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符合「營養均衡」新聞搜尋結果， 共 29 篇 ，以下為 1 - 24 篇 訂閱此列表，掌握最新動態
路易莎咖啡創辦人黃銘賢的私房菜單，傾囊相授毫不保留
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路易莎推出全新「活力滿點早餐派對」 八種風味套餐65元起

【記者林子霞台北報導】路易莎咖啡9月13日(五)起推出全新「活力滿點早餐派對」，每日11:00前供應八種風味主餐，包含麥香玉米蛋磚壓、紅麴蔓越莓貝果、鮪魚歐姆蛋堡、火腿起司瑪芬堡、青醬野菇口袋歐姆蛋、培根歐姆蛋米堡、麥香豬肉磚壓和法式打拋豬磚壓，套餐最低只要65元起，皆附中杯錫蘭紅茶，升級美式咖啡加價15元，升級拿鐵咖啡也僅需加價30元。 每樣餐點都是路易莎咖啡創辦人黃銘賢的早餐心頭好，也是多年來首次公開個人的私房菜單。為了與大家分享，還特別扮演起「黃師傅」，親自重新調配，加料不加價，就是要大家吃得營養有價值，又經濟實惠，一次推出八種選擇，天天吃也不會膩。 路易莎表示，早餐是業績最高峰的黃金段，佔全體營收超過三成，此次推出一共八種風味的全新早餐派對組合，正是企圖再創營收新高的「秘密武器」。將多年來最受歡迎的輕食重新調配，尤其是針對上班族趕時間快取，同時又希望經常變換口味的最大市場，在製作流程上有了更大的突破，能夠快速滿足上班族的需求。 「麥香玉米蛋磚壓」用吐司夾入玉米、歐姆蛋與牽絲乳酪絲，高溫熱壓後創造獨特外脆內軟的迷人口感，每口都能吃到玉米的鮮甜。「紅麴蔓越莓貝果 」吃得到微酸的蔓越莓果乾 ，混合使用法國T55冠軍比賽專用粉，讓麥香更濃郁，口感扎實，軟 Q 有嚼勁。「鮪魚歐姆蛋堡 」採用軟 Q 漢堡夾著滑嫩飽足歐姆蛋，鋪滿營養豐富的鮪魚，不僅飽腹感十足，還兼顧營養均衡。「火腿起司蛋瑪芬堡」化身早晨新歡"輕"選，大口咬下多汁的火腿，感受著濃郁起司片融化，搭配營養滿分活力蛋，大大滿足。 「青醬野菇口袋歐姆蛋」中酥脆的墨西哥餅皮融合了新鮮羅勒的芳香和蕈菇的鮮味，再加上迷人牽絲乳酪，絕對是起司控的首選推薦，「培根歐姆蛋米堡 」嚴選台灣在地好米，模擬傳統炊蒸技法的彈牙炊米堡，夾入培根、歐姆蛋與濃郁起司片，是喜愛米食的滿足之選。「麥香豬肉磚壓 」吐司夾入多汁豬肉排和牽絲乳酪絲，高溫熱壓後創造獨特外脆內軟的迷人口感，大口咬下享受吃肉的快感，優雅又過癮。「法式打拋豬磚壓 」選用浸泡吸滿牛奶蛋液的吐司，加入辛辣奔放的打拋豬和牽絲乳酪絲，高溫熱壓後創造獨特外脆內軟的迷人口感，洋溢濃濃泰國氣息。使用以上各種新鮮直送的嚴選食材，就是路易莎做出美味餐點以及多年來持續吸引全台莎粉的不二法門。 圖說：路易莎咖啡創辦人黃銘賢的私房菜單，傾囊相授毫不保留。

文章來源 : 守護台灣新聞網 發表時間 : 瀏覽次數 : 853 加入收藏 :
聯夏U+軟心肉排餐專位吞嚥困難長者設計, 符合Eatender舌頭壓碎等級
展覽藝文
聯夏食品領航銀髮市場，攜手TAF聯盟首次登場2024台北國際照顧展

