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符合「月餅」新聞搜尋結果, 共 103 篇 ,以下為 1 - 24 篇 訂閱此列表,掌握最新動態
中秋月餅的靈魂配角 鄭記油蔥酥,各大知名月餅品牌指定愛用的嚴選食材

在中秋佳節來臨之際,月餅成為家家戶戶餐桌上的主角,但真正讓這些月餅風味出眾、香氣四溢的秘密,卻藏在一款不起眼的配角之中——《鄭記油蔥酥》。自1980年創業以來,鄭記油蔥酥一直是各大品牌的指定愛用食材,以其獨特的香氣和多功能性,為月餅及各式中秋美食增添了不可或缺的靈魂,是經典月餅配料。各種中式料理都能使用《鄭記油蔥酥》的產品來點綴(圖/Medick Marketing Ltd.提供) 無論是製作傳統的綠豆椪、古早味肉餅,還是中秋節的月餅,加入《鄭記油蔥酥》後,層次更加豐富,香氣四溢。《鄭記油蔥酥》有一般款、切片款、細切款皆可自由選擇。五辛素者也可選擇特別推出風味淡雅清香的非基改芥花油款。不論葷食或素食,這飄香40多年的傳統風味,皆是大品牌到小餐桌增添美味不可或缺的靈魂配角。 許多台灣糕點品牌都會使用《鄭記油蔥酥》的產品來製作。不僅是高知名度的糕餅名店,還有台中百年綠豆椪店家,連國際品牌的冷凍火鍋料大廠、油飯大廠,以及廣受歡迎的百貨連鎖火鍋品牌、熱門餐飲集團和馬來西亞料理品牌,都對《鄭記油蔥酥》的品質讚不絕口。 還包括以下這些國內外高知名度大廠與熱門美食名店,《鄭記油蔥酥》也深受信賴:香腸界的佼佼者、高品質的醬油大廠、壽司集團、港點餐廳,以及許多耳熟能詳的糕餅業者、麵包坊,甚至是來自屏東的專業糕點烘焙老師、埔里的鹹湯圓名店、鹿港高人氣的肉包店和台灣乾拌麵品牌的佼佼者等。這些各行各業的頂尖品牌和專業人士也選擇了《鄭記油蔥酥》,足見其產品在市場上的高認可度和巨大影響力。 油蔥酥的應用廣泛,在湯品上灑些蔥酥可以變得香氣十足(圖/Medick Marketing Ltd.提供) 《鄭記油蔥酥》的原料來自台南,台南以出產高品質的紅蔥頭而聞名。台南的紅蔥頭因為獨特的氣候和土壤條件,具備了天然的濃郁香氣,店家堅持只選擇這些最優質的原料,確保每一批油蔥酥都能保持一貫的高水準。這種對原料的講究,使得他們家的油蔥酥在市場上脫穎而出,成為眾多知名店家指定使用的品牌。 他們的成功,不僅在於選材的講究,更在於製作過程中的每一個細節。堅持用傳統爐灶,手工精製,所有產品都強調不含人工香精、無食品添加物的純天然理念為訴求,保持了油蔥酥最原始的味道。油脂的來源,則是以台灣生產的純豬油為主,更針對特製的高階產品,選用安全可靠來源的豬板油,自行以傳統工法,低溫慢火熬製。 這種對純粹的堅持,讓消費者能夠享受到最自然、最健康的美味。油蔥酥不僅是味道的享受,更是對健康的呵護,《鄭記油蔥酥》相信,只有真正純淨的產品,才能夠帶給消費者最美好的用餐體驗。日常的乾拌麵上搭配油蔥酥就充滿香氣與美味(圖/Medick Marketing Ltd.提供) 油蔥酥的廣泛應用,是它受到喜愛的另一個主要原因。在中式料理中,油蔥酥可以說是不可或缺的配料。不論是用來煮湯、拌麵,還是用於燙青菜和滷製各種食材,油蔥酥都能夠輕鬆提升菜餚的風味,它的用途之廣,讓經常煮菜的各種家庭中至少會備一包,好讓下廚時能更添風味。家常料理必備油蔥酥,適合各種烹飪方式,無論是煎、煮、炒、炸,都能輕鬆應對,成為人人廚房裡的萬能助手。 自1980年創業至今,《鄭記油蔥酥》始終保持著對品質的追求與創新的熱情,每一批油蔥酥都是對傳統工藝的尊重,也是對現代消費者需求的回應。無論是在月餅、日常料理,還是家庭聚餐中,鄭記油蔥酥都為您的餐桌增添了無法忽視的香氣與風味。中秋佳節,不妨到鄭記油蔥酥的官方網站,為您和家人選購這款獨特的台灣味,讓每一口都彷彿穿越時空,回到那段記憶中的美好時光。   《鄭記油蔥酥》電話:04-2611-0060地址:436台中市清水區高美路477-4號官方網站:https://www.shallot.com.tw/FB粉專:https://www.facebook.com/Cheng.Chi.Agricultural.ProductIG:https://www.instagram.com/shallot_seasoning/TikTok:https://www.tiktok.com/@mick.seasoning    

