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符合「青年」新聞搜尋結果，共 392 篇，以下為 217 - 240 篇

勞動部高分署預計114年2月辦理3場就業促進活動。

其他商業

勞動部高分署助弱勢打造職涯新未來 114年就業促進活動開跑

為協助弱勢民眾突破職場困境，開啟職涯新頁，勞動部高屏澎東分署持續推動各項就業服務措施。114年預計辦理61場就業促進活動，針對原住民、中高齡者、二度就業婦女、低收入戶及更生受保護人等族群，提供豐富多元的活動內容，協助探索職涯興趣、掌握產業趨勢，打造職涯的新未來。高分署因應民眾需求辦理豐富多元的就業促進活動，內容包含職涯諮詢服務，協助民眾透過職業興趣測量與就業諮詢，釐清適性方向；還有職場觀摩體驗活動，藉由實地參訪企業及職務體驗，對職場環境與職務特性有更深入的認識。另外，還規劃實用的求職技巧、履歷撰寫、產業趨勢等不同主題的研習講座與成長團體，讓民眾可以依職涯需求選擇最適合自己的就業促進活動；就業中心為了提高服務的成效，還會針對參加活動的民眾，提供後續的就業媒合與關懷，高分署113年累計已辦理61場的就業促進活動，吸引近1,500人次參與。原住民青年小佑（化名）因先天性心臟病讓他無法從事輪班或高負荷工作，加上缺乏求職經驗與技能，多次求職失利，於是向屏東就業中心尋求協助，就業服務員透過晤談和職業興趣測驗發現，他對機械工業及餐飲服務產業都有興趣，但因身體狀況擔心無法勝任工作，一直未能確立職涯方向，就業服務員安排小佑參加職場觀摩和求職技巧的就促活動，以了解行業的特性和公司對員工的期待，並善用習得的求職技巧，順利成為機車行的學徒，小佑很感謝就服員的協助，讓他可以透過活動了解自己的強項與限制，找到適合自己的工作。高屏澎東分署長郭耿華表示，弱勢民眾常因就業條件的限制未能順利就業，高分署透過就業諮詢、產業趨勢講座及職場觀摩等活動，再加上量身打造的適性媒合方案，讓弱勢民眾有機會善用優勢找到屬於自己的職場位置。114年2月13日將於潮州就業中心辦理「點亮年後轉職『馨』芳向」研習講座，介紹香氛蠟燭產業；2月26日至27日於屏東就業中心辦理「『職』點新方向，職涯不卡關！」、2月27日於台東就業中心辦理「職涯路徑『心』規劃，情緒壓力『鬆』體驗」研習講座，帶領民眾探索職涯打造新未來，歡迎有興趣的民眾報名參加。更多活動資訊請洽各地就業中心或撥打服務專線07-8210171分機2208，由專人提供協助。

文章來源 : 新人物傳媒 發表時間 : 2025/2/8 瀏覽次數 : 1798 加入收藏 :

