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圖說：冰心芒果捲的芒果卡士達與綿密的黃金戚風完美結合，冰冷凍還能享有冰淇淋口感。（資料來源：LADY KELLY）
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一期一會，芒果控別錯過！ LADY KELLY推夏季限定　芒果堆成小山不手軟

一年一度的芒果季節又來啦！炎炎夏日，大口品嘗香甜多汁的芒果，沁涼消暑又開胃。甜點品牌「LADY KELLY」使用台灣在地新鮮芒果，推出期間限定的「芒果塔」及「冰心芒果捲」，絕對是夏日必吃的清爽好滋味，芒果控千萬別錯過了！   夏天就是要大口吃芒果，LADY KELLY嚴選台灣產地直送的新鮮芒果，以酥脆的手工塔皮為基底，搭配手指餅乾，中間餡料除了濃郁的白乳酪卡士達，還有宛若果凍Q嫩的芒果庫利及百香果庫利，一次擁有多層次口感，最上方則是將芒果切成超大塊，一點也不吝嗇地鋪好鋪滿，堆成一座芒果小山，超級過癮，享用芒果塔的同時，還能品嘗到新鮮芒果的馥郁果香及自然酸甜，宛如一場盛夏果風饗宴。   同樣是季節限定的冰心芒果捲沁涼登場，使用經CAS認證，在地牧場直送的安心雞蛋，嚴選北海道鮮奶油，以及台灣夏季盛產的新鮮芒果製作而成。黃金戚風蛋糕包覆著輕盈綿密的芒果卡士達，搭配清爽香甜的新鮮芒果，口感濕潤滑順、入口即化，與細緻的戚風蛋糕完美結合，更採用減糖配方，吃起來清爽無負擔，冰到冷凍庫之後，還可以享有冰冰涼涼的冰淇淋口感，一種甜點盡享驚喜雙風味！   【LADY KELLY小檔案】 成立：2022年 創辦人：蔡莉屏（Kelly） 文字簡介：LADY KELLY 團隊夥伴們堅持用心製作，傳承法式甜點的精神，追求細節與層次的搭配組合。精選自然食材、牧場直送雞蛋、季節性產地水果、以少糖比例製作的低負擔甜點，符合大眾健康飲食的新趨勢，希望用真實的食材風味，以甜點為祝福的載體，將溫暖傳遞到每個人手中，成為串聯心與心的媒介，為彼此的幸福做出貢獻，讓每個值得慶祝的美好日子，都有一顆用心製作的蛋糕陪伴度過。 品牌官網：https://www.ladykelly.com.tw/

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圖說：焦糖楓以獨特的漢方撒粉、搭配淡雅回甘醬汁調味，每支串燒堅持現烤不油炸，帶有甜鹹口感，越吃越涮嘴。（資料來源：焦糖楓）
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實至名歸！焦糖楓榮獲金炬獎 年度十大績優企業、經理人雙料殊榮

由中華民國傑出企業管理人協會主辦，以鼓勵表彰優秀企業、協助台灣企業蓬勃發展為目標的金炬獎，今年邁入第十八屆，知名連鎖串燒第一品牌「焦糖楓串燒」榮獲年度十大績優企業與年度十大績優經理人雙料殊榮。執行長陳妍霖表示：「很開心評審們看到我們的用心，給予這麼大的肯定，感覺我們的責任更大了，焦糖楓會繼續努力把品牌做到最好，滿足消費者的需求。」   今年金炬獎初期遴選就有超過百家企業參與角逐，並分為「績優組」與「潛力組」。而報名績優組的焦糖楓，以獨特的漢方撒粉、搭配淡雅回甘醬汁調味，每支串燒堅持現烤不油炸，加上時尚的用餐環境，深受消費者喜愛，每年業績呈現跳躍式成長。執行長陳妍霖最早從通化街小攤車起家，經營到現在全台已超過25間門市，並耗資千萬成立食品中央工廠，建立嚴謹的SOP，確保每項食材都有一致的品質與標準，造就了焦糖楓破億的年營業額，成為全台連鎖串燒的領導品牌。焦糖楓獲得金炬獎的年度十大績優企業，執行長陳妍霖獲得金炬獎的年度十大績優經理人，可謂實至名歸。陳妍霖表示獲獎是全體焦糖楓同仁的努力，這份榮耀是屬於大家的，也感謝喜愛焦糖楓的消費者支持，未來將不忘初衷，繼續追求最高的餐飲品質，以不負社會大眾的期待！     【焦糖楓串燒漢方無烟撒粉】 創立年：2011年 創辦人：陳妍霖 文字簡介：從通化街夜市小攤車起家的連鎖串燒店，主打焦糖串燒，食材撒上獨 特十餘種漢方烤肉粉，再搭配上淡雅回甘醬汁調味，串串散發出焦糖香氣，每一口都帶有甜鹹口感，並保有食材的鮮甜多汁，讓人一吃上癮。目前全台有25間門市，年營業額破億。 品牌官網：https://jiaotangfeng.com/

