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符合「餐飲」新聞搜尋結果，共 204 篇，以下為 97 - 120 篇

路易莎超值早餐派對升級75元起，打造超高CP值早晨組合

樂活消費

路易莎咖啡1月6日開始寄杯85折優惠大部分餐飲調漲5元

【記者林子霞台北報導】路易莎咖啡陪伴廣大消費者迎接新的一年，自1月6日到1月9日推出寄杯優惠活動，凡寄5杯即可享85折優惠(寄杯需同品項、同規格，超越精品與手沖系列不適用)，同時因應原料、工資及水電等營運成本大幅上升，大部分飲品與餐食微幅調漲5元，亦同步規劃一系列限時優惠活動回饋消費者。路易莎推出排行榜最熱銷的9種飲品早鳥優惠，每日11:00前，指定品項可享現折5元回饋。優惠品項涵蓋經典咖啡與人氣茶飲，包括咖啡拿鐵、卡布奇諾、莊園美式、莊園拿鐵、路易莎特調咖啡、美式黑咖啡，以及錫蘭紅茶、薰香綠茶與黑糖雪點奶茶，無論偏好濃郁咖啡或清爽茶飲，都能輕鬆選擇適合自己的晨間良伴。路易莎持續優化早餐餐食選擇，全面更新超值早餐派對內容，75元起即可享有多款豐富組合，皆附中杯錫蘭紅茶或中杯薰香綠茶，另可加1元升級中杯美式，提供消費者美好的晨間用餐選擇。此次早餐派對共推出六款人氣品項，包括法式花生巧克力吐司與鮪魚歐姆蛋堡，滿足喜愛輕食與蛋白質補給的族群；火腿蛋鬆餅堡與麥香火腿玉米蛋磚壓，提供口感紮實、層次豐富的選擇；法式培根蔬菜三明治與麥香青醬燻雞磚壓，則兼顧蔬菜比例與風味平衡，讓消費者依照個人口味自由搭配，開啟充滿活力的一天。圖說：路易莎超值早餐派對升級75元起，打造超高CP值早晨組合。

文章來源 : 守護台灣新聞網 發表時間 : 2026/1/5 瀏覽次數 : 757 加入收藏 :

開平餐飲學校提供學生全年的校外實習機會，不採成績分發，學生需要自己準備面試資料與單位雙向面試。(開平餐飲學校提供)

產學新訊

業界學長姐來助陣開平餐飲職前課程提升學生「聯合面試」競爭力

【記者林子霞台北報導】技職教育重視實務教學與產業接軌，開平餐飲學校銘記「餐飲教育第一品牌」使命，長期致力於結合理論與實作、縮短學用落差。以「三明治教學模式」的精神，讓學生在學期間即能進入業界實習，累積實戰經驗。為確保學生能找到最適合的實習單位，開平餐飲並非採傳統的成績分發制度，而是以「聯合面試」的方式，邀請合作單位進校與學生雙向面談，由學生親自爭取理想職場。這項制度不僅考驗學生的臨場表現與表達能力，也象徵開平餐飲對學生專業養成的信任與重視。在聯合面試前，學校特別規劃「職前準備系列課程」，從業界講座、業界參訪到模擬面試，循序引導學生了解產業生態、建立職場應對力。其中最受矚目的環節，莫過於邀請近20位在各領域表現傑出的開平餐飲學長姐回校擔任模擬面試官。這些校友包括餐飲品牌負責人、高階主管及資深專業人員，他們不僅帶來第一線產業趨勢與招募觀點，更以過來人的身份給予學弟妹實用建議，展現對母校教育理念的高度認同，也象徵產業與校園間的緊密連結。其中，現任呷哺呷哺港商餐飲集團營運經理的校友張博翔表示，面對人力市場現況，現在餐飲業採用精兵制。因此除了基本的專業技術外，更重視學生是否具備積極的學習態度與責任感迎接未來職場挑戰。他也提到，能回到母校協助後輩，是一種傳承與回饋，希望透過模擬面試，讓學弟妹更早看見職場真實的樣貌。這份來自學長姐的參與及指導，不僅強化學生自我認識，也深化他們對職場的使命感與投入度。在學長姐的引導下，學生們對未來方向有了更明確的想像，也為接下來的「聯合面試」做好準備。每年參與聯合面試的合作單位橫跨Fine Dining餐廳、五星級飯店、餐飲集團與連鎖品牌等多元業態，為學生提供廣闊的選擇面向。透過職前準備課程，學生不僅能提升面試力，也能在業界講座與現場參訪中了解不同單位的文化與需求，進一步確認自己的職涯方向。這樣的培育機制，讓學生在面對真實面試時更具自信，也使單位能看見學生展現出與職場無縫銜接的成熟度。在聯合面試當日，合作單位《斑泊》負責人的李澄也分享觀察：「這次來面試的學生表現都很不錯，能感受到他們對職場有一定的認知與準備。」開平餐飲學校透過實戰導向的課程設計，不採傳統成績分發制，而是讓學生在真實的面試環境中展現自我、選擇方向，充分體現技職教育「做中學、學中做」的精神。紮實的職前訓練不僅培養學生專業能力，更引導他們在探索中找到屬於自己的職涯定位，為未來進入職場奠定堅實基礎，開平餐飲將持續強化產學連結，讓每一位學生都能以自信與專業，邁向夢想職場。順性發展的教學環境中，培養出能獨立思考、找到自己未來方向的孩子，關於學校辦學內容，詳情可見官網：http://www.kpvs.tp.edu.tw/或電02-2755-6939分機341楊小姐。圖說：開平餐飲學校提供學生全年的校外實習機會，不採成績分發，學生需要自己準備面試資料與單位雙向面試。(開平餐飲學校提供)

