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赤雞餐酒館:台北中山區人氣新地標,潮流聚會新選擇

台北餐酒館市場競爭激烈,位於中山區民生東路的CHIJI SPACE Bistro 赤雞人間餐酒館憑藉其高性價比的創意餐點與潮酷的氛圍設計,迅速成為當地聚會首選。不論是下班後的小酌聚會,還是週末的輕鬆享受,赤雞餐酒館都能滿足消費者對美食與氛圍的期待。 赤雞餐酒館創意餐點與潮酷的氛圍設計,迅速成為當地聚會首選。圖/業者提供 店內的鹹豬肉醬香炒烏龍與海鮮海膽醬炒烏龍堪稱招牌,豐富的配料與濃郁的醬汁讓人一試難忘;而招牌的蒜頭蛤蜊湯,更是濃郁鮮甜,意猶未盡。多款特色菜如黑色的酒鬼炸雞,居然是花雕口味炸土雞,一口咬下彈牙多汁以及超大蛤蜊配上澎湖角瓜,滿足感爆棚,結合了台式風味與創新烹調,成為店內必點推薦。 赤雞餐酒館的設計融合潮流美學與互動空間,吸引不少年輕消費族群。圖/業者提供 甜品部分,人氣爆表的厭世生乳布丁,以滑順綿密的口感俘虜甜點愛好者的心;而調酒部分則有桃花源記與七宗罪等多款創意調酒,帶來微醺且精緻的用餐體驗,每週三更是推出799台灣風味調酒無限暢飲,誠意滿現。 據了解,赤雞餐酒館的設計融合潮流美學與互動空間,吸引不少年輕消費者慕名前來體驗。高CP值的餐點與極具創意的調酒,更讓這裡成為台北餐飲市場的話題新星。業界人士分析,赤雞憑藉高品質與貼近消費者需求的經營模式,或將進一步鞏固其在餐酒館市場的地位,未來發展值得期待。 地址:台北市中山區民生東路二段153號 (捷運行天宮站2號出口步行5分鐘) 電話:02-25070768 ※酒後不開車,安全有保障。飲酒過量,害人害己。未滿十八歲禁止飲酒※

文章來源 : 鴻億國際資訊有限公司 發表時間 : 瀏覽次數 : 1824 加入收藏 :
安全材質,美學居家 「Natural Stone安全材 安心居」2024台北國際建築建材展登場

財團法人石材暨資源產業研究發展中心(石資中心)與台灣區石礦製品工業同業公會共同策劃,參加由中華民國建築師公會全國公會主辦之「2024台北國際建築建材暨產品展」,並攜手花蓮廠商包括高陽益實業、東星名石、松茂石材、譽新石材、同達大理石等五家聯合展出,天然石材憑藉其獨特的美感與卓越的性能,如耐震、阻燃、透氣、指出積水、穩定不爆裂等,成為打造安全、舒適居家空間的理想建材,此次展出主要聚焦石材技術創新與生活美學的延伸,展示東部石材產業的創新實力,為建材市場注入全新靈感。 石材的多功能性不僅體現在自然特性上,還延伸至現代建築與設計的各個領域,從住宅到商業空間,從公共設施到藝術裝置,天然石材都能滿足各種不同的需求。同時,先進的加工技術更是讓天然石材大放異彩的關鍵。「Natural Stone安全材 安心居」展覽現場,展示五軸水刀、水刀拼花、CNC數位加工等技術應用,以及高架地板、牆面乾掛等施工技術,讓參觀者近距離體驗石材與日常生活的深度結合,感受到天然石材如何以卓越性能與創新工藝,締造安全、舒適且具美感的生活空間。 石資中心表示,天然石材因其耐用性、多功能性與環保特質,為新建築與舊建築翻修的首選,從選材、加工到施工,天然石材展現無與倫比的優勢與應用可能。特別是其透氣性能,使其在潮濕環境中尤為適用,而阻燃特性則為建築安全提供額外保障,此外,石材的高密度與穩定性讓其在抗震設計中表現出色,成為現代建築中不可或缺的材料。 「Natural Stone安全材 安心居」展館期待您的蒞臨,探索天然石材的無限可能,從這裡開始! 展覽資訊 展覽地點:台北南港展覽館1館4樓N區 展覽時間:2024/12/12~12/15(每日10:00-18:00,最後一天至16:00) 攤位號碼:N1301(代表號)

