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符合「甜點」新聞搜尋結果，共 24 篇，以下為 1 - 24 篇

樂活消費

精品化年節甜點崛起烏金奶香千層蛋塔打造鹹甜交織新經典

年節要有儀式感，也要有驚喜感！「層層酥脆、層層驚喜」烏金奶香千層蛋塔翻轉想像，鹹甜交織打造前所未有的味覺新體驗年節將近，送禮不只講究體面，更講究「有記憶點」。近年來甜點市場不斷突破框架，將台灣在地風味融入西式烘焙，創造出令人耳目一新的味覺火花。今年，全新登場的「烏金奶香千層蛋塔」，以全球首創概念，將台灣人過年最熟悉、最期待的海味珍饈——烏魚子，化身為層層堆疊的千層蛋塔，為年節甜點市場投下一顆震撼彈。「烏金奶香千層蛋塔」主打鹹甜交錯、香氣層層遞進，從第一口開始，就帶領味蕾走進一場精心設計的旅程。選用來自台灣雲林口湖鄉的頭等獎野生烏魚子，經過細緻處理後切成小丁，保留其濃郁海味與自然鹹香，入口瞬間，彷彿海風輕拂舌尖，鹹香卻不張狂，反而顯得圓潤溫和。緊接而來的，是滑順柔軟的奶香內餡在口中化開，溫潤而不膩，與烏魚子的鹹香形成完美平衡，讓整體風味更顯立體。為了讓層次更豐富，團隊特別加入焦糖蘋果，帶著微微果酸與甜香，點亮整體風味輪廓，使鹹、甜、奶香之間形成細膩對話，越吃越涮嘴。在細節上，「烏金奶香千層蛋塔」同樣不馬虎。艾曼塔起司的加入，替內餡增添厚實感與淡淡堅果香氣，讓口感更加濃郁飽滿；來自宜蘭的三星蔥苗，則巧妙點綴在上方，帶出清新的回甘尾韻，讓整體風味在濃郁之中仍保有清爽平衡。作為靈魂關鍵的千層酥皮，則以多道摺疊工法製成，烘烤後呈現層層分明的結構，一口咬下，外層酥脆、內層柔軟，伴隨著濃郁奶香與內餡滑順口感，在嘴裡交織出「一口酥、一口滑」的迷人節奏。從外到內、由淡至濃，每一層都各司其職，卻又彼此呼應。不少嚐鮮過的消費者分享，這款蛋塔第一眼就被其精緻外型吸引，實際入口後更是驚喜連連，「原本以為烏魚子會很搶味，沒想到和奶香、甜味搭得這麼好」、「鹹甜之間拿捏得剛剛好，完全不衝突」、「是一顆會讓人想慢慢吃、細細品的蛋塔」。也有美食創作者在社群平台上形容，「這不是單純的甜點，而是一顆有故事、有層次的年節風味作品」。「烏金奶香千層蛋塔」即日起至 115 年 3 月 31 日期間限定販售，單顆售價 185 元，同步推出 4 入禮盒優惠價 699 元，並加贈限量環保手提袋 1 個，無論是走親訪友、企業送禮，或犒賞自己，都相當合適。在講究心意與品味的年節時刻，這顆融合台灣海味與法式工藝的千層蛋塔，不只是一份甜點，更是一份能帶來話題與驚喜的心意。層層酥脆、層層驚喜，讓今年過年，多了一種值得回味的全新選擇。 ⏰ 限定期間：115/1/23～115/3/31（期間限定，售完為止）💰 單個 $185🎁 4入禮盒 $699（贈環保手提袋 1 個／限量）

文章來源 : 時尚生活媒體 發表時間 : 2026/2/5 瀏覽次數 : 792 加入收藏 :

JR東日本大飯店台北點心房主廚黃伯欽推出新春與季節限定甜點。(JR東日本大飯店台北提供)

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把新年過得更甜一點 JR東日本大飯店台北「品頌坊」新春限定甜點

