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符合「葡萄酒」新聞搜尋結果，共 276 篇，以下為 241 - 264 篇

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從礦山到拍賣會：蘇富比拍賣本世紀最珍貴的寶石之一

文章來源 : Notified 發表時間 : 2023/4/7 瀏覽次數 : 8346 加入收藏 :

大陸港澳

嘉泓物流 (2130.HK) 公布2022全年業績收益按年增長4.3%至約27.9億港元

CN Logistics International Holdings Limited 嘉泓物流國際控股有限公司 (於開曼群島註冊成立的有限公司) (股份代號：2130) 公布2022全年業績收益按年增長4.3%至約27.9億港元本公司權益股東應佔純利增加3.9%至約8,663萬港元擬每股派末期息0.1港元派息比率達71.4% 財務摘要千港元截至12月31日止年度 2021 2022 變動收益 2,673,424 2,789,972 +4.3% 毛利 502,728 516,845 +2.8% 本公司權益股東應佔純利 83,413 86,632 +3.9% 已宣派每股中期股息（港仙） 9 13 +44.4% 擬分派每股末期股息（港仙） 12 10 -16.7% 擬分派每股特別股息（港仙） 9 無不適用派息比率 91.2% 71.4% -19.8百分點（2023年3月30日 – 香港）嘉泓物流國際控股有限公司（「嘉泓物流」或「本公司」，連同其附屬公司，統稱「本集團」，股份代號：2130）欣然宣布，截至2022年12月31日止年度（「年內」）之經審核全年業績。 2022年，新冠疫情持續影響大眾生活，尤其年初出現傳播性高的Omicron變異株，感染者數目經歷前所未有的增幅。此外，俄烏衝突及原油價格大幅上漲，均對全球經濟和各行各業帶來影響。儘管宏觀經濟環境充滿挑戰，本集團於年內成功維持穩健的業務增長。雖然本集團在香港及中國大陸的營運，受嚴格的地區封控和疫情管理措施所限制，阻礙當地的物流運輸，影響集團在該地區的服務。不過在另一方面，即使俄羅斯與烏克蘭之間的衝突持續不斷，本集團繼續鞏固和擴大其在海外市場的業務足跡，包括整合意大利區域辦事處和Allport Cruise業務。新收購的Allport Cruise讓集團成功把握後疫情時代的旅遊業的復甦機遇，抵銷了亞洲地區封控措施帶來的負面影響。整體而言，本集團錄得27.9億港元收益（2021年：26.7億港元），同比增長4.3%。毛利增加2.8%至近5.2億港元（2021年：5.0億港元）。地區分析 — 大中華本集團多年來持續成為國際物流業的領導者，除了建基於卓越的服務能力，在中國大陸市場的快速發展和業務夥伴的支持同樣關鍵。上海是本集團在中國大陸的發展重心，該市不但是亞洲主要的商業城市及金融中心，亦是高端時裝及奢侈品的重要銷售市場。 2022年上半年，反覆的疫情使內地政府實施嚴密的封控措施，上海封城亦影響到貨物進出口，對集團營運構成一定的挑戰和風險。然而，本集團及時應變，通過開發後備路線和調配遍布全國的倉配資源，幫助客戶維護日常運營。通過多次跨區域調撥發貨行動，為客戶及時解決部分地區因實施封控措施而產生的發貨問題，降低疫情對交付時間及生產線的影響。年內，中國辦事處貢獻的收益下降33.4%至6.4億港元（2021年：9.7億港元）。考慮到中國開關產生的提振作用，以及留意到國際時尚和奢侈品牌對中國市場仍然保持樂觀，本集團已對回流服務需求做好準備，於年內進一步擴建上海的旗艦倉庫及保稅倉庫，支援長期客戶把握後疫情時代的新興機遇。地區分析 — 歐洲歐洲子公司於年內實現勝於預期的增長，成為本集團年內整體財務表現的保護網。儘管受俄羅斯與烏克蘭之間的地緣政治衝突的影響，以及高通脹率導致歐洲多國的經濟前景轉趨負面，但市場對高端時尚產品及奢侈品的需求依然強勁。由於本集團專注於高端領域，並與多個國際品牌客戶擁有長期合作關係，本集團的業務充滿韌性，並已準備就緒把握後疫情時代零售業的商機。隨著優化物流設施及網絡全面整合，意大利區域辦事處作為集團的業務樞紐，能夠提供更優質的綜合物流服務，提升客戶滿意度，從而贏取顧客的信任和擴大客戶群。舉例而言，本集團接獲了更多奢侈品牌的訂單，協助將原材料從亞洲裝運至意大利等歐洲國家，印證本集團與客戶之間的緊密關係。年內，意大利區域辦事處貢獻的收益上升26.1%至近9.5億港元（2021年：7.5億港元）。新市場機遇 — 亞洲除了專注於現有業務所在的核心國家，本集團年內成功把握日本及韓國等多個地區的新機遇。