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符合「食安」新聞搜尋結果, 共 29 篇 ,以下為 1 - 24 篇 訂閱此列表,掌握最新動態
「永續、創新、食安打造百年農業新篇章!2025亞太區農業技術展覽暨會議6/11-13盛大登場!」

台北 2025年5月22日 /美通社/ -- 第九屆「亞太區農業技術展覽暨會議」將於6/11–13在大臺南會展中心盛大登場,攜手「臺灣畜牧產業展」與「臺灣養殖漁業展」,由全球最大B2B專業展覽商-Informa英富曼主辦,提供國內外高端商務交流、專業採購平台及產業趨勢論壇。 2025亞太區農業技術展覽暨會議6/11~6/13在大台南會展中心盛大登場! 面對全球氣候變遷、糧食安全與勞動力老化三大挑戰,「亞太區農業技術展覽暨會議」以「永續、創新、食安」為核心理念,積極推動精準化、智慧化、自動化的農、漁、畜工作管理。透過科技創新應用,打造高效能、高附加價值且永續的農漁畜模式,邁向下一個百年農業新篇章。 精準農業:數據驅動下的高效管理 台灣農業正由傳統經驗導向,逐步轉型為以數據為核心的精準農業,這不僅提升產能,更兼顧節能減碳,體現農業的永續發展價值,例如智慧灌溉可搭配智慧環控,依據即時土壤濕度與氣象數據,自動調節水源分配,不僅節省用水,更降低病害風險,實現「用得剛剛好」的農業管理。本屆亞太區農業展將展出: 智慧環控與節能設備 :  集結高效通風、造霧降溫、環境感測等先進技術,打造智慧農畜場域,涵蓋工業級風機、人造霧系統、水簾片、智慧感測裝置等多元設備,實現節能、環保與環境穩定化。TIBBO創新的專案系統,讓農民不用寫程式輕鬆建立監測和自動化多種農業流程模組。 圖為TIBBO創新專案系統,不需程式基礎即可建立多種農業流程模組 智慧農機與精準監測:  展示多款電動農機與植物監測系統,助力農作省力、減碳,並精準掌握作物健康與栽培環境。 植物工廠與循環農業: 聚焦智慧種植與永續資源循環,展示模組化生態塔、水耕設備、自動灌溉系統與創新資源再生技術。韓國MCE本次展覽將展出創新的麵包蟲×保麗龍回收應用,全自動化可將回收保麗龍切割成適當尺寸,並與MCE專利酵素混合餵食麵包蟲,實現高效且環保的回收流程。 圖為韓國MCE創新麵包蟲×保麗龍全自動化回收應用示意圖,實現高效且環保的回收流程。 智慧畜牧:從飼養到防疫的全面升級 藉由各類感測、自動化設備及飼料科技顯著降低人力需求、改善飼養環境與動物福祉,畜牧業正朝向智慧化管理邁進。舉例透過健康監測設備、天然無抗生素的的飼料添加劑管理畜禽健康,讓消費者食的安心、食的健康。本屆臺灣畜牧產業展將展出: 飼料科技及動物保健 聚焦「可持續性」、「動物福利」與「食品安全」,展出涵蓋植物性飼料添加劑、功能性益生菌與酵素製劑、疫苗開發及精準營養技術等。天然無抗生素、強化免疫與腸道健康為主軸,展現畜牧健康升級方案。 酪農設備 聚焦自動化擠乳、精準餵飼與乳牛健康管理,展出多項國際品牌與創新系統,協助酪農場降低人力依賴、提升乳品質與動物福利。華科全臺首展的全電動曳引機由鴻海美國製造、特斯拉技術背景、搭載輝達AI運算,可搭配各式農具使用,不僅使用在酪農上,更可運用在各項農、畜日常工作,實現淨零碳排的自動農作作業。 