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富臨集團中秋夥拍慈善機構送出應節月餅

傳達愛心溫暖 共享節日氣氛香港 - Media OutReach Newswire - 2024年9月16日 - 香港餐飲集團富臨集團控股有限公司(「富臨集團」或「本公司」及其子公司:「集團」;股票編號:1443)一直致力關懷基層市民所需,並積極支援弱勢社群。適逢中秋佳節,集團早前與不同慈善機構合作,向受惠人士派發福袋及應節富臨月餅,祝願他們人月兩團圓,與他們共享節日氣氛。 其中,富臨集團於本月4日與社企「惜食堂」合作,在機構旗下位處深水埗的社區中心,向230名獨居及有緊急困難的長者及300個有需要家庭送上月餅,同享節日氣氛,傳送集團關懷。其中富臨集團人力資源官楊中宏先生更親身到場參與活動,聯同義工隊「正能量小組」隊員派發月餅及物資,藉此向他們送上節日祝福。 此外,富臨集團於本月10日到訪伸手助人協會寶林賽馬會老人之家,為因家庭、經濟等問題而有住宿需要的長者提早送上中秋祝福。富臨集團對外事務部總監林平樂小姐聯同義工隊成員向124名長者送上中秋愛心福袋,當中包括富臨月餅、香米、米粉及午餐肉罐頭等應節及生活物品。集團亦為機構其餘5個宿舍共675名長者準備應節富臨月餅,由機構代為分派,讓所有住宿長者都能共慶中秋佳節。 除了上述兩項活動送出超過2,200個月餅外,富臨集團亦與多個慈善機構合作,為長者及有需要人士送上月餅,將富臨善心傳遞至社會更多角落。贊助機構名單如下(排名不分先後): 仁愛堂田家炳長者鄰舍中心 仁愛堂香港台山商會長者鄰舍中心 仁愛堂有限公司 仁愛堂香港台山商會長者活動中心 明愛東頭長者中心 新家園協會 香港復康聯盟 香港基督教會何文田堂長者鄰舍中心 香港白雲聯會 香港關愛社群協會 富臨集團一直致力回饋社會,肩負社會企業責任,持續助力推動慈善文化。未來集團將繼續積極投入社區活動,通過贊助、捐贈及舉辦活動等幫助有需要的市民,透過富臨義工「正能量小組」與社區築起橋樑,為各區居民持續服務。 按此下載更多活動圖片。 Hashtag: #富臨集團 #富臨 #fulum #中秋節 #月餅發佈者對本公告的內容承擔全部責任富臨集團控股有限公司富臨集團控股有限公司為香港知名多元餐飲集團,擁有超過30年中式或粵菜餐飲管理經驗,透過「富臨」系列品牌、「陶源」系列品牌及「概念線」系列,以不同定位提供各類餐飲服務,打造全時區餐飲生態圈,覆蓋廣泛顧客群在不同時段的飲食需求。 截至2024年3月31日,富臨集團在香港共經營107間餐館,分別為15間「富臨」系列品牌、7間「陶源」系列品牌、80間「概念線」系列餐館及5間美食廣場,並於中國內地經營3間餐館。近年集團致力打造全時區多元餐飲生態圈,透過「概念線」系列品牌推出更多元化的餐館,包括韓國輕食餐廳、高級韓式燒烤、親子餐廳、日式火鍋、燒味茶餐廳、精緻中菜館、本地冰室、咖啡店等,深受市場歡迎。近年富臨集團推出了多個美食廣場品牌,以全新業務模式,擴大收入基礎及市場佔有率。