文章來源 : 卓越創意文化出版有限公司 發表時間 : 瀏覽次數 : 2312 加入收藏 :
台北東區無菜單日料!憲哥、瘦子都造訪的隱藏版高級美食

一貫五百萬的壽司,你吃過嗎? 《小將割烹‧壽司》的創辦人阿忠師,以自身的奮鬥歷程詮釋了堅持與夢想的深刻價值。他是一位來自嘉義的逐夢者,從零開始,憑藉無比的毅力和對高級日料的執著,逐步奠定了在台北高端日料市場中的領軍地位。懷抱著開設高級日料店的夢想,阿忠師於20年前隻身北上,展開了一段日以繼夜、堅韌不拔的奮鬥之路。 為了生計,他白天全職工作,晚上則在日料店擔任學徒,日復一日忙碌至深夜,次日又匆匆投入日間工作。這樣的高壓生活,他持續了五年。在這期間,他師從一位嚴謹的日本料理大師,接受正統的日式料理技法訓練,精研對食材的挑選、處理與烹調的細節,最終累積了寶貴的經驗與創業資金。 九年前,阿忠師終於創立了屬於自己的高級日料店——《小將割烹‧壽司》。開幕當日的感動至今歷歷在目。經過超過3200天的精進與淬鍊,這間餐廳已累積接待逾萬位客人,並成為台北日料市場的翹楚。他堅信,每一貫由精選當季食材和無限匠心雕琢而成的壽司,皆如藝術品般珍貴,其價值無可估量。 傳統與現代的交融,詮釋極致日式料理 阿忠師堅守「和食」精神,以當季最頂級的新鮮食材為基礎,融入創新技法與現代美學,讓每一道料理都體現出傳統與創意的完美平衡。《小將割烹‧壽司》以無菜單料理的形式,為饕客帶來超越味覺的沉浸式體驗,其精緻的板前壽司和細膩刺身更成為餐廳的招牌之作。如今,《小將割烹‧壽司》不僅是高級無菜單日料的代表,更吸引無數饕客與名人慕名而來,成為台北東區不可錯過的隱藏版頂級餐廳。如果你追求的不僅是美食,更是一場無與倫比的藝術饗宴,這裡將是你的不二之選。 台北無菜單料理《小將割烹‧壽司》以頂級新鮮的當季食材,設計出讓饕客為之驚豔的割烹壽司菜單(圖/Medick Marketing Ltd.提供) 巴掌大的海膽壽司捲,名人打卡必拍的美食亮點 在《小將割烹‧壽司》,有一道吸引眾多名人與饕客前來的經典招牌——巴掌大的海膽壽司捲。這道料理不僅份量驚人,更完美展現了主廚阿忠師對頂級食材的用心與巧思。壽司捲選用當季最新鮮的北海道海膽和優質米飯,捲成厚實滿滿的一捧,宛如一件鮮美藝術品。主廚以精湛的手法將海膽的甜美發揮極致,讓每一口都充滿海洋的純粹滋味。這道「巴掌大的海膽壽司捲」不僅味覺滿分,其華麗的外觀更是拍照的絕佳選擇,吸引無數名人與網紅慕名打卡,成為社群平台上的熱門話題。台北無菜單料理《小將割烹‧壽司》的招牌打卡品項——「海膽壽司捲」,以巴掌大的驚人尺寸與豪華用料成為眾多饕客拍照留念的必點之選(圖/Medick Marketing Ltd.提供) 板前尊榮無菜單饗宴,品味原汁原味的日式風格 《小將割烹‧壽司》以其獨特的板前無菜單料理,為饕客呈現正宗的日式風格與極致用餐體驗。位於台北東區的大安區巷弄間,這間隱藏版高級日式料理餐廳,將傳統「和食」精神與創新巧思完美融合,提供的不僅是一場美食之旅,更是一段專屬於饕客的尊榮宴席。 主廚阿忠師親自站於板前,透過精湛的技藝和對食材的深刻理解,將每日新鮮漁獲與當季頂級食材化為一道道令人驚艷的料理。無論是入口即化的刺身、層次豐富的握壽司,還是創意滿分的特製前菜,每一口都展現出主廚對日本料理文化的熱愛與專注。 台北無菜單料理《小將割烹‧壽司》以最適合食材的烹飪方式與料理器具,將食材化為一道道征服饕客味蕾的精緻日式餐點(圖/Medick Marketing Ltd.提供) 每日新鮮挑選的魚貨,專屬客製化菜單,享受日式隱密包廂 高級無菜單料理餐廳《小將割烹‧壽司》,以每日新鮮採購的頂級魚貨與專屬客製化菜單,為饕客打造無與倫比的日式味蕾。主廚阿忠師每天清晨親自走訪漁市場,依據當天最新鮮的漁獲,設計出當季專屬的創意料理,確保每一道料理都能完整呈現食材的原汁原味與最高風味。 這裡的無菜單料理不僅滿足味蕾,更注重為每位客人提供專屬的用餐服務。無論是針對口味的偏好調整,或是根據用餐場合設計的獨特菜單,都充分展現了餐廳對客製化服務的極致追求。此外,餐廳特別設有隱密的日式包廂,提供安靜且私密的用餐空間,非常適合商務宴請、朋友聚會或重要紀念日。每一場用餐經歷,都如同一場專屬的和食藝術展覽,讓顧客在視覺與味覺上獲得雙重享受。 更值得一提的是,餐廳還提供數位化服務,客人可透過線上訂位輕鬆安排用餐,加入官方LINE帳號更能隨時掌握最新優惠與活動。這間隱身於台北東區巷弄中的高級無菜單料理店,深受眾多名人喜愛,包括吳宗憲、瘦子、熊熊等知名藝人都曾前往享用,成為了時下最受矚目的日式料理熱點。如果你正在尋找一場獨特且難忘的日式料理體驗,這裡絕對是不容錯過的首選。   《小將割烹‧壽司》 地址:台北市大安區安和路二段181巷3號 電話:02-2775-5355 官方LINE:https://lihi.cc/nlmgX          