文章來源 : 守護台灣新聞網 發表時間 : 2025/12/8 瀏覽次數 : 5827 加入收藏 :

台北青青食尚花園會館池畔雙人下午茶

樂活消費

士林官邸菊花展登場持展票至青青食尚花園享餐飲85折、免費接駁

【記者林子霞台北報導】台北秋冬最具代表性的「士林官邸菊花展」自11月28日至12月14日盛大登場，今年以《藝菊圓夢》為主題打造金黃花海與多座創意菊藝造景，吸引大量遊客走訪。為呼應城市藝術季節，鄰近知名餐飲地標「青青食尚花園會館」推出限時回饋活動，凡於活動期間出示「士林官邸菊花展」或「故宮博物院」門票，即可享館內多款人氣套餐全品項85折優惠，成為今年菊展最受矚目的延伸體驗。青青食尚花園會館表示，此次優惠不限平假日，包含靜謐花園套餐、創意經典餐、英式雙人下午茶與甫獲「2025台灣鮮乳鍋物大賽」金獎的紅白海陸可汗鮮乳鍋皆可使用。會館亦加碼推出平日免費接駁服務，於週一至週五提供「士林官邸→青青」預約接駁，方便旅人以一日行程串聯花藝、文化與美食。其中最受關注的金獎得主《紅白海陸可汗鮮乳鍋》使用鮮乳坊彰化福興「豐樂牧場」動物福利認證鮮乳，以紅白鴛鴦鍋形式呈現兩款得獎湯底「醇厚牛奶鍋」與「辛烈牛奶鍋」，一次品嚐雙重風味。套餐搭配牛肉、台灣豬肉、生蠔、白蝦、淡菜與時蔬，平日每人 878+10%、假日 978+10%（兩人起鍋），成為旅客花展行程後最熱門的暖身料理。青青國際婚宴餐飲集團指出，今年以「花園美學」為核心，希望以一條路線串聯士林官邸、故宮特展與花園餐飲，把城市秋冬文化軸線化為旅人可感受的溫度。隨著園區落羽松進入轉紅期，園方也宣布將於12月21日舉辦《秋賞・聖誕派對》，集結草地音樂會、手作落羽松浮油花、炭烤豪華海陸盤與超過30道料理的 Semi-buffet 晚宴；活動原價1580+10%，12月5日前報名享早鳥1380+10%。青青食尚花園會館表示，希望透過花展合作優惠與接駁服務，讓遊客能在自然、文化與美食之間自由切換，打造秋冬專屬散步日。圖說：台北青青食尚花園會館池畔雙人下午茶。

文章來源 : 守護台灣新聞網 發表時間 : 2025/11/27 瀏覽次數 : 2190 加入收藏 :

開平餐飲西餐組選手於2025 TIC臺北國際廚藝挑戰賽表現亮眼。(開平餐飲學校提供)