【記者林子霞台北報導】農曆新年，是重新整理生活節奏的時刻；而早春，則提醒溫柔與美好正在悄悄靠近。今年，JR東日本大飯店台北一樓烘焙坊「品頌坊」，以節慶意象與季節果香為靈感，推出一系列新春與草莓季限定甜點，將祝福、儀式感與細膩風味，一一化為可品嘗的甜蜜風景。由點心房主廚黃伯欽領軍，這一季的甜點不只是味覺作品，更像是一場關於「迎春」的生活美學提案，從整模蛋糕到單點甜品，無論是年節送禮，或是為自己留一段靜靜享用的午後時光，都恰到好處。新春限定登場的「香草玫瑰覆盆子（聚寶盆）」，以象徵聚財納福的造型，為年節餐桌增添喜氣。柔和香草慕斯包覆著層層堆疊的覆盆子慕斯，點綴草莓丁與玫瑰覆盆子凍，酸甜果香中透出淡雅花韻，口感輕盈而不甜膩，是屬於新年的溫柔祝福。同系列還有以喜慶鞭炮為造型的「咖啡洋梨」，將洋梨的清甜、馬斯卡邦的柔滑與咖啡慕斯的深韻巧妙融合；以及外型討喜、寓意大吉大利的「旺來橘祥」，以鳳梨慕斯搭配橘瓣與橘子醬，明亮果香在舌尖綻放，為新的一年討個好彩頭。隨著春意漸濃，品頌坊也同步推出草莓季限定甜點，為日常添上一抹粉嫩色彩。「櫻花草莓鮮奶油蛋糕」以櫻花戚風蛋糕為基底，搭配新鮮草莓與淡雅櫻花鮮奶油，頂部點綴鹽漬櫻花，鹹甜之間，勾勒出早春的清新氣息；「黑醋栗草莓起司」與「蜜桃草莓」則透過不同果香層次，展現草莓的多重風貌，細膩而耐人尋味。此外，同步上市的「開心果生乳捲」，將開心果戚風蛋糕捲入北海道四葉鮮奶油，佐以濃郁開心果醬與玫瑰覆盆子果餡，堅果的醇厚與莓果的清新相互平衡，是日常午後最剛好的甜點選擇。除烘焙坊的甜點風景，主廚黃伯欽也將草莓季延伸至一樓「月台町」大廳酒吧，推出草莓季雙人下午茶。以冬日最令人期待的草莓為主角，14 款鹹甜點心錯落上桌，從草莓覆盆子塔、玫瑰荔枝草莓泡芙，到草莓蝦球、炸草莓天婦羅與草莓握壽司，鹹甜交織，為午後時光注入驚喜與話題感，搭配茶或咖啡，讓甜點成為一場值得慢慢享受的生活儀式。主廚黃伯欽表示，這一季的新春與草莓季甜點，希望不只滿足味蕾，更能透過造型、色彩與風味，傳遞節慶的祝福與季節的溫度，陪伴每一位賓客，在新的一年裡，找到屬於自己的甜蜜節奏。圖說：JR東日本大飯店台北點心房主廚黃伯欽推出新春與季節限定甜點。(JR東日本大飯店台北提供)

文章來源 : 守護台灣新聞網 發表時間 : 2026/1/29 瀏覽次數 : 864 加入收藏 :

結合中西元素又兼具時髦外型的春漾蝦趴禮盒，傳遞出台灣獨特美學。(圖/COOKIE886提供) 以台灣國碼命名的台灣曲奇COOKIE886，以經典鐵盒曲奇打響名號、被日韓遊客譽為「來台指

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甜點界天花板造反！COOKIE886推櫻花蝦曲奇神還原年菜風味，網友驚呼：真的太蝦趴！

