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符合「小米」新聞搜尋結果, 共 109 篇 ,以下為 49 - 72 篇 訂閱此列表,掌握最新動態
Checkout.com 啟用 OpenAI 智能體電商協議,賦能全球企業商戶

Checkout.com 現已採用由 OpenAI 支持的的 AI 智能體電商協議 此次合作將使 AI 智能體能夠在 ChatGPT 對話中, 代表消費者發現、挑選並購買產品 據 Checkout.com 的調研預測,在未來五年內 AI 智能體電商可能佔據家庭月消費支出的五分之一 倫敦2025年11月26日 /美通社/ -- 全球領先的數字支付公司 Checkout.com 今日宣佈支持 AI 智能體電商協議(Agentic Commerce Protocol,簡稱 ACP),這是面向 AI 智能體電商的開放標準,能讓 AI 智能體連接消費人群和企業協同完成線上購物,為企業級商戶提供智能體電商支持。 Checkout.com 將支持 ACP,允許商戶能在如 OpenAI 的 Instant Checkout(即時結帳服務)等 AI 平台提供快速、安全的支付服務,從而拓展這一由 AI 驅動的新型商業渠道。 Checkout.com 通過一套涵蓋認證上線流程、身份驗證管理和欺詐防範的工具組件,構建安全且可信賴的 AI 智能體體驗。商戶既能享受 AI 智能體服務帶來的便利,又能牢牢掌握品牌控制權,持續維護端到端的消費者關係。 「AI 智能體電商掀開了數字商務的新篇章,這也要求我們採取多樣化的策略,」Checkout.com 首席產品官 Meron Colbeci 強調,「我們專注於幫助商戶迎接一個由 AI 智能體代表消費者做出實時購物決策的新時代。而要取得成功,離不開整個生態體系深度互信的協作,這也是為什麼我們選擇採用 ACP 來賦能商戶,以充分的信心、精準的掌控力和卓越的支付表現,從容應對行業變革。」 Checkout.com 正積極與包括 Visa、Mastercard 和 Google 在內的眾多合作夥伴協作,共同建立安全、標記化和智能支付的全球標準。這項工作能夠幫助商戶為未來做好準備 —— 屆時 AI 智能體將在安全透明、規範可控的前提下,理解消費者意圖並代為執行。 目前,Checkout.com 已經與多家全球領先的企業級商戶建立合作夥伴關係,這些商戶正在積極接入新標準,為實現真正由 AI 智能體驅動的購物體驗構建基礎設施。 根據 Checkout.com 最新調研顯示,未來五年內 AI 智能體電商有望佔據家庭月消費支出的五分之一(21%)。為了幫助實現這一願景,Checkout.com 將全力賦能商戶構建能反映其業務需求、產品和消費者偏好的定制化 AI 智能體電商體驗。 調研方法論 本文所有數據(除非另有註明)均來源於 OnePoll。此調研共採集美國及英國地區4,000名成年受訪者樣本,實地調研執行時間為2025年9月25日至26日,調研方式為在線問卷。 媒體聯絡pr@checkout.com  關於 Checkout.com Checkout.com是一家成立於英國倫敦的全球領先信用卡收單行,致力於為出海商戶提供高效、安全、及模塊化的支付解決方案。作為支付收單專家,我們支持多種國際主流信用卡支付以及多個本地支付方式,實現超過145種貨幣的交易處理。我們致力於為企業級商戶提供一站式跨境支付解決方案,提升交易成功率、打擊欺詐,並將支付轉化為主要收入驅動力。在2025年,Checkout.com的電商交易處理量將超過3000億美元。 Checkout.com在全球有19個本地團隊,深受如 eBay、Uber、Sony、SHEIN、阿里巴巴、小米、網易、Klarna、Sainsbury's、英國《金融時報》等國際品牌的信賴。我們在亞太地區設有上海、香港、新加坡和東京四個辦公室,專注於深耕本地市場,為商戶提供定制化支付服務, We are Checkout.com, where the world checks out.