圖為全台第一台全電動曳引機,即將於AAT25首度亮相 智慧化飼養管理、環境控制、影像辨識、畜禽健康監測與永續建築設施,展示多元設備與系統整合應用,助攻畜禽產業數位轉型,降低勞力支出。 智慧漁業:傳統轉型守護藍色糧倉 在傳統價值上以創新優化養殖管理,已成台灣漁業轉型關鍵。透過水質感測、攝影影像,養殖戶可即時監控水產健康,自動調整餵食與換水流程,提升生產效率並降低疾病風險,進一步強化食品安全與生產透明度。 本屆臺灣養殖漁業展將展出各式智慧漁業設備、精準飼料、工作船、不鏽鋼控制箱、過濾系統、節能空壓機、漁具等,提供漁業業者全方位的選擇。 永續、創新、食安 :三大支柱形塑臺灣農業競爭力 透過精準化、智慧化、自動化技術的融合,台灣農、漁、畜業不僅將克服人力短缺與環境挑戰,更有機會轉型為高附加價值、具可追溯性與永續性的現代農業體系。台灣正站在智慧農業新浪潮的前沿,迎向永續、創新、食安的未來。 2025年6月11-13,「亞太區農業技術展覽暨會議」將於大台南會展中心盛大登場,現場集結全家智慧農業、漁業與畜牧領域頂尖品牌與專家,展示最新技術與解決方案、更提供專業論壇研討會與與高端買家媒合活動。一站掌握農漁畜產業新商機! 欲了解更多關於2025年亞太區農業技術展覽暨會議(AAT)的資訊,包括報名方式、展覽日程、參展商名單等,請造訪官方網站:www.agritechtaiwan.com。 快速Line免費報名參觀: https://aat.sysinfo.events/start

文章來源 : PR Newswire 美通社 發表時間 : 瀏覽次數 : 482 加入收藏 :
夏日飲品商機旺 致勝關鍵「淨、味、快、省」 3M淨水HFRO商用逆滲透新品上市 一機量身訂製最佳水質配方

炎熱夏季迎來飲品旺季,一日多杯飲料已成為台灣消費者日常,根據餐飲全體次產業結構市場調查*,台灣飲料店(含咖啡廳、茶館、手搖飲、冰果店等)規模已突破千億,成為繼餐廳業後第二個千億級次產業,展現台灣獨有的「飲料經濟學」。隨著消費者味蕾越加敏銳講究、也更注重食安健康,調製飲料的用「水」是隱形的重要角色,乾淨安全的水質能確保健康無虞,水質軟硬度則會影響風味呈現,背後更隱藏對於業者省水及水垢造成設備維護成本提升的各種商業考量,因此第一線把關水質的淨水器成為搶佔炎夏飲品大戰的重要致勝關鍵。 為滿足連鎖餐飲業者多元的淨水需求、提供消費者更高品質的感受,3M商用淨水HFRO逆滲透系統於今(11)日全新登場,一機滿足「淨、味、快、省」的四大需求,提供水質純淨、客製口感美味、出水量快、省水減廢的全方位淨水解決方案。除了通過 NSF 國際認證的高品質過濾效果,新品還新增可調式水質功能(即可調整TDS值,TDS值表示水中溶解物質的總量,如鈣、鎂等礦物質,不僅使設備產生水垢,也會造成飲用水口感苦澀),方便業者自訂水質理想軟硬度,創造絕佳口感,更以快速大量出水、節省廢水、有效去除水垢等功能,助攻業者提高營運效益。3M商用淨水重磅特邀台灣中西飲品之光 – 咖啡拉花世界冠軍林子軒、冠軍製茶師張家齊,搶先體驗3M商用淨水HFRO逆滲透系統新品,分享帶出飲品最佳口感的「金牌水質配方」。 「淨、味」俱全!頂級過濾效能 打造純淨美味好水質客製化調整水質提升口感風味 讓每杯飲料講究不將就3M商用淨水擁有超過80年業界領導性淨水技術,全新上市的新品3M商用淨水HFRO逆滲透系統,全機通過 NSF 認證標準,嚴密的材料安全標準同時達到頂級過濾效能,在水質過濾技術上使用3M商用淨水專利的IMPACT™ 整合式薄膜預活性碳技術、採用製藥級除菌膜,有效去除餘氯、異味、顆粒雜質、微生物及有害細菌,並保留對人體有益的礦物質。