面對即將來臨的高齡化社會，聯夏食品以創新的視角和專業的實力，勇敢迎接銀髮市場的挑戰。今年9月12日至14日，聯夏將在台北南港展覽館1館4樓舉行的「台北國際照顧展」（Cares Expo Taipei）中，重磅推出兩大創新：一是首次以「質地調整食品產業聯盟」（TAF）的名義聯合展出，二是推出兩款全新風味的U+軟心肉排，勢必在業界引起強烈回響。 聯夏食品此次攜手業界領袖，共同創立的TAF聯盟，正是因應市場需求而誕生。TAF聯盟的使命不僅是引領質地調整食品的潮流，更是為銀髮族開創一條健康、尊嚴與幸福的飲食之路。這一全新聯盟的誕生，無疑是銀髮產業的一大里程碑。 聯夏食品所推出的U+軟心肉排，2024推出兩款新口味：紅燒魚、蔬食咖哩。 【紅燒魚】以台灣鯛魚為主角，精選無刺處理技術，搭配經典紅燒醬汁，讓每一口都充滿懷舊的家常風味。這不僅是對傳統美味的致敬，更是對銀髮族「健康與美味兼得」的承諾。【蔬食咖哩】，是聯夏首次推出的蛋奶素舌壓質地的產品，針對素食消費者需求進行量身定制。這款產品以多層次的香辛料、蔬果與椰漿調製出豐富而溫潤的咖哩風味，經過特殊均質處理的馬鈴薯，口感如慕斯柔滑細膩，與大豆蛋白相輔相成，為茹素或愛吃蔬食的長者提供營養與美味兼具的新選擇。U+軟心肉排不僅注重口感與風味，更在設計上考慮到長者的實際需求——易操作、易攜帶、常溫保存、營養均衡，這些特點讓U+軟心肉排成為銀髮族的最佳選擇。 回購率NO1.的明星商品【hana蒸豆】，運用台灣在地食材，技轉日本第一大Fujicco蒸煮技術，台灣獨家用「蒸」的技術，完整封存豆子的鮮甜風味，同時保留豆類的完整營養！全素、絕無添加糖/防腐劑/色素，常溫保存、單一包裝、即開即食，口感柔軟容易咀嚼，榮獲2020銀髮友善食品：金饌獎、銀質獎、銀養獎、創新潛力獎，高纖、100%植物性蛋白質，每包僅1/3白飯熱量，卻能攝取到3倍蛋白質與10倍膳食纖維，是新一代天然無負擔的休閒食品。   此次展會，聯夏食品與TAF聯盟的強勢亮相，必將引發業界關注。我們堅信，通過這次展覽，聯夏將進一步鞏固其在質地調整食品領域的領導地位，並與TAF聯盟共同推動銀髮族食品市場的革新。聯夏食品誠摯邀請您蒞臨現場，與我們一同見證這一革命性的時刻，攜手為銀髮族創造更健康、更美好的未來！   ★  免費入場，歡迎參觀！ ¢ 名稱〡Cares Expo Taipei 2024 第5屆台北國際照顧博覽會 ¢ 時間〡2024.9.12(四)-14(六)，AM10:00即可入場 ¢ 地點〡台北南港展覽1館4樓 ¢ 攤位號碼〡聯夏-M0325~0328、TAF -M0315

文章來源 : 聯夏食品工業股份有限公司 發表時間 : 瀏覽次數 : 1363 加入收藏 :
香鷄城全新系列冷凍宅配美食強勢登場，烤雞腿、咖哩飯、水牛城辣雞翅等經典美味讓香鷄城粉絲重溫最初的美味。（圖／香鷄城提供）
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手扒雞始祖「香鷄城」冷凍宅配美食新上架　祖傳秘醬烤雞腿、辣雞翅、咖哩飯一次吃！

