓夢想更聚焦等家寶寶協會自2016年為育幼院配送新鮮蔬果的服務以來，目前全台合作近50間育幼院，陪伴的孩子超過5萬人次，從最初提供外在物質資源的支援，也逐步延伸至院童內在心理上的陪伴支持，舉辦各式陪伴活動，讓育幼院孩子能有豐富的生活體驗，希望透過協會的努力，同時滿足育幼院孩子生理與心理的需求，陪伴他們健康、快樂長大。 ▲鼓勵孩子勇於探索自我、啟發多元才藝，等家寶寶陪伴孩子勇敢跨出築夢的第一步 延續第二屆圓夢計畫「誰說我沒有夢想?」的主題，鼓勵育幼院孩子說出並實踐夢想；等家寶寶協會今年再以「夢想起飛 藝起GO !」出發，從培力的思考點攜手9所育幼院孩子，以團體或個人為單位透過多元才藝學習來探索自我的潛能，協助117位院童，學習15項才藝，規劃涵蓋音樂、繪畫、攝影、運動、烘焙、舞蹈等課程，讓孩子找出自己的專長，進而發展個人志趣，並藉由才藝培訓的歷程創造成就，建立自信心。等家寶寶協會王子瑜執行長指出：『我們從第二屆圓夢計畫中看見這群孩子雖然有夢，但這些夢想的輪廓都還很模糊，才發現「原來作夢也是需要練習的!」因此，今年決定從「才藝」為出發點，引導孩子一步一步建構出屬於自己夢想的形狀。」 ▲等家寶寶社福協會第3屆圓夢計劃「夢想起飛 藝起GO !」成果發表會，由計志文聖道基金會院童精彩的太鼓表演揭開序幕 探索自我啟發多元才藝，等家寶寶陪伴孩子勇敢跨出築夢的第一步本屆圓夢計畫以「夢想起飛 藝起GO !」為主題，於8月10日舉辦圓夢成果發表會，邀請分別來自新北、基隆、桃園、雲林、花蓮等地參與本屆計畫的育幼院院童，齊聚桃園龍潭小人國遊樂園區，一同登上等家寶寶協會精心打造的圓夢舞台，自信展現多元才藝培育成果。為呼應本屆培養孩子多元才藝的主題，特別邀請以BEATBOX才藝著稱的藝人香蕉(王俊傑)擔任活動主持，透過自身才藝學習的經驗分享，鼓勵孩子勇敢挑戰自我。現場共計近200位育幼院老師及院童參與活動，精心準備包括太鼓、合唱團、吉他、薩克斯風、爵士樂、HIP HOP舞蹈等多元才藝的動態演出，另有包括繪畫、攝影、手作烘焙與翻糖黏土等靜態作品展示。 ▲以BEATBOX才藝著稱的藝人香蕉(王俊傑)擔任活動主持，透過自身才藝學習的經驗分享，鼓勵孩子勇敢挑戰自我 等家寶寶協會王子瑜執行長提到：「為了讓孩子能快樂的學習與成長，協會藉由圓夢計畫鼓勵孩子提出心中想要完成的才藝夢想，並將持續媒合集結社會各地善的力量，除了募集助學的經費外，更積極招募各地的伴學志工一同投入，陪伴學習與成長，幫助孩子實現學習才藝的夢想、放心築夢。」 ▲王子瑜執行長從第2屆圓夢計畫體驗到「作夢也是需要練習的!」，因此等家寶寶第3屆圓夢計畫從才藝培力出發，讓夢想更聚焦 桃園市副市長偕社會局長親臨參觀 給予現場院童最直接的支持與鼓勵桃園市副市長王明鉅偕桃園市社會局陳寶民局長一同蒞臨成果發表會參觀指導，為孩子們加油打氣，不僅向育幼院老師詢問關心院童們的才藝學習情況，更於靜態展覽攤位上仔細聆聽孩子們的導覽，給予孩子最直接的回饋。 ▲桃園市王明鉅副市長偕桃園市社會局陳寶民局長一同蒞臨成果發表會，關心院童們的才藝學習情況 桃園市副市長王明鉅致詞時指出：「等家寶寶的圓夢計畫提供孩子一個很好的機會，將自己有興趣的才藝，不論是體育、音樂或藝術等，能夠在今天這個舞台展現出來，對孩子們是個非常難得且重要的經驗，讓他們能夠圓自己的夢，做自己喜歡做、想做或有能力做的事情，這非常不容易。