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符合「營養均衡」新聞搜尋結果，共 16 篇，以下為 1 - 16 篇

展覽藝文

從海味到辣味！拉美友邦多元食材齊聚台北食品展

2025年台北國際食品展於6月25日至28日在南港展覽館二館盛大舉行，由「中美洲經貿辦事處（CATO）」攜手友邦貝里斯、瓜地馬拉與巴拉圭共同打造的「拉丁美洲館」（攤位#R0103）熱情登場。今年共有來自三國共29家廠商與經貿推廣單位參展，精選各國代表性農漁產品與創新加工食品，從蘭姆酒、巧克力、辣椒醬，到夏威夷果、芝麻、冷凍酪梨、黑檸檬、白蝦與牛肉等，帶領民眾穿越味蕾體驗拉美豐饒的飲食文化與出口實力。「拉丁美洲館」於25日上午隆重開幕，現場貴賓雲集，包含外貿協會秘書長王熙蒙、瓜地馬拉駐台大使艾特維、巴拉圭駐台臨時代辦羅艾黎、拉丁美洲及加勒比海司副司長盧朝睿及中美洲經貿辦事處主任徐韶慧等人皆親自出席。與會嘉賓鼓勵台灣食品業者與消費者積極選用來自友邦的優質產品，並將這些拉丁美洲食材巧妙融入台灣多元料理中，進一步促進雙邊飲食文化的深度交流與融合。「中美洲經貿辦事處」主任徐韶慧表示，台灣與瓜地馬拉、貝里斯簽署自由貿易協定及經濟合作協議，讓進口商品在稅率上具備明顯優勢，加上拉美友邦長年深耕農漁業與食品加工產業，不僅品質穩定，價格也更具競爭力。展期間，各家廠商更透過現場推介與試吃活動，邀請業界人士與民眾親自品評，讓產品不只是「看得到」，更能「吃得到」、「聽得到」它們背後的文化故事與產地魅力。今年共有來自拉美友邦共29家廠商與經貿推廣單位參展，精選各國代表性農漁產品與創新加工食品今年瓜地馬拉以高品質天然農產與加工品為主打，包括黑檸檬、冷凍酪梨、夏威夷豆等，展現多樣化的出口實力。其中最受矚目的明星產品，莫過於冷凍白蝦。瓜國白蝦來自潔淨無污染水域，採高標準養殖管理，肉質緊實鮮甜、品質穩定，廣受專業買主與餐飲市場青睞。為讓現場觀眾深入體驗白蝦風味，「中美洲經貿辦事處」特別邀請台灣知名ABV加勒比海餐酒館主廚進駐展館，在展期最後一天現場烹調兩道以瓜國白蝦及酪梨入菜的創意料理：椰香豆飯佐蒜味蝦與辣醬風玉米捲餅，限量供應，歡迎觀展者駐足品嚐。貝里斯持續以國寶級品牌Marie Sharp’s辣椒醬擄獲台灣市場，其經典配方以胡蘿蔔為基底，融合紅哈瓦那辣椒，辣度與甜味達到絕妙平衡，並散發出新鮮蔬果的自然香氣。另一家族品牌 Hot Mama’s Belize 則主打結合果香與辣味的特色辣醬，風味層次豐富，入口先甜後辣，別具熱帶風情。這些辣醬產品不僅適合搭配異國料理，也能為台灣傳統菜餚帶來耳目一新的味覺體驗，此外，貝里斯冷凍海鮮亦廣受好評，特別是龍蝦，肉質飽滿彈牙，是高端餐飲與進口商爭相選購的優質海味。展場同時展出來自貝里斯的可可產品，當地可可豆種源純淨、風味濃郁，為精品巧克力的重要原料，展現出天然可可在風味、質地與香氣上的高度表現，吸引眾多業界買主駐足品評。巴拉圭此次主打高品質草飼牛肉與天然堅果類產品，其冷凍牛肉來自草飼放牧牛群，肉質結實、風味純淨，富含優質蛋白與有益脂肪酸，展現天然飼養帶來的健康價值與獨特風味，備受講求品質的進口商與餐飲業者推崇，長年穩定供應台灣市場。現場同時展出芝麻、奇亞籽及多款健康堅果，呼應消費者對營養均衡與自然飲食的趨勢。展覽期間，「拉丁美洲館」主舞台每日舉辦多場產品推介活動，由參展商代表親自深入介紹產品特色與產地背景，並分享這些食材在當地飲食文化中的常見料理與創意運用，讓觀眾能更全面認識其風味與價值。各攤位同步安排互動試吃，從原料介紹、製程解說到現場品嚐，引領觀眾透過味覺體驗，深入了解拉丁美洲多元的飲食傳統與文化內涵。另外，「中美洲經貿辦事處」今年首度與台灣知名零食品牌「乖乖」跨界合作，推出限量版「咖啡蘭姆酒風味乖乖」，將貝里斯蘭姆酒與瓜地馬拉咖啡香氣巧妙融合，包裝吸睛、風味新穎，只要加入LINE官方帳號即可免費領取，吸引眾多民眾踴躍排隊，成為展館內討論度極高的人氣亮點。