3M淨水台灣淨化及過濾產品事業部行銷總監陳忻綾表示:「3M商用淨水不僅在第一線嚴格把關水質安全,更能依據不同商用餐飲空間的需求,量身打造最合適的淨水規劃。全新上市的3M商用淨水HFRO逆滲透淨水系統對口感風味的呈現更講究,搭載內建TDS調節閥,讓業者可依據實際需求靈活調整高硬度水質,打造最適水質配方,提升飲品口感層次,無論是沖煮咖啡、泡茶,或是供應其他餐飲設備使用,HFRO皆能確保每一滴水都符合專業職人的標準,穩定呈現最佳風味。同時,有效抑制水垢生成,降低設備維護頻率與成本,全面提升營運效能,是餐飲業者在競爭激烈市場中不可或缺的關鍵利器。」 「好水,成就好飲品」3M商用淨水可調TDS打造理想水質咖啡及茶藝世界冠軍 不藏私分享飲品風味穩定的水質配方咖啡拉花世界冠軍林子軒分享水質對咖啡的重要性:「水佔一杯咖啡 98% 的份量,要沖出好的精品咖啡,除了選用優質咖啡豆之外,掌控水質穩定度也是關鍵,台灣各地區水質軟硬度不同,加上每款咖啡豆種所適合的水質也不盡相同,水的酸鹼值、軟硬度,都會影響沖煮出的咖啡風味。3M商用淨水HFRO逆滲透系統,可手動調整TDS數值,為義式咖啡機精準訂製每款咖啡豆的專屬水質,有助於將咖啡因、單寧酸等恰到好處地萃取,引出果香與甜感,平衡咖啡的口感,帶出每款咖啡最好的風味。」 國際金牌製茶職人、福爾摩茶創辦人張家齊也分享:「代表台灣茶葉征戰國際,對於茶葉與水質的要求非常嚴謹,選擇去除雜質異味、但保留適量礦物質的純淨水質,不僅可提升茶湯風味,釋放甘甜不苦澀的清香口感,還能帶出茶湯明亮的色澤。過去到國外交流推廣台灣茶文化,因世界各地水質差異大連帶影響茶湯整體口感,加上不同茶種有各自適合的水質,因此水質其實是泡茶重要的秘密武器。3M商用淨水HFRO逆滲透系統具備高品質的淨水效果、及可調TDS功能,就算到水質較差、硬度高的地區也不擔心泡茶用水的品質不一,不論在哪個環境,都能確保風味穩定,不受水質變化影響;在國際比賽上雖無法指定淨水器品牌,但平日使用3M商用逆滲透淨水系統,能幫助我測試不同茶種最適合的TDS數值區間,並於比賽中指定使用特定TDS水質配方增加比賽勝算,讓茶藝作品用最好的狀態呈現。」「快、省」水量大出水快、省水減廢滿足商用需求一機整合各式設備用水 提升營運效益創造共好3M 商用淨水深知餐飲業者在大量用水、後場空間有限與成本控管上的多重需求,因此本次推出 HFRO 商用逆滲透淨水系統,以最高達 1200 GPD 的大流量設計,滿足尖峰時段多點同時快速補水的需求,確保穩定供應不間斷;且體積更加輕巧可壁掛安裝在後場,有效節省空間;同時一機多用,適用於生飲水、製冰機、咖啡機、蒸烤箱等多種設備,透過單一系統即可支援整體複合式餐飲空間的用水需求,安裝簡便、效能出眾,是提升營運效率的最佳選擇。針對與業者營運息息相關的成本控管問題,HFRO逆滲透系統展現絕佳效能,其純水產出效率超過 70%,大幅改善傳統RO系統廢水量高的困擾,實現高效節水與節能目標。系統內建的水垢抑制配方,有效防止鈣、鎂離子在管路中沉積,降低設備磨損與故障風險,延長設備壽命,進一步減少維修與更換成本,為業者創造更穩定、經濟的營運環境。