本集團留意到時尚產品及奢侈品愈來愈受到日本及韓國年輕消費族群的喜愛，市場需求持續上升。由於其商業潛力與意大利市場相近，本集團積極擴大其在兩個國家的業務版圖，並延伸與多個國際品牌客戶的合作至當地。年內，日本辦事處和韓國辦事處貢獻的收益分別上升54.7%及12.8%至約1.2億港元及約5,700萬港元（2021年：分別約為約7,500萬港元及5,100萬港元）。此外，區域全面經濟夥伴關係協定實施後，本集團對亞洲地區潛力及新機遇充滿信心。有見及此，本集團開始投放資源，積極發展區內業務。除現有的馬來西亞及泰國辦事處外，本集團在年內於越南設立辦事處，進一步擴大其在東南亞的服務範圍。憑藉在全球供應鏈格局上的戰略地位，越南的快速時裝和電子產品行業，連帶物流業正迅速發展。本集團在越南成功開拓了與多個家具行業客戶的合作，印證本集團實現客戶組合多樣化的努力。集團計劃於今年內，在印尼及孟加拉分別設立新辦事處，以擴大在東南亞市場的滲透率，把握新興區域的業務潛力。新垂直行業 — 郵輪物流隨著疫情逐步緩和，全球旅遊業出現明顯的復甦跡象，郵輪旅遊也成為行業的一大趨勢。年內，本集團透過收購Allport Cruise，進軍郵輪物流此小眾市場，擴大全球物流網絡及收入渠道，把握後疫情時代經濟增長及持續上升的市場需求。從Allport Cruise對本集團的財務貢獻，可以看到投資策略已經奏效。隨著各國放寬旅行限制，郵輪業和全球旅遊業將獲更大增長動力，郵輪公司亦看好市場環境，積極拓展業務。年內，Allport Cruise中標多個乾船塢項目及郵輪補給合同，收益增長43.1%至近約4,400萬美元。 Allport Cruise 除了為集團帶來直接的收入貢獻外，還能現有海外辦事處形成更強大的協同效應，共同贏取更多船舶靠港補給項目，同時為郵輪公司提供真正的一站式物流解決方案。為進一步推廣郵輪業務，本集團計劃年內在基建網絡完善的荷蘭設立首間辦事處，以呼應歐洲市場對郵輪物流不斷增加的服務需求。電商業務乘着電商領域的蓬勃發展，本集團除了為現有零售品牌客戶提供線上到線下（O2O）物流解決方案，亦繼續拓展電商業務，包括完善兩個自主研發平台：「品酒坊」及「嘉泓．環球自購」。自2021年推出以來，截至2022年上半年上海實施封城前，「品酒坊」每月均保持高速增長。隨著疫情逐漸消退、邊境全面開放，品酒坊的業務重上軌道，下半年的訂單量錄得強勁反彈。本集團另一平台「嘉泓．環球自購」致力匯聚優質海外小眾品牌，為身處亞洲12個地區的消費者提供一站式國際集運物流解決方案，自年初推出以來深受廣大用戶的好評。雖然平台在中國大陸市場的表現，受到疫情的輕微影響，但在香港、台灣及其他海外市場卻取得優於預期的增長，活躍用戶數目以倍速增長。為開拓新市場，本集團未來會繼續推動兩個電商平台，透過系統升級，完善用戶體驗，並投入更多線上營銷活動，以增加市場滲透率。此外，本集團會加強與酒商酒莊合作，積極接洽海外小眾品牌，探討進一步合作，協助他們以較低的設置成本和稅率，通過線上渠道進入中國及其他亞洲市場。嘉泓物流的執行董事兼行政總裁顏添榮先生表示：「作為國際物流業的先驅之一，本集團對2023年抱持審慎樂觀態度。全球供應鏈正逐漸回復至疫情前的水平，而旅遊、奢侈品、高端時尚及零售等多個行業已重拾增長動力。此外，區域全面經濟夥伴關係協定實施，加上一帶一路倡議，東南亞國家乃至當地物流行業均享有龐大的發展機遇。集團會加快在該地區的發展，特別是擁有龐大年輕人口、數位科技高速發展，以及大力推動經濟革新政策的越南及泰國。同時，集團會運用在歐洲和美國的業務網絡，繼續發掘市場潛力，將業務延伸至新市場，完善服務能力，開拓更多商機。」談論到嘉泓物流的未來發展，顏先生續道：「我們會繼續擴展郵輪物流業務和開拓更多新市場，以照顧客戶上升的服務需求。新的郵輪物流細分市場，不僅豐富了集團業務組合，還能與現有地區辦事處產生更大協同效應，以更完善的全球網絡，服務高價值的郵輪客戶，增加集團整體收入和客戶黏性。為加強自身優勢和分散營運風險，我們亦會繼續尋找合適的戰略伙伴，為業務注入增長動力。集團會在尋求業務發展機遇的同時，實施嚴格的成本控制及費用管理，以提高營運效能及改善利潤率，為可能出現的下行周期建立更大的緩衝空間。」 – 完 – 關於嘉泓物流國際控股有限公司成立於1991年，嘉泓物流國際控股有限公司乃國際知名的物流解决方案供應商，核心業務爲提供有關時尚産品及精品葡萄酒的空運代理服務以及配送及物流服務。根據灼識諮詢報告，截至2019年12月31日止年度，本公司在中國及香港高端時尚産品的配送及物流市場中均排名第一。欲知更多資訊，請瀏覽嘉泓物流網站：https://www.cnlogistics.com.hk

