伊芙卡全果巧克力攜手米其林餐廳、世界巧克力大賽金牌推出可可饗宴!
法國巧克力百年品牌Cacao Barry可可巴芮在七月初攜手全台10間人氣店推出限定聯名的冰品後,即將在七夕情人節帶著今年全新的產品「伊芙卡全果巧克力」攜手與米其林餐廳、世界巧克力大賽金牌得主以及全台多家知名餐廳和手工巧克力專門店,共同推出6道情人節限定的巧克力星級饗宴和5款七夕限定的全果手工巧克力!
由國內食品進口大廠聯馥食品與旗下所代理的巧克力品牌Cacao Barry可可巴芮共同舉行了「可可新篇章|全果新體驗」串聯活動,邀請到了台北米其林一星的「De Nuit」、榮獲米其林餐盤推薦的「Ephernité」、被認為是高雄米其林摘星潛力餐廳之一的「Marc L³」、在台中以柴燒炭火爐端燒聞名的「TAIKO赤沐」,還有台北受到年輕人喜愛的人氣餐廳「WOOLLOOMOOLOO」。在手工巧克力禮盒部分則重磅邀請到於2020年世界巧克力大賽力奪3面獎牌,由張志宏主廚領軍的「長榮桂冠酒店(台中)」,以及在南投由台灣在地巧克力職人茆師傅所創立的「Feeling18-18度C巧克力工房」,集結各個活動店家一起使用「伊芙卡全果巧克力」,製作出屬於情人節的幸福滋味,攜手翻開可可新篇章。
此次活動皆使用法國可可巴芮CACAO BARRY的全新產品「伊芙卡全果巧克力」,這是全球首創全新原料100%來自可可豆莢、無添加糖、無添加卵磷脂、無添加香草回歸自然的新型態巧克力。將原本會被丟棄的部分可可果肉,使用獨家技術重製成可可糖加入巧克力中,更貼近原始可可果的風味,味覺體驗也更加提升,這種新概念的再製技術使可可農的生活得到改善,作物有著更多利益價值,更在2022年世界食品創新大獎上榮獲「最佳匠心產品」以及UFA循環食物的標章認證。
詳細活動資訊請見:聯馥食品、We all are Gourmets Partner
【可可新篇章|全果新體驗 串聯活動】
活動時間:2022年07月16日 至09月04日
活動店家:
Ephernité
台北市大安區安和路二段233號
Marc L³
高雄市前金區仁義街231號
TAIKO赤沐
台中市西屯區國安一路168號
WOOLLOOMOOLOO
台北市信義區信義路四段379號
De Nuit
台北市大安區信義路四段175號
長榮桂冠酒店(台中)
台中市西屯區台灣大道二段666號
Feeling18-18度C巧克力工房
南投縣埔里鎮慈恩街20號
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