樂活消費 時尚生活媒體 2025/12/18 變與不變之間 有記茶行重新煮沸大稻埕的百年茶香 文| 王品涵 圖| Wallace 近二十年,曾經繁華的大稻埕慢慢甦醒。在這段潮起潮落,有記名茶像是老城區的守護者,堅守古法焙籠、焙窟維繫著百年香氣。如今,第五代王聖鈞接手,為百年茶行注入新的語彙,純茶飲品牌「Wangtea Lab x 有記」的加入,開啟下一個世代的茶飲想像,也不忘傳承上一個年代的經典。 有記的門市整潔明亮,有二個泡茶區做為客人品茗之用。 沒落到復興 茶葉寫下老城的前傳 走進大稻埕,空氣裡依然存放著老城特有的質地:廟埕的香火氣、矮屋老宅的木頭味,以及巷口傳來 ...