大陸港澳

第20屆「香港寵物節」今日開幕歷來最大型百項精彩活動吸全港寵物主人

香港2025年2月6日 /美通社/ -- 歷屆規模最大、展位最多，由展覽集團舉辦、CSL冠名贊助的「香港寵物節2025」，今日起至2月9日（四至日）假香港會議展覽中心3號展覽廳舉行。第20屆「香港寵物節」今日開幕。(左起) 香港寵物業商會會長李國威、香港中華廠商聯合會會長盧金榮、文化體育及旅遊局局長政治助理招文亮、漁農自然護理署助理署長(檢驗及檢疫) 薛漢宗、商務及經濟發展局副局長陳百里、展覽集團主席王學譜、立法會議員邵家輝、CSL Mobile Limited 個人業務市務助理副總裁溫少清、Mastercard香港及澳門總經理陳一芳。香港寵物節2025今日舉行開幕典禮，獲商務及經濟發展局副局長陳百里、漁農自然護理署助理署長(檢驗及檢疫) 薛漢宗、香港中華廠商聯合會會長盧金榮、文化體育及旅遊局局長政治助理招文亮、立法會議員邵家輝、香港寵物業商會會長李國威、CSL Mobile Limited 個人業務市務助理副總裁溫少清、Mastercard香港及澳門總經理陳一芳、香港狗會常務委員會總幹事邢偉強、香港黑貓會會長羅燕玲、展覽集團主席王學譜，及展覽集團總經理朱雪玲蒞臨主禮。規模歷年最大：「香港寵物節」已舉辦逾廿載，今年規模更是歷來最大，3號展覽廳面積達26萬平方呎，有近400個參展商、超過1,000個展位，匯聚全港最多世界知名寵物食品和用品品牌的大型展覽，更比喻為「寵物界工展會」。展覽可讓所有寵物愛好者攜帶愛寵一同入場盡情購物和欣賞不同的精彩活動，勢成為一年一度的寵物界盛事。攜手推動愛護動物的社會教育：大會一直提倡「愛護動物，尊重生命」，每年亦邀請多個慈善團體和寵物協會一同參與，20年多來，香港寵物節與本地超過22個非牟利機構合作，贊助超過470個展位、每場贊助近港元百萬，累積金額已逾1,500萬元。今年寵物節首次與香港青年協會合作推出「寵物節2025 – SLASH POINT 萌寵工作坊」，集結多元化寵物主題工作坊，包括陶瓷寵物繪畫、3D打印寵物錢箱、寵物造型押花匙扣、似顏繪、DIY首飾等，入場人士可親身創作獨特寵物用品。展覽集團主席王學譜表示：「香港寵物產業市場規模已超越62億元，這個驕人數字背後，反映的不僅是經濟效益，更是整個產業生態的蓬勃發展。二十年來，我們見證著行業由單純的商業活動，逐漸發展成為連結商界與公益組織的重要平台。展覽集團作為業界的橋樑，一直致力凝聚各界力量，通過與本地非牟利機構的長期合作，推動負責任的寵物飼養文化。展望未來，我們將繼續發揮平台優勢，促進商界與公益組織的協作，共同打造更完善的寵物友善社會。」推動寵物文化、經濟多元發展：隨著寵物飼養的普及化，市場需求帶動了寵物相關行業的多元化發展，涵蓋食品、用品、美容護理、醫療、旅遊及文創等領域。其中，文創潮玩成新興趨勢，為配合市場熱潮，今屆首度增設國際寵物文創潮玩區，推動寵物文化的多元發展。今年「香港寵物節2025」首度增設「動物多元生命館」、「國際寵物文創潮玩區」及全新海外展區，其中「動物多元生命館」雲集多種爬蟲界巨星，包括展出蘇卡達象龜、美洲鬣蜥等多種爬蟲類品種及生態互動，還有生態教育講座、甲蟲標本工作坊等活動，讓觀眾探索神秘莫測的爬行王國，啟發生命教育；「國際寵物文創潮玩區」及全新海外展區匯聚多個國內外品牌，展示創意滿載的寵物周邊商品與手作精品，結合寵物與潮流文化的獨特魅力，促進寵物與文創產業的交流與發展。