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世界地球日已經邁入第53週年了,為共同守護這顆美麗的藍色星球,台灣貝果第一品牌好丘Good Cho’s,多年來致力於發揚「好的人事物聚集成丘」的品牌精神,與海內外丘友們齊心投入綠色行動,一年來減少超過1,620公斤碳排放,相當於吹2,700小時冷氣,讓愛地球不只是一個口號。除號召「沒塑做好事」貝果袋減量回收,更持續推出「友善貝果系列」,選擇當季的友善食材,以實際行動力挺有機、在地小農。帶動更多人關注台灣各城鄉與領域正在持續發生的環境友善實踐行動,讓貝果不只是品嚐美味的載體,更是支持友善耕作與環境永續最簡單的方式!在世界地球日即將來臨之際,好丘也與消費者一起回顧過去一年來的環保成果,體現了綠色行動的傲人成績。希望透過分享將愛地球的心從生活小事做起,呼籲更多的人能一起加入好丘的綠行動,用實際的行為愛護地球,共創永續美好新未來! 吃貝果也能實踐綠生活 跟好丘一起完成三大綠行動 天天都是地球日 好丘貝果年銷量超過200 萬顆,不只選用在地及友善食材為環境盡一份心力,在門市中也進一步減少更多一次性耗材及塑膠浪費,並以「來好丘,沒塑做好事」為友善號召,發起長期性的減塑綠行動。行動一:資源回收再利用,透過店內以及合作夥伴的回收點,鼓勵顧客將使用過的貝果袋回收,好丘發揮創意將回收塑料進行再利用。一年來,好丘共回收超過3萬個貝果袋,約145公斤,相當於一隻成年台灣黑熊的重量。除了貝果袋外,更發起並提倡「二手紙提袋回收」行動,希望大家將不再需要的手提紙袋送回,並讓好丘夥伴們整理清潔後,給需要的消費者們再次利用,減少垃圾的產生,讓資源有效循環。每一年有超過1萬個品牌二手紙袋在好丘被重複再利用,產生綠色循環。相當於減少了一萬個全新紙袋的生產,等同減少1,500公斤的碳排放!行動二:減法生活很簡單,每年有超過2,000位顧客響應,以環保容器購買貝果,相當於減少超過2,000個塑膠袋,減少了120公斤的碳排放。行動三:廢料再利用,小布條廢料大變身,每年好丘減量超過25萬條塑膠綁繩,同時以廢棄布邊取代,所有布邊總長度達110座台北101高!好丘從小小的貝果出發,乘載著對這塊土地的關懷與環境、夥伴的友善,積極形塑出在地的美好生活,並持續讓好的人事物,聚集成丘,為綠色生活繪下美麗的一筆。 紙袋先留好 !小紙袋大優惠 地球日回好丘 請你吃貝果 據環保署統計,台灣每人每年使用超過660個購物袋,若未妥善處置可能汙染海洋,使魚類、鳥類誤食,造成嚴重生態浩劫。因此,好丘特別邀請丘友回娘家,4月22日世界地球日當天,好丘每間門市,前50位攜帶10個二手紙提袋到店回收的消費者,即可獲得貝果買一送一的專屬優惠乙次及綠色好禮。邀請大家透過一個簡單「綠」行動,做一個有意識的消費者,一起練習對地球更好、讓世界美好的綠色方式生活!此外,好丘也發揮創意,結合在地合作夥伴的頂尖技術,讓材質一致且來源單一的LDPE材質回收貝果袋華麗變身,打造成融合了除濕、綠⾊植物、⽔資源循環利⽤、回收塑膠再使⽤等多項綠⾊概念的迷你除濕機【吸吸瓶】,每一個回收貝果袋,能以近100%的回收再生率製成創意綠色道具,讓每一個人的良善心意能在彼此生活中源源不絕,循環再生並繼續減塑喔!