文章來源 : PR Newswire 美通社 發表時間 : 瀏覽次數 : 476 加入收藏 :
金派毛特務12/5準時出任務 年末最佳囤貨檔期 寵物展百家品牌二折起

年末最大、最受矚目的寵物盛會「2025上聯台北國際寵物用品博覽會(冬季展) 2025台北貓展」即將在12月5日至8日南港展覽二館盛大登場!本次集結Tapazo、毛孩時代、嬌寵醫生、go!、now、HeroMama、法米納、素力高Solid gold、AIRBUGGY、超凝小姐等百家品牌,從人氣飼料、保健品、寵物衣物、到外出推車全面祭出清倉折扣,為毛爸媽打造一場一站購足、驚喜滿載的歲末採購盛事。   不囤會後悔!寵物展年末清倉破盤價 飼主搶補半年份必需品 年終將近,不少家庭開始為毛孩準備新年的必需品,而面對近年通膨帶來的生活壓力,飼料、貓砂、清潔用品與保健品等高消耗性商品,更成為飼主每月無法避免的固定開銷。為減輕飼主負擔,今年寵物用品展推出「年末清倉補貨」主題,集結眾多品牌推出破盤優惠,形成一波強勁的「年末囤貨潮」。如:統一毛孩生活館則推出指定時段,寶多福機能系列600g飼料,能以銅板價新台幣99元帶回家;NiceU毛樂趣帶來除臭永續稻殼豆腐貓砂(12袋入) 現打六折優惠780元(原價1,280元);蹦蹦跳推出口臭立除,潔牙指套(40入/包)展場價299元(原價480元)等,買到賺到。   寒流來襲,毛孩保健成冬季必修課!漢方關節錠、益菌軟糖夯 近來氣溫明顯驟降,冬季寒流一波波來襲,獸醫提醒飼主,低體脂、年長或短毛的毛孩在寒冷季節更容易出現關節僵硬、活動力下降與食慾不佳等問題,因此冬季保暖與營養補給成為飼主最重視的照護議題。對此,廠商將帶來多款針對冬季保健的創新商品,其中「蹦蹦跳」漢方調理/關節好健康-漢方養生低脂肉錠,由漢方專業把關調配,透過天然成分從根本改善關節保健,適合年長犬貓及活動量下降的毛孩;而「TAPAZO」超級軟糖-犬用消化益菌,採用美國「人用級專利菌種PA-5051」,耐酸耐高溫,能有效抵達腸道並定殖,幫助維持毛孩腸胃健康,同時口感軟糖化,方便飼主餵食。   氣溫驟降催出暖冬商機 寵物保暖與聖誕節慶零食一次買全 而正逢歲末聖誕節前夕,寵物展場更順勢推出「暖冬寵物補給」主題,吸引大廠商帶來既保暖又有節慶氣氛的商品。像是「姆吉無穀鮮肉貓餐包」推出的聖誕禮盒組,以節慶限定包裝搭配高含肉、無穀配方,成為許多貓奴準備給毛孩的「聖誕大餐」首選;在冬季保暖服飾部分,知名品牌Pawfect Pets、坐下等等、Puppy Gallery、Bluebulous、安弟家、格雷寵物等,也帶來多款功能性與時尚兼具的冬季保暖衣物。另外,來自韓國的手工寵物品牌HOZI,秋冬推出全新童子軍風格系列商品,在保有童趣的同時,也兼顧保暖;另台灣製作的毛孩機能服品牌Wagroovy時毛小孩,也將有防潑水跑跑衣、舒柔比比衣、高領保暖衣等新品限量首發,主打無論晴天雨天,每天都有適合出門散步的穿搭。 展場業者指出,今年冬季保暖商品詢問度明顯上升,不少飼主更表示要趁展場一次準備好毛孩整個冬季的衣物與聖誕禮物,讓這波冷冬也能成為毛孩最溫暖、最有儀式感的季節。   年末寵物展史上最多福袋齊發!16家品牌限量搶購熱潮破表 年末將至,各大寵物品牌也祭出最吸睛的福袋搶攻飼主荷包,本次寵物展更創下歷屆之最,集結多達16家廠商推出各式限量福袋,成為展場最大亮點。像是PuriPuri寵物領巾,消費即可加購隨機福袋,展場售價199元,每日限量30袋;聯合東方推出德國Vitakraft零食福袋,原價450元,展場特價199元,每日限量50組;人氣品牌HeroMama的寵物展限定福袋,原價1,111元,現場只要599元,每日限量50份;而毛鼻子超級福袋更是超值,原價2,999元,展場特價1,399元,每日僅5個;「喜樂寵宴」貓/狗福袋展場價199元(內含最高價值699元商品),打2.8折的價值相當優惠。 