以手扒雞起家、征服不少饕客味蕾的「香鷄城」是許多台灣5、6年級生的共同回憶，繼今年5月與「週末炸雞俱樂部」快閃合作推出期間限定「水牛城辣雞翅」廣受各界好評後，為讓消費者不用出門也能享受到香鷄城的美味，8月1日起於MOMO購物、蝦皮商城推出全新系列商品，消費滿額再贈市價$128小肉豆1包，帶給老顧客們記憶中最深刻的好滋味。 此次香鷄城發售新品，將延續經典手扒雞風味推出「祖傳秘醬烤雞腿」，刷上傳承三代以數十種中藥香料與雞骨高湯熬製而成的秘製烤醬，散發著層次豐富但獨特的中藥香氣，味道甘甜而不膩口，皮香肉多汁又鮮嫩，放入烤箱立即重溫三十年前的美好。除此之外，傳承茶香琵琶雞風味的「西式煙燻雞腿」同步強勢登場，有別於一般以豬肉製成的市售火腿，雞腿採用櫸木長時間煙燻，香氣清爽油脂更低，口感扎實不乾澀，讓人回味無窮。 回歸呼聲同樣非常高的經典台式咖哩煲仔飯，也以全新樣貌和粉絲們見面，香鷄城嚴選鮮嫩多汁燉雞腿，融合多種辛香料，推出「古早味咖哩燉雞腿」和「日式蔬果咖哩燉雞腿」兩種不同風味，讓粉絲們耳目一新。這兩款咖哩燉雞腿香氣層次豐富，每份皆含兩隻大雞腿，讓消費者品嚐到最幸福滋味。古早味咖哩燉雞腿加入淡淡奶香，搭配大塊紅蘿蔔與馬鈴薯，內容豐富美味又不失營養均衡。「日式蔬果咖哩燉雞腿」則是東西結合的洋食風咖哩，採用西式長時間焙炒洋蔥，釋放豐富香氣與甜味，再與黃金比例香料一同熬煮豐富味覺層次，新鮮蔬菜的酸甜的底蘊融合辛香咖哩，口感滑順濃厚讓人一口接一口停不下來。 不讓雞腿品項專美於前！先前搶先在週末炸雞漢堡俱樂部-台北巨蛋店限定上市的 「水牛城辣雞翅」再度登場，搭配美國辣椒醬和天然純釀白醋製作的完美比例，酸辣適中多層次的口感讓人欲罷不能。這道經典美式小吃不僅在大巨蛋搶先販售時大受歡迎，現在更是追劇、看球賽的必備美食！而在三五好友的Home Party中，怎麼能夠少了台灣人最愛的宵夜「鹹酥雞」呢？這次香鷄城推出的「正宗臺式鹹酥雞」精選無骨雞肉與黃金比例麵衣，將肉汁精華牢牢鎖住不流失，只要簡單加熱，即可重現滿滿臺味，宵夜控再也不用擔心外帶、外送的鹹酥雞因時間久而口感變調，完美還原新鮮酥脆的口感，絕對是週末電影趴與歡聚時刻的最佳夥伴。 香鷄城不只是許多老顧客的青春回憶，更是許多人難以忘懷的童年記憶。此次新品推出不僅延續了香鷄城粉絲們最掛念的經典風味，同時也推出大人小孩都愛的「Q彈小肉豆」、「黑胡椒優鮮雞塊」與「特級雞塊」，讓消費者不用出門排隊也能輕鬆享用！8月1日起，香鷄城全新系列商品將於MOMO購物、蝦皮商城同步上架。8月1日至8月8日至蝦皮商城「香雞城官方旗艦館」消費滿$999送市價$128小肉豆1包（350g），滿$1,500再折$150！除此之外蝦皮商城再加碼，8月1日至8月7日送粉絲開幕折價券，滿$1,299享85折優惠，最高折$250。另外，8月1日至8月8日至MOMO購物「香雞城」消費滿$999送市價$128的小肉豆1包（350g），8月19日至8月22日消費滿$999也能享有95折優惠，多重優惠享不完！ 【MOMO購物】香雞城： https://haomy.tw/Ntkth 【蝦皮商城】香雞城官方旗艦館：https://shopee.tw/loshan_chicken  

文章來源 : BVG 發表時間 : 瀏覽次數 : 1579 加入收藏 :
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貓奴們看過來！日本熱銷寵物品牌貓倍麗 首推40公克即享包 喵皇外出必備好物 7-11獨賣限時嘗鮮價兩件69元！