台灣今年三月迎來第一百萬國際觀光客,為眾多國際觀光客以及旅遊書推薦,來台北一定要拜訪的觀光景點,四四南村的好丘信義店,即日起也端上全新菜色。被網友譽為「貝果界美味天花板」的好丘以專業職人工法,思考如何用食材創意推出全新口味,再次顛覆想像,將「烤鴨、壽喜燒」通通夾進貝果裡,打造出「超滿足爆餡級」美味,每口都可吃到滿滿餡料,肉汁滿溢,絕對給你最滿足的享受。好丘團隊將國內外饕客最喜愛的料理夾進貝果裡,推出大人小孩都愛的「片皮烤鴨堡」、以及百名網友口碑推薦「壽喜燒牛肉堡」以及充滿法式料理精神的「炙燒甜橙鴨胸堡」、與台灣最盛產的海鮮為主角的「百香花枝蝦排堡」,跟眷村風味手工水餃滷味拼盤與經典炸物小食,從正餐到午茶時刻,不論什麼時候拜訪,都可以在四四南村的好丘信義店享受到滿滿的創意美味,絕對是國際觀光客、上班族、海內外丘粉們絕對不能錯過的最佳選擇。 烤鴨、壽喜燒通通給我夾起來 超滿足爆餡美味 征服國內外觀光客味蕾 最具創意的好丘團隊,以超過半年以上的時間搜集資料,將國內外饕客喜歡的美食加入台味,打造出美味貝果堡。好丘主廚嚴選在地食材,創意無限的將各種不同料理組合搭配,層層堆砌出絕妙好滋味。這次嚴選櫻桃鴨胸醃製後文火慢煎熟成,以火槍炙燒鴨皮出油,搭配甜麵醬與小黃瓜與青蔥段,打造出軟嫩多汁的「片皮烤鴨堡」,一口咬下,新鮮蔥段的撲鼻香氣,與黃瓜的鮮爽交織噴發,每一口都可以品嘗到甜麵醬的鹹、甜、香。不論是大朋友或是小朋友,保證會愛不釋口,是主廚推薦必吃口味。以及百名網友大力推荐,肉汁滿滿的「壽喜燒牛肉堡」也強勢回歸,這款以豆油伯辛口純釀醬油為基礎搭配甘甜味霖及洋蔥製作而成,呈現出清甜不膩、層次豐富的壽喜燒醬汁香氣。並加入油脂豐富的美國牛五花,燉煮成軟而不柴的美味,搭配充滿小麥香氣的原味貝果,再點綴上脆脆紫洋蔥,堆疊出滿足份量,咬下就可品嘗到滿滿濃郁肉汁,絕對要收服日韓港澳饕客味蕾。 法式甜橙鴨胸手工尬台式鮮蝦花枝排 肉肉控與海鮮控都要失控瘋狂 好丘團隊更秉持嚴選台灣在地食材,探索更多的可能性,結合中西料理創意,打造出具有法式料理精神的「炙燒甜橙鴨胸堡」,以新鮮水果的多汁香甜搭配炙燒過的脆脆帶皮鴨胸肉,肉質柔軟細緻,香甜多汁,入口後濃郁的鴨肉相挾著淡淡木材清香與油脂,煙燻入味甜鹹適中,富有嚼勁,與Q軟貝果交織出驚喜美味。以及使用台灣最豐富的海鮮食材,推出海味與台味滿滿的「百香花枝蝦排堡」,每日挑選新鮮無毒蝦與花枝,真心誠意的手工製成內餡滿滿的花枝蝦排,保留了海鮮的鮮甜與美味,讓每一口都可以咬到Q彈口感,全部真材實料製作過程完全無添加,酥炸後鎖住鮮甜,搭配酸甜百香果醬汁與生菜,清爽好吃不油膩。兩款創意美味絕對會讓肉肉控跟海鮮控忍不住要失控。 融合眷村菜與中西料理創意 不能錯過的特色輕食美味 身處於台灣最具特色的眷村「四四南村」的好丘信義店,獨特的眷村風情,更是國內外許多旅遊雜誌,以及觀光客必來拜訪的景點。此次除了有全新口味的貝果堡外,更有體現早期眷村媽媽們拿手料理的「手工水餃滷味拼盤」,以及傳承自阿嬤的好手藝,湯鮮味美,雞肉滑嫩不柴的「香菇煲雞翅湯」,在充滿氛圍的眷舍裡,一口吃下屬於眷村的美食記憶,絕對是最具風格的一件事。