感謝等家寶寶協會的用心規畫以及企業的贊助，也期待未來能繼續舉辦這樣的計畫，桃園市府社會局也會提供需要的支持與協助，把這樣的活動越辦越好，讓更多的企業參與，也讓我們的安置機構都可以發展得更好，使得社會安全網可以更加緊密。」 ▲桃園市王明鉅副市長鼓勵育幼院童，做自己喜歡做、想做或有能力做的事情，自信地展現自己的才藝 多元企業贊助 助攻院童登上圓夢舞台本次圓夢計畫也有許多善心企業熱情參與，以經費贊助的企業包含東京威力科創、永真文教基金會、遠雄房地產等；以及和泰汽車提供yoxi免費搭乘、為美學有限公司長期銷售商品捐贈部分收入金額；另外還有小朋友一進來拿到的逗寶嬰幼兒時尚提供的飲水與毛巾，此外小人國也慷慨提供本活動公益票價，感謝參與企業的善舉，為孩子圓夢之路挹注重要的力量與支持，讓孩子們在築夢的路上可以勇往直前，充滿自信的朝著自己的夢想前進。 同場加映「夢想起飛 藝起GO !」創作展，讓孩子的成果被更多人看見為了能讓孩子們的成果被更多人看見，將在9/5~9/29將所有作品展示在台北的和光天使藝廊，歡迎大家「好康道相報」，一起去欣賞!展覽日期：2024年09月05日至2024年09月29日展覽時間：11:00~19:00 (週一休館)參觀費用：免費參觀展覽場地：和光天使藝廊（台北市南京東路五段59巷29之16號1樓） ☛ 點此連結 觀賞【等家寶寶第3屆圓夢計畫學習記錄影片】 【本屆參與圓夢計畫育幼院】◆ 花蓮信望愛少年學園◆ 長愛家園育幼院◆ 桃園育德兒童之家◆ 榮光育幼院◆ 計志文聖道基金會◆ 桃園少年之家◆ 張老師基金會桃園分事務所◆ 花蓮原住民少年兒童之家◆ 花蓮凱歌園少年中途之家 【本屆圓夢計畫贊助企業】◆ 東京威力科創股份有限公司◆ 財團法人永真教育基金會◆ 遠雄房地產◆ 和泰汽車
母親節即將到來，安得烈慈善協會4日於台北花園大酒店舉辦第四屆「柔韌母親」表揚活動，表彰13位在艱困的生活中仍然展現溫柔與堅韌的女士。獲獎的媽媽們在家人與現場貴賓的祝賀中，由協會理事長張德明先生逐一頒贈獎牌和獎金，現場氣氛溫馨且隆重。 張德明理事長致詞時表示，今年接受表揚的母親中，其中有多位是新住民，她們離開家鄉嫁到台灣，跨域語言、文化的隔閡，面對遭逢的困境和挑戰，用盡全力撐持起整個家，悉心照顧家人，這份溫柔且堅韌的力量讓人為之動容，值得令人肯定。來自越南的阮氏青翠女士特別代表上台分享獲獎感言，她感謝安得烈慈善協會在她們家最困難的時候伸出援手，陪伴、扶持他們一家面對苦境，並且勇敢走下去。 協會為了給每位媽媽一個意外的驚喜，特別與孩子們秘密錄製了溫馨的影片，每個孩子表達了對媽媽的感謝與祝福，真情的告白讓每位獲獎的媽媽和來賓都紅了眼眶。影片結束後，孩子們也向自己的母親送上康乃馨花束，並給了一個大大的擁抱，現場溫馨感人，讓所有人留下深刻且甜蜜的印象。 本次活動特別感謝玉膳坊、L'ERBOLARIO蕾莉歐分別預備自家生產的「養生飲禮盒」和「玫瑰三重奏香氛禮盒」，另外新光集團也捐贈「淨膚慕斯及全效精華」，送給每位獲獎媽媽從內到外的照顧，表達對她們的鼓勵和敬意。 13位來自全台灣各地的獲獎媽媽們背後都有各自的故事。