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逆境送暖:樂風集團攜手膳心小館 再次為有需要長者派贈愛心福飯及1,400個特製月餅 傳遞中秋關懷

香港 - Media OutReach Newswire - 2024年9月16日 - 對長者而言,各種送暖的方式都有其非凡意義,無論是物資援助還是簡單的關心,都能令他們倍感溫暖。本港地產發展商樂風集團一直關注基層市民所需,並與不同社福機構合作提供義工服務,致力回饋社會。適逢中秋佳節前夕,集團旗下樂風關愛社會企劃(LOFTER-Care Community Program),與本地社企餐廳「膳心小館」合作,並派出集團義工隊參與其中,將愛心福飯、特製月餅,以及不同生活物資送到有需要長者手上,與他們共享節日氣氛。 秉承「LOFTER Cares All」的宗旨,集團除了捐款認購膳心小館的愛心健康營養飯盒,更派遣義工團隊前往社區中心,親力親為向受惠長者送上福飯,同時派發1,400個特製迷你蛋黃白蓮蓉月餅,冀送上一份溫暖的祝福,讓他們感受到中秋的歡樂節日氣氛。 樂風集團創辦人及主席周佩賢小姐表示:「對於基層市民及獨居長者而言,三餐溫飽並不容易。藉著人月兩團圓的中秋佳節,希望透過我們小小心意,為受惠者帶來溫飽之餘,亦吃得健康滿足。除了物質上的支持,我們亦期望向社區傳遞正能量,讓基層市民在面對沉重生活壓力時,知道人生路上並不孤單,我們會一直與他們同行。」 按此下載高清圖片。 Hashtag: #樂風集團 #LOFTERGroup #樂風關愛社會企劃 #LOFTER-CareCommunityProgram發佈者對本公告的內容承擔全部責任樂風集團樂風集團成立於 2012 年,為本港房地產發展商,致力發展品質非凡及高端的住宅、零售和工商項目。集團憑藉團隊經驗,積極探索機會,收購及發展香港市區核心位置的重建項目,尤其聚焦甲級商廈及高尚住宅物業項目,並致力配合多樣化的市場需求及公共政策,為股東爭取最佳回報,同時竭力於社會責任及可持續發展之間取得良好的平衡。 樂風關愛社會企劃(LOFTER-Care Community Program)樂風關愛社會企劃由樂風集團提供資金,本著「LOFTER Cares All」的理念,時刻緊貼香港社區需求,靈活為有需要的社群提供各種資源,通過出資出力,為他們提供適切援助;目前主要資助在香港特別行政區的慈善項目,並秉持讓世界變得更美好的目標,致力打造可持續發展的未來。