除了眷村風味美食以外,只想來嚐點輕鬆小食的丘粉們,還可以選擇以招牌口味「五穀米香」為基底的「酥炸貝果條」。酥脆外殼內部鬆軟,搭配鹹香可口的大蒜乳酪或是香甜迷人的煉乳貢糖口味,超級涮嘴,讓人一口接著一口根本停不下來。同樣表皮酥脆、肉汁滿滿的「炸腐乳雞球」、「黃金薯條」也是不容錯過的特色輕食小點。這麼豐富又多樣的全新美味,全部現點現做,堅持原汁原味呈現,讓一天每個時段都可輕鬆品嚐,適合大小聚會自由配搭,絕對能滿足每一張挑剔的嘴。三五好友、姊妹聚餐,都可以在好丘信義店找到屬於自己的命定餐點。
網友譽為『貝果界美味天花板』的台灣貝果第一品牌好丘 Good Cho’s,將於3月25日(六)、3月26日(日)受邀參加在圓山花博舉辦的第一屆《Bon Pain台北麵包祭》,同場還有世界麵包冠軍「王鵬傑」、知名麵包職人「吳克己」等師傅共襄盛舉。現場集結台灣最具話題性的烘焙與餐飲品牌,不論是飽足系麵包、高顏值下午茶、大人系甜點,還是早午餐統統都有,堪稱麵包控的幸福天堂。好丘現場更大玩創意!把台灣人最喜愛的日式「壽喜燒」結合人氣貝果「起司三重奏」,推出要讓肉肉控、起司控暴動的「壽喜燒起司牛肉貝果堡」期間限定並限量供應,只有在麵包祭現場才吃得到!除了限定美食以外,更準備了市集獨賣美味以及各種貝果創意吃法,教你在家就可以輕鬆搭配,享受自由創作的樂趣,從正餐到甜點,給你滿滿的貝果美味暴擊,再創「貝果界美味天花板」新高度。 麵包祭才吃得到 壽喜燒起司牛肉貝果堡 肉汁滿滿超欠吃 好丘被譽為台灣貝果第一品牌,每次推出新品,總是讓貝果迷大大驚艷,這次在《Bon Pain台北麵包祭》裡,大玩創意,結合台灣人最愛的「日式壽喜燒」和人氣貝果「起司三重奏」。打造出肉汁滿滿的「壽喜燒起司牛肉堡」。這款期間限定的超狂口味,以豆油伯辛口純釀醬油為基礎搭配甘甜味霖及洋蔥製作而成,呈現出清甜不膩、層次豐富的壽喜燒醬汁香氣。並加入油脂豐富的美國牛五花,燉煮成軟而不柴的美味,搭配濃郁的起司三重奏Q彈貝果,再點綴上脆脆紫洋蔥,堆疊出滿足份量,咬下就可品嘗到滿滿濃郁肉汁及壽喜燒香甜風味,就是要讓肉肉控和起司控爽爽吃。 除了鹹口味的壽喜燒起司牛肉堡外,更有令人意想不到的「酥炸煉乳貢糖貝果條」。以招牌口味「五穀米香」為基底,切條加以高溫油炸,酥炸過後的貝果條,酥脆外殼內部鬆軟,淋上香甜煉乳以及香氣十足的貢糖,一秒化身創意神級甜點,超級涮嘴,讓人一口接著一口根本停不下來。 用創意翻玩貝果 從正餐到甜點給你滿滿貝果美味暴擊 除了首度登場的「壽喜燒起司牛肉貝果堡」、人氣「酥炸煉乳貢糖貝果條」,兩款麵包祭獨賣的超狂美食外,好丘更在市集現場,帶來了網友暱稱「小怪獸」的甜點厚醬貝果和人氣口味的貝果組合。現場好吃又好玩,隨手一拍就是美味IG大片,讓你成為朋友圈的焦點。只要來市集攤位,還可以獲得好丘主廚私房食譜,運用貝果搭配抹醬或是加上配料,創造出獨具個人風格的貝果三明治,千變萬化的滋味讓人天天吃也不膩!如此豐富的內容,體現了好丘貝果的多樣性,展現了一種全新的味覺體驗。讓貝果不侷限於早餐或是點心時刻享用,讓你從正餐到甜點,都有好丘貝果陪你,給你滿滿的貝果美味暴擊。想要嘗試新口味的民眾千萬不要錯過這次《Bon Pain台北麵包祭》好丘將在現場與大家不見不散