文章來源 : 創世代傳媒有限公司 發表時間 : 2025/6/25 瀏覽次數 : 2506 加入收藏 :

樂活消費

韓國INSPIRE迎仕柏度假城夏日餐飲優惠活動美味登場

【記者林子霞台北報導】韓國INSPIRE 迎仕柏度假城（INSPIRE Entertainment Resort）推出夏日餐飲優惠活動，為旅客打造多重感受的味覺之旅；多家代表性餐廳推出夏日限定菜單，從清爽開胃的前菜、營養均衡主餐到消暑甜點與特色飲品，滿足旅客味蕾享受；遊客還可以在度假城舒適的室內空間享受多樣的休閒選擇，盡情體驗刺激的水上活動、精彩的多媒體展演，享受結合美食、娛樂與視覺盛宴的假期。 INSPIRE 迎仕柏度假城旗下主打「從農場到餐桌」理念的「花園餐廳 (Garden Farm Café)」，今夏推出全新的「地中海夏日沙拉吧」，主打多款地中海風味主菜，包括墨西哥烤牛肉、燉羊肉與墨西哥辣腸，搭配手工墨西哥薄餅、豐富配料與莎莎醬，讓饕客隨意自製專屬的地中海風味捲餅，享受DIY的樂趣與美味；此外，現場更設有「排毒飲料吧」，提供無限暢飲的排毒飲品與多款水果風味飲，可依據喜好選擇黃瓜、萊姆、檸檬等天然食材，自製清爽飲料，為炎炎夏日注入一抹沁涼。在中式休閒餐廳「紅盤 (HONG PAN)」，賓客可品嚐道地的四川風味料理，包括香辣紅油滷牛腸與海參餃搭配四川鮑魚醬，為炎炎夏日增添一抹熱情。而現代日式餐廳「MINAGI」則推出夏季限定鐵板料理套餐，主廚精選當季食材，以鐵板現煎方式呈現，融合日式美學與清爽口感，為賓客帶來視覺與味覺的雙重享受。自7月起，INSPIRE 迎仕柏度假城旗下自助餐廳「Chef’s Kitchen」將推出全新「養生料理」，以多道結合漢方藥膳與夏季滋補概念的料理，為賓客帶來健康又美味的用餐體驗；主廚精選菜色包括：人參糯米五香雞捲、藥膳燉牛小排、五香燉牛尾，以及八珍養生湯，溫潤滋補，適合夏季調理身心。此外，高級餐廳「喬丹牛排屋 (MJ’s Steak House)」也同步推出「夏夜招牌美饌」，以清爽開胃的芒果冷湯、季節番茄沙拉與鮪魚生拌作為前菜，主菜則為350公克的韓牛紐約客牛排搭配炭烤大明蝦，佐以招牌23號牛排醬，為情侶或好友打造一場豐盛又浪漫的夏日饗宴。人氣餐廳「Hi-Fi Korean Soul Food」推出三款果香調酒，分別為藍莓、蜜桃與柑橘風味，融合清爽氣泡與果香酒體，適合搭配炸雞享用，清涼又開胃。「極光吧 (Aurora Bar)」則推出三款夏季限定雞尾酒，包括「午夜西瓜」、「時尚玩家」與「海灘蜜桃」，以繽紛色彩與創意調酒手法，打造視覺與味覺兼具的夏日飲品體驗。而「MJ23 Sports Bar & Grill」則推出「酷夏啤酒組合」，提供冰鎮啤酒桶，適合三五好友共享，為運動迷與派對愛好者帶來暢快的消暑選擇。位於迎賓大廳的「地平線酒廊 (Horizon Lounge)」推出多款夏季限定甜品，包括芒果刨冰、藍莓優格刨冰，以及精緻的芒果下午茶套餐，為賓客帶來清爽的味蕾享受；「輝映酒廊 (Sun Lounge)」每週五至週日更特別推出季節限定的芒果甜點自助吧，匯集多達15款芒果創意甜品，絕對是芒果愛好者的天堂。此外，INSPIRE Momentum 會員於夏日餐飲優惠活動期間，可享最高10%的額外折扣優惠。 INSPIRE 迎仕柏度假城的水上樂園「Splash Bay」是夏季旅遊的新焦點，在6月15日播出的韓國SBS綜藝節目《Running Man》中精彩亮相；樂園設有玻璃穹頂，可仰望藍天，搭配熱帶風情的室內設計與多項刺激的水上設施，營造出充滿度假氛圍的玩水空間。為提升賓客的使用便利性，Splash Bay近期增設更衣室與淋浴間，提供約800個私人置物櫃；也於「極光道 (Aurora)」的入口「極光立方 (Cube)」拍攝節目開場，並呈現閃耀的「水晶宮」主題，同時品嚐夏日限定的芒果甜品。為了滿足旅客的各種需求，度假城還特別推出多項酒店住宿專案，讓旅客享受更悠閒自在的度假時光。專案內容包括可自由暢玩水上樂園「Splash Bay」的住宿方案、適合親子同遊的兩晚家庭套裝，以及平日入住享有套房升等的浪漫雙人專案，為不同族群量身打造理想的夏日行程。【開車禁止飲酒！未成年者請勿飲酒！】圖說：INSPIRE 迎仕柏度假城旗下自助餐廳推出全新養生料理。