愛寵同樂賀新春：博覽更設有各種寵物主題的展區及多項精彩活動，包括「香港狗會新春嘉年華」、「迎春接福CFA冠軍貓展2025」、「第18屆狗狗全國運動會」及全港最大型的室內「寵物同樂主題公園」等。香港狗會新春嘉年華設有蛇年親親打卡位和狗狗遊樂場，並舉行一系列狗狗專屬活動，包括「寵物美容仿真毛創意比賽」及「業餘服從比賽」，更有寵物美容手工班、服從訓練班及狗狗天才表演等講座和現場演示，亮點之一的「業餘犬種豁免賽」可以一次欣賞到柴犬、比熊犬、鬆師犬、邊界牧羊犬及查理士王騎士犬等參賽狗狗。寵物界的國際級選美賽事「迎春接福CFA冠軍貓展2025」將於兩天內舉行10環賽事，邀請來自美國、芬蘭、澳洲及中國香港的11位資深評判，超過100隻貓貓參賽，涵蓋近20個品種，包括波斯貓、異國短毛貓、緬恩貓等，更特別展出新加坡貓以及香港新引入的玩具短尾貓，絕對是貓奴不可錯過的盛事。第18屆狗狗全國運動會第二站—香港站比賽將於展覽期間舉行，活動設有多項趣味競賽，包括50尺短跑、100尺來回、50尺跨欄、三項鐵犬、跳高、跳遠，以及新增的競賽項目—三圈追逐。大會更邀請劉威煌、陳嘉桓和鍾雨璇擔任愛心大使，為參賽狗狗加油打氣，並攜手推廣寵物友善理念。今年寵物節特設全港室內最大型的寵物主題公園，設有史努比打卡點及狗隻訓練班，為主人與愛寵打造多元化的互動體驗。同時，為推動香港成為人寵共融城市，寵物節首次聯乘九巴「寵物巴士遊」，於2月8日及9日博覽期間特設灣仔會展上落客點，方便主人與愛寵參與活動。寵物巴士遊於周末及假日提供多條路線，覆蓋中環、西九、沙田、大埔、馬灣及西貢等多個寵物友善熱點，讓主人與愛寵共享乘搭巴士出遊的樂趣，進一步提升寵物友善設施的便利性和吸引力。成為業界B2B、B2C的盛事：博覽期間將舉行香港寵物節x香港寵物業商會「海外商務對接交流會」，邀請國內外寵物行業翹楚及參展商共聚一堂，共同探討行業趨勢、分享經驗，就各地市場的最新趨勢進行交流。「MoCity毛城城我最喜愛寵物品牌大獎2024」頒獎典禮，表揚廣受公眾愛戴的優質寵物品牌，為業界樹立榜樣，推動行業發展。現場亦設有《Mastercard®️卡簽賬大抽獎》，凡顧客憑單一發票以Mastercard卡於展覽會場內指定攤位簽賬消費每$500，均可獲一次抽獎機會，$1000為兩次抽獎機會，如此類推，每張發票最多可獲10次抽獎機會，有機會贏取東京、首爾、台北雙人來回機票等送出超過4000份獎品。參加者可於刮刮卡換領處換領抽獎刮刮卡，即刮即知抽獎結果。（牌照號碼：59577，59578）香港寵物節2025 日期 2025年2月6至9日（星期四至日）時間 2月6至8日（星期四至六）︰中午12時至晚上9時 2月9日（星期日）︰中午12時至晚上8時地點香港灣仔港灣道一號香港會議展覽中心（3號展覽廳）網址 https://www.exhibitiongroup.com.hk/exhibitions/petshow2025 傳媒垂詢，請聯絡： Market Hubs Holdings Limited Lierence Li 李鑒泉 Debbie So +852 3998-4900 +852 3998-4900 lierence@markethubsgroup.com debbie@markethubsgroup.com