文章來源 : EQS Group 發表時間 : 2023/3/31 瀏覽次數 : 1834 加入收藏 :

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LET Group Holdings Limited 公佈2022年全年業績項目最新發展及未來展望

香港 - Media OutReach - 2023年3月30日 - LET Group Holdings Limited（「LET」、「集團」或「公司」）（香港聯合交易所代碼：1383）今天公布了截至2022年全年業績的財務數據。除非另有說明，所有金額均以港元表示。有關2022年全年財務業績的詳細信息，請參閱在香港聯合交易所發佈的公告。 2022年全年業績亮點集團2022年業績：資產重組，重心轉向Westside City項目發展集團2022年總收入為3.94億港元，按年增長34％集團2022年持續營經營業務之綜合經調整EBITDA為7,750萬港元，而2021年大約為負（1,330）萬港元 2022年本公司權益持有人應佔年內虧損為（1.38）億港元，而2021年為虧損（2.58）億港元通過集團子公司Suntrust，集團未來重點將會放在開發Westside City項目最新發展菲律賓：在馬尼拉，Westside City項目的建設工程正全力推進。裙樓的建設經已完成；現在正往上建造酒店塔樓。試營目標預計在2024年底之前啟動，全面開幕預計為2025年俄羅斯：鑑於俄羅斯近期的地緣政治局勢，集團無可避免地放緩水晶虎二期的發展計劃，此乃考慮後的謹慎商業決定主席的信尊敬的各位股東及持份者首先，感謝各位對LET 集團的支持。LET集團現正進行資產重組，在這個充滿挑戰和機遇的時代，通過資產重新調配在最高及最佳用途的原則下，未來將集中精力投放菲律賓市場，專注開發Westside City項目。我們的未來建基於把握新增長途徑，而本人深信菲律賓綜合度假村市場的業務正符合這一點，所以菲律賓Westside City 項目將是集團的頭號重點發展項目。融資方面，通過菲律賓附屬公司Suntrust Resort Holdings, Inc. ，項目即將獲得一家當地銀行提供貸款。集團將為馬尼拉帶來最新及最先進的世界級綜合度假村體驗。項目獲熟悉當地營商環境的本土銀行首肯，可解讀為當地銀行為投資者注入的信心的一票，這乃是他們對Westside City 項目的認可、對集團管理層的認可以及對集團的經營能力認可的又一力證，足以證明當地業界均認同Westside City 項目未來可期。透過與當地有實力的企業共同合作，集團將以入鄉隨俗之精神審慎應對當地商業環境，同時發揮出集團在亞洲博彩方面的卓越專業知識帶所帶來的價值。與亞洲較成熟的博彩市場相比，菲律賓擁有巨大增長潛力，並配備全新設施的及娛樂配套，將成為亞洲區的嶄新的綜合娛樂度假勝地。菲律賓當地擁有龐大的當地客人，當中菲律賓籍及其他當地外籍人士貢獻菲律賓的博彩收益總額逾三分之一；而且毗鄰主要高消費的國家如日本、韓國及東南亞，在亞洲吸引具強大消費能力的地區客戶方面均具有競爭優勢。亞洲中產階級迅速壯大，對優質旅遊、休閒及娛樂體驗的需求達歷史新高。集團的目標是在菲律賓建立一個世界級綜合度假勝地，以從這一迅速增長的需求中分一杯羹。集團將透過提供無與倫比的體驗、一系列方便快捷的配套及無可比擬的貼心服務，矢志成為東南亞綜合度假娛樂的客人心中的理想娛樂首選。 Westside City項目為集團頭號重點大型項目，為馬尼拉引入獨一無二且無可匹敵的五星級酒店、各式餐飲、奢華與型格合而為一的零售和娛樂綜合體驗。項目的潛在增長機遇均有強而有力的商業案例作為支撐。現時，集團在越南的其他綜合度假村面臨的資金挑戰。相比之下，菲律賓允許菲律賓當地居民進入當地綜合度假村，正如集團旗下的水晶虎娛樂場一樣，當地人的支持為集團提供了穩定而彈性的客源。發展中場將會是Westside City 項目的其中一大要點，在規劃中場的配套及餐飲娛樂時集團定適時以中場市場的喜好規劃，目標為落成時Westside City 項目可以成東南亞首屈一指，既專注中場又符合大眾娛樂口味的型格綜合娛樂度假村。