主辦單位表示,這次福袋不僅數量最多、種類最齊全,更是年末飼主一次補足毛孩零食、玩具與小物的最佳機會,也將吸引許多飼主一早排隊搶購,現場氣氛熱烈、搶手程度超過以往任何一次寵物展。   除了限量福袋搶購熱潮之外,本次寵物展也規劃了多項精彩活動,讓飼主與毛孩可以盡情同樂。包括熊爸犬類行為訓練班、貓兒行為學林子軒、寵物溝通師x傾聽毛孩心聲、營養寵物鮮食DIY、貓毛氈手作坊等受歡迎講座,幾乎場場爆滿。另有趣味小遊戲,如:罐老闆追緝令、砂漠淘金行動、猛犬特務運動會等,歡笑聲不斷,氣氛熱烈。主辦單位表示,無論是現場互動體驗、拍照打卡區,還是各品牌新品試吃、趣味競賽,都將成為飼主逛展必停留的亮點。   2025上聯台北國際寵物用品博覽會(冬季展)2025台北貓展展覽時間:12/5(五)-12/8(一) 10:00-18:00展覽地點:台北南港展覽二館(110台北市南港區經貿二路2號)免費索票:https://etp.tw/s/kul2O    

文章來源 : 上聯國際展覽有限公司 發表時間 : 瀏覽次數 : 2471 加入收藏 :
東京全球音樂樞紐Tower Records Shibuya正進行重大革新

- Tower Records Shibuya在標誌性黑膠樓層引入精釀啤酒 東京2025年11月25日 /美通社/ -- 位於東京澀谷區、由Tower Records Japan Inc.營運的東京標誌性旗艦店Tower Records Shibuya現正進行裝修工程,範圍包括整個1樓及3至6樓部分樓層,預計於2026年2月28日(週六)隆重開幕。為緊貼最新、最前沿的時代潮流趨勢,該店計劃將五個經過全面翻新的樓層自豪地呈現給顧客。 Tower Records Japan標識:https://cdn.kyodonewsprwire.jp/prwfile/release/M108910/202511199461/_prw_PI1fl_3S8seweV.png Tower Records Shibuya 6樓TOWER VINYL:https://cdn.kyodonewsprwire.jp/prwfile/release/M108910/202511199461/_prw_PI2fl_yc359045.jpg Tower Records Shibuya 6樓TOWER RECORDS BEER概念圖:https://cdn.kyodonewsprwire.jp/prwfile/release/M108910/202511199461/_prw_PI3fl_922aEj13.jpg 因全球及日本國內J-pop人氣高漲,本次店鋪翻新包括大幅擴充專門樓層「TOWER VINYL」的J-pop黑膠唱片(包括新碟和二手碟)庫存選擇。該樓層完全專注於模擬唱片,已擁有超過10萬張唱片的藏量。 該店亦將於同一樓層推出全新設施「TOWER RECORDS BEER」——一個讓訪客可以沉浸在其喜愛的音樂中,同時享用精釀啤酒的空間,提供一種融合音樂文化與生活方式的體驗,這正是該公司廣為人知的特色。 動漫遊戲區域以收藏大量全球知名作品和系列在顧客中有口皆碑,本次也將大幅擴充,以更豐富的產品更好地服務國際訪客。 每位顧客到訪時必定會踏足的1樓,將從標誌性的醒目入口至銷售樓層後方的收銀處進行全方位改造,繼續作為音樂愛好者發掘最新音樂趨勢的最熱門地點。 