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火報記者 陳聖偉 / 綜合報導 隨著台積電進軍熊本,熊本對台灣的關注度也日漸提升,日前御嵿集團受邀參與「台灣美食&音樂體育祭 in 菊陽」,與熊本銀行共同主辦「菊陽町前夜祭」宴席,期望透過台日合作進行更深入的文化交流,傳遞台灣美食文化宗旨。此次御嵿國際旗下晶宴會館兩位亞太十大名廚聯合熊本知名法餐宴會廳Blancvert Avenue之廚藝團隊通力合作完成160人宴會桌菜,成功將台灣辦桌桌菜落地熊本,為前夜祭宴會帶來多道台式美味佳餚,現場除了日方讚嘆台菜精緻與美味外,更在現場收穫許多在地企業辦理御嵿台菜宴席的邀約。 御嵿集團受邀共同主辦熊本銀行晚宴(御嵿集團 提供) 此次在熊本舉辦美食宴會帶領台灣美食走向國際,更完美展現御嵿身為餐飲品牌龍頭,欲將臺菜佳餚擴展國際的決心。董事長孫正強也於前夜祭的致詞中表示,御嵿集團目前正與當地幾位商業夥伴進行交流,共同商議未來合作之可能性,而在餐飲獨立鋪位也與JR旗下百貨Amu Plaza及在地商場積極討論進駐事宜,熊本當地以中華料理聞名的「紅蘭亭」更在11月初來台拜訪做雙邊交流商談合作,台日雙邊的餐飲文化互動與合作可說愈發密切! 御嵿集團受邀共同主辦熊本銀行晚宴 (御嵿集團 提供) 而御嵿集團受到熊本銀行邀請共同主辦「菊陽町前夜祭」,更加深與當地金融機構之關係,熊本銀行更表示,望雙方合作能為台日餐飲事業開發落下一個先例,讓未來雙邊合作的廣度更上一層樓。御嵿集團也表示,在今年9月初舉辦熊本台灣祭後,許多餐飲相關廠商都來聯繫我們,希望有機會與我們一同落地熊本。目前御嵿集團正研擬於2025年逐步實施台灣餐飲導入的計畫,期望能夠一步與台灣餐飲業者前行,力拼將臺灣美食文化宣揚國際。 晶宴會館:https://www.amazinghall.com.tw/
(生活中心/綜合報導)中秋佳節即將到來,應景月餅當然不能缺席,而現代人講究食物不僅要好吃也要健康,御嵿集團精選台灣在地食材入料、嚴格控制添加物,更選用環保設計和遵循永續生態與海洋原則,隆重推出在地元素與環保兼容的「嵿月中秋限定禮盒」,橫跨各種價位、多款限定組合禮盒,滿足各式消費者需求。同時,歡慶品牌禮盒榮獲中華美食文化金獎,即日起至8/31前,凡於指定門市與通路購買中秋組合更享優惠價。 圖/御嵿集團精選台灣在地食材入料、嚴格控制添加物推出嵿月中秋限定禮盒。(御嵿集團提供) 現代社會吃的健康與安心已成為人們的首要追求,為此御嵿堅持選用在地食材,不僅能食材溯源確保食安,更能減少食材的碳足跡。同時,也嚴格控制添加物的使用,並經過瑞士通用驗證集團(SGS Group)檢驗合格,確保產品的安全與衛生,重新定義中秋節的送禮標準,讓人吃得美味、吃得快樂、吃得安心。 禮盒中更蘊含滿滿傳統台灣味,金御酥與經典蛋黃酥,採用台灣產地的頂級鹹鴨蛋,經過層層篩選和低溫冷藏處理,保證蛋黃的極致鮮度,透過五道工法精心製作,巧妙融合豆沙餡與蛋黃的黃金比例,讓每一口都像是剛從產地送到面前,充滿新鮮的香氣與滋味。芋泥奶黃流心更是讓人迷戀,不僅延展頂級蛋黃的品質,芋頭餡更是嚴選自台中與高雄的優質芋頭,口感細緻鬆軟,入口即化,奶黃流心則帶來一絲絲甜美與滑順,豐富了整體的口感層次,絕對征服饕客的味蕾。 不僅如此,廣式蓮蓉核桃與廣式棗泥核桃月餅,也是完美延續了傳統經典,蓮蓉滑順綿密,核桃帶來的脆感完美平衡了蓮蓉的柔軟;棗泥的甜潤口感搭配核桃的香脆,讓人一試成主顧。而牛軋沙其馬則融合了多層次的口感,外層酥脆,內裡柔韌,草莓、經典和綠茶三種口味各具特色,咀嚼間散發出豐富的風味,讓咀嚼間體驗到不同的幸福感。 禮盒包裝設計更是一大亮點,兼具傳統韻味的元素與現代美學,也採用大豆油墨印刷,不但環保,還提升整體禮盒質感;同時也遵循永續生態與海洋原則,以蛋奶素食材,少肉多蔬守護環境與氣候支持環保。這款禮盒不僅是美味的象徵,更體現了對環保的重視。 御嵿集團精心設計四款不同的禮盒選擇,「嵿月綜合禮盒」,精選了四款經典月餅口味,優惠價僅750元。「闔家團圓禮盒」則將廣式蓮蓉核桃、廣式棗泥核桃與牛軋沙其馬完美搭配,價格實惠,僅620元。「御晌好日禮盒」和「御盛圓滿禮盒」均包含多款經典月餅組合,優惠價均為850元。 「嵿月中秋限定禮盒」以環保為核心,無不彰顯對永續發展的承諾。這不僅僅是送禮,而是送出一份對環境的關懷。同賀品牌禮盒榮獲中華美食文化金獎,8/31前訂購月餅禮盒享優惠!可至御嵿國際集團旗下品牌晶宴會館、頂鮮台南擔仔麵、北海道蛋糕屋、塩胖手作麵包本舖、御義旅行社和御景生活事業,以電話或到店訂購。讓這個中秋節,送禮送得更有意義! 御嵿國際集團:https://toplusglobal.com/
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