是新聞網記者/李佳琳結合中西元素又兼具時髦外型的春漾蝦趴禮盒，傳遞出台灣獨特美學。(圖/COOKIE886提供) 以台灣國碼命名的台灣曲奇COOKIE886，以經典鐵盒曲奇打響名號、被日韓遊客譽為「來台指定」伴手禮；近年持續與台灣多位插畫家聯名推出多款吸睛的節慶鐵盒，深獲年輕族群喜歡。品牌也不斷從台灣在地飲食文化中汲取靈感。今年春節推出全台首創[櫻花蝦鹹口味曲奇]，以東港櫻花蝦為主打特色，鹹甜與海味交織，加上年節應景的櫻花蝦風味，充分展現送禮滿滿的誠意與祝福。《春漾蝦趴》禮盒結合最應景的櫻花蝦鹹口味曲奇，上市即引起消費者的討論。(圖/COOKIE886提供) 紅金配色太時髦！拿在手上就是「蝦趴」配件 2026春節將近，送禮清單也要全面升級！如何凸顯新世代送禮風格，又能揉合台灣美學。COOKIE886的春漾蝦趴禮盒，就是一款結合中西元素，又兼具時髦外型與美味實力的新春禮盒。整體視覺以大紅色及毛筆線條為主調，搭配燙金、燙銀的年節喜氣及質感，鋪陳品牌標誌性的金色鐵片細節，傳遞出台灣本土文化的設計美學。禮盒推出最經典熱賣的原味、可可，搭配櫻花蝦三種口味，讓你今年送禮走出最時尚的蝦趴風格！ COOKIE886特別請到活動大使潘若迪老師大跳蝦趴舞，並舉辦《蝦趴舞挑戰賽》，消費者只要線上參與就有機會抱回三萬元。(圖/COOKIE886提供) 顛覆傳統伴手禮市場推出全新話題性口味去年話題零食絕對屬香菜口味的多力多滋莫屬，濃厚香菜味深受「香菜控」喜愛，甫一推出就掀起全台搶購潮！而來自台灣的伴手禮品牌COOKIE886也不讓零食品牌專美於前，今年正式推出「櫻花蝦」全新口味曲奇。嚴選東港的櫻花蝦，揉合馬告、胡椒、紅椒、洋蔥、蒜等辛香料，甜鹹交織又獨創的口感，展現辛香與奶香絕妙平衡。一上市就引起廣大消費者討論。攜手音樂界、舞蹈界兩大天王展現品牌獨特創意除了新口味引起網友高度討論外，今年COOKIE886更是邀請到改編過洗腦神曲《OneTwo 福利熊》的音樂才子綾小路及亞洲有氧天王潘若迪，共同打造出獨一無二的商品主題曲與舞蹈，以充滿節奏感的手勢，詮釋櫻花蝦的獨特口味，將新口味的感受以動感、洗腦的創新方式呈現給消費者。販售期間消費者除了在店內可以聽到《春漾蝦趴》的商品主題曲外，還可以參加線上《蝦趴舞挑戰賽》，過年期間可與朋友、家人一起大跳減肥《蝦趴舞》，只要上傳30秒的蝦趴舞影片，就有機會抱回三萬獎金。標榜台灣曲奇的COOKIE886除了推出國際版禮盒大受觀光客好評外，今年再度推出結合中西美學的《春漾蝦趴》禮盒。(圖/COOKIE886提供) 蝦趴舞挑戰活動時間：即日起至2026.2.28(六) 活動方式： 1.參考「潘若迪老師蝦趴舞示範影片」 2.拍攝一支至少30 秒以上的《蝦趴舞》短影音 3.影片上傳至COOKIE886粉絲團貼文詳請請洽：https://www.facebook.com/share/v/1CpmvBoCji/

文章來源 : 是新聞網yesmedia 發表時間 : 2026/1/21 瀏覽次數 : 1022 加入收藏 :