Tower Records Shibuya 1樓概念圖_1:https://cdn.kyodonewsprwire.jp/prwfile/release/M108910/202511199461/_prw_PI4fl_RN0BCtNu.jpg Tower Records Shibuya 1樓概念圖_2:https://cdn.kyodonewsprwire.jp/prwfile/release/M108910/202511199461/_prw_PI5fl_ALY68z98.jpg Tower Records Shibuya 1樓概念圖_3:https://cdn.kyodonewsprwire.jp/prwfile/release/M108910/202511199461/_prw_PI6fl_yiueCxrW.jpg Tower Records Shibuya 4樓概念圖:https://cdn.kyodonewsprwire.jp/prwfile/release/M108910/202511199461/_prw_PI7fl_XCY9s210.jpg 店鋪信息店鋪名稱:Tower Records Shibuya地址:150-0041東京澀谷區神南1-22-14營業時間:上午11:00至晚上10:00休息日:不定時銷售樓層面積:約5100平方米開業日期:1995年3月

文章來源 : PR Newswire 美通社 發表時間 : 瀏覽次數 : 619 加入收藏 :
旅發局「香港繽紛冬日巡禮」焦點節目「光影匯.中環」下周五隆重登場

八大地標沉浸式視覺盛宴 中環每晚循環上演  香港, Nov. 25, 2025 (GLOBE NEWSWIRE) -- 香港旅遊發展局(旅發局)年度盛事「香港繽紛冬日巡禮」由即日起至2026年1月4日舉行。旅發局聯同置地公司攜手呈獻的「冬日小鎮.中環」焦點節目—「光影匯.中環」將於11月28日隆重登場。屆時,中環八幢地標建築,包括中國銀行大廈、中銀大廈、終審法院大樓、香港大會堂高座、香港會所大廈、滙豐總行大廈、太子大廈及渣打銀行大廈,破天荒攜手為市民和旅客打造一場結合立體投影的光影演出,帶大家投入夢幻冬日體驗。 「光影匯.中環」以多組冬日場景結合而成,有翩翩起舞的天使,帶領大家啟程前往聖誕樂園,展開一場奇幻的冬日之旅,再與活潑躍動的雪鹿相遇,親歷聖誕老人乘坐雪橇派送禮物、雪人歡樂地旋轉起舞慶祝冬日節慶等精彩時刻,送上源源不絕的驚喜。 「光影匯.中環」有十多場精彩場景,率先預覽部份元素: 聖誕禮物多幢中環地標搖身一變成巨型禮物,聖誕老人正忙碌包裝禮物。數之不盡的禮物突然拼湊一起,映現於大廈外牆,如同聖誕魔法瞬間綻放。 甜蜜聖誕趣緻薑餅人化身成可愛廚師,邀請大家沉浸甜蜜國度,締造歡樂冬日回憶——聖誕老人更會驚喜現身﹗ 雪鹿歡騰雪國馴鹿夜空躍動,準備與聖誕老人一同啟程,將節日驚喜與溫馨心意獻上,邀請大家共度難忘冬日時光。 高清4K技術製作        重現冬日場景細節 國際級製作團隊運用專業技術,透過4K投影機投射至建築外牆,大廈亦會有絢麗的燈光特效,呈現冬日場景的精美細節。部份影像更會延伸,透過場內30個全息投影及多棵大樹的光雕投影,增強建築地標及地面的影像互動,為匯演更具層次感。 另外,團隊更特別重新編曲9首經典樂曲,包括《Santa Claus is Coming To Town》、《It's the Most Wonderful Time of the Year》等,營造沉浸式的視聽體驗,讓市民旅客感受濃厚的節日氛圍。 遮打道化身「星光長廊」 入夜必去打卡熱點   連接聖誕天地的中環遮打道,11月28日起更換上璀璨浪漫新裝,化身成閃爍的「星光長廊」。沿路逾30棵樹木及行人天橋掛滿燈飾,遮打大廈對出的上蓋位置更懸掛直徑12.5米的 精緻聖誕樹燈飾。