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符合「酉家」新聞搜尋結果, 共 5 篇 ,以下為 1 - 5 篇 訂閱此列表,掌握最新動態
【台中宵夜新選擇】「酉家深夜食堂」攜手簸上清酒「七冠馬」打造獨特品酒盛宴!

完整文章:https://www.5ialive.com/column/?mode=detail&tid=2&id=1182 在台中市政路的繁華街頭,隱藏著一個深夜營業的獨特食堂,那就是台中最好吃的鰻魚飯「一膳」近期加開時段所推出的全新品牌「酉家深夜食堂」!酉家深夜食堂於8月20日與日本「簸上清酒合名會社」聯合策劃「開幕品酒會」,結合傳統古法炭造料理與精選日本七冠馬清酒,為賓客們帶來了味覺饗宴,完美展現「酉家深夜食堂」的獨特魅力!日本簸上清酒合名會社擁有超過300年的歷史,以其百年傳承的釀酒技藝與嚴選當地水源與酒米而聞名。1962年時簸上酒造發現了「泡無酵母菌」的菌種, 更為日本酒的製造技術的發展做出了巨大貢獻。在酉家深夜食堂開幕品酒會當晚,簸上酒造第十六代社長田村浩一郎也親臨現場,帶領賓客品鑑七款由他親自挑選的「七冠馬」清酒!「酉家漁夫私家料理團隊」也以「料、形、煉」的獨特烹飪理念,結合獨到的炭火烹飪技術,設計出多道精緻美食!每一道料理都精心搭配,與七冠馬清酒相輔相成,為味蕾帶來無與倫比的體驗!「七冠馬」是簸上清酒合名會社於1996年推出的新銘柄,其名字來自於日本賽馬史上的傳奇馬王「魯鐸象徵」(日文原名「シンボリルドルフ」;英文為Symboli Rudolf)。牠是日本賽馬史上首匹連續七次奪冠的馬,象徵著卓越的成就與榮耀。簸上清酒以此命名,不僅體現了其在清酒釀造技藝上的精湛實力,也展現出他們走向世界的雄心。簸上清酒對品質的堅持,與「一膳炭造料理」秉持著「用心料理一份美好的餐食」的理念相契合。正因如此,「一膳炭造料理」聯手「簸上清酒合名會社」成為了「七冠馬」品牌授權經銷店。未來顧客就可於此品嚐到古法炭造的美味料理與香氣馥郁、口感細膩的七冠馬清酒,領略傳統與創新的極致交融。隨著「酉家深夜食堂」的開幕,台中的夜晚多了一個全新的選擇。無論是老饕、夜遊族、尋求新體驗的旅人亦或是清酒愛好者,都能在這裡品上美酒,搭配鬆軟綿密的鰻魚、深夜私房菜、炭香肉串等美食,治癒疲憊、為身心靈找到的慰藉,感受滿滿的溫暖!【一膳市政店 X 酉家深夜食堂】一膳營業時間:11:00-20:00酉家營業時間:20:00-02:00地    址:台中市西屯區市政路567號1F電    話:(04)2258-3280

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台中深夜食堂「酉家」,用炭香肉串、甜美清酒及鰻魚飯治療您的心靈!

在台中市政路的繁華街頭,隱藏著一個專為夜晚疲憊靈魂而營業的獨特食堂,這就是台中最好吃的鰻魚飯「一膳」近期加開全新時段推出「酉家.深夜食堂」!將提供一系列令人垂涎的日本酒品、宵夜及深夜私家菜,用美食治癒您的疲憊,為您帶來溫暖!鑽研鰻魚料理第十三個年頭的「一膳」被許多老饕譽為「台中最好吃的鰻魚飯」!除了講究用炭的數量與種類外,對食材料理的選料及對溫度拿捏控制的技巧亦是精湛。「一膳」不僅精心挑選外銷日本百年老店等級白腹鰻魚,更是台中唯一一間使用遵循古法炭造料理技法的餐廳,選用紅木、相思木、龍眼木等三種以上不同的炭種搭配組合進行食材的烹調,以展現食物整體獨特的「炭香、焦香、燻香、醬香」。遵循古法炭造慢烤的鰻魚入口即化,無刺感的鬆軟綿密食感,搭配名古屋地道的鰻魚飯三吃手法,滋味實在讓人難忘!而今年「一膳」再度創新推出「酉家.深夜食堂」,為夜晚的台中增添了一處獨特的用餐選擇!「酉家」將於晚上八點開始迎接客人,一直營業至凌晨兩點。除了提供鰻魚飯外,另外還有炭香肉串、甜美清酒及深夜私家菜等。其理念不僅止於食物的味道,更在於營造一個放鬆愉悅的氛圍。這裡是夜歸者的歸宿,是尋找美食與靈感的場所。不論您是單獨一人還是與好友共聚一堂,「酉家」都能為您帶來獨特而難忘的餐飲體驗!這個全新的深夜食堂不僅展現了「一膳」對料理的熱情與堅持,更讓老饕、夜遊族亦或是尋找新體驗的旅人,有了一處舒適且能品嚐美食的好去處。獨特的料理和溫馨的環境,與您在深夜中相遇,治癒您的疲憊,成為寄託心靈的食場,為您帶來溫暖!一膳市政店地  址:台中市西屯區市政路567號1F電  話:(04)2258-3280營業時間:11:00-20:00酉家.深夜食堂地  址:台中市西屯區市政路567號1F電  話:(04)2258-3280營業時間:20:00-02:00一膳新光三越台中店地  址:台中市西屯區台灣大道三段301號B2F電  話:0965-522713

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豪宅燒烤趴,一膳到你家!來場高規格的燒烤派對吧!