在台北已開設三家精品咖啡店CHLIV的林子軒也從營運業者角度分享:「礦物質沈澱會影響設備壽命,使咖啡機鍋爐在探測水位時容易產生異常,而導致機器損壞或需經常保養。3M商用淨水HFRO逆滲透系統能抑制水垢,有效降低設備維護成本、延長設備使用壽命。」3M 商用淨水系統不只提供純淨水質、客製絕佳口感,更讓業者用符合經濟效益的方式,創造共好提供消費者最佳體驗感受。 3M商用淨水之友「漢堡王」同賀新品上市 祭出雙堡買一送一限定優惠長期採用3M商用淨水系統的連鎖速食品牌漢堡王,堅持把食安放在第一順位,除了餐點強調無人工添加物、無人工香料、無人工防腐劑,對調製飲品的用「水」也講究健康,於店內導入3M商用淨水專業過濾系統,有效降低生菌數異常的風險,守護每一位消費者的健康,提供最讓人安心的用餐體驗。為同賀3M商用淨水新品上市,漢堡王聯手3M商用淨水推出限定優惠套餐回饋消費者。優惠期間自2025/06/25至2025/07/31,只要於臨櫃點餐時出示3M商用淨水專屬優惠券,即可享有「雙層火烤牛肉堡」、「花生培根脆雞堡」、或「華鱈魚堡」三選一優惠套餐。   想了解3M™ HFRO商用逆滲透淨水系統: l   產品介紹:https://www.solventum.com/zh-tw/home/purification-filtration/commercial-water/foodservice/   【關於舒萬諾】 3M淨水現已成為Solventum(舒萬諾)旗下業務,持續以優質可靠的產品與服務,為客戶提供更高效、更安全的流體過濾與淨化解決方案。3M淨水擁有超過 80 年專業流體過濾與淨水經驗,過濾業務橫跨生命科學、工業、食品飲料和飲用水 (家用和商用) 四大領域,且在全球有上千位研發人員,從實驗到研發與創新,致力提供每位客戶與消費者最高品質的生活用水。從 2013 年起連續 12 年《讀者文摘》信譽品牌肯定,2023 年起更獲得淨水業界唯一最高榮譽「白金獎」的殊榮。 3M 商用淨水提供餐飲業者多元且完善的餐飲淨水解決方案,能滿足餐廳、速食連鎖店、便利商店、超市、連鎖餐廳與中央廚房等各類餐飲業者的需求,為店家的餐飲服務提供最高品質的飲用水,進而提升營運效能。   *2024年台灣「餐飲全體次產業結構」年度數據:https://www.mirai.com.tw/overview-of-taiwans-food-service-industry-structure/

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料理烘焙神隊友! 勤億「殺菌液蛋」宅配直送 不怕蛋殼細菌吃下肚 告別打蛋省麻煩

「孩子吵著吃茶碗蒸,每天要變化菜色好頭痛!」「工作室空間小,買蛋備料耗時又占位!」家庭煮夫煮婦和烘焙師傅們,光是準備食材等前置作業,總是一個頭兩個大。台灣液蛋第一品牌「勤億蛋品科技」聽見消費者心聲,旗下產品「殺菌是好全蛋液」、獨家調理「殺菌茶碗蒸液蛋」和「殺菌蛋塔液蛋」,全面推出宅配到府服務。不論是想快速端上營養蛋料理,或小型烘焙工作室有少量需求,只要上網訂購,輕鬆一鍵下單,就能讓新鮮安全又高品質的液蛋直送到家,最快隔日送達,徹底解決備料痛點!   都市上班族辛苦奔波,總是天天外食,難得晚餐想自己做菜、準備明日便當,總是希望越簡單處理越好,還有煮夫煮婦打理全家人三餐,同樣渴望短時間變化多樣菜色,確保餐桌料理「零失敗」。