由於Westside City項目擁有優越的經營條件，未來定能為我們的投資組合提供更穩定及更強勁的財務表現。另一方面，本人謹此向股東表明，現時集團放緩俄羅斯綜合度假村水晶虎宮殿二期發展的決定乃經過重大考慮及分析後作出的不可避免的商業決定。俄羅斯目前的商業環境使我們難以保證在香港上市的母公司能獲得穩定的投資回報。我們將繼續專注於物色及把握新的增長途徑，而本人相信集團頭號項目菲律賓綜合度假村市場於未來會為LET集團帶來更佳商機。本人明白，投資於一間公司是一項重大的財務及時間承諾，以見證有朝一日結出碩果，但本人懇請閣下對我們的願景充滿信心，並與我們一起踏上這段令人振奮的旅程。管理層未來亦會與員工緊密合作，重新定位品牌，並重訂我們的共同使命以引領集團進入全新的成長之路。憑藉管理層強大的娛樂事業專長、卓越的領導能力及員工的努力，加上極具吸引力的增長機遇，我們已準備好在Westside City項目開闢未來業務之時，邁向亞洲綜合娛樂度假村的新篇章。感謝閣下的長期合作及支持。盧衍溢先生主席 LET Group Holdings Limited 謹啟市場回顧俄羅斯根據國際貨幣基金組織(IMF)、世界銀行及經濟合作與發展組織(OECD) 的資料，俄羅斯的國內生產總值(GDP) 於2022 年估計收縮3.4%至4.5%[1]。儘管收縮，但由於強勁的財政反應及能源價格上漲[2]，國內經濟表現好於最初預期。同時，旅遊業正在復甦，惟2022 年全年僅有約73,000 名[3] 遊客到訪濱海邊疆地區。然而，俄羅斯與烏克蘭衝突導致的西方制裁的長期影響仍造成對該國的經濟及其旅遊業的擔憂。菲律賓菲律賓經濟於2022 年持續增長，國內生產總值增長7.7%，達到19.9 萬億披索（約3,634 億美元）[4]。娛樂業（尤其是馬尼拉的綜合度假村）繼續受惠於當地需求。根據菲律賓娛樂及博彩公司(PAGCOR) 的資料，於20225 年底，菲律賓持牌娛樂場的博彩收益總額按年增長91% 至2,143 億菲律賓比索（約39 億美元）[5]。尤其是，娛樂城娛樂場佔2022 年持牌娛樂場博彩收益總額的87%，較2019 年的博彩收益總額水平已恢復至93%[6]。於2022 年，265萬名旅客到訪菲律賓，為該國帶來2,090 億菲律賓披索（約37億美元）之旅遊收益，較2021年大幅增加，原因為2021年邊境關閉。於2022年，大部分旅客來自美國、南韓、澳洲、加拿大及英國。越南越南GDP 於2022 年增長8.02%[7]，為2011 年至2022 年期間錄得的最高增長率[8]。該增長是2021年增長的三倍，並超過政府設定的6–6.5%目標。越南旅遊業亦持續復甦， 2022 年全年合共接待3,600,000 人次的外國旅客[9]，較2021 年增加23 倍，但仍只佔 2019 年旅客總數約20%。70% 的外國旅客來自亞洲，其餘則來自歐洲及美國[10]。最新發展菲律賓Westside City項目將建設未來娛樂場的裙樓以及外墻工程現已完成。建築團隊的重點是繼續樓宇的高層建築。計劃於2024 年年底試業及於2025 年盛大開幕。 Westside City 項目全面落成後，將設有：約300 張娛樂桌超過1,300 台角子機超過450 間五星級酒店客房，包括嶄新概念的派對房間及套房各種適合集團以Leisure 休閒、Entertainment 娛樂及Taste品味為主題的便利設施，包括尊貴的LET 俱樂部、雪茄及葡萄酒酒吧、夜總會、健康水療及董事俱樂部約1,000 個停車位 Westside City 項目將集購物商場、電影院、餐廳及購物街等於一身，將由當地合作夥伴Westside╱Travellers負責興建，亦將建設額外酒店客房、購物商場、大劇院、餐廳、電影院區域以及新增約2,000 個停車位。圖 1 攝於2023 年3月的馬尼拉Westside City 項目建築情況俄羅斯水晶虎宮殿由於不可預測及不穩定的地緣政治緊張局勢，本公司已作出艱難決定，放緩水晶虎宮殿二期的開發。我們現正採取保守方式投資於俄羅斯。本公司一直在其他地區探索替代機會，並可能尋找能夠在遠東俄羅斯經營博彩及酒店業務方面帶來價值的戰略合作夥伴。