亞尼克年節伴手禮推薦，送新鮮現做柑橘開運系列甜點，嚐柑甜、過好年

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年節送點新鮮的亞尼克柑橘系列甜點「桔利」過好年

【記者林子霞台北報導】亞尼克年節獻上中、西應景甜味，為年節帶來滿心祝福。想來點新鮮的？首推亞尼克新鮮現做年節限定柑橘系甜點，喜氣十足，此外，常溫伴手禮則可選擇全新亞尼克奶黃流心軟心酥9入禮盒、73%黑巧藏心莎布蕾禮盒(5入)、年節限定一口餅乾禮盒、亞尼克生乳捲風味蛋捲綜合禮盒，以及萬里門市限定地瓜千層酥等等，都是送禮不二選擇。春節送禮吃甜甜、心黏黏，來亞尼克門市買好禮、再抽大獎；2月17日至2月19日，過年期間初一到初三，來亞尼克門市單筆消費滿額888元，就能抽切片蛋糕、隨手小點，中獎機率100%；最大獎有機會抽中整條亞尼克生乳捲(口味依門市現場供應為準，不得挑選及更換口味)，甜點控快趁過節期間買甜點試手氣。亞尼克柑橘系列年節新鮮夢幻伴手甜點，亞尼克濟州橘風巧克力生乳捲售價：565元(18cm) /495元(12cm獨享捲)、亞尼克橙光橘香巴斯克生起司售價：600元(6吋)、亞尼克香橙起司酥菠蘿售價：660元(6吋)/135元(8吋切片)、亞尼克香橙起司磚售價：525元。亞尼克新年推出「柑橘系」年節甜點，包括全新「濟州橘風巧克力生乳捲」五種華麗柑橘層次搭配濃醇比利時巧克力、「橙光橘香巴斯克」與「迷你巴斯克－橙光橘香」融合了年節應景好運柑橘搭配濕潤濃郁的半熟乳酪，以及人氣經典香橙起司酥菠蘿、香橙起司磚等，嚐柑甜、過好年，馬上大桔，都是新鮮夢幻伴手甜點。亞尼克奶黃流心軟心酥以西式甜點的熱情夢幻跨界中式糕點，呈現創意蛋黃酥新味，同時以「流心」為主題傳達情意更濃，讓消費者有更多送禮選擇。禮盒共有「抹茶香柚軟心酥」、「奶黃流心蛋黃酥」與「香芋奶黃流心蛋黃酥」三種口味，傳承港點經典技法，將傳統內餡進化為「雙餡流心」，蛋黃酥以日本麵粉、葉黃素蛋與頂級奶油打造酥皮，透過火候掌握與二次烘焙技法，繁複耗時的工序，得以封存「雙餡爆漿」的驚艷流心，層層手工披覆葉黃素蛋液讓酥皮更顯金黃可口、酥鬆分明。「奶黃流心蛋黃酥」同樣嚴選屏東「鹽紅土鴨蛋」秘製濃郁奶黃金沙與流心，入口奶黃金沙綿密溫潤，鹹香滿溢與流心酥潤融合。「香芋奶黃流心蛋黃酥」，內餡則以綿密、低甜度的芋泥包覆質地濃郁滑順的奶黃流心，散發著恬淡自然香甜，口舌滋潤間襯出鹹蛋黃鹹甜有致的層次感，讓每一口都是美味享受。「抹茶香柚軟心酥」內餡採雙層設計，將抹茶的細緻茶韻與濃郁香柚軟心巧妙融合，外酥內軟，茶香與柚香層層疊加，口感柔和細膩，優雅的風味層次。 73%黑巧藏心莎布蕾禮盒(5入)售價：390元，內餡夾著濃郁的73%黑巧克力夾心與黑巧克力片，口感層次豐富，入口即化並帶有微苦的奢華風味。從餅乾的顏色、外觀紋路、酥鬆口感以及柔滑內餡加入巧克力片的巧思；一款讓人品嚐後可以留下深刻印象的「黑」魅力，即使是夾心，同時強調口感與不甜膩的亞尼克特色。亞尼克一口餅乾禮盒(S)-招財、一口餅乾禮盒(L)-新年快樂、亞尼克一口餅乾輕巧禮盒(12入)，售價：680元(S)/1,320元(L)/ 249元(12入) 亞尼克一口餅乾綜合禮盒有S、L與12入三種選擇，內有多樣手工餅乾，手工餅乾簡單易懂的美味，來自於優質的日本麵粉和發酵奶油，香氣圓潤可口。將餅乾設計成輕巧小口的可愛模樣，並變化出質地輕盈或輕脆、香酥與硬脆等不同口感，讓餅乾迷們可同時享受不同風味的餅乾。【亞尼克全台門市據點】詳見： https://reurl.cc/1erW18 圖說：亞尼克年節伴手禮推薦，送新鮮現做柑橘開運系列甜點，嚐柑甜、過好年

文章來源 : 守護台灣新聞網 發表時間 : 2026/1/15 瀏覽次數 : 843 加入收藏 :

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【甜點控快報】貪吃狗甜點首波幸運兒出爐！好評活動持續中，吃甜點送「萬元大板根溫泉住宿」！