她們不僅在生活中扮演著母親的角色，更是在面對種種困難和挑戰時展現出了非凡的堅韌和勇氣。這些母親們或許面對著經濟壓力、家庭問題、健康挑戰，甚至更多的不利因素，但她們始終保持著對家庭的無私奉獻和堅定的愛。 積極認真的面對生活的挑戰 楊女士從中國江西遠嫁來台，先生卻因女兒的先天殘疾而提出離婚。獨自撫養女兒的她，勇敢面對龐大的醫療和生活費用所帶來的經濟壓力，「為了孩子」的這份堅定信念是讓她一路走來的支撐。積極認真的楊女士，面對女兒常有身體不適的狀況，她用心呵護照顧，也鼓勵女兒認真向學，不要放棄。這份精神也讓從事照顧服務工作的楊女士用心在職場上，她將每個服務的長輩當作自己的家人般來照顧。楊女士面對困境毫不氣餒，不只展現出為兒女奉獻的偉大情操，也讓她在職場上獲得肯定。 只要和家人在一起就是幸福 越南籍的阮女士原本和丈夫養育三個孩子，大兒子為重度腦麻的多重障礙患者，長期臥床，需要她長時間的照顧，家中收入只能靠著油漆工的丈夫賺取有限的收入，日子過得相當清苦。由於大兒子有呼吸中止、肺水腫等身體狀況，多次進出加護病房，平時需靠鼻胃管進食、定時抽痰，並且仰賴呼吸設備維持生命，但阮女士卻從未顯出疲態愁容，總是悉心照顧孩子。多年前，在丈夫中風癱瘓倒下後，儘管照顧家人的重擔都落在她的身上，卻沒有因此怨天尤人，依然保持樂觀的態度，盡心盡力的照顧家人，展現媽媽柔韌的力量。她別感謝安得烈慈善協在最困難的時候伸出援手，扶持他們一家，她說：不管怎麼樣，一家人能在一起就是最幸福的事! 愛，是一生的陪伴 來自湖南的劉女士，自丈夫於2018年罹患肝內膽管癌後，便獨自扛起一家人的生活，不僅靠麵攤的工作來維持收入，還要照顧時常發燒、感染而出入醫院的丈夫，同時也要照顧2個兒女的生活起居，加上診治癌症的龐大醫療費用，不只是身體的勞累，心裡更承受著巨大的壓力，但她仍保持正向積極。 劉女士對於孩子的教育相當用心，經常孩子們討論學校的生活以及未來的規劃，並陪著孩子們面對和成長。她記得在女兒國三面對升學的時候開始積極準備，早上五點便幫忙叫女兒起床讀書，晚上也陪著一起讀書到深夜，母女倆一起迎戰考試。劉女士這份對家人的愛，以溫柔陪伴同行，在困難中堅持不放棄，在逆境中更顯出難能可貴。 安得烈慈善協會的羅紹和執行長表示，每位柔韌母親背後都有一段動人心弦的故事。她們不僅在家庭中全心全意地承擔逆境帶來的種種挑戰，更以無私的愛心、堅強的意志和勇氣，努力照顧孩子，這份母親的愛和堅毅的精神令人動容。 本次表揚活動，安得烈慈善協會特別安排兩天一夜的行程，除了表揚典禮之外，典禮前，帶著獲獎媽媽和家人們參觀台北的知名景點，讓許多第一次來到台北的媽媽和家人看見原本只有聽過卻未曾見過的地點和設施，活動次日也安排前往小人國半日遊同樂，共度美好的家庭時光，讓他們留下難忘的回憶。 安得烈慈善協會的「柔韌母親表揚活動」，四年來表揚了81位柔韌母親，鼓勵獲獎的媽媽、阿嬤們，即使面對著生活的荊棘和困難，依然堅定地走在人生的道路上，為了家庭、為了孩子，她們用生命中最溫暖的力量，為家庭奉獻，成為子女的美好榜樣。更多訊息請看安得烈官方網站https://www.chaca.org.tw或撥打服務專線02-22902248。
