三澧餐飲海膽大進擊 旗下品牌聯手推出全新美味料理
【記者林子霞台北報導】三澧餐飲集團重磅出擊，旗下品牌聯手推出多道以「海底黃金」——雲丹（海膽）為主角的極致料理，BELLINI Pasta Pasta、MOLINO推出限定新品，義日混血派《黑松露鮮蝦海膽番茄燉飯 & 鮮干貝海膽奶油義大利麵》4月1日~5月31日期間~；另MO-MO PARADISE推出全新『瑪格麗特鍋』，讓百年經典比薩的美味以全新方式呈現，帶來前所未有的跨文化美食體驗。
三澧餐飲集團行銷部資深經理許立元表示，限量供應，全台門市開吃，這波「三澧海膽大進擊」，不只展現品牌對頂級食材的駕馭力，也刷新大眾對海膽料理的想像空間；每一道皆為限量供應，從義大利麵到日式套餐、從濃郁到清爽、從奢華到職人，每一口都是高質感海味的精準落點。
黑松露鮮蝦海膽番茄燉飯，融合黑松露香氣與爽脆抱子甘藍，滑順中見層次。鮮干貝海膽奶油義大利麵：橄欖油與大蒜激發智利海膽香氣，搭配炙燒干貝與奶油海膽醬，口感綿密餘韻悠長，抱子甘藍增添清脆清香，完美平衡濃郁鮮香。黑松露鮮蝦海膽番茄燉飯450元+10%；鮮干貝海膽奶油義大利麵420元+10%。
MO-MO PARADISE一直以來致力於突破傳統涮涮鍋的界限，這次大膽將義式靈魂注入日式鍋物，推出全新『瑪格麗特鍋』，醇厚番茄湯底結合濃郁瑞士風味乾酪片，打造層次豐富的美味饗宴；「瑪格麗特鍋」湯底於春、夏季節限定推出，僅限平日晚餐、例假日及和牛饗宴時段供應，不需另外加價即可選擇享用，每人價格為單一湯底629元，雙湯底679元，若搭配和牛饗宴則為每人950元，即日起全台門市限時供應。
三澧餐飲集團致力於豐富世界觀的飲食文化，旗下六個餐飲品牌MO-MO-PARADISE、BELLINI Pasta Pasta、BELLINI CAFFÈ、MOLINO手作義大利麵、天吉屋、吉天麩羅，全台總計50間營業據點，以美味及健康並存為核心價值，提供正統義大利及日式料理，創造愉悅的用餐時光。三澧餐飲集團官網：www.humaxasia.com.tw。
圖說：三澧餐飲集團旗下MO MO PARADISE推出全新瑪格麗特鍋。