在台中,提到鰻魚飯,許多饕客都會馬上聯想到「一膳」!這家專注於鰻魚料理的餐廳經營已有十三年,秉持著「用心料理一份美好的餐食」的理念,堅守以古法炭造方式烹調,保留食材的原始風味和營養價值。嚴選日本等級的白腹鰻魚,經古法炭造慢烤後,肉質鬆軟綿密、入口即化,香氣四溢的各式串燒更是令饕客們念念不忘。因此,「一膳」被許多食客稱為「台中最好吃的鰻魚飯」! 除了原有的餐廳服務外,一膳更有「私廚料理團隊」能為您量身打造各類型的專屬活動,提供高規格的燒烤饗宴和私廚料理!近期,熱愛一膳鰻魚及燒烤的客人,就特別邀請一膳進駐台中豪宅社區「雙橡園1812」,舉辦了一場盛大的燒烤派對!活動當天,除了招牌鰻魚外,還有各式美味的串燒料理,讓大家在自家社區便能享受到與餐廳同等的極致美味。圍坐在摩登的泳池邊,欣賞主廚現場展現的烹飪藝術,透過五感深入體驗食材被賦予的獨特香氣和口感。品嚐著美味佳餚,眺望壯麗的天際線和優雅的大花園,愉快的氛圍中洋溢著笑聲與交流,沉浸於美食、藝術與夢幻星空的多重享受中!過去,「一膳」曾與「雙橡園開發」多次強強聯手,策劃了半百場高品質、高規格的燒烤饗宴及私廚料理Party!透過「一膳私廚料理團隊」與「雙橡園深耕物業」專業的規劃及服務,讓住戶能足不出戶便能來場亞洲美食之旅,品嚐泰國、日本、中國等地區的不同風味美食,獲得獨特、創新、多元及尊榮的體驗,為住戶打造獨特的生活品味! 經營了13年的「一膳」也始終在思考如何持續精進,以提供更優質的美食體驗和服務。為了滿足顧客日益多樣化的需求,「一膳」近期還特別加開深夜時段,推出全新品牌「酉家深夜食堂」,希望讓顧客無論是午餐、晚餐還是宵夜,都能享受到精緻的料理。現在深夜的台中,消夜選擇不再侷限於爌肉飯、鹽酥雞等傳統美食,還能品嚐到入口即化的鰻魚飯、炭香濃郁的串燒和香醇美酒等。讓我們一同享受美味料理與溫馨氛圍,治癒疲憊時光,與親朋好友歡聚交流,共同感受身心靈的溫暖與快樂!【一膳市政店 X 酉家深夜食堂】一膳營業時間:11:00-20:00酉家營業時間:20:00-02:00地    址:台中市西屯區市政路567號1F電    話:(04)2258-3280

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【中部尾牙地點推薦】從頂級餐廳到休閒渡假,讓尾牙春酒嗨起來!

