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符合「鳳梨」新聞搜尋結果, 共 71 篇 ,以下為 1 - 24 篇 訂閱此列表,掌握最新動態
鳳梨尬椰乳秒到南洋!1955阿義推沁涼飲品 +10元再送一杯

看準南洋熱帶食材風潮持續升溫,飲品品牌「1955阿義」宣布推出三款夏季限定新品,主打海南島生椰乳,分別搭配茉莉綠茶、芒果、西米露及台灣土鳳梨等不同元素,透過層次豐富的熱帶香氣與職人工法,打造出「一杯就像到南洋渡假」的沁涼體驗。 圖/「1955阿義」宣布推出三款夏季限定新品,打造出「一杯就像到南洋渡假」的沁涼體驗。(1955阿義提供) 品牌第二代傳人蔡壬申表示「今年夏天我們想做的不只是消暑,更想把熱帶島嶼的清新氛圍端上來,椰子與鳳梨都是南洋感很強的食材,我們不只還原味道,而是讓大家真的喝得出海風、陽光、沙灘的畫面。」活動自7月10日至7月30日限時舉行,凡購買指定新品任一杯,加價10元即可獲得原茶全系列任乙杯。 三款新品一次登場 酸香與椰乳香交織出南洋風情 本次新品包含「鳳梨椰奶凍」、「生椰茉莉」及「椰椰芒芒」,共通特色是使用來自海南島的椰萃生椰乳。這款椰乳不同於一般厚重奶味,入口綿滑細緻,香氣馥郁卻輕盈清爽,連不喜歡牛奶的消費者也相當喜愛。 「鳳梨椰奶凍」則是品牌傳統工藝與新元素的結合。延續每日手工慢火熬煮四小時的台灣八卦山土鳳梨醬,酸中帶甜、果肉飽滿,搭配清新的椰乳與滑順椰漿凍,整體宛如一杯液態鳳梨酥,酸香與椰香交融出強烈南洋印象。 「生椰茉莉」選用茉莉綠茶為基底,經窨花技術處理,茶湯香氣自然優雅,與生椰乳融合後釋放出帶有花香的椰奶香氣,入口細柔滑順,像是在夏日午後樹蔭下啜飲的一杯清茶。 圖/選用茉莉綠茶為基底,與生椰乳融合,入口細柔滑順。(1955阿義提供) 「椰椰芒芒」則像是一杯能咀嚼的果實沙拉,使用現切芒果丁、西米露與自製椰漿凍,搭配生椰乳的綿密質地,每一口都帶有芒果的甜香與椰香交織的熱帶氣息,層次鮮明。 圖/使用現切芒果丁、西米露與自製椰漿凍,搭配生椰乳的綿密質地。(1955阿義提供) 傳承超過一甲子 從三輪車到手搖飲品牌 「1955阿義」創立源於民國57年,創辦人蔡正義先生以三輪車叫賣自製鳳梨冰起家,堅持不添加化學香精與人工糖漿,以天然果醬打下口碑。第二代蔡壬申先生於2013年轉行創立品牌門市,從電子產業回歸傳統飲品市場,並融入現代茶飲概念與配方設計。 圖/「1955阿義」堅持不添加化學香精與人工糖漿,以天然果醬打下口碑。(1955阿義提供) 「我們不做複製的味道,而是把在地水果與職人工藝結合,做出有靈魂、有個性的飲品。」蔡壬申強調。 活動限時開跑 消暑優惠送原茶一杯 活動自7月10日(四)至7月30日(三)於全台指定門市展開,凡購買任一新品飲品(鳳梨椰奶凍/生椰茉莉/椰椰芒芒),加價10元即可獲贈原茶全系列任乙杯,數量有限,售完為止。 品牌表示,全系列新品皆不使用人工果糖與濃縮液,採用每日現煮的水果原料與低糖設計,致力讓每一杯都符合現代消費者對「天然、風味、清爽感」的三重期待。