第十三屆中華美食文化國際高峰論壇登場 揭曉新生代廚神、2023亞太年度餐飲金獎 第十三屆中華美食文化國際高峰論壇，今日(9/11)上午登場，主辦單位中華海峽兩岸餐飲連鎖經營協會，除了安排精彩豐富的主題論壇，也在記者會上正式發布2023亞太年度餐飲金獎的得獎名單，同時宣布第五屆環太平洋國際廚藝大賽結果，經過激烈競賽，最終由与玥樓頂級粵菜餐廳的顏立勳，不負眾望奪下社會組特金獎，成功登上「新生代廚神」的寶座！ 亞太年度名菜點 破格精選17道經典菜餚 亞太年度伴手禮 統一滿漢御品雀屏入選 亞太年度餐飲金獎在2023年報名參賽的企業中，破格遴選出17道經典菜餚，「名菜名點」是當代飲食文化的載體，也是能夠具象傳承一代又一代的美食特色，更象徵著餐飲品牌的精神。本屆獲獎的名菜名點如下：土牛客家小吃的客家五寶飯、一肥仔麵店的老艋舺蘿蔔排骨湯、88樂章婚宴會館的海鮮干貝糕渣、聚豐園江浙美食專門店的銷魂東坡肉菜飯、台北圓山大飯店圓苑餐廳的東坡醬手肘、凱達大飯店家宴餐廳的絕代雙椒魚頭、東東宴會式場永大幸福館的金汁玉盞鑲蟹鉗、榮門國際有限公司的龍門控肉+鐵觀音刈包、龍軒傳承的砂鍋雲吞雞湯、台北新板希爾頓酒店青雅中餐廳的嫣紅燒鵝、大地酒店奇岩一號旗艦店的天府冒鴨鍋、晶粵軒烤鴨餐廳的晶選片皮鴨、頂鮮台南擔仔麵的頂鮮翡翠鮮蝦卷、晶宴會館的麻油松阪豬糯米飯、新加坡/同樂海鮮餐廳的同樂辣椒螃蟹和同樂北京烤鴨、日本銀座/『百菜百味』的四川よだれ鶏，每一道菜都有令人著迷的故事與滋味。 名菜名點之外，還有「亞太年度十大名店」獎項，入選的包括蔣府宴、稻香村懷舊料理等餐廳；「亞太年度名廚」獎項則有圓山大飯店圓苑餐廳主廚戴立承、晶宴會館民權館主廚劉書豪等十一人獲獎；「亞太年度青年菁英名廚」包括台北新板希爾頓酒店/代理主廚劉桂山、臺南富信大飯店主廚吳俊傑等十人。「亞太年度十大伴手禮」獎項，統一滿漢御品(火巴)燒牛肉麵、御頂國際首創零碳禮盒：采月綜合禮盒等，都雀屏入選；另外還有「亞太年度傑出餐旅名師」、「亞太年度優質餐飲連鎖品牌」、「亞太年度優質食品供應商品牌」、「推廣中華美食文化世界傑出華人貢獻獎」等獎項。 中華美食文化國際高峰論壇名家齊聚 聚焦主題：逆轉來臨、展現永續食力 中華美食文化國際交流論壇，自從2011年開辦以來，已成為全世界華人地區餐飲業界與飯店業最重要、最高規格的年度盛會，多年來成功整合台灣與國際華人觀光餐飲的資源平台及活絡產業鏈的交流合作。今年2023年邁入第十三年，以「逆轉來臨、展現永續食力」為主題，深入探討觀光餐飲行業面對疫情後的挑戰與未來發展趨勢。 論壇發起人梁幼祥理事長表示，當年成立論壇的目的，就是要引領台灣餐旅行業、接軌國際、甚而領先國際主題，因此每年都精心規畫內容，今年當然也不例外，第一場論壇主題，將由主持人梁幼祥，和與談人林慧懿 (李安導演首席美食顧問、洛杉機華人中餐協會理事主席)，一同探討「從台灣飲食發展的沿革探討文化深耕的重要」。第二場邀請到李鴻源教授，深入探討「飲食與地球永續的新思維」。第三場則邀請台灣餐飲聯盟理事長李日東，與談「國際食力永續趨勢洞察」。場場都邀請重量級名家與會，精彩可期，錯過可惜。 為了完美呼應大會「永續」主題，活動現場也特別安排，台灣食藝大師黃銘波「刀光見影．魅力四射」作品，全球首度公開亮相！