文章來源 : PR Newswire 美通社 發表時間 : 2025/2/6 瀏覽次數 : 1190 加入收藏 :

2025台灣仿生設計競賽邀請大專院校與青創家提出符合SDGs的仿生創新！

創新設計

2025台灣仿生設計競賽邀請大專院校與青創家提出符合SDGs的仿生創新！

台灣仿生科技發展協會舉辦仿生設計競賽邁入第十一年，在新北市政府、台灣經濟研究社永續發展政策研究中心的支持下，以「符合SDGs的仿生創新」為題，徵求大專院校團隊的好點子，此外，今年也特別新增「青創組」獎項，提高獎金找尋屬於台灣的仿生新創！大專與青創組預計於2025年5月25日(週日)23:59截止收件！世界經濟論壇《2025全球風險報告》指出，當前全球風險嚴重性排行第二為「極端氣候」、第六名為熟知的「汙染」；而未來10年全球風險嚴重性排行中「環境風險」是最顯著惡化者，包含「極端氣候事件」、「生物多樣性喪失和生態系統崩潰」、「地球系統的重大改變」、「自然資源短缺」位居前四名！屬於人類文明的錯誤/假消息傳播、武裝衝突、地緣經濟對抗、社會兩極化等紛擾問題有待努力消彌，但大自然急遽變化與自然資源消損對人類的衝擊正靜靜地、逐步加劇惡化中，影響世代生存的環境！歷年來，仿生設計競賽的參賽者曾針對食物供應體系、氣候變遷、邁向2050淨零碳排目標、水資源、極端氣候等挑戰，選定要解決的問題、以生物的適存策略為設計靈感來源、為社會需求進行綠色設計、也符合SDGs目標，至今已累績近450個團隊的作品。然根據聯合國2023年的評估，全球僅完成約12%的2030年目標，距離目標還有很大差距，顯示還有需要透過科技創新來解決問題的空間、也可能是商機所在！ 2025台灣仿生設計競賽大專與青創組主題為「符合聯合國永續發展目標(SDGs)的仿生創新方案」，大專組由新北市政府漁業處、環保局、秘書處出題並提供各5萬元獎金，對應該局處業務的SDGs目標；而青創組由青年局提供7萬元獎金與新創進駐資源徵求師法自然的仿生科技解方。作品進入決選之團隊皆可參與「仿生共學咖啡館」活動，由專家輔導團協助作品進行優化，以利商業化進程！歡迎有理想、有技術、有行動力的三有青年投件，即日起至5月25日(週日)23:59截止收件！有關2025台灣仿生設計競賽訊息請至官網查詢: https://www.biomimicrytaiwan.org/ ；大專與青創組競賽辦法請至: https://www.biomimicrytaiwan.org/2025-taiwan-biomimicry-design-challenge/；作品上傳表單：https://forms.gle/FZe4TG5G8eiUy6dT9 #仿生 #新北市政府 #台經社 #SDGs

文章來源 : 台灣仿生科技發展協會 發表時間 : 2025/2/6 瀏覽次數 : 12094 加入收藏 :

創新設計

【帝特設計】第十八屆美國IDA設計大獎趙國豪、楊翊質感雅宅續寫佳績！

本文由OPEN編輯部撰寫美國IDA 國際設計大獎（International Design Awards），旨在表彰「設立新標準」與「突破室內設計界限」、「改變人們生活和工作空間」的優秀設計師及團隊。以創新性、實用性和發展性等多種面向為評選標準，發掘建築、室內設計、產品設計、平面設計和時尚方面的新興人才，每年吸引來自數十個國家的頂尖設計者，競相角逐此項權威大獎！帝特設計品牌總監趙國豪、設計總監楊翊延伸案場原有廚具、門片的深色調，將電視牆及沙發背牆鏝抹紋理細膩的深灰藝術塗料，既形塑公區整齊劃一的沉穩風範，更成就入門即見的別致光景，層次豐富的優雅家宅《柔熙》獲得本屆賽事「Honorable Mention」榮譽，於國際舞台散發奪目光采！帝特室內裝修有限公司品牌總監趙國豪設計總監楊翊公司簡介「將對設計的熱情帶入生活，為作品灌注有溫度的巧思。」帝特空間設計，從住宅至商空、自新屋到老宅，融匯對創想的熱情、細節的重視與空間的想像，以理性思維構築輪廓、斟酌寸隅，藉感性同理傾聽需求、貼合品味，掌握深思熟慮與靈巧創意間的平衡，打造美觀與實用並蓄的舒適場域，伴隨使用者一同迎來美好歲月。設計理念「靜靜品味當下，珍視每個瞬間。」無壓的溫柔、靜謐的日常，這是我們賦予每件作品的期許與祝福。仔細審度空間、深入理解業主所需，透過恰如其分的設計，收錄光影、圍塑氛圍、完備機能，亦保留居者自行妝點的餘裕，為家宅添入別致風格與珍貴情感，在四季流轉中感受生活的魅力與溫度。獲獎紀錄2024中國 40 UNDER 40當代設計傑出青年 - 年度上榜人物中國 HCA高定家居設計獎 - 年度百大傑出高定家居空間設計師中國 NCA新商業空間大獎 - 最美酒吧獎美國 Muse Design Awards - Gold & Silver美國 TITAN Property Award - Gold 獲獎作品《柔熙》 ▲延續整體沉穩調性，客廳選配灰、褐色軟裝與深色木紋櫃體，並於電視牆旁加設懸空櫃，增加收納、修飾電箱之餘，也與玄關櫃相呼應。 ▲廚房吧檯兼為書桌及烹調工作區，其壁面配備三組插座供辦公、電器使用，上方懸掛金屬直筒吊燈，散發精緻時尚氛圍。 ▲主臥承續公領域的灰色調，設計藝術塗料與木格柵共組的床頭牆，且兩側分別設置懸空化妝鏡和吊燈，滿足梳化、夜燈需求。 OPEN Design動能開啟傳媒：https://www.openworld.tv/