展覽藝文

2025TIC臺北國際廚藝挑戰賽開平餐飲專業教學共斬獲2金、3 銀、9 銅及1佳作成果豐碩

　【記者林子霞台北報導】開平餐飲學校再度於國際舞台嶄露鋒芒，由台灣國際年輕廚師協會舉辦的「2025 TIC 臺北國際廚藝挑戰賽」日前在南港展覽館圓滿落幕。今年開平餐飲中餐與西餐團隊組成強勢選手陣容，不僅一舉拿下2金、3銀、9銅及1佳作，更於中餐與西餐競賽項目雙雙奪下全場最高分，展現學校長年深耕專業工法教學與創意訓練的成果，實力備受肯定。 TIC臺北國際廚藝挑戰賽致力打造青年廚師接軌國際的舞台，讓選手能在臺灣獲得比照國際標準的評比與交流。今年吸引來自13個國家、超過460組參賽者同場較勁，競爭激烈。開平餐飲長期以紮實工法教學為核心，使學生建立穩固技術底蘊，同時鼓勵融入本土食材與文化故事，讓每一道作品皆能傳遞臺灣風土魅力，以創作力在國際舞台被看見。在此屆賽事中，西式海鮮項目金牌及全場最高分由許雅棋同學奪下。她以「保留食材原味」為核心概念，復刻法式經典鱗片魚，於魚肉中夾入蝦慕斯提升層次，並以開心果炸球結合薑蒜、鹹蛋黃、乾辣椒與蟹黃碎，打造中西合併的鮮香風味；主食部分選用米型麵炒蝦醬，使整體更為清爽而不失主題特色。她表示，能在TIC中拿下金牌和全場最高分「真的很開心，也很感謝一路支持的人」，這次比賽讓她更確定自己的方向，「會把這次的經驗濃縮成養分，繼續努力。」而在亞洲風味創意炒飯項目也奪下金牌及全場最高分佳績的李彥緯同學，作品靈感來自家鄉澎湖。他以仙人掌汁塑造炒飯亮麗色澤與酸甜清爽的風味，搭配澎湖蚵乾增添海潮鮮香，以「澎湖紅」說出家鄉故事。他提到，為呈現既具創意又能被大眾接受的味道，與教學主廚花了兩個月不斷討論、調整食材比例，家人與親戚更從澎湖協助空運食材，讓他能無後顧之憂投入訓練。他表示，最終能獲得好成績「要感謝師傅與家人的全力支持」。開平餐飲學校深耕專業工法訓練，持續以培育能接軌國際競賽的創作思維為目標，讓學生不僅能累積紮實技術，更能以料理說故事，將臺灣在地飲食風貌推向國際舞台，培養新世代餐飲人才站上世界的競技殿堂。順性發展的教學環境中，培養出能獨立思考、找到自己未來方向的孩子，關於學校辦學內容，詳情請見官網：http://www.kpvs.tp.edu.tw/或可來電02-2755-6939分機341楊小姐。圖說：開平餐飲西餐組選手於2025 TIC臺北國際廚藝挑戰賽表現亮眼。(開平餐飲學校提供)

文章來源 : 守護台灣新聞網 發表時間 : 2025/11/24 瀏覽次數 : 2609 加入收藏 :