文章來源 : 引新聞 發表時間 : 瀏覽次數 : 1614 加入收藏 :
臺東海味鳳梨的香甜滋味 八嗡嗡鳳梨花博農民市集上市

【記者林子霞台北報導】本週六、日(6月21日至22日),臺北花博農民市集將迎來台灣東海岸的夏日甜蜜滋味。執行單位台北市農會特別邀請臺東縣農會與當地優質農民進駐展售,帶來產期短、風味獨特的「八嗡嗡鳳梨」,邀民眾品味海風催熟的自然甘甜。 八嗡嗡鳳梨種植於臺東縣成功鎮八嗡嗡社區(豐田社區),由當地阿美族人以友善環境方式種植。因地處靠海區域,終日沐浴於太平洋海風與強烈日照之下,使得果實自然熟成、香氣濃郁、纖維細緻、甜度極高,連鳳梨心都可輕鬆入口,素有「吹海風的鳳梨」的美稱。每年產期僅約一個月,錯過只能再等一年,堪稱夏日限定珍品。 除鳳梨展售,成功鎮農會也將於市集舞台區安排精彩活動,包括鳳梨木虌果雞湯品嚐與鳳梨醋DIY體驗等互動活動,展現鳳梨不只能吃,還能入菜、做飲品,今夏邀一同體驗鳳梨的各種妙用。凡於臺東攤位當日消費滿300元(含)以上,即可憑收據報名一場活動,名額有限,額滿為止。 此外,週日下午市集舞臺區,還將推出溫馨趣味的魔術表演,讓親子共度一段輕鬆愉快的午後時光,與「八嗡嗡鳳梨」來場盛夏甜蜜相遇。 臺北花博農民市集位於臺北市中山區玉門街1號,捷運淡水信義線圓山捷運站1號出口,更多活動內容介紹,可至Facebook粉絲專頁「台北花博農民市集」查詢,或至臺北花博農民市集官網https://www.expofarmersmarket.gov.taipei/查詢。臺北花博農民市集營業時間為每周六、日早上10:00至晚上18:00。        

文章來源 : 守護台灣新聞網 發表時間 : 瀏覽次數 : 1263 加入收藏 :
產能擴增5倍!旺萊山嘉義民雄新廠正式啟用 鳳梨全果應用再進化 進軍國際市場 新品同步優惠開跑

台灣唯一鳳梨全果應用品牌旺萊山,秉持「全果鳳梨 × 永續健康 × 前進國際」的使命,除了經典產品國際級伴手禮鳳梨酥,一路跨足到鳳梨酵素的周邊商品及保健品、清潔用品等,6/14於嘉義民雄工業區盛大舉辦新工廠暨工業門市開幕典禮,嘉義縣長翁章梁、總統府資政張博雅也蒞臨現場祝賀。全新食品工廠不僅產能最高可望提升5倍,並拓展產品線與研發多項新品,做好進軍日本、新加坡等國際市場的準備!民雄工業門市也祭出多重好禮歡慶開幕。   圖說:旺萊山新工廠產線拓展,全新推出鮮奶、蘭姆鳳梨、黑金巧克力3款職人生吐司,全方位滿足消費者各種需求。(資料來源:旺萊山)   新工廠全廠導入符合ISO與HACCP國際食品安全驗證規格的生產流程,實現高標準的製造管理,特別針對出口市場強化可追溯系統與安全控管,對接日本、新加坡等對食品品質要求嚴格的國家,為品牌拓展海外版圖奠定關鍵基礎。除此之外更增添設備,設備全面運轉下,預估產能提升3至5倍。旺萊山董事長劉家發藥師表示:「設備升級不只是提高產能,更是為了把每一顆鳳梨的價值發揮到極致,讓好品質可以穩定輸出,讓更多人吃到來自嘉義的好味道。」   圖說:新工廠全面升級設備技術,提供更優質美味的產品。(資料來源:旺萊山)   除了經典鳳梨酥與人氣商品和菓子,亦同步拓展多元產品線,最新推出三款職人生吐司,包括使用85%瑞士巧克力製成的黑金巧克力、內含鳳梨丁蘭姆鳳梨、口感柔軟的鮮奶口味,以及添加Dr.Liu劉醫生酵素鳳梨益生菌的微酵益菌麵包。製作上嚴選日本麵粉、法國天然醱酵奶油、天然酵母與海藻糖,旺萊山也不忘支持在地品牌,生吐司及麵包中的鮮奶皆使用嘉大鮮乳,從成分選擇到味蕾滿足,處處體現對品質的堅持與用心。   圖說:旺萊山新品「微酵益菌麵包」將鳳梨酵素與益生菌拌入天然醱酵奶油中,清爽美味。(資料來源:旺萊山)   「我們堅持與在地小農契作,將鳳梨從鮮果、果汁、果皮、果葉、莖通通善加利用,實踐全果應用、資源零浪費,不僅是經營理念,更是一份對土地的責任感。每一顆鳳梨串起健康、產值與文化記憶。」劉家發帶領旺萊山成功打造從農田到工廠、從鮮果到商品的垂直整合供應鏈。嘉義縣長翁章梁也盛讚:「全果應用不只是技術突破,也是價值創新,我們期待未來能在日本、新加坡等國際市場看見旺萊山。」旺萊山嘉義民雄新廠啟用後,正式邁向產能升級與國際拓展雙軌佈局,瞄準國際市場,秉持永續理念與創新動能,讓鳳梨全果應用從台灣出發,走向世界。   圖說:董事長劉家發親自主持新工廠暨工業門市開幕典禮,嘉義縣長翁章梁、總統府資政張博雅及多位貴賓蒞臨現場祝賀。(資料來源:旺萊山)     《民雄工業門市限定開幕好禮》 1.     6/14(六)上午10:30,免費贈送前200名消費者100%鳳梨汁(原價180元) 2.     即日起至6/30,凡購買鳳梨醱酵液,送鳳梨酥10入(原價480元);鳳梨梅子果凍特價199元(原價300元) 3.     職人生吐司於指定期間買一送一(每日限量200組,每人每日限購1組) 6/14、15 職人生吐司(鮮奶)150元 6/16、17 職人生吐司(蘭姆鳳梨)170元 6/18、19 職人生吐司(黑金巧克力)170元 6/20、21 微酵益菌麵包100元