  貓奴們看過來！日本熱銷寵物品牌貓倍麗  首推40公克即享包 喵皇外出必備好物 7-11獨賣限時嘗鮮價兩件69元！   根據農業部統計註1，2023年全台家貓數達131萬隻，較2021年的87萬隻增幅達50%，越來越多人也將寵物視為家庭的一員，致力給牠們最好的照顧。雀巢普瑞納(Purina)旗下，暢銷日本30年的寵物品牌「貓倍麗」，首度推出「貓倍麗乾糧即享包」，嚴選5種海鮮食材的豐富美味，小小一包40公克剛好滿足一餐主食需求，隨時隨地提供喵星人美味和營養兼具的補給。即日起至9月17日於7-11兩件「貓倍麗乾糧即享包」只要69元，喵星人安心吃，絕對不能錯過！   雀巢普瑞納旗下「貓倍麗乾糧即享包」新上市 一包一餐剛剛好 隨時隨地餵飽喵星人 國際食品龍頭雀巢不僅照顧全家人0-99歲的營養健康需求，並幫助寵物成長茁壯。擁有超過百年歷史的寵物食品專業品牌雀巢普瑞納(Purina)，旗下貓倍麗更被譽為貓咪界極品饗宴，特別為忙碌的現代貓奴貼心設想，推出40公克飼料即享包，隨時隨地為貓咪提供美味和營養均衡的食物，即使寵物店、賣場打烊也不用怕貓咪挨餓；對於喜歡帶貓出遊的貓奴來說，包裝輕巧的「貓倍麗乾糧即享包」易於攜帶，省去繁瑣的分裝步驟，還能避免飼料受潮變質的風險。無論是返鄉過節、外出旅行還是帶著貓咪一起探索新景點，「貓倍麗乾糧即享包」一包一餐剛剛好，絕對是喵皇出門的必備好物！   「貓倍麗乾糧即享包」嚴選五種海鮮拼盤+泌尿保健配方  滿足喵星人挑剔的味蕾和健康需求！ 貓咪的健康和幸福是貓奴們最重視的，根據台北市政府動物保護處與台大獸醫學院調查註2，家貓十大死因之首為「腎衰竭」，老化和體內水份不足為兩大主因。「貓倍麗乾糧即享包」，泌尿保健配方設計，採用理想礦物質比例，幫助貓咪維持泌尿道健康，更嚴選鮪魚、鰹魚、鯛魚、蝦、蟹等五種海鮮，提供優質蛋白來源，飼料營養成分符合美國飼料管理協會AAFCO註3標準及SGS檢驗22項合格，滿足喵星人挑剔的味蕾並兼顧營養價值，吃得優質又安心！ 「貓倍麗乾糧即享包」7-11限時特價兩件69元  貓奴們千萬別錯過！ 即日起於全台7-11獨家開賣，為貓奴們帶來前所未有的便利體驗，無論是日常餵食還是外出旅遊，隨時可以滿足愛貓的營養需求，不用再擔心臨時斷糧！歡慶新品上市更推出超值限時優惠，特價兩件88折只要69元，就能讓貓貓們享受前所未有的美味體驗，貓奴們還在等什麼，趕快到7-11買起來！ 活動時間：即日起至9月17日、貓倍麗乾糧即享包兩件只要69元   註釋 註1 : 全國家犬貓飼養數量最新推估結果https://www.moa.gov.tw/theme_data.php?theme=news&sub_theme=agri&id=9418 註2 : https://health.udn.com/health/story/123122/7901593 註3 : 1909年成立的AAFCO，全名為「美國飼料管理協會」（Association of American Feed Control Officials）。該協會會依據寵物營養的研究報告，制定寵物飼料的營養標準，進一步發展出寵物食品的規章。

文章來源 : 精緻公關有限公司 發表時間 : 瀏覽次數 : 1353 加入收藏 :
業者響應走路減碳，搭配健康餐飲
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雙北市多家知名餐飲業者共同推動「走路減碳」愛地球並享有優惠