完整文章:https://www.5ialive.com/column/?mode=detail&id=1186 每逢年底,尾牙總是大家最期待的盛事之一!這不僅是對過去一年辛勞的總結,更是展望未來的一個美好契機。為了讓您的尾牙慶典更加精彩,我們精心挑選了中部三家獨具特色的尾牙春酒地點,讓您的慶祝活動充滿獨特的亮點與驚喜!台中頂級獨立式中餐廳-頂粵吉品位於台中的「頂粵吉品」,是由台北世貿聯誼社前行政總主廚賴遠輝領軍,斥資5億打造而打造的頂級獨立式中餐廳。以拿手的潮州與粵菜為主軸,提供雞尾酒茶點派對、頂級桌宴、太白酒窖尊釀、專屬客製化的派對規劃等多樣服務。「頂粵吉品」一樓不僅有19間VIP包廂,可供不同人數安排彈性用餐外,二樓的「星光盛宴大殿」更是可以容納300-400人的頂級場域。星光盛宴大殿不僅配備了全台最大673吋P1.5 LED 8K電視牆,兩側還有200吋4K輔助電視LIVE轉播。此外,音響設備更是搭載Bose Professional專業級5.1聲道立體環繞音響,打造完美的視聽盛宴。即日起至10/31前預訂 20 桌以上,即享斟月酒吧Happy Hour餐前雞尾酒「珍悅派對」,讓您在 Lunar Bar 享受特調雞尾酒飲品,暖身迎接晚宴的歡樂時光。【頂粵吉品】地  址:台中市西屯區市政南一路288號電  話:04-22534688台中最好吃的鰻魚飯-一膳位於台中西屯區的「一膳」,秉持著「用心料理一份美好的餐食」的理念,今年已迎來了第十三個年頭!店內嚴選外銷日本百年老店等級的白腹鰻魚,採用古法炭造技法,利用紅木、相思木、龍眼木等三種以上不同的炭種搭配組合,為食材帶來炭香、焦香、燻香和醬香。經古法炭造慢烤後的鰻魚,入口即化、鬆軟無刺,搭配名古屋地道的鰻魚飯三吃手法,美味的令人難以忘懷!近期一膳更加開時段,推出的全新品牌「酉家深夜食堂」,讓您在宵夜也能幸福吃到鰻魚飯喔!「一膳 x 酉家」的用餐空間採用特別的圓形設計,能夠有效促進賓客、主講人和其他參與者之間的互動,使交流變得輕鬆順暢,氣氛會相當的療癒而溫馨。因此,如果您的尾牙人數約30-50人,一膳將是非常合適的選擇喔!寬敞的用餐區域舒適且不嘈雜,不僅適合舉辦尾牙春酒,更是舉辦見面會、簽書會等各類交流活動亦或是進行商務洽談的優選地點!【一膳市政店 X 酉家深夜食堂】一膳營業時間:11:00-20:00酉家營業時間:20:00-02:00地    址:台中市西屯區市政路567號1F電    話:04-22583280另類渡假High尾牙-海盜村如果尾牙想換換口味,不想僅僅只是單純吃飯,那結合休閒渡假、員工訓練,放鬆且凝聚向心力的渡假尾牙春酒或一日遊也是非常棒的選擇!位於南投竹山的海盜村,地點鄰近紫南宮、溪頭、林圮埔老街、遊山茶坊等多個景點,園區內擁有多樣的遊樂設施,如VR虛擬實境探險飛船、旋轉木馬、氣墊城堡、帝國海盜船、異國歐風彩繪大道等3D立體彩繪景點等,通通都可「無限次數暢玩」。此外,海盜村獨特的「一泊四食」渡假體驗不僅能享受四餐由主廚精心料理的美食,還有住客專屬的活動體驗。園區也會依照入住人數不定期安排歌手駐唱、營火晚會、煙火施放等加碼活動,包吃、包住、包玩、包體驗,豐富內容絕對與以往的尾牙大大不同,為您創造精彩回憶。海盜村也能依照您的需求,專人為您規劃活動,讓您成為最輕鬆的主辦人喔!【海盜村】地  址:南投縣竹山鎮東鄉路1-67號電  話:049-2639161

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【2024父親節餐廳推薦】與爸爸盡享美食,共度溫馨時光!

完整文章:https://www.5ialive.com/column/?mode=detail&id=1179 明天就是父親節了,你想好怎麼犒賞辛勞的爸爸了嗎?不妨趁著這個特別的日子,帶爸爸到台中的三家特色餐廳,體驗它們為父親節精心策劃的豐富多彩活動。沉浸在美食與溫馨的陪伴中,和爸爸共度美好的時光!首先推薦的是台中的頂級獨立式中餐廳「頂粵吉品」。8月1日至8月8日活動期間,不僅有現榨生啤暢飲(晚間17:30-18:30),還有汁濃味正的潮粵饗宴,更特邀爵士樂團現場演奏,讓賓客在美食之外也能享受一場聽覺盛宴。頂粵吉品的大方款待絕對是父親節的最佳選擇,邀請爸爸一起大口喝啤酒,嗨啤一夏,度過難忘夜晚。頂粵吉品地  址: 407台中市西屯區市政南一路288號電  話:04-22534688第二家推薦的是台中最好吃的鰻魚飯「一膳」,近期加開全新時段所推出的「酉家」。至8月10日前,晚間8:30至凌晨2:00,來一膳酉家用餐的爸爸,第一杯生啤由餐廳買單!「一膳酉家」提供令人垂涎的日本酒品、宵夜及深夜私家菜,用炭香肉串、甜美清酒及鰻魚飯等美食,讓爸爸在溫馨的氛圍中感受到你滿滿心意。一膳市政店地  址:台中市西屯區市政路567號1F電  話:(04)2258-3280營業時間:11:00-20:00酉家.深夜食堂地  址:台中市西屯區市政路567號1F電  話:(04)2258-3280營業時間:20:00-02:00一膳新光三越台中店地  址:台中市西屯區台灣大道三段301號B2F電  話:0965-522713 第三家則是米其林指南推薦的人氣商旅「台中萬楓酒店」一樓的「楓橋餐廳」。作為「2024臺中爵士音樂節」的友好店家,楓橋餐廳在9月30日前,於平日的午、晚餐時段用餐,點選主餐系列即可贈送甜點乙份!此外,即日起至2024年10月31日,台中萬楓酒店另推出「藝起好好玩驚喜聯城」住房優惠,每房加價99元,即可獲贈2張國立自然科學博物館展示場門票及翌日自助早餐2客。帶著爸爸和家人一起來場小旅行,享受溫馨又充實的時光吧!台中萬楓酒店地址: 台中市西屯區環中路二段1155號電話: 04-36065188

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2024 年 10 月 5 日 (星期六) 農曆九月初三日
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