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鳳梨顧健康!旺萊山用一顆鳳梨串起健康新日常 生活型態醫學這樣做 鳳梨餐桌結合醫學講座超吸睛

鳳梨具有豐富營養及高度經濟價值,是台灣主要外銷水果之一。為了讓大眾更了解這個寶藏水果,台灣鳳梨全果應用品牌「旺萊山」持續舉辦兼具體驗與知識的活動,「鳳梨餐桌」活動中,跟著專業導覽人員走入鳳梨田體驗採摘鳳梨,「Dr.Liu劉醫師健康日」講座則邀請專業醫師及藥學博士,透過淺顯易懂的方式分享醫學知識,讓參與者從土地、餐桌走入健康日常,實踐「生活型態醫學」的理念。   圖說:台灣鳳梨全果應用品牌旺萊山日前舉辦「鳳梨餐桌」活動,不只親摘鳳梨,還能體驗14道精緻料理。(資料來源:旺萊山)   深耕嘉義民雄的旺萊山,創立13年來致力於「鳳梨全果應用」,減少鳳梨葉和鳳梨皮等農業廢棄物,更時常舉辦講座,分享生活方式對健康的重要性。今年四度登場的食農教育「鳳梨餐桌」,以《旺萊晨宴.黃金食光》作為主題,由廠長陳俊翰擔任導覽,帶領民眾走入鳳梨田親手採摘鳳梨,感受人與土地的情感連結,回到室內品嚐由旺萊山產品入菜的鳳梨饗宴。包括添加鳳梨豬肉乾和新鮮鳳梨的夏威夷起司披薩,使用鳳梨醱酵液及鳳梨凍乾的泰式鳳梨鮮蝦等14道鹹甜食鳳梨大餐,展現鳳梨的多元風貌與無限可能。   圖說:廠長陳俊翰(圖右)帶團員走入鳳梨田,體驗親手摘鳳梨的樂趣。(資料來源:旺萊山)   特別是加入鳳梨酵素益生菌的「鳳梨乳酪法國麵包」,考量到益生菌不耐高溫、容易失去活性,因此特別選用常溫奶油及胡桃碎粒拌入益生菌,塗抹於法國麵包中,再放上鳳梨果乾及凍乾增添口感與視覺效果,完美兼顧美味與健康。豐富精采的活動規劃獲得好評如潮,參與的民眾紛紛表示「沒想到鳳梨用途這麼多,還可以做成各種料理」「第一次走進鳳梨園中摘鳳梨,還學習到很多鳳梨小知識,收穫滿滿!」,充分展現「從產地到餐桌」的美好生活型態。   圖說:加入鳳梨酵素益生菌的「鳳梨乳酪法國麵包」完美兼顧美味與健康。(資料來源:旺萊山)   除了推廣食農教育,醫界出身的董事長劉家發長期關注鳳梨酵素對人體健康的好處,日前舉辦「Dr.Liu劉醫師健康日」講座分享生活知識。今年聚焦現代人常見的代謝症候群,受邀擔任講者的前高雄醫學大學腎臟科醫師劉士維也說明,這類症狀在20至64歲的一般民眾中比例偏高,平均每四人中就有一人符合代謝症候群的標準,且男性比例更高。   圖說:前高雄醫學大學腎臟科醫師劉士維說明代謝症候群危害資訊。(資料來源:旺萊山)   中草藥學的專家顏銘宏藥學博士也補充指出,現代人糖分攝取過多是潛在風險之一,特別是手搖飲料與精緻甜點成為飲食主流後,慢性發炎問題愈加普遍。鳳梨所含的天然酵素與植化素若與良好生活習慣搭配,有助於維持消化與代謝的順暢。不少現場聽眾也分享個人經驗,有人提到「從5年前就開始接觸旺萊山的產品,更有意識地調整日常飲食與生活習慣。」醫師提醒,保健食品非藥品,實際效果會依個人體質與生活方式有所差異,選擇適合自己的方式並持之以恆,才是邁向健康的關鍵。   圖說:旺萊山透過鳳梨酵素與專業講座,陪伴大家一起選擇更健康的生活方式。(資料來源:旺萊山)   隨著國人平均壽命提高,「生活型態醫學」已成為現代生活的新趨勢,不再只是被動接受醫療照護,從日常生活中調整飲食、規律作息、適度運動與情緒管理,都是預防慢性疾病的重要環節。旺萊山融合食農教育與健康觀念,讓鳳梨不只是水果,也成為連結自然與健康生活的橋樑。