一年一度的旅遊盛會熱烈開賣中，新北淡水將捷金鬱金香酒店「2025 ITF線上旅展」

樂活消費

年底最強住宿、餐飲優惠來襲將捷金鬱金香酒店旅展、跨年活動同步熱賣中

【記者林子霞台北報導】一年一度的旅遊盛會熱烈開賣中，新北淡水將捷金鬱金香酒店「2025 ITF線上旅展」即日起至11月20日限時登場，精選住宿與餐飲票券最低45折起，超值優惠僅於官方網站限定販售。無論是雙人浪漫假期、家庭聚餐或節慶饗宴，都能以最划算的價格享受國際級飯店設施與精緻餐飲服務，數量有限、售完為止。坐落於淡水河畔的將捷金鬱金香酒店，以遼闊的山河景致與溫潤舒適的設計聞名，此次旅展推出最受歡迎的「標準客房雙人平日一泊一食」住宿券，每晚僅4,888元（原價11,000元），購買10張再贈雙人平日住宿券乙張，優惠高達45折。餐飲方面，河畔餐廳「平日午晚餐暢享套券」每套10張9,200元（原價17,908元），平均每人不到千元即可暢享豐盛自助饗宴；宴會廳「將捷烤鴨家宴」每桌4,999元（原價8,998元），皮酥肉嫩、香氣四溢，是老饕們心中的必嚐經典；而「中西式樂齡平日通用餐券」每張1,480元，特別設計符合長輩需求，讓家庭聚會更添溫馨。滬尾之星同步推出網美打卡首選的「雙人下午茶套餐」每套僅920元，於淡水最美河景旁享受甜蜜午茶時光。 11月7日至11月10日，酒店更將於禮萊廣場設立旅展快閃櫃，推出限定「買10送1+2」優惠組合，凡現場購買河畔餐廳套券，即贈平日晚餐券與望高樓星巴克咖啡券。將捷金鬱金香酒店邀請旅人即刻開搶限時優惠，提前預約屬於秋冬的幸福假期，在淡水河畔體驗城市難得的靜謐與悠閒。迎接2026年的到來，將捷金鬱金香酒店推出三大跨年限定活動，串聯淡水河畔最浪漫的跨年夜。從午後的「夕景時光派對」、夜晚的「星光熠熠微光小酌」，到深夜的「跨年迎新微醺Star」，旅人可依喜好選擇不同時段參加，在音樂、燈光與美酒相伴下，盡情沉浸於跨年歡慶氛圍。酒店坐擁淡水河岸第一排絕佳地理位置，是觀賞煙火的最佳視角，賓客無需人擠人，即可在舒適愜意的環境中欣賞跨河煙火。今年煙火以「淡江大橋」為主角，橋身燈光與煙火交織出絢爛畫面，為旅人獻上年度最值得期待的視覺盛宴。位於酒店頂樓的望高樓以其無敵山河景緻成為最熱門的跨年景點，午後的夕景派對（599元+10%）提供飲品與小食，邀請民眾一起歡送2025年；夜晚「星光熠熠微光小酌」雙人套票（2799元+10%）結合現場歌手演唱與專屬煙火觀賞區，讓民眾不用人擠人就能以最佳觀賞位置欣賞壯麗煙火；而滬尾之星的「跨年迎新微醺Star」雙人套票（1998元+10%）則以飲品、小食與抽獎活動炒熱全場氣氛，讓賓客舉杯共迎新年。另外的「跨年限定住房專案」更是今年旅人最矚目的焦點，以「住宿×吃到飽×跨河煙火秀」一次滿足的全方位體驗。分別有「三天兩夜專案」每房18,800元+10%起，或「一泊二食專案」每房15,000元+10%起（限12月31日入住）。住房專案自推出以來詢問熱烈，目前房間已超過九成滿，數量有限、訂完即止。將捷金鬱金香酒店邀請今年跨年與摯愛、好友一同登上淡水最閃亮的高樓，在音樂與笑聲中舉杯倒數，迎接幸福滿滿的2026。【開車禁止飲酒！未成年者請勿飲酒！】更多活動訊息可上將捷金鬱金香酒店官網>>http://www.goldentulip-fabhotel.com.tw/滬尾藝文休閒園區官網>>https://www.fabmall.com.tw/滬尾藝文休閒園區粉絲專頁>>https://www.facebook.com/fabmalltw/ 圖說：一年一度的旅遊盛會熱烈開賣中，新北淡水將捷金鬱金香酒店「2025 ITF線上旅展」即日起至11月20日限時登場。(將捷金鬱金香酒店提供)

文章來源 : 守護台灣新聞網 發表時間 : 2025/10/30 瀏覽次數 : 3211 加入收藏 :