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銀幼攜手手作月餅,共度中秋傳遞幸福滋味

(記者何曉菁/嘉義市報導)中秋節即將來臨,為了促進不同世代之間的互動與交流,祈樂園與小橘子幼兒園於9日聯手舉辦了一場別具意義的中秋代間融合活動。此次活動旨在透過手作月餅和創意手工藝,讓長者與小朋友們在中秋佳節前夕共同動手動腦,共享節日的喜悅,營造溫馨的代間互動時光。 活動開始前,祈樂園特別安排了一個「健康吃、多運動」的環節,由林慧琦社工師在據點區帶領長者進行一系列健康運動。這個環節不僅強調了適度運動的重要性,也為整場活動營造了健康愉快的氛圍,讓參與者能夠在接下來的活動中更加放鬆和享受。 活動當天,祈樂園洋溢著熱鬧的氣氛,在照顧服務員蔡淑英及現場工作人員的帶領下,長者與來自小橘子幼兒園的小朋友共同參與了手作「蔓越莓月餅」和「蔓越莓一口酥」的趣味活動。每位參與者在蔡淑英的細心指導下,從揉麵糰、包餡到捏塑餅皮,親自體驗了中秋月餅的製作過程,長者和小朋友們互相合作,交流技藝,共同完成每一個步驟。活動現場飄滿了濃郁的蔓越莓香氣,大家的臉上都洋溢著滿足的笑容,這對長者來說,是一個與年輕一代分享生活智慧的機會;而對小朋友而言,這樣的互動讓他們深刻感受到長輩的溫暖和關愛。   除了手作月餅外,現場還設有一場動手動腦的創意手工藝活動,這項活動由崇仁醫護管理專科學校老服科實習生林怡廷精心設計,旨在透過手工創作來提升長者與小朋友的動手能力與創造力。在林怡廷的帶領下,長者和小朋友們一起運用搓揉、捏塑、撕貼等不同技法,創作出充滿中秋氛圍的擺飾畫作。活動中,大手牽著小手,相互協作,自由發揮創意,共同創作出充滿藝術感的作品,使今年的中秋節更加充滿意義。 活動結束時,長者和小朋友們一起在祈樂園合影留念,臉上洋溢著難以掩飾的快樂與幸福,這次的代間融合活動,讓長者和小朋友們在製作和創作中建立了更深的情感聯繫,也促進了兩代人之間的相互學習與成長,成為增進代際交流的重要契機。 嘉義基督教醫院長照服務發展中心的曾麗吟副主任表示,中秋佳節祈樂園長輩們總是想起社區中可愛的小橘子幼兒園的孩子們,特別邀請他們一起透過手作月餅、動茲動茲做運動,共渡這個美好的節日,活動設計不僅好吃又好玩,孩子們和長輩的互動過程中臉上都堆滿笑容,在社區當中形成一幅幅最美的風景。 這場活動是中秋節前夕的慶祝,更是祈樂園分享社會責任的重要實踐,透過銀幼互動與手作共創,活動倡導了代際融合與社會關懷,提升了社區的連結感和共融性。未來,祈樂園將繼續致力於舉辦更多類似的活動,推動不同世代之間的交流與理解,促進社會的和諧發展。

文章來源 : Luyinews 綠藝新聞公民媒體 發表時間 : 瀏覽次數 : 2063 加入收藏 :
中秋送禮「月餅吃到怕」? 創意禮盒最新排行曝 中西式點心人氣最夯!零食類榜上有名