文章來源 : 動能開啟傳媒有限公司 發表時間 : 2025/2/6 瀏覽次數 : 12263 加入收藏 :

大陸港澳

Vantage基金會攜手菲律賓SOS兒童村，幫扶弱勢兒童與家庭

菲律賓馬尼拉2025年2月1日 /美通社/ -- Vantage基金會(Vantage Foundation)今天欣然宣布與菲律賓SOS兒童村(SOS Children's Villages Philippines)建立合作伙伴關系。SOS兒童村是一家非政府組織，致力於為失去父母庇護或面臨家庭分離風險的兒童提供安全的家庭式照護。 VANTAGE FOUNDATION PARTNERS WITH SOS CHILDREN’S VILLAGES PHILIPPINES TO EMPOWER VULNERABLE CHILDREN AND FAMILIES 該組織自1967年成立以來，運營著一個全面的項目網絡，旨在關愛弱勢兒童並扶持處境困難的家庭。其核心工作是通過家庭式照護模式，將孤兒或無法得到父母照顧的兒童安置在SOS兒童村中。這些兒童村由一個個小家庭住宅組成，每個住宅由一位SOS母親負責，她為孩子們提供如同親生家庭般的關愛與照料。孩子們與自己的兄弟姐妹（如果有的話）及其他同伴共同生活，在護理人員的持續支持下茁壯成長。這些護理人員不僅是他們的榜樣，還為他們提供情感、教育和心理方面的指導。 SOS兒童村從孩子們年幼時起便一直提供全面照護，直至他們完成教育或培訓並長大成人。通過教育支持、職業培訓、獎學金和職業咨詢等項目，該組織幫助青年人打破貧困循環，賦予他們實現夢想、成為未來社會領導者和貢獻者所需的能力和工具。今年1月，Vantage基金會訪問了馬尼拉的一個SOS兒童村，親眼見證了其為弱勢兒童和青少年開展的卓有成效的工作。Vantage基金會執行董事Steven Xie回顧此行時表示：「SOS兒童村的非凡工作更加堅定了我們支持相關倡議的決心，這些倡議不僅提供照護，還創造機會為年輕人打造更光明的未來。」菲律賓SOS兒童村慈善與合作部經理Ivy Evangelista表示：「我們的合作伙伴關系對擴大我們的影響力至關重要。通過與Vantage基金會這樣的組織合作，我們可以為兒童和青少年提供所需的支持，幫助他們建設更美好的未來，打破貧困的循環。」如需進一步了解菲律賓SOS兒童村的卓越工作以及如何支持下一代，請訪問https://www.sosphilippines.org/。如有意建立企業合作伙伴關系，請通過Care.Partner@sosphilippines.org與他們聯系。關於Vantage基金會 Vantage基金會是一家獨立的慈善組織，於2023年在英國邁凱倫技術中心成立。該基金會已與全球多個慈善組織展開合作，包括尼日利亞的iREDE基金會、馬來西亞的「為大馬而教」(Teach For Malaysia)以及巴西的Instituto Claret。欲了解更多信息，請訪問：www.vantage.foundation

文章來源 : PR Newswire 美通社 發表時間 : 2025/2/1 瀏覽次數 : 1935 加入收藏 :