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大葉高島屋暑假活動超豐富！ 童書玩具展、卡通見面會、天母美食派對玩一夏

（生活中心／綜合報導）迎暑假！天母大葉高島屋百貨於6月28日至7月11日期間舉辦「放暑假童書玩具展售會」，參加廠商包括MILAN西班牙百年文具、風車圖書／上人文化、101玩具王國、IVY HOUSE常春藤童裝、巧思傢飾，以及熊一二樂園等品牌，現場展售各式玩具、文具、童書、童裝、玩偶和親子手作等豐富產品，APP會員當日於展售會單筆滿1,000元，即贈限量100份的壽司郎電子抵用券50元。大葉高島屋表示，活動正值暑假期間，不僅為全家提供可消磨時間、享受親子時光的好去處，各種優惠措施也吸引眾多家長來搶購特價商品，看好此波寵兒商機，期望能帶動全館人潮較去年提升2成。 圖／7月7日舉辦味全龍球星與啦啦隊見面會。（大葉高島屋提供） 同時，6月27日起於地下一樓中央水族廣場舉辦日本物產展快閃市集，地方美食、佳釀、伴手禮通通有；並舉辦多場見面會活動，包含7月6日的粉紅豬小妹、7日的味全龍球星和啦啦隊成員小珍奶、星岑與大家同歡；一年一度天母啤酒節也將在7月13日於1樓戶外廣場進行「天母味」露天派對前導試吃活動，主場活動「玩味美食啤酒節」則在7月20日與21日熱鬧展開，讓大家在享受購物樂趣的同時，也能度過一個快樂的暑假。 放暑假去哪兒？大葉高島屋童書玩具展售會親子購物好選擇 隨著少子化趨勢的日益明顯，父母對孩子的投入和寵愛程度越來越高，大葉高島屋正是看準了這一點，在5樓 DOZO MARKET舉辦「放暑假童書玩具展售會」，為家長們提供一個彙集購物、娛樂和親子互動於一體的場所。其中最引人注目的亮點之一是木質拼圖品牌-HELL FISH海裡魚，被稱為「拼圖中的拼圖」，附有專屬展示框件，可重複拼裝，為拼圖愛好者帶來全新的體驗。好評推薦白堊紀恐龍50片拼圖，刀模線結合了拼圖與恐龍化石，能從完整的恐龍中挑出它的骨頭，以鮮明帶點衝突的色彩搭配簡單圖形點綴，充滿設計感的視覺效果呈現出獨特的恐龍形象，每款售價690元，另有限量發售的迪士尼百年慶典紀念木拚，消費滿1,600元還能獲贈「花磚」好禮。 圖／3樓新櫃sodan-cream，6月底前滿2千元贈價值190元商品。。（大葉高島屋提供） 圖／DOZO嚴選市集「海裡魚」木質拼圖690元起。（大葉高島屋提供） 101玩具王國更是推出多款熱門玩具的特價促銷，如，原價2,999元的哈利波特迷你場景-斜角巷，下殺至17折特價499元；巧思傢飾的日本人氣IP三麗鷗、嚕嚕米、BT21等指定雜貨商品6折部分玩偶7折，日本今治毛巾指定商品6折，滿5000元送15cm嚕嚕米人偶；MIFFY米飛兔和BOBDOG巴布豆童鞋，特價590元起；IVY HOUSE常春藤童裝更是推出5折優惠吸客；風車圖書、上人文化和MILAN西班牙百年文具則全面8折起；熊一二樂園推出各種遊戲體驗設施，如，DIY板畫、彈珠台、天才小釣手和塑形動力沙等，均有優惠價。此外，在3樓兒童DIY新櫃soda n' cream的Besties手作課程，讓小公主們創作屬於自己的彩色飾品，6月底前滿2千元贈價值190元商品，為家長們提供更多選擇。