文章來源 : 守護台灣新聞網 發表時間 : 2025/6/24 瀏覽次數 : 1261 加入收藏 :

樂活消費

ABC Cooking Studio聯名「布丁狗」推限定手作便當課

【記者林子霞台北報導】超人氣「布丁狗」今夏要來擄獲大家的心，還要攻陷味蕾，來自日本最大廚藝教室ABC Cooking Studio攜手三麗鷗人氣角色「布丁狗」展開最熱鬧的「布丁狗的廚房夏日祭」，推出台灣ABC廚藝教室限定的「布丁狗的野餐日」聯名手作便當課；布丁狗蛋包飯配上馬芬薯泥，做完再用布丁狗聯名風呂敷打包去野餐，6月10日起限量課程預約報名開跑，7月1日至8月31日間正式開課，為生活享樂族帶來新娛樂體驗。「布丁狗的野餐日」不僅解密原汁原味日本便當文化與配菜、擺盒秘訣，快速掌握簡單實用的烹飪技巧，兼具視覺、營養又美味，天天做出暖萌布丁狗主題餐療癒心情，隨課還可獲得布丁狗限定款風呂敷乙份。不僅如此，ABC Cooking Studio還將南港教室變身布丁狗廚房樂園，推出限量聯名款圍裙與絨毛吊飾，7月1日起全台ABC廚藝教室皆能購買；參加指定烘焙甜點課程，還能獲得聯名限定提盒，可愛爆擊連發，讓今夏的回憶全是可愛的味道，超實用手作便當體驗道地日本文化，布丁狗、馬芬天天療癒很可以。愜意時刻，花叢綠意遇見圓滾滾、胖呼呼的軟萌布丁狗和小夥伴馬芬，ABC Cooking Studio「布丁狗的野餐日」讓打開便當盒時刻成了心動療癒的瞬間，包含「布丁狗蛋包飯」及「馬芬薯泥」為主等五道佳餚。課程不僅還原日本便當文化，掌握擺盒視覺與美味營養均衡的秘訣，多色食材搭配心法呈現繽紛活力，搭配煎、炒、煮、炸、涼拌多種簡單實用調理技巧，加上調味與保存關鍵，天天都能享受療癒、美味又營養的暖萌主題餐。「布丁狗蛋包飯」學習重點以煎出光滑、不上色的金黃色蛋皮，加上包飯塑型技巧讓布丁狗萌臉登場，透過日式粉吹芋手法製作出滑順薯泥，捏出可愛倉鼠外型，再以傳神的上色技巧完成「馬芬薯泥」；將小花豬肉捲、迷你炸熱狗、雙色涼菜盛裝於便當盒中，最後還有日本風呂敷包裝術，療癒手作便當大功告成。課程遵循原汁原味日本課程精神，4人小班教學，搭配淺顯易懂教材，確保學員返家也可輕鬆端出成品。「布丁狗的野餐日」6月10日起開放預約報名，於7月1日至8月31日間正式授課，隨課贈送「風呂敷-布丁狗限定款」，只送不賣。單人課程ABC會員價2,200元，非會員價2,300元，全台教室授課。不僅如此，南港教室特別增設親子課程，ABC會員價2,300元，非會員價2,400元，親子課程以成人與4~9歲幼童兩人共學報名，一起創造親子美好暑期回憶。迎接「布丁狗的廚房夏日祭」，ABC Cooking Studio讓消費者與布丁狗一起穿上圍裙、做料理、拍萌照，還能收藏限量聯名小物，南港教室變身「布丁狗快閃店」的暖萌廚房樂園。活動期間，全台ABC廚藝教室推出限量「布丁狗聯名款料理圍裙」、「布丁狗店長絨毛吊飾」兩款周邊商品，喜愛布丁狗的消費者皆可前往ABC教室購買。參加指定烘焙甜點課程，還能獲得限量布丁狗甜點提盒，直接將成品裝回家，數量有限，送完為止，趕快一起進入布丁狗的可愛宇宙。報名連結：https://reurl.cc/2KG9Ar。圖說：與布丁狗一起穿上圍裙、做料理，還能珍藏限量布丁狗聯名小物。