勤億獨家調理「殺菌茶碗蒸液蛋」添加鮮甜雞湯精心調製,成為營養又高效的備餐新選擇!除了可做經典日式茶碗蒸,若搭配煮熟的雞肉、洋蔥,再淋上蛋液加熱,還能變身親子丼香嫩滑蛋,或是加入蔬菜、培根丁,再灑上起司焗烤,香氣撲鼻的鮮蔬蒸蛋也能輕鬆上桌,完全省去自行調製高湯蛋液的步驟,一瓶份量約4到5人份,對於講求效率的上班族、煮夫煮婦來說,也能一次備齊全家人餐食需求及便當菜色,大大節省備料和烹飪時間,瞬間成為孩子和同事眼中的厲害大廚。   液蛋的便利與高品質,也為隱身巷弄的小型烘焙工作室,帶來完美解決方案!傳統籃裝雞蛋不只占空間,光是清洗、打蛋、分離到過濾,往往耗費大量時間和精力,稍有不慎混入蛋殼,更可能影響品質。對於用量相對較少的烘焙業者,勤億「殺菌是好全蛋液」提供少量訂購、新鮮直送,嚴選自家「是好蛋」製作,比照歐美日等國際標準,全程自動化一氣呵成,採用與鮮乳同等級的新鮮屋包裝,方便存放、省時又省力,師傅製作也更符合經濟效益,能將更多寶貴心力投注於產品創意。另外,勤億獨家調理「殺菌蛋塔液蛋」更是專為甜點打造,將新鮮雞蛋、鮮奶油和糖細緻攪拌,並以黃金比例調配、專業均質處理,無需過篩也免額外加水、牛奶或蛋液。除了運用在蛋塔,變身法式烤布蕾或其他甜派內餡通通不是問題!經過烤箱加溫後,瞬間散發濃郁蛋香、口感嫩滑細膩,讓甜點製作更加得心應手,風味與效率同步提升。   勤億蛋品科技始終堅持最高食安標準,成為家庭料理與專業烘焙的得力助手!網購平台「日初幸福牧場」提供多款殺菌液蛋產品,除了宅配物流直送,消費者也可選擇至勤億台北、桃園、台中、嘉義等4縣市營業處所自取。此外,「雀莉家生鮮宅配超市」亦提供「殺菌茶碗蒸液蛋」冷鏈物流配送(限台中、彰化、台南、高雄)、台南門市自取及超商冷凍店到店等多樣選項,讓消費者更方便取得優質液蛋產品。

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迎接酷夏挑戰 丘森股份有限公司全面升級食品安全管理 用一杯茶守護顧客安心

【2025年5月17日,台灣苗栗】隨著夏季高溫來臨,食品安全議題再次成為消費者高度關注的焦點。作為深耕台灣的茶飲品牌,丘森股份有限公司(丘森茶室CHOSEN TEA)始終堅守「茶感本位、良心製作」的原則,在迎接炎炎夏季的同時,更進一步強化門市內部的衛生管理、食材溫控、供應鏈溯源與從業人員教育,落實每一項細節,只為守住每一位顧客手中的那杯安心。 面對氣溫動輒飆破 35 度的夏季,丘森茶室全面提升茶湯與鮮乳儲存的控溫機制,冷藏設備皆採用高標準每日定時監測記錄,並於每日營業前、中、後進行三段式衛生查核。同時,丘森堅持每日鮮煮、不過夜原則,所有珍珠、茶湯、配料皆遵循「當日製、當日用、當日清」的流程,確保茶飲新鮮與安全。 在人員管理方面,丘森股份有限公司定期門市稽核,針對夏季食安風險做出情境模擬與應對訓練,讓每一位第一線夥伴都具備高度警覺與正確知識。更重要的是,丘森選用的原物料來自可追溯的供應商體系,包含通過認證的茶商、天然鮮乳、非人工香精糖漿等,從源頭控管風險,讓消費者喝得放心、感受安心。 「我們賣的不只是飲料,而是將風土、文化與誠意裝進杯中,端到每一位顧客手裡。」丘森股份有限公司表示,食品安全不只是標準作業程序的執行,更是品牌對土地與顧客的承諾。 夏天,是一杯茶最受歡迎的季節;而對丘森來說,更是一年之中最不能鬆懈的時刻。丘森股份有限公司將持續用最高標準迎戰酷暑,讓來自山林的風味,也能在城市的午後,帶來最安心的一口清涼。