越南會安南岸綜合娛樂度假村會安南岸綜合娛樂度假村一期包括會安南岸高爾夫俱樂部、娛樂場、會安南岸套房酒店及會安南岸新世界酒店現已投入營運。展望 2022 年對本集團來說是充滿承諾和挑戰的一年。儘管旅遊限制逐漸放寬及消費者情緒恢復有利於本集團在越南及菲律賓的綜合度假村發展，但地緣政治緊張局勢及持續的公共衛生危機仍存在一定的不確定性。然而，儘管挑戰重重，本集團憑藉煥然一新的品牌，及遍佈亞洲的多元化綜合度假村組合展現韌性，讓我們能夠在困難時期為股東創造最大價值。作為業務遍及菲律賓、越南及俄羅斯的香港上市公司，本集團有能力透過地域多元化並利用於綜合度假村發展的豐富專業知識來分散風險。與其他成熟的亞洲博彩市場相比，菲律賓博彩市場作為嶄新的高端旅遊目的地，有巨大的增長潛力。由於當地人及當地外藉人士貢獻的博彩收益佔博彩收益總額的大部分，加上菲律賓鄰近可支配收入較高的主要經濟體系，菲律賓成為亞洲博彩增長極具潛力的地區。隨著亞洲中產階級的快速崛起，對世界級的綜合旅遊、休閒及娛樂體驗的需求已達到前所未有的高度。我們的菲律賓團隊正積極為Suntrust Resorts Holdings, Inc. 招聘經驗豐富的博彩人士，以實現這一願景。自完成娛樂場所在的樓層的建設以來，建築重點轉向了酒店大樓的建設，計劃於2024 年底前開始試業，並於2025 年盛大開業。透過提供最優越設施及無可比擬的服務，集團致力鞏固其作為地區博彩顧客首選的地方。在當地金融機構的支持下，集團將獲得必要的資金以實現該策略。透過與一家領先的當地企業集團合作，集團能在菲律賓以「入鄉隨俗」的精神彰顯亞洲博彩界的實力，為當區客人提供無可比擬的娛樂體驗。越南會安南岸綜合娛樂度假村自2020年年中試業以來，博彩收益及入住率均上升，數月連創新高。會安南岸綜合娛樂度假村是一個提供尊貴海濱度假及越南文化體驗的五星級綜合度假村，其獨特的價值定位吸引了外國旅客及中場博彩客人。即使屢破自身記錄，然而由於目前僅允許外國人進入博彩區的政策是其快速增長的主要障礙，訪客人次取決於當地旅遊限制的情況。然而，隨著限制措施放寬及訪客人數重拾勢頭，我們有信心會安南岸綜合娛樂度假村將鞏固其作為越南首屈一指的酒店目的地的地位。在俄羅斯，儘管營商環境面臨多重挑戰，水晶虎宮殿的本地中場博彩業務及角子機業務於2022 年已全面恢復，更打破自身記錄。透過在當地採購物資，以及開拓日本及南韓等新市場，水晶虎宮殿正逐漸適應當地持續的地緣政治緊張局勢。然而，由於營商環境的不可預測性，本集團已採取審慎的投資方向，無可避免地將水晶虎宮殿第二期的發展放緩。總括而言，儘管我們對未來持審慎樂觀態度，我們仍主要專注於菲律賓綜合度假村。憑藉敬業的團隊及可動用的資金，我們有信心打造出世界級的體驗及把握市場發展的獨特機遇。我們將繼續致力達成我們的願景，並一一克服未來的挑戰。 [1] 金融時報 [2] 世界銀行 [3] 俄羅斯邊境部門 [4] 菲律賓統計局 [5] PAGCOR [6] 菲律賓旅遊局 [7] 越南社會主義政府 [8] Vietnam Plus [9] 越南社會主義政府統計辦公室 [10] 越南快訊 Hashtag: #LET發佈者對本公告的內容承擔全部責任關於 LET Group Holdings Limited（港交所股份代號：1383）LET Group Holdings Limited（「LET」或「集團」）於亞洲區內包括俄羅斯聯邦、菲律賓及越南發展及營運綜合娛樂度假村。集團亦經營商場營運分部。 LET為凱升控股有限公司（「凱升」，香港證券交易所編號﹕102）的母公司。凱升是俄羅斯聯邦最大的綜合娛樂度假村水晶虎宮殿的營運商，度假村位於遠東海參崴。LET亦為Suntrust Resort Holdings, Inc.（「Suntrust」，菲律賓證券交易所編號﹕SUN）的母公司，正在菲律賓馬尼拉娛樂城中心地帶開發Westside City項目。會安南岸綜合度假村是LET與投資夥伴共同發展的綜合娛樂度假村。位於越南中部，會安南岸一期設有超過1,000間客房、屢獲殊榮的高爾夫球場及延綿的沙灘。集團同時於内地營運一家商場。欲了解更多有關 LET 的信息，請訪問 https://www.letgroupholdings.com/