本文由OPEN編輯部撰寫 八寶空間美學 注重每一件作品的質感雕琢及細節呈現,無論項目類型、空間大小,皆透過匯聚團隊設計師們擅長的各式專業手法,搭配持續精進的多元美學創想,打造令所有客戶嘆為觀止的精緻優質作品;今日,就讓OPEN團隊帶您一同回首2025年間,八寶團隊跨足國際室內設計領域的傑出表現吧! 世界四大設計獎之一的德國 iF 設計大獎,在國際間擁有無可取代的指標性及前瞻性。本次八寶空間美學以《小滿》及《山川知韻》參賽,前者於9坪大的案場,透過半高櫃取代隔間牆,打造開闊舒心的機能小宅;後者自下而上堆疊漸淡的色調,結合圓弧修潤轉角、天壁高低落差,映展層次豐富的輕柔畫面。兩間精心之作雙雙贏獲本屆賽事的「Winner」大獎! 八寶空間美學於作品《禾日知丘》中,活用溫煦光影、流暢曲線勾勒寧靜景緻,開闊動線與便捷格局促進居者情誼,沉穩設計哲學及完備機能,契合韓國K-DESIGN AWARD「美感、獨創、實際性」三大主題,因而大受評審青睞,獲頒本屆賽事「Winner」獎項,為團隊新添一筆榮光! MUSE Design Awards以發掘全球設計繆思為宗旨,為建築、室內、時尚等領域提供全面的發光舞台。八寶以低彩度的米白基底相偕木質曲弧元素,創造一處沉澱身心的家宅《禾日知丘》;另一件作品《山川知韻》同樣施作米色塗料、木格柵,搭配戶外引入的鬱鬱林景,鋪敘清新自適的自然氣息。兩間溫潤美邸皆奪下金獎榮耀,令品牌獨到美學躍登國際舞台! 八寶團隊設計優美曲線結合柔潤木韻,其間綴入線燈的纖細柔光,營造寧靜溫婉的空靈氛圍,為嚮往純粹生活的夫婦打造理想淡雅住所《禾日知丘》,完美回應賽事「以美觀實用設計改善日常生活」之宗旨,榮獲2024 DNA Paris Design Awards「Honorable Mention」肯定,令品牌聲譽再次揚名國際! 2025年的中秋、重陽雙節前夕,八寶空間美學發起「八寶愛循環」計畫,讓一份禮盒同時發揮三重效益:他們向伊甸烘焙咖啡屋訂製禮盒,使其獲得工作機會與尊重;團隊亦親自搬運部分禮盒,將其送到需要大眾關注的弱勢族群手中,不僅令企業本身實踐永續價值,眾人更都能在溫馨幸福的活動中度過佳節時光。 八寶空間美學期許給予家庭開闊暖心的活動空間,屏除舊有隔間,打造視覺連通的開放式公領域,並巧妙運用高低錯落的斜面天壁造型,將原始橫樑結構轉化為視覺亮點,層次豐富、動靜皆宜的宜人居所《斜率》,獲聯合新聞網刊載、大力推薦! 設「少即是多」的極簡美學為作品核心,八寶團隊於全室奠定淨白基底,其間綴點淺灰櫥櫃的自然肌理、溫潤木質桌腳的樸實質感,讓不經意流露的材質變化,成為空間中的細膩層次;而各處嵌設的曲柔線性元素,配合開放書架的俐落分割,增添層次豐富的視覺效果,純粹家宅《一抹,白》的特殊藝韻,受聯合新聞網上刊支持! 八寶空間美學汲取深淺灰階的沉穩時髦感,將其勻稱調配、遍布於全案各處,勾畫細膩多變的空間層次,佐搭天壁塗抹漆黑的軌道燈具及裸露管線,令現代藝韻間混搭俐落工業調性,形塑業主身為都市男子穩重卻不羈末節的人格特質,個性化住宅《軌跡》喜登聯合新聞網! 