（台北訊）各位甜點控注意啦！中山站人氣甜點「Greedy Beagle 貪吃狗」推出的「普發振興計畫」首波抽獎已於日前圓滿落幕，恭喜去年12月份的幸運貪粉把大獎帶回家！看著別人中獎心癢癢嗎？別擔心，幸福還在持續接力中，2026年1月份最後一波抽獎活動還有機會參加！ Greedy Beagle 貪吃狗表示，希望透過這次活動，不只讓大家品嚐到療癒身心的美味甜點，更要將這份「甜甜好運」放大再放大。只要在活動期間消費滿額，就能將原本的小確幸，升級成價值 $12,000 的《大板根森林溫泉酒店》一泊一食住宿券！不管是上班午後想來點能量補給，還是週末與親友的快樂午茶時光，現在正是「吃甜點、存好運」的最佳時機。把你的預算變成2萬等級的頂級度假期待，1月份最後名額，錯過就沒有囉！【活動資訊懶人包】活動地點： Greedy Beagle 貪吃狗甜點（#中山站甜點推薦）抽獎資格：憑 115/1 消費單筆滿 $1,000 之發票（滿 $2,000 享 2 次機會，以此類推）。參加方式：將發票登錄至指定 Google 表單 Google 表單網址開獎預告： 2/2 將抽出最後 1 名幸運兒，獨享大板根溫泉住宿。手刀登錄：https://forms.gle/WmdquTzYR2FTUipo6 （台北訊）各位甜點控注意啦！中山站人氣甜點「Greedy Beagle 貪吃狗」推出的「普發振興計畫」首波抽獎已於日前圓滿落幕，恭喜去年12月份的幸運貪粉把大獎帶回家！看著別人中獎心癢癢嗎？別擔心，幸福還在持續接力中，2026年1月份最後一波抽獎活動還有機會參加！ Greedy Beagle 貪吃狗表示，希望透過這次活動，不只讓大家品嚐到療癒身心的美味甜點，更要將這份「甜甜好運」放大再放大。只要在活動期間消費滿額，就能將原本的小確幸，升級成價值 $12,000 的《大板根森林溫泉酒店》一泊一食住宿券！不管是上班午後想來點能量補給，還是週末與親友的快樂午茶時光，現在正是「吃甜點、存好運」的最佳時機。把你的預算變成2萬等級的頂級度假期待，1月份最後名額，錯過就沒有囉！【活動資訊懶人包】活動地點： Greedy Beagle 貪吃狗甜點（#中山站甜點推薦）抽獎資格：憑 115/1 消費單筆滿 $1,000 之發票（滿 $2,000 享 2 次機會，以此類推）。參加方式：將發票登錄至指定 Google 表單 Google 表單網址開獎預告： 2/2 將抽出最後 1 名幸運兒，獨享大板根溫泉住宿。手刀登錄：https://forms.gle/WmdquTzYR2FTUipo6

文章來源 : 時尚生活媒體 發表時間 : 2026/1/14 瀏覽次數 : 834 加入收藏 :

JR東日本大飯店台北「HAYASE日本料理」順應季節節奏

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松葉蟹與鱈場蟹的旬味盛宴 JR東日本HAYASE推出期間限定「日本蟹盡享會席」