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1955阿義賀70週年!人氣鳳梨系列半價 三代店落成強化加盟

從民國44年創立至今,台灣冰品品牌「1955阿義」正式邁入第70週年,傳承三代的鳳梨冰記憶再度掀起話題。適逢品牌大喜之年,1955阿義同步宣布全新「三代店」門市規格升級落成,讓門市在各地商圈更具吸睛力與辨識度,也成為品牌擴展加盟系統的重要助力。為感謝消費者長年支持,自 6月2日至 6月22日止,全台門市推出「鳳梨系列飲品限時半價」活動,邀請大家回味這杯從1955喝到2025的經典味道。 圖/台灣冰品品牌「1955阿義」歡慶70週年,全台門市推出「鳳梨系列飲品限時半價」活動。(1995阿義提供) 傳承七十載 這杯鳳梨冰陪台灣人長大 1955阿義創辦人蔡正義先生,於民國57年以三輪車叫賣叭噗冰起家,靠著自製的鳳梨醬打下口碑,成為許多台灣人童年的夏日回憶。如今品牌已走過一甲子,由第二代經營者蔡壬申先生於2013年接手,辭去科技業工作、結束塑膠工廠,回到父親的冰品事業,延續傳統手藝。 「我父親靠著一鍋鳳梨醬養家活口,我則希望用更現代的方式,把這份味道與故事留給下一代,也讓加盟主在商圈中擁有更多競爭優勢。」蔡壬申表示。 三代店落成 幫助加盟門市在商圈更吸睛 1955阿義全新「三代店」同步登場,不只代表品牌邁入下一個里程碑,更是一次針對實際經營現場的門市升級改版。這次升級,重點就是幫加盟門市在第一眼就被看到、記住。 全新三代店導入品牌主視覺更新與門市設計優化,像是:門口招牌更突出、店面配色更明亮,經過的人一眼就能認出是1955阿義。無論是在轉角、騎樓、巷弄,吸睛度都比以往更強,幫助加盟主在第一時間抓住客人目光。 圖/1995阿義三代店落成,幫助加盟主在商圈更吸睛。(1995阿義提供) 「不是改好看而已,而是讓路人真的會多看一眼,停下來走進來。」1955阿義表示,這次設計考量了不同地點的實際經營場景,幫助加盟主在熟客經營之外,更能吸引新客與外帶人潮。 目前三代店加盟方案自168萬元起,並同步推出三項支援措施,協助新開店鋪在商圈中快速建立聲量與品牌形象。包括提供KOL開幕曝光資源、試營運期間由總公司支援核心鳳梨原料,以及全店免費安裝品牌專屬數位廣告螢幕,強化門市專業識別與視覺記憶點。 限時回饋開喝!鳳梨系列全台半價 配合三代店升級與品牌70週年,1955阿義推出全台限定回饋活動,自2025年6月2日至6月22日止,凡於全台直營與加盟門市購買鳳梨系列飲品,即可享第二杯半價優惠。每人每次最多可購買兩組(共四杯),需為同品項或價格相同以下的組合。 本次優惠涵蓋鳳梨系列多數人氣品項,百香鳳梨與青鳳梨拿鐵等現打冰沙飲品則因供應方式不同,恕不列入此次半價活動,實際品項以門市公告為準。 主打飲品包括經典鳳梨冰與人氣鳳凰奶茶,採用南投八卦山台灣2號土鳳梨,每日手工慢火熬煮4小時,不添加香精、不加色素,保留最純粹的鳳梨香氣與果肉口感,是品牌歷久不衰的招牌代表作。 圖/凡於全台直營與加盟門市購買鳳梨系列飲品,即可享第二杯半價優惠。(1995阿義提供) 從叫賣三輪車到品牌三代店 這杯冰,不只是味道 在1955阿義的門市裡,時常可以看見三代同堂的顧客共享一杯鳳梨冰的溫馨畫面。從一台三輪車走過70年,從叭噗攤車到全台連鎖品牌,1955阿義守住的不只是味道,更是一段屬於台灣人的夏日記憶。 三代店的誕生,是品牌傳承與革新的交會點。從視覺到策略,從裝潢到行銷,1955阿義持續打造讓加盟主安心經營、讓顧客一眼記住的冰品品牌。這一杯,是從過去延續至未來的味道,也是品牌與消費者之間最真實的情感連結。