開平餐飲學校「開啟樂齡料理不平凡」課程融入代間教育理念

展覽藝文

開平餐飲「樂齡學堂」烘焙課程熱烈展開青銀共學激盪世代交流火花

【記者林子霞台北報導】響應臺北市教育局推動「樂齡學堂」政策，開平餐飲學校進修推廣教育部規劃「開啟樂齡料理不平凡」創新課程，融入代間教育理念，邀請學生參與互動教學，打造社區友善且活潑的社區學習環境。此次課程以校內專業烘焙資源為基礎，設計兼具甜、鹹風味的入門內容，吸引許多男性學員報名參與，展現不分世代、不分性別的學習熱情。「開啟樂齡料理不平凡」課程自10月開課，由烘焙專業主廚授課，進修推廣部學生全程陪伴協助，以「青銀共學」的模式，透過餐飲實作開啟長者與青年的跨世代交流。陪同教學的鄭同學表示，一開始對活動略有抗拒，但與分組長者相處後，發現彼此有許多共鳴，聊到當兵、聊到車子，原本只是一起做餅乾，卻聊出世代間的連結，真的很開心，下次還想再與同組長者一起學習。另一位陪伴學員陳同學也分享，長者對課程氛圍讚譽有加：「老師親切、學生陪伴細心，讓他們覺得被照顧，也更有信心嘗試新東西。」不少長者更表示，最開心的是能將親手完成的餅乾帶回家與家人分享，充滿成就感。除了青銀共學帶來的深刻互動，此次男性學員比例達半數以上，與過往社區料理課程相比相當難得，展現開平餐飲在推動性別平權與多元參與上的亮眼成果。課程內容涵蓋餅乾、蛋糕、香料麵包棒與蛋塔等多種烘焙入門項目，不僅融入各類基礎技巧，更精心設計不同風味主題，打破「烘焙等於甜食」的刻板印象，也激發更多男性投入學習的意願。開平餐飲進修推廣部表示，此次課程成功活化校園空間與社區學習資源，實踐「活躍老化」與「代間學習」的教育目標。未來將持續開設中餐與健康熟食等進階課程，讓學員延續學習動能，享受手作的樂趣，也為技職教育注入更多世代融合與終身學習的新活力。順性發展的教學環境中，培養出能獨立思考、找到自己未來方向的孩子，關於學校辦學內容，詳情可見官網：http://www.kpvs.tp.edu.tw/或電02-2755-6939分機341楊小姐。圖說：開平餐飲學校「開啟樂齡料理不平凡」課程融入代間教育理念，由進修推廣部學生全程陪伴長者學習，以青銀共學模式開啟跨世代交流。(開平餐飲學校提供)

文章來源 : 守護台灣新聞網 發表時間 : 2025/10/22 瀏覽次數 : 4189 加入收藏 :

JR東日本大飯店台北2025 ITF線上旅展開跑餐飲住宿超值優惠全面啟動

發表時間 : 2025/10/15

TCAC台灣國際廚藝美食挑戰賽開平餐飲獲多項大獎及最高分榮譽

發表時間 : 2025/10/7

日本相可高校再訪開平餐飲台日技職名校以料理展開文化互動

發表時間 : 2025/8/5

富里鄉農會攜手鄉村主廚與開平餐飲田野間共譜台灣感性風土饗宴

發表時間 : 2025/7/15

JR東日本大飯店台北鉑麗安全日餐廳夏季餐飲五大優惠齊發

發表時間 : 2025/7/2

打造文化輸出與品牌國際化雙引擎食在力量餐飲代表團赴美參訪

發表時間 : 2025/6/24

開平餐飲打造世界風味品飲空間侍酒師推薦「SOMM」餐酒館開幕

發表時間 : 2025/6/21

搶攻暑期商機台北凱達攜手CLIXO創樂多推「玩轉一夏」住房餐飲優惠

發表時間 : 2025/6/18

食在力量美食產業交流協會-台灣餐飲代表團出席北美洲台灣商會聯合總會交流

發表時間 : 2025/6/9

走向國際舞台開平餐飲受邀2025雙北世壯運開閉幕餐酒會接待

發表時間 : 2025/5/19

將捷金鬱金香酒店體驗端午樂趣挑戰立蛋、包粽DIY 抽中餐飲抵用金

發表時間 : 2025/5/17

迎夏季外送高峰米特智慧物流跨平台尋車破解餐飲業缺車荒

發表時間 : 2025/5/7

淡水將捷金鬱金香推「搶先GO」線上旅展高CP值餐飲住宿優惠下殺34折起

發表時間 : 2025/4/23

台北凱達攜手美津濃推餐飲住房好康應援消費再抽登機箱等好禮

發表時間 : 2025/4/18

名廚齊聚年度盛宴共傳承開平餐飲拜師大典發揚拜師敬我人文精神

發表時間 : 2025/4/15

台灣連鎖加盟促進協會攜手政府推動品牌出海築間餐飲成功布局日本市場

發表時間 : 2025/4/14

2025烘焙展人氣爆棚互動教學體驗開平餐飲多名主廚親授獨家秘方

發表時間 : 2025/3/19

2025烘焙展開平餐飲主廚開課免費學簡單上手中西式、SNS人氣甜點

發表時間 : 2025/3/11

2026 年 3 月 16 日 (星期一) 農曆正月廿八日

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