體驗日本魚不敗美味
多間知名餐廳、大型超市、星級廚師攜手
打造舌尖上的美味新體驗

大陸港澳

體驗日本魚不敗美味多間知名餐廳、大型超市、星級廚師攜手打造舌尖上的美味新體驗

名廚不敗料理教室超額報名再度加開4場並設小童教室香港 - Media OutReach Newswire - 2025年1月28日 - 美味滿分的料理，除有賴精湛廚藝，選擇新鮮美味的食材亦非常重要。日本海鮮的新鮮程度廣為人知，是每道美味菜式的祕訣；而日本魚配上日本米及米製品，更可令美味倍增！為讓更多人體驗到日本魚的不敗美味，日本養殖魚類輸出推進協會 (JFFEA) 與全日本大米及大米相關食品出口促進協會 (JRE)攜手合作推出了「日本油甘魚・鯛魚 x 日本米及米製品推廣活動」，與多間知名餐廳、大型超市及星級廚師緊密合作，以創新方式展現油甘魚和鯛魚的獨特魅力，並完美詮釋其與日本米及米製品的絕佳搭配。活動將透過特色菜單設計、烹飪課程及試食活動等多元化形式，讓大家體驗油甘魚・鯛魚x日本米及米製品前所未有的嶄新吃法。日本優質養殖魚配日本米成就頂級美味作為全球養殖漁業的領導者，日本以其嚴謹的養殖管理聞名於世。油甘魚和鯛魚的養殖過程中，從水質控制到營養攝取均經過精密計算，不僅確保了魚肉的純淨及品質，更帶來超越野生魚的高營養價值。當它們搭配著天然甘甜的日本米，日本米特有的柔軟黏彈口感與甘甜餘韻，充分提升魚肉的鮮美度，並且平衡魚肉的濃郁脂香。兩者味道相輔相成，絕對是餐桌上的黃金組合。而配上日本清酒，亦是另一個鮮上加鮮的天作之合！這兩種魚都含高蛋白質，烹煮時會釋放出天然的鮮味物質例如肌苷酸和谷氨酸，而清酒亦同時含有這些鮮味物質，兩者產生協同效應，達至提鮮的效果。七大餐飲潮流先軀攜手合作展現日本油甘魚・鯛魚x日本米及米製品的魅力油甘魚脂肪分布均勻，口感滑順細緻且帶有天然油香；而鯛魚則肉質結實，肌肉纖維細緻且富彈性。為盡顯兩種魚的味道及其多容性，活動特別邀請七間飲食潮流領軍的餐廳聯手打造矚目美饌，大家可親身體驗日本魚如果輕鬆將一道平凡的料理瞬間升級為美食佳餚。於一月下旬起，七間合作餐廳將陸續推出為期一個月的限定菜單，以中式、西式、意式等多元烹調手法，用心製作「日本油甘魚」、「日本鯛魚」與「日本米及米製品」這絕妙組合，保證每一道都像是一場味蕾的探險，令大家驚豔！七間合作餐廳分別是AMMO、遊園、Rústico、ANIMA by Al ché-cciano、Starò、Trattoria Queen Hollywood及SKY726。成為神秘美食家體驗特色盛宴為讓更多顧客參與這場美食盛事，主辦單位特別推出「不敗料理」評選活動，人人都可以化身為神秘美食家，為活動菜式留下寶貴的意見。只要於活動合作餐廳內品嚐任何「日本油甘魚・鯛魚 x 日本米及米製品」創意菜式，即可為料理進行評選，從而選出大家心中的「不敗料理」！參與評選並提供獨到食評的顧客，就有機會與一位朋友一同免費體驗合作餐廳提供的雙人特色盛宴。美味標準，由大家定義！活動詳情會於官方網頁或Facebook專頁公布，敬請留意。先到先得！免費參加星級廚師之不敗料理教室！不敗料理教室特別邀請兩位星級名廚——Andy Dark （黎建彰）及雷師傅（雷啟裕）主理，以「派對美食」為主題，親自示範如何運用日本油甘魚・鯛魚x日本米及米製品創作出創意美食，激發大家的廚藝靈感！畢業於法國專業廚藝學院的Andy，曾於香港及加拿大多間星級餐廳任職，更榮獲Disciples Escoffier 法國烘焙文憑課程「優秀學生獎」; 中華廚藝學院的大師級畢業的雷啟裕師傅，則以精湛刀工及創意料理見稱，這「青年刀神」近年更活躍於不同電視飲食節目。除此之外，活動特別設有兒童班，並由擁有十多年教學經驗的Cherol（李逸程）導師主理，讓小朋友透過生動有趣的互動方式，認識日本油甘魚・鯛魚x日本米及米製品的特色。想跟星級名廚近距離學習烹調絕技，緊記密切留意官方公布。費用全免，名額有限，額滿即止！活動報名連結︰https://bit.ly/3BHNEIF Andy Dark （黎建彰）之不敗料理教室星級西餐創意名廚 Andy Dark，採用新鮮的日本油甘魚・鯛魚x日本米及米製品，傳授他的創意料理秘訣，為您帶來驚喜的烹飪體驗！