文章來源 : 創世代傳媒有限公司 發表時間 : 瀏覽次數 : 1879 加入收藏 :
華城電能參展2024台北國際建材展 為社區住宅提供最完整一站式電動車充電方案

華城電能EVALUE參加2024年台北國際建材展,12/12(四)~15(日)共四天,於南港展覽館一館盛大展出(智慧建築區,攤位號碼K402)。現場展出華城電能與眾多車廠合作客製之輕巧家用充電樁,各款設備皆已通過並取得經濟部標準檢驗局VPC認證,配合車主家中停車場域,可壁掛方式安裝,或選配立柱安裝,現場將由專業人員服務解說,施工詳細流程與電力配置注意事項外,系統軟體方面華城電能也將展示自行研發的EMS能源管理系統,提供社區住戶與企業商辦,申請專設電表與電力配置後,即使多個充電樁同時使用,不須額外調整契約容量,透過EMS智慧調度功能,客戶可依所選擇的充電方式,讓充電樁輸出功率依照動態負載平衡供電,不必擔心用電超約或跳電,完善的整區規劃匯流佈線,讓電力線路整齊又美觀。 華城電能自2016年成立「車廠服務中心」,為車主提供家用充電樁場勘與安裝服務,同時也是台灣最多電動車廠的家用充電設備供應商,搭配自主開發EMS能源管理系統,充電樁與EMS的串接效果最佳,完美整合社區充電用電資訊。此外華城電能的EMS還能兼容市場他牌主流充電樁設備,從社區全區規劃結合EMS 能源管理調控,場勘規劃與建置工程,車廠充電樁供應一條龍服務,提供社區與住戶電動車充電最完整便利的解決方案。 華城電能是最早投入充電站營運服務的第三方營運商,不但布建電動車充電站兼容台灣各款電動車,搭配自行開發之手機應用程式「EVALUE APP」,提供一個最直覺、最便利的充電工具,電動車主可透過智慧手機迅速取得全台充電站地圖、各站點充電設備使用狀況查詢、充電樁預約等功能,為讓車主有更好的充電體驗,華城電能更是精益求精,陸續推出「隨插即充」與「感應充電」等新功能,在車廠與車主、科技與人性、商業與環保等綠色循環經濟中帶來新價值。 華城電能以專業電力背景,投入充電樁設備研發至今,貫徹「以人為本」的品牌理念,以電動車主的角度出發,不斷革新、優化使用者體驗,在充電技術軟硬體等研發成果獲得政府部門、國際車廠、連鎖飯店、零售通路等合作夥伴的一致肯定,除雙北之外,近兩年更陸續取得多個縣市公部門標案,預計到2026年底在全臺建立至少3,700座充電樁遍布各大城市鄉鎮,為同業之冠,為車主打造在家安心充飽電、外出停車即充電的友善環境。 2024台北國際建材展(12/12-15)地點: 南港展覽館一館攤位號碼: 智慧建築區K402