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台隆手創館-Daho韓版輕便旅行收納袋六件組
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Hands台隆手創館出國最夯旅行好物 大公開！

親親學子迎接到來的兩個月暑假！許多國人也已計畫好揪友自由行，或全家跟團出國旅遊。網路Google搜尋數據排行顯示，2024年第一季台灣人最愛出國的國家是日本，最關注的旅遊城市是日本東京。台隆手創館備好〈出國好物專區〉，指定商品七折起，推薦給大家人氣必買清單！       台灣人出國最愛10大城市榜，排名第1的是日本東京，第2名大阪；日本其他城市進榜的還有札幌、福岡、沖繩。泰國曼谷位居第3，前10名也包含澳洲雪梨、泰國清邁、新加坡和韓國首爾。回購率超高的〈KINYO環保免電池行李秤〉，針對手提行李或回程超容易超重的行李箱，打包完成記得先秤重，以免多付了一大筆超重費用。出國旅行一些以為安全的國度偶有宵小伺機偷竊，HANDS旅遊專區長賣商品〈旅行用腰間隨身收納包〉，特殊的防水、抗菌、除臭材質，設置三層拉鍊口袋安心收納隨身財物。選用安全規格的〈多國旅行轉換插頭〉，適用超過200個國家、110-250v各國電壓，USB輸出可支援多項3C設備！〈行李箱密碼鎖〉一組2入裝，3碼數字鎖可組合成千組以上的密碼，期限限定特惠價88折。       出國旅遊打包最佳好幫手〈Daho韓版輕便旅行收納六件組〉，中性色調區分六種收納尺寸，小物品或換洗衣物都有剛剛好的收納包款放置。尺寸超輕巧的〈TCC低反發旅行頸枕〉，低反發材質低回彈、吸震特性，提供旅程頸椎舒適防護！〈BANILA CO-ZERO零感肌瞬卸凝霜〉旅行適用的7ml二入組，全球銷量早已突破4,659萬瓶，零殘妝、高潤澤，防水彩妝也能輕鬆卸除。出國旅行時，貼身衣物於洗滌後晾曬適用的〈迷你旅行用曬衣架〉，便攜又好收納，記得收進行李箱！

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圖／暖男炸雞推出新品「香酥菲力魚塊」。（暖男炸雞提供）
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一口定天下！暖男炸雞「香酥菲力魚塊」酥脆又鮮嫩多汁