創意料理,示範及試食：油甘魚高湯創意料理教學： 1. 法式油甘魚鯛魚塔塔 2. 意式蕃茄橄欖魚柳配日本米日期與時間： ①2月7日 (五) 晚上7:00 – 10:00 ②2月9日 (日) 下午2:00 – 5:00 地點：Towngas Cooking Centre香港銅鑼灣利舞臺9樓雷師傅（雷啟裕）之不敗料理教室刀工精湛的雷師傅為活動精心設計二款風味獨特的日本油甘魚・鯛魚x日本米及米製品創意菜式，並會細緻講解每道菜的烹調技巧，讓大家輕鬆掌握大師級料理的精髓！創意料理,示範及試食：茱莉花香明太子熏油甘魚配煎鍋巴創意料理教學： 1. 辣汁撈油甘魚+鯛魚配煎鍋巴 2. 醬皇翠綠山珍炒鯛魚球配日本蒸飯日期與時間： ①2月15日 (六) 下午2:00 – 5:00 ②2月22日 (六) 下午2:00 – 5:00 地點：Towngas Cooking Centre香港銅鑼灣利舞臺9樓 Cherol（李逸程）之不敗料理兒童教室 Cherol以活潑生動的教學方式，引導小朋友們探索美食世界，親手製作日本油甘魚・鯛魚x日本米及米製品的美味料理，帶領他們踏上一趟充滿歡樂的美食探索之旅。創意料理教學： 1. 香烤油甘魚手卷 2. 和風鯛魚柳薄餅日期與時間： ①2月22日 (六) 下午2:00 – 5:00 地點：Towngas Cooking Centre香港銅鑼灣利舞臺9樓多間大型超市限定零距離烹飪示範和試食體驗日本油甘魚・鯛魚x日本米及米製品的美味亦延伸至多間大型超市，當中設有試食活動和烹飪示範，更為大家悉心挑選了多個「不敗料理組合」，讓大家在家亦能體驗日本魚的鮮甜與多變。推廣期間更邀請了多位「自煮KOL」在社交平台上分享他們的不敗食譜，教大家輕鬆煮出不敗料理。您可以前往以下超市購買食材，在家共享烹飪樂趣。 APITA 超市將舉辦四場烹飪示範，即場教授如何利用日本油甘魚及鯛魚刺身，搭配不同調味料與食材，展現日本養殖魚最純粹的鮮美。大家更可購買特製「日本油甘魚&鯛魚&米」料理包回家體驗，輕鬆重現日式美味。推廣期限：2 月3 日 – 3 月2日烹飪示範：2 月8、9、22及23日地點︰香港鰂魚涌太古城路太古城中心二期地下及地庫 SOGO 超市除了舉辦兩場烹飪示範，教授烹調油甘魚及鯛魚為主的簡易熟食菜式外，還特設日本清酒攤位，配合油甘魚或鯛魚料理一起品嚐，鮮味倍增！推廣期限：2 月19 日 – 3 月2日烹飪示範：3 月1及2日地點︰香港銅鑼灣軒尼詩道555號崇光銅鑼灣店 B2/F崇光超市 AEON 2月22日及23日超市特別增設即場切油甘魚的精彩表演環節，讓大家近距離觀賞專業技術。同時，還提供不同由油甘魚與鯛魚製作的美味料理，如日式SHABU SHABU及意式風味的Carpaccio創意料理，讓大家即場細味極致美味。超市更出售使用日本米製作的清酒。推廣期限：2 月20 日 – 3 月2日切魚表演環節：2月22及23日地點︰香港鰂魚涌康山道2號康怡廣場(南) YATA 超市特設推廣專區，為大家嚴選優質油甘魚、鯛魚、日本米及清酒產品。現凡購買指定產品，即可享低至七折優惠！活動期間更設有限定試食環節，讓大家親身體驗日本食材的極致美味。把握機會，選購優質食材，在家打造星級料理！推廣期限：2 月18 日 – 3 月2日地點︰ (沙田店) 香港沙田正街2號新城市廣場3期1樓 (將軍澳店) 將軍澳坑口重華路8號東港城2樓 city'super 推廣活動一連四星期於city'super三間指定分店進行，於指定星期五至星期日更設有試食活動，輕嚐日本滋味。凡購買指定優質食材，即可享限時9折優惠，機會難得，切勿錯過！推廣期限：2 月1 日 – 3 月2日地點︰ city'super時代廣場店: 銅鑼灣時代廣場B1地庫 city'super neighbourhood AIRSIDE : THE SOUTHSIDE3樓，308-313店，黃竹坑香葉道11號 city'super neighbourhood THE SOUTHSIDE店: 啟德AIRSIDE B1地庫B101，B101A，B102-B110號鋪 Hashtag: #JFOODOSeafood發佈者對本公告的內容承擔全部責任