市民旅客可從聖誕天地出發,漫步於醉人的金光璀璨燈海中,抵達置地廣場中庭,沉浸於大型聖誕互動裝置「Noëlia at LANDMARK」,讓人感受冬日浪漫回憶。 旅發局與業界攜手呈獻逾500項消費優惠 12月1日起推出 另外,旅發局聯乘優質旅遊服務協會及香港零售管理協會,在12月1日起推出「繽紛冬日賞」推廣活動,涵蓋餐飲、購物、景點及交通等,逾500項為市民及旅客而設的精選優惠,當中更有不少買一送一優惠,吸引市民旅客在港歡度聖誕及新年,熱情消費。同時旅發局亦已推出「香港繽紛冬日巡禮」一站式旅遊資訊平台(https://www.discoverhongkong.com/tc/what-s-new/events/hong-kong-winterfest.html),匯聚全港節慶熱點及優惠資訊,方便市民及旅客輕鬆規劃行程,感受香港冬日魅力。  傳媒如有查詢,請聯絡: 陳鑫小姐 黎凱潼小姐 電話: 2807 6364 電話: 2807 6428 電郵: alice.chen@hktb.com 電郵: janus.lai@hktb.com     此公告隨附的照片可在以下網址查看: https://www.globenewswire.com/NewsRoom/AttachmentNg/b92d112c-38e9-4c75-8475-859a7c6e068f/zh-Hant https://www.globenewswire.com/NewsRoom/AttachmentNg/83650b73-7444-488b-89eb-6608bcb98675/zh-Hant https://www.globenewswire.com/NewsRoom/AttachmentNg/97014a86-6b1d-4de5-b157-1b2d7ac2db87/zh-Hant

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澳門瑞吉酒店臻獻節慶禮贊,共度璀璨佳節

經典傳統與匠心禮遇,點亮優雅迷人的節慶時光 澳門2025年11月25日 /美通社/ -- 澳門瑞吉酒店欣然揭幕其瑞吉尊邸流光的精彩慶祝活動,我們誠摯邀請您透過一系列精心打造的雅緻佳節體檢,探索季節的魅力,每一次體驗都旨在體現我們對優雅和永恆慶典的熱情。從節慶下午茶到瑞吉雋永傳統儀式及季節限定美饌,每個瞬間均精心設計,旨在傳遞溫馨、雅緻與無限驚喜。 「雅舍」餐廳作為人生珍貴歡聚時刻的舞台,慶典從12月19日至26日開啟溫馨歲末序章,行政助理總廚Michele Dell'Aquila匠心呈現「奢雅節慶晚膳」以精心設計的五道菜式點亮味覺靈感。菜單囊括多款珍饈美饌,例如綴以魚子醬的北海道帶子、黑松露和牛牛肉意式雲吞、 地中海風味龍利魚,並以經典的栗子蒙布朗甜點圓滿收尾。隨後於12月20日至26日推出 「臻享佳節午餐」,以三道菜套餐搭配優雅環境,為您與摯友親朋締造溫馨從容的相聚時光,在冬日暖陽中細味節日歡愉。 為讓您與親友在府邸也能盡享佳節美味,我們特別推出多款客製外帶套餐。無論是搭配傳統食材的節慶傳統烤釀火雞,或是融入蜜糖芥末風味的香烤金門火腿,皆可為您呈現地道節慶風味,助您輕鬆打造一場完美溫馨的體驗。 歲末年終,我們將以一場華麗的「瑞吉跨年晚膳」作為壓軸盛宴,以美食之旅始於綴以Aristocrat魚子醬的精緻西西里海螯蝦,隨後呈現西班牙紅蝦燉飯等豐盛佳餚,主菜可在鮮嫩細膩的多寶魚柳或澳洲和牛西冷中選擇其一。晚膳以甜美的白巧克力慕斯畫下句點,讓賓客在雅舍的永恆優雅中,迎接2026年的到來。 澳門瑞吉酒吧在悠閒的冬日午後,賓客可與親朋摯友於瑞吉酒吧享用與法式煉金大師、精研高端調香和高端美妝品牌嬌蘭達成合作,攜手推出以嬌蘭「藝術沙龍」節慶香氛下午茶。