品牌創立迄今近十年,八寶空間美學征戰各大國際獎項,甚至以小宅作品摘下德國iF設計大獎,無疑樹立公司穩定的里程碑。在不斷迭新的室內裝修市場中,團隊亦不打算安於現狀,選擇攜手一眾各具長才的設計師,從擅長的小宅領域起始逐步拓展客群,挑戰不同室內空間,朝向「優質裝修、精緻美學」的轉型目標踏實邁進;豐富精采的專題訪談,獲刊聯合新聞網推薦! 隨著國際趨勢日益重視永續觀念,ESG議題已是全球公司注重的重要指標之一;而八寶團隊近期除在品牌轉型的路上拓墾外,同時極度關注提升企業誠信、實踐公益回饋等理念。在八寶所望見的未來裡,無論是從設計中滿足客戶需求、於公司營運過程顧全員工福利、以企業身分投身公益事務,每一項皆是能令品牌進一步成長的核心概念。暢談品牌永續經營的專題內容,亮相聯合新聞網版面! 「室內設計界中,能做的空間種類永遠算不完,所以能勇於嘗試新的項目,是非常重要的一件事。」八寶空間美學團隊 持續擴增多元面向的客群,進而令品牌被更多不同領域的業主看見,不僅促進公司內部人員接觸新知識的機會,亦以「共好」的態度,積極參與利於企業幸福度提升、社會永續發展的活動;今後,他們也將秉持友善熱情的正向心態,創造出豐富細膩的動人空間,實現業主想望! OPEN Design動能開啟傳媒:https://www.openworld.tv/
毛孩寵起來!根據寵食市場最新洞察數據顯示,2025年貓咪零食聲量成長率高達34.9%,成為增長最快的品項;狗狗零食討論量也占整體近三成。反映出寵物零食已從過去單純給狗貓的嘴饞消遣品,進化成兼具營養補給與「人寵情感連結」的多功能品項。毛孩選物領導品牌尾巴丘Tailshill,整理年度熱銷數據,公布零食TOP 10排行,發現具備職人手作溫度、健康食材與趣味吸睛造型的產品,最能贏得現代飼主青睞。除了技術層面,零食即保健成為主流之外,傳統的烘乾零食,因其獨特咀嚼感與焦香味,依然擁有穩定支持者,占據榜單多個名次。 以新鮮鴨肉包裹天然鴨氣管,尾巴丘零食品項「燒鴨棒棒糖」,榮登年度冠軍寶座!不只製作過程經過職人烘烤10至16小時,食材上更不惜成本,選用真材實料的鴨肉,棍身以可食用的鴨氣管組成,創造出讓狗狗愛不釋口的紮實口感,造型可愛吸睛;另外,知名圖文作家「狗與鹿」的聯名零食組合,嚴選市面上罕見的「紐西蘭鹿肉」作為主打,同樣強調豐富咀嚼樂趣,名列第二。而「肥美大白蝦」原肉凍乾,將新鮮白蝦仁的營養與鮮甜完整封存,創造出酥鬆、自然的極致口感,其低卡、高蛋白的特性,特別適合需要體重控制的犬貓,滿足了飼主「既想獎勵、又怕寵物變胖」的矛盾心理。 榜單中除了原型食材,同樣不可忽視的熱銷品類,非貓咪最愛的肉泥莫屬,強勢攻占四到六名。包括寵食品牌吶一口、CIAO啾嚕分別推出的鮪魚貓肉泥,其共通點在於高達90%以上的含水量,成為貓咪的補水神器;而怪獸部落的輕肉泥,主打減磷、減鈉,並額外添加維他命,相關機能添加也獲得飼主喜愛。 現代飼主多為雙薪家庭或獨居年輕人,往往長時間工作無法陪伴毛孩,因此給予高品質、甚至帶點奢侈感的零食,成為最直接的情感補償,這種為愛付出的心理滿足感,從熱銷榜單第七至十名可見一斑。