文章來源 : Media OutReach Limited 發表時間 : 2025/1/28 瀏覽次數 : 2496 加入收藏 :

大澳文物酒店開放日 2025 體驗文化與創新

發表時間 : 2025/1/27

信和集團與黃廷方慈善基金關顧基層巿民身心健康與香港浸會大學攜手推出「關愛社區中醫健康計劃」

發表時間 : 2025/1/24

「從文本到舞臺®」《探臥龍》3月登場

發表時間 : 2025/1/24

國泰金控年終獎金理財術助民眾豐富資產配置提升個人財務規劃

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張嘉苓彩墨狂想曲席捲國際藝壇當代藝術新風貌

發表時間 : 2025/1/22

編造創新常態：FabriX Digital Fashion Roadshow繼續其時尚之都之旅首度亮相佛羅倫斯 Pitti Immagine Uomo

發表時間 : 2025/1/20

青協「香港國際無伴奏合唱比賽」圓滿舉行

發表時間 : 2025/1/20

電腦畢業生成身心健康指導員走進院舍伴復康人士走出陰霾

發表時間 : 2025/1/20

全國漁會推三款國產好魚鍋物禮盒超優惠供民眾年節採購

發表時間 : 2025/1/20

開拓新型見習職位助企業社會責任領域培育新力軍

發表時間 : 2025/1/17

無限極獲批國家級聯合實驗室項目，開啟中國與歐洲科研合作新篇章

發表時間 : 2025/1/16

強項為本人才配對方法助廚師轉型創科職涯

發表時間 : 2025/1/15

新春跟著高分署多元培力單位深度玩來趟台東縱谷線探索之旅

發表時間 : 2025/1/14

當「藝術」遇上「幼教」— 嶄新職位幼兒藝術導師的職涯探索

發表時間 : 2025/1/13

世界級科學盛事：香港桂冠論壇2025

發表時間 : 2025/1/13

「全國茶文化創新導覽競賽」東南科技大學休閒事業管理系領航推廣永續旅遊

發表時間 : 2025/1/13

2025 年 6 月 15 日 (星期日) 農曆五月二十日

A12 藝術空間

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