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甜點x祈福太療癒!旺萊山大稻埕「旺萊祈福所」 免費試吃鳳梨酥邊求籤打卡 網友大推最新爆紅景點

鳳梨酥可能吃過不少,但有去過「可以祈福的鳳梨酥店」嗎?位在台北迪化街的旺萊山大稻埕門市,不僅可以購買連外國人都愛的伴手禮第一名鳳梨酥,還有鳳梨製成醋、酒、醱酵液、果凍等,更在二樓設計「旺萊祈福所」,把「好運旺旺來」的概念融入空間設計,將傳統台灣伴手禮升級成文化新亮點,免門票、免費試吃,還能求得興旺祝福,超獨特體驗瞬間成為最潮打卡熱點,每日吸引數千人前來朝聖!   圖說:將鳳梨象徵好運旺來的形象,結合文青風格打造「旺萊祈福所」,邊吃鳳梨酥邊抽好運籤,全新體驗引起網友關注。(資料來源:旺萊山)   一踏進門市,就聽到店員親切招呼:「歡迎試吃鳳梨酥、品嚐鳳梨醱酵液喔!」來自嘉義民雄的旺萊山,成立十多年來首度揮軍北上,就選在國內外旅客眾多的大稻埕迪化街。各種鳳梨製品琳瑯滿目,其中最經典的鳳梨酥,選用嘉義民雄當地栽培的鳳梨,內餡以帶有微酸口感的2號土鳳梨,結合較甜的17號金鑽鳳梨,打造酸甜適中的完美風味,搭配酥脆細緻外皮,造就黃金比例的經典口感,深受國際旅客喜愛。   圖說:鳳梨酥內餡使用嘉義民雄的土鳳梨與金鑽鳳梨製作而成,無添加香精、色素、防腐劑,美味又安心。(資料來源:旺萊山)   除此之外還有鳳梨蜜愛玉吸凍、鳳梨梅子果凍、鳳梨酒、鳳梨醱酵液,是國外旅人購買伴手禮的TOP5,執行長劉又睿表示,「店裡有一半以上都是外國觀光客,消費占比高達5成,尤其以日本旅客為大宗。」看準觀光商機,旺萊山不只賣伴手禮,更將這裡打造全台首間「祈福系」門市,保留迪化街老屋韻味,加入文青活潑風格,以品牌IP「旺萊貓」串聯整個空間,「因為嘉義民雄的舊稱為『打貓』,也希望傳遞更多關於嘉義在地文化的寓意。」牆面上也用趣味的方式,將鳳梨製成鳳梨酥的過程畫出來,吸引許多網美網帥特地來拍照打卡。   圖說:嘉義民雄的舊稱為「打貓」,因此規劃出可愛的「旺萊貓」作為品牌IP,串聯整個空間。(資料來源:旺萊山)   不僅如此,現場也設置了好運抽籤及籤詩,無論是考試順利、身體健康、事業順心或桃花旺來都能祈求心願達成,同時規劃可愛印章,可將圖案蓋在籤詩背面。祈福概念除了延伸商圈知名的霞海城隍廟,也代表著鳳梨旺來的正能量。在傳統街區將台灣具代表性的伴手禮鳳梨酥,全果應用的各式鳳梨製品,文青風格的趣味祈福點串聯起來,美食、祈福、老屋風景、打卡拍照一次滿足,完美詮釋「吃甜甜、旺整年」,下次的台北散步地圖,就從旺萊祈福所開始吧!   圖說:除了試吃鳳梨酥、買伴手禮,還能抽出專屬的興旺祝福及開運秘訣。(資料來源:旺萊山)

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2025 年 7 月 13 日 (星期日) 農曆六月十九日
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