文章來源 : 守護台灣新聞網 發表時間 : 2025/6/9 瀏覽次數 : 1395 加入收藏 :

大陸港澳

城覓科技（香港）WeBite攜手惜食堂開展義工活動以實際行動踐行企業社會責任

香港 2025年6月6日 /美通社/ -- 作為香港領先的智能化餐飲服務提供商，城覓科技（香港）有限公司（以下簡稱「WeBite」）近日組織員工參與本地知名慈善機構「惜食堂」的義工活動，親身投入食物援助工作，以實際行動支持減少食物浪費、幫助基層市民的社會使命。此次活動不僅展現了WeBite對企業社會責任的承諾，更強化了團隊凝聚力，並加深了員工對香港食物浪費及貧困問題的認識。親身參與食物援助體驗惜食堂備餐流程活動當日，WeBite來自市場部、食品安全部等多個部門的同事齊聚惜食堂的廚房，穿上圍裙，投入食物準備工作。團隊成員分工協作，參與了卷魚柳、切洋蔥、裝飯盒等真實配餐流程，親身體驗惜食堂如何將剩餘食材轉化為營養均衡的餐盒，並分發給有需要的市民。整個過程中，不僅與其他義工協力高效完成「1125個」飯盒配餐的任務，更在互相鼓勵與合作中展現出積極活躍的企業文化。強化企業社會責任推動可持續餐飲發展惜食堂作為香港主要的食物回收及援助機構，長期致力於減少食物浪費並為弱勢群體提供膳食支援。WeBite此次參與義工活動，不僅是對惜食堂工作的支持，更體現了企業對可持續發展及社會責任的重視。WeBite以「WE關愛」、「WE綠色」、「WE文化」三大核心構建企業社會責任框架，將環保理念融入餐飲服務每個環節。 WE關愛——關愛社群積極參與社區活動，支持各類社企及慈善機構推廣健康生活方式，舉辦營養健康公益講座定期組織員工參與義工服務，回饋社會 WE綠色——綠色環保推行減廢措施：塑料餐盒回收計劃、使用可降解包材落實減碳行動：採用再生能源、推動數字化運營實施減塑方案：設置塑料回收機、使用再生塑料製品 WE文化——員工發展提供免費員工午餐及彈性辦公模式舉辦家庭日等團建活動，增進員工歸屬感定期安排專業培訓，提升員工健康飲食知識無論是為企業客戶提供智能化膳食服務，抑或為員工打造健康職場環境，WeBite始終將「可持續發展」融入商業決策與日常營運。此次活動促使我們進一步：深化與社福機構的創新合作模式透過智能系統提升食材使用效率落實「WE綠色」社會責任我們以實際行動證明，負責任的商業實踐能同時創造企業價值與社會效益。吉祥物聯動象徵企業與社福機構的協作精神活動尾聲，WeBite團隊在惜食堂一同合影留念，並特別帶上WeBite的吉祥物「覓仔」與惜食堂的吉祥物「米仔」同框，象徵企業與社福機構攜手合作，共同為社會創造正面影響。這張充滿意義的合照，不僅記錄了這次難忘的義工體驗，更代表WeBite未來將持續投入資源，支持本地食物援助及環保倡議。 WeBite團隊攜吉祥物「覓仔」与惜食堂吉祥物「米仔」合影關於城覓科技WeBite 城覓科技（香港）有限公司為WeBite品牌獨家運營商，在香港土瓜灣自有現代化中央廚房（食物製造廠牌照：2952807443），致力打造全球領先的團體用餐服務平台。作為香港首家推出智能取餐櫃且規模化使用智能炒菜機的數字化膳食服務商，WeBite始終相信科技與人文關懷可以並行，專注於為企業、機構及大眾提供高品質餐飲服務，包括：多元供餐模式：機構供餐、咖啡吧、餐盒供應、活動到會及商務宴請，結合智能化管理，減少食物浪費，注重營養均衡數字化用餐方案：智能化應用程式下單點餐、智能炒菜機備菜及智能取餐櫃配送，透過數據分析優化資源分配，推動環保餐飲實踐未來全新用餐體驗：即將推出「自助式秤重模式」，提供更靈活的份量選擇與計價方式，让用户根据食量自由取餐，从消费源头减少食物浪费未來，WeBite計劃與更多社福機構合作，探索創新方式減少食物浪費，並為弱勢群體提供支援。公司亦將持續優化智能餐飲技術，誠邀各界企業、教育機構及社福組織攜手合作，共同參與並推動更具社會責任感的餐飲模式。無論是訂製企業餐飲方案，還是探討食物捐贈及環保倡議，WeBite團隊均樂意提供專業支援，讓每一份食物都能發揮最大價值。客服郵箱info.hk@webite.app