黃銘波指出，湯匙、叉子、湯勺等營業用的不鏽鋼餐具，因爲頻繁的使用率，因此外觀產生刮痕或凹陷，平均每三到五年需汰換更新，為了倡導ESG循環經濟，他特別以這些退役餐具再生工藝，創作成獨具一格的作品，也成為全場注目的焦點之一。 ◎詳細得獎名單列表： ※亞太年度十大名菜點： 01.土牛客家小吃/客家五寶飯 02.一肥仔麵店/老艋舺蘿蔔排骨湯 03.88樂章婚宴會館/海鮮干貝糕渣 04.聚豐園江浙美食專門店/銷魂東坡肉菜飯 05.台北圓山大飯店圓苑餐廳/東坡醬手肘 06.凱達大飯店家宴餐廳/絕代雙椒魚頭 07.東東宴會式場永大幸福館/金汁玉盞鑲蟹鉗 08.榮門國際有限公司/龍門控肉+鐵觀音刈包 09.龍軒傳承/砂鍋雲吞雞湯 10.台北新板希爾頓酒店青雅中餐廳/嫣紅燒鵝 11.大地酒店奇岩一號旗艦店/天府冒鴨鍋 12.晶粵軒烤鴨餐廳/晶選片皮鴨 13.頂鮮台南擔仔麵/頂鮮翡翠鮮蝦卷 14.晶宴會館/麻油松阪豬糯米飯 15.新加坡/同樂海鮮餐廳/同樂辣椒螃蟹 16.新加坡/同樂海鮮餐廳/同樂北京烤鴨 17.日本銀座/『百菜百味』/四川よだれ鶏 ※亞太年度十大名店： 01.稻香村懷舊料理 02.蔣府宴/小人國企業股份有限公司 03.寶達港式餐廳水湳店 04.御饌臻品安和店/御饌園麵食館 05.朝暮良辰婚宴會館 06.輪輪1976和食茶酒駅/大輪食驛有限公司 07.聚豐園江浙美食專門店/聚灃園小吃店 08.京昌園日本本格燒肉餐廳/京昌園餐飲股份有限公司 09.東東宴會式場高雄雲頂館/東東餐飲企業 10.貓空龍門客棧/榮門國際有限公司 11.胡內達-大烹小馔 12.龍軒傳承/唐龍國際餐飲有限公司 13.福爾摩沙遊艇酒店湖光餐廳/福爾摩沙酒店股份有限公司 14.台北新板希爾頓酒店青雅中餐廳 15.奇岩一號/大地國際酒店股份有限公司 16.趙海真私廚 17.三合院港式飲茶餐廳/澄潔餐飲有限公司 18.泉州採茶飲之宋元香料茶飲/採茶飲之 19.美國舊金山灣區/「喜福會」餐廳 20.日本/六本木の『御膳房』 21.成都/戚牛鲜 22.成都/雅安蒙顶山花间堂 23.成都/严道釜.黑砂宴文化主题餐厅 24.芝加哥/「老四川 Lao Sze Chuan 」餐廳 ※亞太年度十大名廚： 01.台北圓山大飯店圓苑餐廳主廚/戴立承 02.福爾摩沙遊艇酒店行政總廚/陳有華 03. H2O水京棧國際酒店/周黃建文 04.東東宴會式場永大幸福館主廚/唐韡洸 05.留園精緻料理廚藝總監/李青洋 06.晶宴會館民權館主廚/劉書豪 07.龍軒傳承_粵菜餐廳/吳寶怡 08.聚灃園江浙美食專門店廚藝總監/戚冠鈞 09.大車輪餐旅事業/黃世煌 10.味留料理長/郭宗坤 11.聞香閣食品有限公司總經理/黃建榮 ※亞太年度十大菁英名廚： 01.台北新板希爾頓酒店代理主廚/劉桂山 02.臺南富信大飯店主廚/吳俊傑 03.蔣府宴/領班/冷盤師傅/郭彥誼 04.桃園和逸飯店一廚/陳品安 05.巧食主理人/陸巧因 06.土牛客家小吃/林昇偉 07.固芯工作室產品研發長/楊士哲 08.游芭絲鄒宴餐廳顧問/謝秉翰 09.伯克錸物業管理股份有限公司美食創意總監/王聖銓 10.御饌臻品副主廚/黃維鴻 ※亞太年度十大伴手禮： 01.實心食品有限公司/典雅粹蛋捲禮盒 02.