【記者林子霞台北報導】當春季氣息悄然轉暖，正是品味螃蟹細緻鮮甜的最佳時刻。JR東日本大飯店台北「HAYASE日本料理」順應季節節奏，推出期間限定「日本蟹盡享會席」，精選松葉蟹、鱈場蟹與毛蟹入饌，自2月25日至4月30日限時供應。料理團隊以日式會席料理的節制與細膩為核心，透過多層次烹調手法詮釋蟹肉的不同風貌，每位4,300元，為講究生活質感與飲食美學的饕客打造一場春日限定的風味體驗。在日本料理文化中，螃蟹向來象徵季節恩賜，也是體現料理職人功力的重要食材。炙燒時的香氣、湯引後的純淨甘甜、天婦羅麵衣包覆下的酥脆層次，皆展現蟹肉細膩而多變的表情。此次套餐共規劃11道料理，涵蓋超過10種料理技法，從視覺構成到味覺節奏，皆呼應會席料理講究的「旬味、平衡與留白」。序曲以「菊花涼拌毛蟹」開場，食用菊花花瓣映襯蟹肉的清甜，視覺優雅而輕盈；「蟹黃雞蛋豆腐」則以滑順質地揉合濃郁蟹黃香氣，展現溫潤細膩的層次。隨後登場的「松葉蟹湯引及白肉旬魚」回歸食材本味，而「蟹肉生海膽壽司」則以海膽的柔滑甘甜與蟹肉鮮味交織，帶來綿延不散的餘韻。主菜部分尤為吸睛。「烤鱈場蟹」透過精準炙火引出蟹肉與海味的平衡，香氣飽滿而不張揚；「松葉蟹甲羅揚」將蟹肉與蔬菜丁拌入特製醬汁填入蟹殼後酥炸，外酥內嫩、風味濃郁；而「鱈場蟹天婦羅」則以輕盈麵衣包覆厚實蟹肉，呈現酥脆與彈嫩交錯的口感對比。套餐後段延續細膩節奏，「馬鈴薯饅頭蟹肉蛋花芡」口感柔潤，「蟹肉琥珀凍」清透雅致，「蟹肉鮭魚卵飯」則以鮮味堆疊收束味蕾，再佐以「花蟹味噌湯」與飯店特製甜點，為整場蟹宴畫下優雅句點。 HAYASE日本料理料理長郡司行雄表示，當季蟹類因捕撈與運輸條件限制供應有限，加上多道料理製程細膩繁複，建議提前預約，以完整體驗這場僅屬於春季的旬味饗宴。圖說：JR東日本大飯店台北「HAYASE日本料理」順應季節節奏，推出期間限定「日本蟹盡享會席」，精選松葉蟹、鱈場蟹與毛蟹入饌。(JR東日本大飯店台北提供)

文章來源 : 守護台灣新聞網 發表時間 : 2026/2/11 瀏覽次數 : 268 加入收藏 :

正因為是積雪豐厚的時期才能充分體驗的日本旅行。在從關西機場前往也便捷的「琵琶湖山谷」中，盡享戲雪和美食樂趣！

發表時間 : 2026/2/10

立「馬」半價將捷金鬱金香酒店限定活動名字有「馬」或屬馬即刻享優惠

發表時間 : 2026/2/6

亞尼克YTM生乳捲盲盒旋風回歸一抽入魂爽吃全台獨家黑金宇治抹茶生乳捲

發表時間 : 2026/2/6

雀巢草莓季來襲！日本爆紅兩款KitKat草莓系威化新品首度登台「草莓咖啡拿鐵」好評回歸打造專屬你的「莓」好時光

發表時間 : 2026/1/30

研揚加速日本市場佈局擴大智慧零售應用

發表時間 : 2026/1/30

迎春季節的紅綠寶石－美國西洋梨

發表時間 : 2026/1/30

農業部攜手連鎖加盟品牌 210噸國產鮮乳走進消費市場

發表時間 : 2026/1/29

路易莎進軍港點成立新品牌「隱岳閣」 1月31日進駐雀客藏居台南永康

發表時間 : 2026/1/29

大師現場揮毫寫春聯超吸睛！旺萊山年節新亮點搶眼登場嘉義民雄走春迎新年味、墨香與祝福一次收服

發表時間 : 2026/1/26

簡約禮盒傳遞大愛，助力腦麻協會春節公益行動

發表時間 : 2026/1/26

宮崎市物產展首度登台九州南國食力直送台灣　精選人氣商品一次亮相

發表時間 : 2026/1/17

凱愛瑞發布《2026營養補充劑風味圖譜》：開創補充劑與運動營養品風味新時代

發表時間 : 2026/1/16

2026世貿年貨大展暨禮品贈品展登場　打造室內最大年貨採購盛會

發表時間 : 2026/1/16

落羽松變色季湧人潮　青青食尚花園會館推出餐飲優惠吸客

發表時間 : 2026/1/16

求婚／婚宴專屬篇：VIP Yachts 打造海上浪漫儀式

發表時間 : 2026/1/16

超萌快閃警報！Butterbear首登台打造大型跨界聯名攜手加州椰子三大品牌推出《城市療癒計畫》

發表時間 : 2026/1/14

嘉義必買伴手禮！旺萊山2026年節禮盒健康好運一次滿足首發新品「金餅提名萊」旺萊貓造型好運餅乾搶占年味

發表時間 : 2026/1/13

Native Camp《環遊世界一周》教材帶領學員認識波蘭傳統習俗

發表時間 : 2026/1/12

2026 年 2 月 12 日 (星期四) 農曆十二月廿五日

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