這個佳節,瑞吉酒吧傳承瑞吉品牌創辦人約翰 • 雅各布 • 阿斯特四世的母親阿斯特女士晚宴聚會前夕品味下午茶的傳統,精心準備各款精緻鹹甜美點,包括千層薯仔配奧賽特拉魚子醬、蘑菇核桃松露吐司,以及檸檬蛋白酥、覆盆子慕斯等,締造充滿優雅格調的冬日午後時光。 瑞吉尊邸流光以奢華的慶典歡度節日,以精緻浮華的儀式為傳統劃下全新永恆的定義。賓客可從酒單中揀選喜愛的香檳,體驗刀劍開香檳儀式,以充滿節日氣氛的汽泡與悠揚的爵士音樂下慶祝這個獨特時刻。 除夕當晚,瑞吉酒吧悉心準備「歲末奢雅慶典」,在家人朋友的陪伴下,沉浸在瑞吉酒吧的永恆魅力,迎接2026年的到來。沉醉於一個充滿特調雞尾酒、悠揚現場爵士樂與流淌香檳的夜晚,誠摯邀請您親歷我們精心策劃的慶典傳統。 如欲預訂或了解更多有關澳門瑞吉酒店的節慶餐飲禮遇,請瀏覽www.themanormacao.com 及www.thestregisbarmacao.com,致電+853 2882 8898或電郵至 diningreservations.macao@stregis.com。 澳門瑞吉水療中心在佳節來臨前,於澳門瑞吉水療中心體驗一場感官與藝術的沉浸式體驗。體驗瑞吉水療中心的極致呵護,沉浸於節慶限定水療奢享。臻選專屬身體按摩及精緻的臉部護理,煥活肌膚並舒展身心,讓你在佳節期間綻放優雅魅力。 如欲預約或了解更多有關澳門瑞吉水療中心,請致電+853 8113 4949或瀏覽www.stregisspamacao.com。 澳門瑞吉酒店 「雅舍」餐廳 臻享佳節午膳 2025年12月20至26日 中午12時至下午3時 三道菜午膳套餐 每位澳門幣398+ 奢雅節慶晚膳 2025年12月19及25日 晚上6時至11時 五道菜晚膳套餐 每位澳門幣1,388+ 節慶外帶滋味 2025年12月15至31日 需提前最少48小時預訂 6公斤慶傳統烤釀火雞 淨價澳門幣1,488,包含配菜及醬料 5公斤蜜糖芥末香烤金門火腿 淨價澳門幣1,588,包含配菜及醬料 瑞吉跨年晚膳 2025年12月31日 晚上6時至11時 五道菜晚膳套餐 每位澳門幣1,388+ 澳門瑞吉酒吧 瑞吉酒吧與法國嬌蘭呈獻 藝術沙龍香氛慶節下午茶 即日起至2026年1月15 下午3時至晚上6時 兩位澳門幣538++,包括特製雞尾酒或茗茶兩杯 每位賓客可獲法國嬌蘭精選禮品一份。數量有限,先到先得。 瑞吉尊邸流光–刀劍開香檳 2025年12月1至31日 中午12时至午夜 每瓶澳門幣998++起 歲末奢雅慶典 2025年12月31日 晚上9時起 入場門票每位澳門幣588++,包括香檳兩杯配精選小吃及欣賞現場精彩演出 歡迎查詢及預約卡座及貴賓房 需提前預約及設有最低消費,並請提前繳交訂金。 澳門瑞吉水療中心 佳節水療慶典 即日起至2026年2月28日 每日,早上11時至晚上11時 每位澳門幣2,580* / 120分鐘 • 歡迎儀式 • 90分鐘熱石放鬆或個人化寶石按摩護理 • 30分鐘鑽石凝時臉部緊緻護理   瑞吉酒吧與法國嬌蘭 藝術沙龍香氣節慶下午茶 雅舍–奢雅節慶晚膳 雅舍 - 節慶外帶滋味 雅舍–瑞吉跨年晚膳 關於澳門瑞吉酒店澳門瑞吉酒店位於澳門路氹金光大道,坐落在繁華的娛樂中心,設有400間雅緻華麗的客房及套房。位於澳門瑞吉酒店一樓的 「雅舍」 由行政助理主廚Michele Dell'Aquila主理,將地中海餐颯體驗提升至全新境界。餐廳以精湛工藝呈現海鮮料理、特色炭烤美饌及特調雞尾酒,巧妙融合傳統精髓與現代風尚。瑞吉酒吧為賓客提供世界級的精選美酒佳釀以及澳門瑞吉酒店帶有獨特澳門文化氣息的血腥瑪麗—東方瑪麗。精緻的澳門瑞吉水療中心位於飯店的38樓,是全澳最高的水療中心,俯瞰金光大道醉人美景,開啟一場感官與藝術的沉浸式體驗。會議及宴會設施方面,位於5樓的阿斯特宴會廳高雅壯麗,總面積為628平方米,適合舉辦盛大晚宴、企業活動及婚禮。更多詳情,請瀏覽網站www.stregismacao.com。隨時掌握澳門瑞吉酒店的最新動態,可在Facebook或Instagram 上關注@stregismacao,或在微信上關注@stregismacao。