文章來源 : Media OutReach Limited 發表時間 : 2023/3/30 瀏覽次數 : 620 加入收藏 :

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曼谷餐廳 LE DU 榮登 2023 年度「亞洲 50 最佳餐廳」榜首之位

新加坡2023年3月29日 /美通社/ -- 位於曼谷的Le Du在由聖沛黎洛和巴娜（S.Pellegrino & Acqua Panna）贊助的「亞洲50最佳餐廳」（Asia's 50 Best Restaurants）頒獎典禮上獲頒第一名的殊榮，並贏得「亞洲最佳餐廳」（The Best Restaurant in Asia）頭銜。於今晚在新加坡聖淘沙名勝世界舉行的實體頒獎典禮上公佈的年度名單，由「亞洲 50 最佳餐廳」評審委員會（Asia's 50 Best Restaurants Academy）投票選出，該評審委員會由超過 300 名在亞洲餐飲界具有一定影響力的人士組成，成員包括食評家、廚師、餐廳東主和區域內備受推崇的美食家，整個評審委員會的性別比例為 50/50。 Le Du celebrates the restaurant's No.1 win at the Asia’s 50 Best Restaurants 2023 awards ceremony, sponsored by S.Pellegrino & Acqua Panna, live in Singapore Le Du獲得雙重榮譽，分別是由聖沛黎洛和巴娜贊助的「亞洲最佳餐廳」以及「泰國最佳餐廳」（The Best Restaurant in Thailand）的稱號本年度名單涵蓋來自19個城市的餐廳，包括 7間新上榜餐廳新加坡的 Labyrinth（第11位）躍升 29位，並贏得「最佳進步獎」（Highest Climber Award）清奈的Avartana（第30位）獲得由奧思禮禮賓（Aspire Lifestyles）贊助的「最佳新上榜餐廳」（Highest New Entry Award）榮譽馬尼拉的 Toyo Eatery（第42位）榮獲由 Flor de Caña 贊助的「Flor de Caña 可持續性餐廳獎」（Flor de Caña Sustainable Restaurant Award）新加坡的 Zén （第21位）獲得本年度「Gin Mare 待客藝術獎」（Gin Mare Art of Hospitality Award）來自新加坡Odette （第6位）的Louisa Lim成為法芙娜（Valrhona）贊助的「亞洲最佳糕點師獎」（Asia's Best Pastry Chef）得主深圳 Ensue（第31位）的Della Tang 贏得首次頒發的「亞洲最佳侍酒師」（Beronia Asia's Best Sommelier Award）殊榮東京的 Florilège（第7位）主廚川手寬康（Hiroyasu Kawate）榮獲「Inedit Damm 主廚之選獎」（Inedit Damm Chefs' Choice Award）完整的第1位至50位名單，請點擊此處瀏覽。來自曼谷的Le Du 和Nusara分別力居第1位及第3位。在滿懷熱誠的年輕新銳廚師 Thitid 'Ton' Tassanakajohn領軍下，Le Du主打以法式烹調技藝演繹的現代精緻泰國料理，其嚐味餐單以當地時令食材入饌，洋溢著對泰國豐饒農產品的尊敬之情。東京的Sézanne是本年度「日本最佳餐廳」（The Best Restaurant in Japan）得主，並在榜單排名第2位。新上榜餐廳包括清奈的Avartana（第30位）、新加坡的Born（第36位）、馬尼拉的Metiz（第48位）、北京的Refer（第50位）以及三間來自曼谷的餐廳，分別是Ms. Maria & Mr. Singh（第33位）、Potong（第35位）以及Baan Tepa（第46位）。「亞洲50最佳餐廳」內容總監William Drew 表示：「我們希望藉此機會向所有卓越非凡的上榜餐廳致敬。在此亦衷心恭賀Le Du的大廚Chef Ton及其團隊所獲得的成就。餐廳憑藉其對泰國的烹飪傳統孜孜不倦的熱情、對當地食材的尊敬，並以現代烹調手法演繹的精緻泰國料理而聞名遐邇，使其成為實至名歸的『亞洲最佳餐廳』得主。」「亞洲50最佳餐廳」傳媒新聞中心： https://mediacentre.theworlds50best.com/