中秋節即將到來,月圓人團圓的時刻,不論是親友家人,還是職場中的長官同事或客戶,送禮如何送到心坎裡,都是一門大學問!不少人最常收到的禮盒,就屬蛋黃酥和傳統月餅,同類型食品多,難免會吃膩,民眾開始選擇不同類型的創意禮盒,讓對方在收禮當下,更有耳目一新的感受! 根據網路大數據公司2024年最新調查,中式點心和西式點心,例如蛋捲、鳳梨酥等品項,在創意禮盒類別中人氣最夯,分列冠亞軍,而水果、零食類也榜上有名。另外對於長輩族群,像是滴雞精或保健食品,同樣是送禮首選,這次許多品牌紛紛推出限定優惠,網購下單還能直接送到家,方便省事不麻煩!   【勤億蛋品科技】 滴滴溫暖家人心,鹹甜相融更美滿!幸福蛋捲看得到質樸實在,經典原味一口咬下滿滿蛋香,還有人氣不敗的肉鬆口味,多層次的鹹香口感超涮嘴,保證絕對不踩雷,箱購價下殺83折最划算!而滴雞精萃取老母雞精華,適合送給長輩補元氣,40入裝限定價5千元有找,買一箱加碼再送10入。 《中秋雙重禮遇-滴滴精華、口口酥脆》 活動時間:即日起至9/19(四) 活動內容: l   蛋捲禮盒1+1組(原味+肉鬆各1盒),特價699元,箱購85折,兩口味各3盒1999元。 l   蛋捲禮盒原味2盒,特價649元,箱購下殺83折,6盒價1799元。 l   蛋捲禮盒肉鬆2盒,特價749元,箱購下殺83折,6盒價2099元。 l   幸福滴雞精40入裝,限定價4980元,平均125元/入。 l   幸福滴雞精72入裝,再加碼送10入,箱購價9180元;買兩箱加碼送20入,特價16980元更划算。 活動網址:日初幸福牧場 https://www.joyfarm.tw/     【焦糖楓】 中秋節吃完烤肉大餐,不妨來一包爆米花解解膩!串燒連鎖第一品牌焦糖楓,除了各式肉類、蔬菜,還有海鮮串料和多項飲品,海陸大餐通通有,就連飯後點心都一起準備好!中秋期間限定,只要在焦糖楓門市單筆消費滿568元,就送焦糖楓與星球工坊爆米花聯名的「焦糖串燒口味」爆米花一包。入料百吃不膩的獨家秘方「漢方烤肉撒粉」,鹹甜滋味一吃就上癮,更還原燒烤香氣、滋味濃郁,讓人吃了忍不住吮指回味。中秋聚餐吃串燒就選焦糖楓,數量有限送完為止,千萬不要錯過! 《中秋速「爆」滿額贈活動》 活動時間:9/7(六)-9/22(日) 活動內容:焦糖楓門市單筆消費滿568元,即贈送「星球工坊聯名焦糖串燒口味爆米花」一包。(本優惠活動不得與其他優惠併用,且不適用於外送平台消費) 活動網址:https://www.facebook.com/jiaotangfeng/?locale=zh_TW     【愛雅辣呦】 中秋節歡聚時刻不再只有烤肉選項,還有低卡暖胃不上火的全素麻辣鍋!愛雅辣呦獨家秘製的「麻辣18香」湯底超夠味,除了麻中帶辣的比例,拿捏得恰到好處,湯頭更添加了溫補食材,享受麻辣之餘也不用擔心造成腸胃負擔,搭配入味到不行的配料,吃一口保證愛上,愛雅辣呦的18香辣鍋不僅是茹素者的最愛,就連葷食顧客都迷上,購買比例甚至占了六成。中秋限定優惠只有五天,快趁機補貨吧! 《中秋LINE好友限定優惠》 l   中秋購夯組 9/4(三)-9/5(四) 大甲鎮瀾宮聯名18香辣鍋3盒+18K金磚3盒+18香辣招牌脆丸3盒 限定價3999元(不可參加全館活動) l   中秋夯金磚 9/6(五)-9/7(六) 18K金磚買6送1,限定價2380元(不可參加全館活動) l   中秋一日限定 9/17(二) 當天消費滿2999元,現折299元 活動網址:愛雅辣呦官方LINE https://lin.ee/pYtKnaY 愛雅辣呦官網 https://www.aiyalayo.com/