文章來源 : PR Newswire 美通社 發表時間 : 2025/6/6 瀏覽次數 : 741 加入收藏 :

樂活消費

維思達公務機揭示寵物旅遊新趨勢，推薦夏日旅遊尊尚之選　

文章來源 : Notified 發表時間 : 2025/5/30 瀏覽次數 : 1094 加入收藏 :

即日起至6月24日，消費者於全臺聖德科斯87家門市可購買到產銷履歷標章的優質水產品。

樂活消費

漁業署攜手聖德科斯　推廣「產銷履歷」國產好魚　安心溯源美味上桌

【記者林子霞台北報導】為鼓勵國人選購在地、當季、永續的國產優質水產品，農業部漁業署輔導財團法人台灣養殖漁業發展基金會，與長期推廣健康飲食理念的聖德科斯再度合作，力推具「產銷履歷」驗證的國產水產品，即日起至6月24日，消費者於全臺聖德科斯87家門市購買指定產銷履歷水產品，即可享相關折扣優惠，漁業署邀請民眾把握機會選購，品嚐美味之餘，共同支持在地漁業。產銷履歷從心出發層層把關呷安心漁業署表示，「產銷履歷」驗證的農漁產品具備資訊透明、來源可溯及第三方認證等特點，為消費者提供安心保障。近年來，漁業署積極協助產業拓展多元銷售通路，並聯手優質通路品牌共同推廣國產水產品，此次以「產銷履歷從心出發」為主題，與長期致力於推動有機及健康生活的聖德科斯再度攜手合作，向消費者推廣國產產銷履歷水產品，讓安心好魚更容易購買。聖德科斯秉持「天然、無毒、少添加」的品牌理念，除積極響應政策導入國產優質水產品外，更透過舉辦小農講座等活動，與漁業署共同推薦在地養殖的安心水產品，鼓勵消費者支持國產、享用當令美味，實踐永續漁業與友善消費的生活方式。知名料理達人蔡季芳老師傾情推薦兩道適合夏季的美味海鮮料理：「醬燒魚肚溫沙拉」與「蝦仁抱芙蓉」抱芙蓉」，為民眾的餐桌增添清新與健康，前者選用營養豐富的虱目魚肚，搭配洋蔥與特製醬料，鹹香入味，堪稱下飯絕配；後者則以滑嫩蛋液結合當季櫛瓜、杏鮑菇及鮮美大尾蝦仁，炒出輕盈爽口、營養均衡的佳餚，為夏日饗宴注入鮮活滋味。漁業署誠摯呼籲，選購國產水產品時，請認明以下標章：產銷履歷標章、CAS 台灣優良農產品標章、有機農產品標章、溯源水產品追溯條碼；這些標章就像漁民親手遞出的名片，象徵安全與信賴，讓我們一起用行動支持在地水產，共同守護永續海洋。

文章來源 : 守護台灣新聞網 發表時間 : 2025/5/28 瀏覽次數 : 1527 加入收藏 :

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