（記者劉雅文／綜合報導）現代人壓力大，用食物療癒心情，已經是多數人日常生活必備，不管是想要來一份排除壓力的下午茶，還是深夜補充能量的宵夜，這時候點份炸物絕對是最動心的選擇，暖男炸雞推出全新品項「香酥菲力魚塊」，再次用難以敵擋的美味，要來擄獲消費者的芳心。 圖／暖男炸雞推出新品「香酥菲力魚塊」。（暖男炸雞提供） 為了讓饕客嘗鮮，將推出「暖男魚你」活動，在2024/ 6/ 27(四)至2024/ 7/ 2 (二)為期六天，香酥菲力魚塊原價一份95元，新品活動期間特價只要85元，還可以搭配其他炸物一起，來場美味饗宴。 圖／暖男炸雞新品「香酥菲力魚塊」，外層酥脆，裡頭的魚肉細膩滑嫩。（暖男炸雞提供） 香酥菲力魚塊 暖男炸雞注重製作過程的每一個細節，就是為了確保最終的風味和口感達到極致。新品「香酥菲力魚塊」，選用最新鮮的魚塊，確保魚肉的鮮美和質地，將魚塊浸泡在香濃的蛋液中，增加蛋香味和嫩滑的口感，再將浸泡好的魚塊裹上特製的秘方調料，這一步關鍵，也是香酥菲力魚塊獨特風味的「撇步」。再經過180度的油溫快速油炸三分鐘，將魚香與肉汁完美緊扣，灑上一點椒鹽粉，就能大口享用！ 圖／香酥菲力魚塊原價一份95元，新品活動期間特價只要85元。（暖男炸雞提供） 香酥菲力魚塊入口後，會先感受到外層的酥脆，一咬下去，裡面的魚肉鮮嫩多汁，濃郁的蛋香與調料一拍即合，魚肉豐富的蛋白質帶來滿足的飽腹感，低脂又無骨、無刺，口口感受都是魚肉細膩滑嫩，讓人一試成主顧。   活動名稱：暖男魚你 活動走期：2024/ 6/ 27(四)至2024/ 7/ 2 (二) 活動辦法：活動期間於暖男炸雞門市推出新品「香酥菲力魚塊」，原價一份95元，新品活動期間特價只要85元。

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圖說：液蛋可製成許多商品，本次國際食品展將不定時發放雞蛋布丁，展現商用液蛋的高品質。（資料來源：勤億蛋品科技）
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台北國際食品展亮點曝光 勤億蛋品科技新鮮屋盒裝殺菌液蛋 可客製化受矚目

2024台北國際食品展6/26～6/29於南港展覽館盛大登場，聚集上百家食品相關廠商參展。液蛋大廠勤億蛋品科技在南港展覽館一館一樓的台灣CAS館，展出以新鮮屋盒裝和袋式的液蛋，液蛋皆經過嚴格的殺菌流程，符合CAS標準，保存與使用上都更為簡單方便，還能依據客戶不同的需要客製化，受到許多烘焙、餐飲、飯店業者的矚目。   勤億蛋品科技佔國內液蛋市場45%，許多知名食品廠、飯店業者都是固定客戶。在今年的台北國際食品展，勤億蛋品科技展示多款以新鮮屋盒裝和袋式的殺菌液蛋，分為全蛋液、蛋白液、蛋黃液，董事長室經理古昕平表示：「需要大量使用雞蛋的烘焙坊及餐廳，通常會採用殺菌液蛋，可以省去親手剝殼及分離蛋黃、蛋白耗時費工的程序，也降低在打蛋過程中手部與蛋液交叉汙染的風險。」勤億蛋品科技引進全台最新最大的連續式低溫殺菌設備，並結合新鮮屋自動充填科技，使用新鮮雞蛋從清洗、打蛋、殺菌、包裝全程自動化一氣呵成，不僅無蛋殼殘留、無雜質，還能確保液蛋濃度、品質一致。   液蛋也可依照不同客戶需求，進行客製化服務，目的是為了簡化廚房現場工序，減輕操作人員壓力、降低誤差率，有效確保產品品質一致性。先進技術成功吸引不少國內外逛展商家的目光與洽談。另外，勤億蛋品科技也將在台北國際食品展期中，不定時發送CAS液蛋製成的雞蛋布丁，濃郁蛋香展現客製化的高品質。     【勤億蛋品科技】 創立年：1981年 創辦人：古榮海董事長、古宏麟副董事長 文字簡介：勤億為蛋品一條龍企業，從前端的蛋雞飼養，中段的蛋品加工製造，           到末端的成品物流配送，秉持「愛惜每個人．珍惜台灣」的企業信念，           力行「最自然．最科技」的企業發展方向，為獻給國人更高品質的蛋           品生活，勤億持續向前行。 品牌官網：https://tw.chinyieggs.com/　

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2025 年 4 月 13 日 (星期日) 農曆三月十六日
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