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上市即攻佔博客來排行榜!吳映澄營養師新書掀起「健康外食」旋風

新書剛上市就引爆熱潮!由知名營養師暨食安法規專家吳映澄所撰寫的《外食族必學的健康擇食法》,於博客來上架首週即登上「醫療保健」新書熱銷排行榜第四名,迅速躍升為最受外食族關注的營養保健書籍,掀起一股「外食也能健康吃」的實用閱讀風潮。  ▲ 吳映澄新書甫上架即列熱銷排行榜。(翻攝自吳映澄營養師臉書) 外食已成為現代人生活的日常,然而隨之而來的高油、高鈉、高糖問題,也讓許多外食族陷入健康危機。吳映澄營養師以其在食品法規、營養科學與營養宣導領域的豐富經驗,洞察外食者的真實需求,精選13種日常覓食的外食場域,包括超商、自助餐、早餐店、夜市、火鍋店等,針對每個情境深入解析,搭配10大外食技巧,協助讀者避開飲食陷阱、做出更聰明的選擇。 讀者在博客來書評區也熱烈迴響:「終於不用再將就了!這本書教的方法非常實用!」、「外食族的救星,提供很多過去沒想過的觀念!」,這些回饋不僅展現書籍的實用性與親和力,也再次印證現代消費者對外食健康的強烈渴望與需求,而這本書提供了一種飲食新方式,兼顧了生活和健康。 吳映澄營養師表示,能在首週榜上有名相當意外也令人感動:「其實我知道很多人不是不想吃得健康,而是生活真的沒辦法。這本書就是希望幫助大家,就算天天外食,也能吃得安心、有選擇權。」她強調,健康飲食不該只是營養師的標準答案,而是每個人都能實踐的日常選擇。 ▲ 吳映澄強調健康飲食應是每人都能實踐的日常選擇。。(翻攝自吳映澄營養師臉書) 《外食族必學的健康擇食法》不僅是一本飲食指南,更像是一位貼身營養顧問,陪伴外食族在現實生活中做出更明智的選擇。書中除了針對常見的飲食陷阱進行破解,也延伸探討上班族常見的生活困境──如長時間久坐、高壓工作、加班延遲進食與睡眠不足等問題,並提供具體可行的營養對策與生活調整建議,幫助讀者在知識與實踐之間,找到真正落地的健康解方。 目前,《外食族必學的健康擇食法》已於博客來網路書店、誠品書店、金石堂、蔦屋等全台實體通路書店熱賣中。有外食習慣、重視營養健康的你,不妨翻開這本書,從下一餐開始,為自己做出更有底氣的選擇。  ▲ 《外食族必學的健康擇食法》已於各大網路與實體通路熱賣中。(翻攝自吳映澄營養師臉書)

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世界地球日實踐循環經濟! 菱角殼、蛋殼「廢物變黃金」 變身寵物水碗、清潔好物

看似不起眼的菱角殼、蛋殼搖身一變,成為寵物精品和居家清潔好物!4/22是一年一度的世界地球日,台灣企業發揮創意,將一年數萬噸的農業廢棄物,轉化為兼具環保與實用的創新產品,不僅開創「循環經濟」的永續新價值,更為消費者提供了友善環境的選擇。其中,生態貓食品牌「貪貪Munchee」打造出精緻環保水碗,並採用低氧專利碳化製程的菱角碳,除了比照國際標準,更適合用來取代塑膠原料;而台灣第一液蛋品牌「勤億蛋品科技」也將蛋殼回收再利用,應用於保健品、居家用品等多元用途,這些創新不僅讓寵物與人類的生活更美好,更為綠色產業的蓬勃發展,注入強勁動能。   