文章來源 : PR Newswire 美通社 發表時間 : 2023/3/29 瀏覽次數 : 5398 加入收藏 :

大陸港澳

2023年5月5日至21日為期 17 天的SINGAPORE COCKTAIL FESTIVAL回歸

新加坡2023年3月21日 /美通社/ -- 亞洲最受期待的雞尾酒會再度回歸。為慶祝第 9 個年頭舉行活動，#SGCF2023 在新加坡標誌性的海灣舫活動空間的節日村(Festival Village)開幕，規模為有史以來最大，達到 7400 平方米。接下來兩週是屬於世界最佳雞尾酒大師和烈酒製造商的表演時間，其中包括 45 家著名酒吧的限量版 #SGCF2023 雞尾酒。今年的主題是「搖動全新可能性」(Shaking Up New Possibilities)，體現出節日的前瞻性目標，屆時將邀請酒吧和品牌展示他們對雞尾酒未來的願景。 Singapore Cocktail Festival Returns With A 17-Day Spirited Calendar From 5 To 21 May 2023 節日村- 2023 年 5 月 5 日至 7 日在 180 度的新加坡都市天際線背景下，期待令人興奮的體驗。近 100 杯雞尾酒可供品嘗，每杯僅售 15 新元。節日村將以Bacardi、Beam Suntory 的 Roku Gin、Edrington 的 Naked Malt 等品牌快閃店(Brand Pop-ups)為特色。戶外品牌區(Outdoor Brand Zone)將有 Malfy、Hendrick's Gin、Monkey Shoulder 等，讓一切變得更加精彩。認識來自國際頭條酒吧的世界上最好的調酒師 – Indulge Experimental Bistro（台北）、Maybe Sammy（悉尼）、Penicillin（香港）、ReCraft（馬尼拉）、Sidecar（新德里）和 The Bar at The House on Sathorn（曼谷）。在手工烈酒(Artisanal Spirits) 展示區，客人可以探索來自全球的 30 多個工藝精神品牌。美食街(Food Street)將有一些著名餐廳的快速美食，如 Employees Only、Esquina、Ms. Maria and Mr. Singh 等。還會有現場娛樂活動，讓聚會歡慶者獲得更深的精神享受。城市接管(City Takeover) - 2023 年 5 月 5 日至 21 日新加坡 45 家領先的酒吧將以創新酒水「搖動全新可能性」。購買城市接管腕帶（淨價 10 新元），即可在所有參與活動的酒吧享受售價 18 新元起的主題雞尾酒。留意節日新加坡領先酒吧的精彩酒吧接管(Bar Takeover) 日曆參與者包括：Analogue、Manhattan、Origin Bar、Republic Bar、Stay Gold Flamingo 和 The Elephant Room。日程還將包括串酒吧、雞尾酒早午餐和工作坊。第 9 届 Singapore Cocktail Festival 是與新加坡旅遊局(Singapore Tourism Board)合作舉辦的，由官方節日酒店新加坡南岸JW 萬豪(JW Marriott Singapore South Beach) 和官方票務合作夥伴 Chope 提供支持。早鳥票價 40 新元起。全日通票包括一條城市接管腕帶，5 月 5 日至 21 日可在 45 家參與的酒吧使用，以 18 新元起（單價 25 新元起）的價格享用 SGCF 招牌雞尾酒。另加工匠品鑒卡，可在節日村品嘗 4 份工匠烈酒。如需全面的票務詳情和更多資訊，請瀏覽www.singaporecocktailfestival.com。媒體聯絡人： shasha@foodnews.com.sg