日進生技股份有限公司/O卡桑精裝木耳露禮盒 03.邱氏鼎食品企業股份有限公司/大黑松小倆口台灣牛軋糖 04.安心生物科技有限公司/原味千尋好日綿延禮盒 05.閎璽國際有限公司/開璽/紅豆麻糬餅 06.益瑞昇國際有限公司/愛瑞雅冷萃氣泡茶 07.蕙坤商行/蕙坤有魚/鮪魚滴魚精 08.一肥仔商行/青草茶鳳梨酥 09.小人國企業股份有限公司/蔣府宴/鳳凰酥禮盒 10.全錸蒔國際餐飲會館/饗御御選乾拌麵 11.老楊食品股份有限公司/老楊方塊酥/阿里山巧克力方塊酥禮盒 12.老楊食品股份有限公司/老楊方塊酥/黃金奶酥禮盒 13.統一企業股份有限公司生活食品事業部/滿漢御品(火巴)燒牛肉麵 14.艾塔菲食品有限公司/MOGU KABI/綜合豆塔禮盒 15.御頂國際股份有限公司/御頂首創「零碳禮盒」/采月綜合禮盒 ※亞太年度優質餐飲連鎖品牌： 01.暮盆實業股份有限公司/木盆Woopen 02.築間餐飲事業股份有限公司/築間幸福鍋物JHUJIAN 03.築間餐飲事業股份有限公司/本隔和牛 燒肉放題 Honkaku Wagyu 04.築間餐飲事業股份有限公司/有之和牛 鍋物放題 Yuitu Wagyu 05.築間餐飲事業股份有限公司/燒肉Smile Yakiniku Smile 06.滙聚餐飲管理顧問有限公司/滙聚智販機 07.嗜海億有限公司/嗜麻殿 麻辣炒乾鍋 ※亞太年度優質供應商品牌： 01.台灣雀巢股份有限公司/美極餐料調理系列、雀巢三花乳製品系列 02.統一企業股份有限公司/好勁道、千羽拉麵 03.統一企業股份有限公司/統一肉燥風味醬 04.丸莊食品工業(股)公司/特選黑豆純釀醬油、壺底油黃金油膏 05.鉅利食品有限公司/鉅利金鳳標調和液 06.香港商金寶食品香港有限公司台灣分公司/金寶濃縮雞汁2.3KG 07.益鼎國際股份有限公司/陶瓷、五金餐具用品、水產海鮮 08.久芳生物科技股份有限公司/麻辣十三香調味醬、清燉牛肉膏 09.寶多多整合行銷股份有限公司/低卡高纖無水蒟蒻麵 10.興龍機電科技股份有限公司/興龍商用電磁爐 11.速璽有限公司/廚力有限公司/環保無毒認證洗碗機專用洗劑 12.環夏臺灣有限公司/CARE + PROGRAM 13.藝太消毒股份有限公司/藝太消毒 ※推廣中華美食文化世界傑出華人貢獻獎： 01.新加坡同樂集團總裁/周家萌 02.新加坡麗寶集團總裁/鄭倩薇 03.美中餐飲聯合會主席/胡曉軍 04.日本東湖(株)代表取締役/徐耀華 05.香港詠藜園餐飲集團董事長/王小玲 06.美國中餐協會會長/林慧懿 07.香港飲食天王會主席/梁震宇 08.馬來西亞華商經貿總會總會長/江鈞仲 09.韓國延世大學教授/柳熙汶 ※傑出餐旅貢獻獎： 01.臺北城市科技大學董事長/鄭逢時 02.台南担仔麵餐廳餐飲顧問/林炳彰 03.百年丸莊醬油董事長/莊英堯 ※十大傑出觀光餐旅名師： 01.景文科技大學餐飲系助理教授/何育任 02.愛飯團總經理/吳恩文 03.桃園育達高中餐飲科/西餐主廚專業教師/顏卜煒 04.開南大學觀光與餐飲旅館學系講師/賴貞宇 ※活動主辦單位：中華海峽兩岸餐飲連鎖經營協會
小人國
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