隨著環保意識的日益增強，雙北市多家知名餐飲店家今天宣布將推動一項名為「走路減碳」的活動，旨在鼓勵更多市民選擇步行到店用餐，以減少碳排放，共同維護我們的地球。此次共有十個店家一同響應本次的走路減碳享優惠活動以及剩食不浪費折扣活動，包含巧主廚的隱咖哩、青丘苑A8、初光義大利麵、賽沃克咖啡、金玅幸福素食店、OPA Gelato、喬比健康廚房、吉購吉日式丼飯、鼎饗滷味以及太丼日式丼飯等店家。 （喬比健康廚房）一直致力於推動環保和可持續發展，此次活動正是該理念的體現，該店家之餐點也是強調以健康烹飪、少油少鹽、營養均衡為主，而顧客群不少都是對於健康體態較為注重的客戶。而該族群對於ESG等社會議題也更能配合。本次響應的店家邀請所有顧客在活動期間，以步行的方式來到餐廳，並將為每位步行前來的顧客提供特別優惠或免費小禮物，以表示感謝。   喬比健康廚房店主陳小姐表示：「我們希望通過這個活動，不僅能夠促進身體健康，還能讓大家意識到環保的重要性。步行不僅能減少交通工具的使用，降低碳排放，同時也是一種健康的生活方式。」此外，由於現有很多消費者都使用外送平台點餐，然而卻容易增加交通工具的無意義碳排，而且過高的抽佣比例，也會侵蝕店家的營業利潤。透過此類型的活動，讓消費者走路前往鄰近店家取餐，最少有以下好處：包含讓使用者走路取餐減少交通工具的碳排量、鼓勵使用者多走路促進健康、選用店家的優惠珍食減少食物浪費、降低店家的平台佣金成本，而使用者也能以更優惠的價格享受美味餐點。 該活動是透過記錄使用者走路取餐、購買惜食商品以及使用循環杯…等減碳行為，給予使用者減碳點數，於消費時可作為折扣優惠使用，也歡迎一般市民踴躍參加，響應環保ESG愛地球。消費者可以點擊 減碳地圖，用LINE帳號即可開始累積減碳點數：(https://reurl.cc/aqWZRD) 或是掃描下方QRCODE。   一般餐飲業者也可以透過掃描右上方QRCODE，一起加入減碳店家行列，不僅可提升店家正面形象、吸引更多使用者上門消費，而且在2024年11月底之前，還可根據減碳成效享有相關單位給予的高額補助：餐飲店家加入詢問點這邊 (https://reurl.cc/ezOeGj)         

文章來源 : 銳傳媒 發表時間 : 瀏覽次數 : 1940 加入收藏 :
路易莎推出獨特風味西西里咖啡
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路易莎週慶寄杯限時優惠四日 西西里咖啡、植物肉丸磚壓新品上市

  【記者林子霞台北報導】連鎖咖啡品牌路易莎自2006年創立以來至今邁入第18個年頭，為慶祝生日特別自6/11至6/14日限時推出優惠寄杯活動，凡至路易莎咖啡實體門市消費，全飲品(含手沖，不含超越精品) 同品項同規格，一次購買寄5杯(為一組)，即享85折優惠，不限購買組數，多寄多折，真心與路易莎粉絲「十八．相送」。 業者表示，自6/17日也推出獨特風味「西西里咖啡」 (定價$60)，在炎炎夏日即將到來之際，一杯融合檸檬馥郁香氣和濃縮咖啡的西西里咖啡，能夠同時品嚐到檸檬與咖啡結合後突出的酸甜，感受其中獨特的魅力；每一杯西西里咖啡都彷彿在講述一個關於愛與陽光的故事，無論是忙碌的工作日，還是悠閒的週末，來上一杯西西里咖啡，就能讓消費者在品嚐美味的同時，也感受到濃濃的異國情調。 路易莎餐點部分則推出「義式植物肉丸風味吐司磚壓 」(定價$65)與「植物肉丸麥香三明治」 (定價$65)；新口味採用純植物成分的肉丸，具有低飽和脂肪和零膽固醇，扎實Q彈且鮮嫩多汁，搭配上磚壓和土司，在享受美味的同時，無需擔心身體負擔，讓喜愛磚壓與三明治系列的消費族群又多了新口味可嚐鮮外，更是為現代人注重營養均衡和飲食養生提供了一種健康新選擇。 圖說：路易莎推出獨特風味西西里咖啡。 

文章來源 : 守護台灣新聞網 發表時間 : 瀏覽次數 : 1481 加入收藏 :
倒「暑」食刻 伊甸邀您一起守護偏鄉學童不挨餓
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2024 年 9 月 15 日 (星期日) 農曆八月十三日
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