文章來源 : PR Newswire 美通社 發表時間 : 2023/3/21 瀏覽次數 : 5159 加入收藏 :

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2023 年 5 月 5 日至 21 日為期 17 天的SINGAPORE COCKTAIL FESTIVAL回歸

新加坡2023年3月21日 /美通社/ -- 亞洲最受期待的雞尾酒會再度回歸。為慶祝第 9 個年頭舉行活動，#SGCF2023 在新加坡標誌性的海灣舫活動空間的節日村(Festival Village)開幕，規模為有史以來最大，達到 7400 平方米。接下來兩週是屬於世界最佳雞尾酒大師和烈酒製造商的表演時間，其中包括 45 家著名酒吧的限量版 #SGCF2023 雞尾酒。今年的主題是「搖動全新可能性」(Shaking Up New Possibilities)，體現出節日的前瞻性目標，屆時將邀請酒吧和品牌展示他們對雞尾酒未來的願景。 Singapore Cocktail Festival Returns With A 17-Day Spirited Calendar From 5 To 21 May 2023 節日村- 2023 年 5 月 5 日至 7 日在 180 度的新加坡都市天際線背景下，期待令人興奮的體驗。近 100 杯雞尾酒可供品嘗，每杯僅售 15 新元。節日村將以Bacardi、Beam Suntory 的 Roku Gin、Edrington 的 Naked Malt 等品牌快閃店(Brand Pop-ups)為特色。戶外品牌區(Outdoor Brand Zone)將有 Malfy、Hendrick's Gin、Monkey Shoulder 等，讓一切變得更加精彩。認識來自國際頭條酒吧的世界上最好的調酒師 – Indulge Experimental Bistro（台北）、Maybe Sammy（悉尼）、Penicillin（香港）、ReCraft（馬尼拉）、Sidecar（新德里）和 The Bar at The House on Sathorn（曼谷）。在手工烈酒(Artisanal Spirits) 展示區，客人可以探索來自全球的 30 多個工藝精神品牌。美食街(Food Street)將有一些著名餐廳的快速美食，如 Employees Only、Esquina、Ms. Maria and Mr. Singh 等。還會有現場娛樂活動，讓聚會歡慶者獲得更深的精神享受。城市接管(City Takeover) - 2023 年 5 月 5 日至 21 日新加坡 45 家領先的酒吧將以創新酒水「搖動全新可能性」。購買城市接管腕帶（淨價 10 新元），即可在所有參與活動的酒吧享受售價 18 新元起的主題雞尾酒。留意節日新加坡領先酒吧的精彩酒吧接管(Bar Takeover) 日历參與者包括：Analogue、Manhattan、Origin Bar、Republic Bar、Stay Gold Flamingo 和 The Elephant Room。日程還將包括串酒吧、雞尾酒早午餐和工作坊。第 9 届 Singapore Cocktail Festival 是與新加坡旅遊局(Singapore Tourism Board)合作舉辦的，由官方節日酒店新加坡南岸JW 萬豪(JW Marriott Singapore South Beach) 和官方票務合作夥伴 Chope 提供支持。早鳥票價 40 新元起。全日通票包括一條城市接管腕帶，5 月 5 日至 21 日可在 45 家參與的酒吧使用，以 18 新元起（單價 25 新元起）的價格享用 SGCF 招牌雞尾酒。另加工匠品鑒卡，可在節日村品嘗 4 份工匠烈酒。如需全面的票務詳情和更多資訊，請瀏覽www.singaporecocktailfestival.com。媒體聯絡人： shasha@foodnews.com.sg

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