像是寵鮮灶腳的低脂雞胸肉、自然牧場的牛肋骨,以及尾巴丘零食系列中的「化骨雞腿」,皆崇尚原肉主義,反映出飼主對成分透明化、單純化的追求。此外,毛孩乾杯老饕級牛舌等品項,以「人食同享」概念大受歡迎,十足體現飼主將毛孩視為家人,希望牠們也能品嚐到餐廳等級美味的極致寵愛。 《尾巴丘萌寵迎新年》 活動內容: l 超夯零食85折起、零食系列任選買3送1 l 新年禮盒驚喜價499元起,優惠下殺64折 活動連結:https://www.tailshill.com/categories/4set-sale
【2025年12月19日,台北訊】在競爭激烈、品牌眾多的台灣餐飲與外送市場中,手搖飲品牌 丘森茶室 於《2025 Uber Eats 商家合作夥伴獎》中,榮獲「最佳食安獎」肯定,成為 全台僅 8 家 獲此殊榮的餐飲品牌之一。此次得獎名單橫跨多個指標級品牌,包括 Pizza Hut、起家雞、三商巧福、摩斯漢堡、大師兄銷魂麵鋪、點點心、家樂福,以及手搖飲品牌代表 丘森茶室,共同名列本屆 Uber Eats 食品安全最高榮耀行列。 Uber Eats 表示,「最佳食安獎」為平台最具代表性的核心獎項之一,評選標準極為嚴謹,需同時符合多項高規門檻,包括:於 Uber Eats App 上完整揭露食品安全相關資訊、通過政府餐飲衛生管理分級評核、具備 SGS 食品檢驗與 HACCP 認證,且在平台上的食安相關消費者回報訂單比例趨近於零。 丘森茶室能在全台眾多餐飲品牌中,與多個國民級與大型連鎖品牌並列獲獎,不僅展現品牌在食品安全管理上的高度自律,也彰顯其在手搖飲市場中,已具備與大型餐飲品牌齊肩而行的專業水準與消費者信任度。 丘森茶室表示,對品牌而言,「一杯飲料,不只是風味,更是一份被信任的承諾。」即使在原物料成本上升、產業競爭日益激烈的環境下,丘森仍持續堅持選用高品質茶葉與安心原料,並透過標準化製作流程與門市管理制度,確保每一杯飲品都能符合最高食品安全標準。此次獲得 Uber Eats 官方肯定,是對團隊多年堅持理念的重要鼓勵。 根據 Uber Eats 公布的 2025 年平台數據顯示,台灣消費者的飲食習慣正快速轉向「健康化」與「即時性」,其中「健康飲食」相關搜尋量年增 66%,早餐與早午餐需求亦顯著成長。丘森茶室也觀察到,消費者在選擇飲品時,已不再只關注價格或話題性,而是更加重視成分透明度、製作安心度與品牌信任感。 因此,丘森茶室除了對食材嚴選把關外,也將食品安全的標準延伸至細節層面,包含飲料杯、吸管套、吸管等包裝材料,皆自費送交 SGS 檢驗,並全面採用 MIT 材質,從入口到接觸環節,全方位守護消費者的飲用安全。 丘森茶室指出,未來將持續結合 Uber Eats 平台提供的數據洞察與數位工具,優化菜單呈現與服務體驗,同時持續深化食品安全管理與產品研發,期望讓每一位消費者無論是在門市或外送平台,在享受日常小確幸的同時,也能 喝得安心、喝得療癒。 丘森茶室官網:https://chosen-tea.com/
A12 藝術空間
好丘`
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