屏東科技大學 創新發明搶先看 馬來西亞ITEX國際發明展 5/11重磅登場

「馬來西亞ITEX國際發明展」是全球最引人注目的國際發明、創新、技術展覽平台，由馬來西亞發明與設計協會與引領貿易和生活方式的展覽組織者C.I.S合作舉辦，1989年成立以來，每年皆展示來自全球各地的最佳創意。

全球發明人最愛參加的發明展

本展覽是讓新想法晉升至不同市場的好渠道，是展示發明並實現商業化的平台，除了發明展示，本展覽更是一個知識中心，舉辦多項亮點活動，包括技術講座、學生研討會、推廣介紹會、行業研討會、發明與設計競賽、青年發明家展示等。

實體展+線上展作品強力曝光

邁向新時代，本展覽亦開創混合展覽形式，將線上展覽和實體展覽互相結合，參與者和參觀者不僅將在展覽期間實體見面、交流想法，並將作品影片持續在線上連結，提高創意改良和產品採購的可能性，進一步促成商業化之路。

以下亮點介紹國立屏東科技大學生物科技系的發明參賽作品：

苦茶籽類黃酮山奈酚抗器官發炎並改善大腦認知記憶功能

由國立屏東科技大學施玟玲教授領軍的發明團隊，包含張誌益教授、張清棟副教授與葉宗明講師級研究員及方奕閔、吳旻瑩二位碩士生，參賽作品「苦茶籽類黃酮山奈酚抗器官發炎並改善大腦認知記憶功能」，本發明使用台灣本土苦茶籽榨油後之殘渣，精準製備富含類黃酮之萃取物，純化分離出單一化合物，結構鑑定後確認為山奈酚三糖苷，純度達98%以上；先以細胞實驗確認其安全濃度範圍及抗發炎潛力，再以小鼠動物模式評估其抗局部發炎、保護器官及修復大腦損傷的功效。結果顯示製備之山奈酚三糖苷能抑制小鼠耳朵發炎腫脹，效果優於已知非類固醇消炎止痛藥吲哚美辛；組織病理分析證實口服化合物能保護小腸絨毛，減少細菌脂多醣體誘發之肝臟與腎臟細胞損傷，另以Y迷宮行為分析，發現餵食化合物能修復腦部發炎並顯著改善小鼠認知與短期記憶能力。分析血清、大腦皮質、海馬迴、肝臟及腎臟抗氧化酵素與基因，發現服用化合物小鼠體內抗氧化系統酵素活性提升、促發炎細胞激素濃度及第二型環氧合酶基因表現降低。綜上，由低成本且生物量龐大的農業副資材中製備機能性類黃酮化合物，落實農業循環經濟，並已完成其生產流程與品管平台，確認服用劑量安全性，並能透過調控抗氧化及發炎基因而抑制局部發炎、保護多重器官並改善大腦功能，已能應用於預防發炎保健食品之產品開發。