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東南科技大學餐旅管理系勇奪臺北國際廚藝挑戰賽1金6銀3銅3最高分金盃

2025台北國際廚藝挑戰賽在南港展覽館盛大舉行,共有13個國家、近700位選手齊聚一堂,堪稱亞洲地區最具指標性的國際級廚藝競賽。今年賽事評審陣容星光熠熠,包含香港「廚魔」梁經倫、法國米其林三星主廚Patrice Caillault、布列塔尼的二星主廚Patrick Jeffroy,更有臺灣多位米其林星級主廚加入,共同為年輕廚師打造國際接軌的專業舞台。激烈且高水準的競爭,使賽事格外受到餐飲界矚目。 在眾多國際名廚環伺的會場中,東南科技大學餐旅管理系教師團隊率先以卓越成績奪得全場目光。由郭澄益、林宜慧、巫維中、李智閔老師所組成的指導團隊,囊括金牌與多面銀牌,更一舉抱回「全場最高分金盃」三座,展現教學與實務並重的深厚能量。教師們以紮實功力站上國際舞台,用實力證明何謂「名師領路」,也為學生的表現奠定堅實的專業典範。郭澄益老師憑「靜態冷展手指小食」奪金,並以精湛技術獲得全場第二高分獎盃;李智閔老師以「靜態冷展原住民風味主菜」奪銀,同時抱回全場第三高分獎盃;巫維中老師以「創意美國米漢堡」獲得銀牌,更於「美國稻米創意米漢堡早午餐」項目拿下全場第三高分獎盃;林宜慧老師也於「烘焙伴手禮組」展現深厚底蘊,摘下銀牌。這些榮耀象徵餐旅管理系師資陣容的專業深度與國際視野,更是學生仿效學習的重要榜樣。 而在名師帶領下,學生選手也展現出色實力,整體團隊最終獲得1金、6銀、3銅與佳作1項,成績斐然,充分展現「名師出高徒」的教育成果。二年級黃悅華以沉穩台風與細膩烹調技法,勇奪「靜態冷展—亞洲異國風味主菜」銀牌,並於「亞洲風味創意炒飯」獲佳作肯定;四年級許舒涵在「烘焙伴手禮組」以精準操作奪下銀牌;一年級喬家珍於「創意麵食料理」中憑創新概念摘下銀牌;四年級陳玉珍則在「亞洲異國風味主菜」勇奪銅牌;二年級陳芊菱在「創意麵食料理」中以穩健表現獲得銅牌;二年級蔡欣恩在「亞洲風味創意炒飯」中以香氣層次與口味平衡獲得銅牌肯定。青年選手面對國際評審的高度標準,仍展現出專注、穩定與創造力,再度讓臺灣餐飲教育能量躍上國際舞台。 東南科技大學李清吟校長對師生的表現表示高度肯定。校長指出,此次參賽成果展現師生的專業力與創造力,更象徵年輕世代在國際舞台上的自信蛻變。「看到同學們在世界級競賽中站穩腳步,展現出堅持與熱情,是教育最珍貴的成果。期盼所有同學都能以此為起點,繼續挑戰自己,朝向更高、更遠的未來前進。」 東南科技大學餐旅管理系林玫玫主任也表示,能在強手環伺的賽場上獲得如此佳績,來自於學生長期的訓練、教師的專業指導與團隊合作精神。「每一位同學都在準備過程中付出大量心血,能在賽事中保持穩定與創意,是最值得讚賞的地方。」期盼學生們將這份經驗內化成未來職涯的養分,使東南科技大學餐旅管理系成為更多青年追夢的力量。也鼓勵更多青年勇敢投入餐飲專業領域。透過實戰競賽、跨國交流與專業訓練,為學生打造更多元的國際舞台,培育兼具技術力、創意與文化視野的下一代餐飲人才。

文章來源 : 東南科技大學 發表時間 : 瀏覽次數 : 3456 加入收藏 :
2025 年 12 月 11 日 (星期四) 農曆十月廿二日
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