香甜菱角一口咬下,立刻口齒留香,但吃完後的「菱角殼」總是被當成垃圾丟掉嗎?其實它擁有豐富的纖維與木質素,能夠製作成多種可再生產品!透過高溫炭化技術,能轉化為生物炭,不只可提升土壤保水性與養分,還能製成食品包材、寵物墊材、貓砂與除臭包等,發揮吸附異味、天然抗菌的特性,搖身一變成為實用原料,落實循環經濟。貪貪Munchee更進一步開發出「烏金菱殼碳能量陶瓷碗」,透過獨家研磨技術與職人手作工藝,讓特有的遠紅外線釋放(放射率0.89),提高水的甘甜度,並以黑色霧面釉層搭配水波紋設計,增加貓咪的喝水意願,為寵物提供更優質的生活環境。   陶藝業者坦言,打造「烏金菱殼碳能量陶瓷碗」的過程可不簡單,首先將烏金菱殼研磨成38微米大小,再經由職人以六道工序手作而成,從最初的打漿、灌漿、風乾、修坯,到素燒、上釉,每一步都傾注匠心,搭配無毒無鉛釉料與獨特水波紋設計,不只安全耐用、可機洗、可微波,更充分貼近寵物的使用需求,將技術創新與循環經濟思維完美融合,成功把原本廢棄的農業副產品,轉化為兼具價值與永續意義的寵物精品,實踐聯合國永續發展目標(SDGs)第12項「負責任消費與生產」的精神,為寵物產業開創嶄新格局。   除了菱殼碳之外,蛋殼也是常見的農業廢棄物,尤其台灣人愛吃雞蛋,一年可吃掉80億顆,換算產生約4.6萬噸的廢棄蛋殼!勤億蛋品科技為了落實「蛋」盡其用,積極研發蛋殼粉、蛋殼膜等生技應用,除了為廢棄物賦予新價值,也為產業注入創新能量。像是蛋殼內側的「蛋殼膜」,過去總是被人忽視,但裡頭其實蘊含各型膠原蛋白和許多營養素,可作為保養或保健原料,為愛美人士和講究生活品質的民眾,提供更多元的選擇。而廢棄蛋殼經由高溫再加工轉化為氧化鈣(CaO),可製成「煅燒蛋殼粉」,再透過特殊工法,將其變成更穩定的氫氧化鈣(Ca(OH)2),遇水後釋放出鈣離子(Ca2+)與氫氧根離子(OH-),進一步形成鹼性環境,能有效分解蔬果表面的農藥殘留及油污,並抑制細菌滋生,成為守護食安的得力助手。   別以為蛋殼只是一般垃圾,它還能成為居家清潔好幫手!蔬果表面如果殘留農藥、細菌與油污,長期食用恐怕造成身體負擔。相較於市售化學洗滌劑,煅燒蛋殼粉不只天然無毒又環保,其表面的許多細孔,更能吸附並包覆雜質,強化洗淨效果,提升食材安全性,讓全家人都能吃得安心又放心。勤億蛋品科技將平凡無奇的蛋殼轉化為清潔利器,十足體現永續理念,並落實聯合國永續發展目標(SDGs)第12項「負責任消費與生產」,為保護環境與推廣永續,提供嶄新解方。   響應世界地球日的環保呼籲,台灣企業正以創新實力,將永續理念化為具體行動。透過將菱角殼、蛋殼等資源「點廢成金」,不只體現循環經濟的核心精神,更與聯合國永續發展目標(SDGs)深度契合。當永續議題成為全球顯學,越來越多業者從產品設計源頭到整體生產模式,積極導入創新思維,構築更友善環境的產業鏈。這股綠色風潮也讓消費者在追求美好生活的同時,能藉由選擇這些蘊含環保巧思的產品,實踐愛護地球的承諾,共同為下一代打造更宜居的未來。

文章來源 : 捷思整合行銷公司 發表時間 : 瀏覽次數 : 2705 加入收藏 :
2025 年 6 月 14 日 (星期六) 農曆五月十九日
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