文章來源 : 捷思整合行銷公司 發表時間 : 瀏覽次數 : 1895 加入收藏 :
中秋禮盒預購潮來襲!PChome 24h購物「月餅禮盒」銷售激增50%

隨著中秋節的腳步逐漸臨近,PChome 24h購物觀察到「月餅、蛋黃酥、鳳梨酥」等關鍵字的搜尋量已衝出近10日來的新高,明顯推升中秋禮盒的銷售熱潮。統計近一週的銷額相比去年同期成長達50%。進一步分析站上銷售趨勢,熱銷前三名依序為:美心流心奶黃月餅、小潘蛋糕坊鳳凰酥、奇華餅家幸運中秋禮盒,顯見傳統人氣品牌、經典口味的禮盒依然最受到消費者喜愛。為滿足消費者的採購與送禮需求,PChome 24h購物即日起至9/17推出中秋食品強檔活動,網羅上百款排隊名店、創意特色聯名、經典水果禮盒等商品,祭出「月下響禮」全場7折起等眾多優惠,指定商品早鳥享最低9折 ,8/28至9/18食品指定品累積滿額最高登記送1000 P幣,9/1至9/18食品全館滿2,000元現折300元,9/3至9/16食品指定品單筆消費滿99元即可登記抽Dyson Purifier Cool Gen1 二合一涼風空氣清淨機(價值14,900元),8月底前結帳使用星展PChome Prime聯名卡還可享最高24% 回饋,讓你送禮輕鬆、誠意滿滿。   「香港美心、佳德、郭元益」傳統經典風味再現  送禮自用兩相宜! 中秋送禮最經典不可錯過的傳統中式點心,包含港式月餅、蛋黃酥、鳳梨酥等經典口味,PChome 24h購物精選「香港美心 雙黃蓮蓉月餅禮盒」金黃晶瑩的清香蓮蓉配上紅潤馥郁的鹹蛋黃,絕家黃金比例讓你一試難忘,即日起至9/17特價1,739元;台北人氣名店「佳德糕餅 鳳梨酥12入/盒」,皮薄餡多、鬆香不黏牙,即日起至9/17特價535元;「郭元益X貓福珊迪 圓月禮盒」,外盒是由日本插畫家Juno所繪的超療癒貓福珊迪,內含鳳梨奶皇酥、綠豆椪、金沙蛋黃酥等五種口味單品,即日起至9/17特價480元。精美禮盒包裝兼具質感與美味,無論是自用、送親友還是商務往來,都非常適合。   創新口味成為新寵!「烏金鳳凰酥、冰淇淋月餅」經典、創新一次擁有 送禮更吸睛 近年來,創意、有新意的禮盒逐漸受到消費者青睞,像是烏金鳳凰酥、冰淇淋月餅等獨特口味成為新趨勢。PChome 24h購物為迎合現代消費者對於新奇口感的期待,特別推薦新興品牌與創新口味的商品,「Haagen-Dazs 哈根達斯 璀璨星願冰淇淋月餅禮盒提貨券」,多種口味的香濃冰淇淋搭配草莓、奇異果等水果風味巧克力脆皮,多層次的風味讓人一吃就停不下來,即日起至9/17特價950元;「樂活e棧-花漾蒟蒻冰晶月餅-綜合口味12顆x1盒」,細膩滑順的Q彈蒟蒻,冷凍後口感像冰沙,低卡清爽無負擔,即日起至9/17特價865元;「魚香涎 烏金錦繡中秋禮盒」,內有月華燒、烏金鳳凰酥、烏金雪磚餅三種口味,將滿滿烏魚子與東方經典食材創新交融,帶來不一樣的美食體驗,即日起至9/17特價1,080元。   高品質生鮮果物「文旦禮盒、日本麝香葡萄」不只解膩還更健康! 送禮除了應景的月餅禮盒之外,也少不了解油膩的文旦。PChome 24h購物推薦【阿賢文旦】70年老欉文旦禮盒,即日起至9/2特價648元;台南麻豆40年老欉文旦紅柚禮盒,即日起至9/17特價724元。此外,中秋時節也是日本麝香葡萄的產季,推薦「RealShop 真食材本舖 日本麝香葡萄+妃紅提葡萄 (共2房入葡萄禮盒)」,即日起至8/28特價2,290元,日本麝香葡萄皮薄無耔,香甜多汁,近年也成為消費者送禮新選擇。

文章來源 : UPR 發表時間 : 瀏覽次數 : 2277 加入收藏 :
2025 年 3 月 16 日 (星期日) 農曆二月十七日
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