文章來源 : 華城電能科技股份有限公司 發表時間 : 瀏覽次數 : 1706 加入收藏 :
JR東日本大飯店台北 聖誕大餐、下午茶、甜點揭幕繽紛

  【記者林子霞台北報導】一年一度的聖誕月如期而至,為迎接這溫馨佳節,JR東日本大飯店台北以精緻裝飾點綴全館,並由飯店頂尖主廚團隊匠心呈現聖誕美饌與甜點,讓賓客感受濃厚的節慶氛圍與視覺雙重饗宴。 由主廚陳永儒領軍的「Brilliant鉑麗安全日餐廳」12月期間特別推出「聖誕感恩祭主題自助餐」,以豐富多樣的佳餚滿足味蕾。招牌菜色包括聖誕香料烤火雞、美式楓糖燒烤豬肋排、伊比利豬叉燒豚骨拉麵,以及佛羅倫斯烤扇貝和烤石斑魚佐青豆醬汁等。經典主菜如美國爐烤香料肋眼牛排與法式燉牛舌更是饕客必點之選。海鮮料理檯更集結紅蟳、蘭花蟹、鮮蝦等鮮甜滋味,以及炙燒握壽司系列,午、晚餐任食無限,價格平日每位1,480元起,週末1,680元起。 HAYASE日本料理除了季節懷石料理外,料理長郡司行雄於12月24日與25日兩天推出鐵板燒聖誕限定套餐,以頂級和牛與奢華海鮮為主打,前菜搭配松葉蟹與北海道海膽,魚介料理選用口感扎實的阿拉斯加平鮋在鐵板上進行嫩煎,海鮮料理嚴選明蝦搭配蓮藕及麻糬搭配山椒醬,還有日本仙台知名的乾煎牛舌搭配綜合野菇。主菜則提供山形牛沙朗、日本和牛菲力或鱈場蟹等多樣選擇。每位餐價4,000元+10%,附贈日本高畠氣泡酒與精緻聖誕甜點及烤菓子,打造難忘的聖誕宴席。 Platform月台町大廳酒吧以聖誕色彩與草莓主題的雙人下午茶組合,包括絕妙風味的「香料紅酒凍」、濃郁風味的「開心果覆盆子歐培拉」、浪漫玫瑰香氣的「玫瑰覆盆子慕斯」、以草莓為主角設計的司康、馬卡龍、費南雪、巧克力及軟糖,還有「燻雞肉蔓越莓可頌」、「帕瑪火腿配朝鮮薊」…等約14道鹹、甜點及飲品,雙人套餐價格1,400元+10%,是品味佳節氛圍的最佳選擇。 位於飯店一樓大廳的品頌坊於12月推出一系列聖誕節限定甜點,「草莓鮮奶油蛋糕」以柔軟香草戚風蛋糕為基底,搭配絲滑細緻的北海道十勝鮮奶油,佐以新鮮草莓的清香,呈現清爽又濃郁的絕佳口感。傳統法式甜點「國王派 (Galette des Rois)」則以酥脆金黃的派皮包裹香濃杏仁卡士達內餡,並融入檸檬汁與蘭姆酒,層次分明,風味獨特。樹幹造型蛋糕「柴薪」更是精緻藝術的化身,內層將草莓與巧克力甘納許完美結合,外層灑滿細膩的覆盆子碎粒,酸甜交織,令人一口難忘。更有經典聖誕麵包如潘娜朵妮與史多倫,為節日增添甜美氣息。此外,消費者只需下載「JR Hotel Members 官方APP」,註冊成為會員並將「JR東日本大飯店台北」加入最愛,即可獲贈品頌坊200元商品券,為佳節帶來更多喜悅。 圖說:「Brilliant鉑麗安全日餐廳」12月期間特別推出「聖誕感恩祭主題自助餐」,色包括聖誕香料烤火雞、美式楓糖燒烤豬肋排、佛羅倫斯烤扇貝和烤石斑魚佐青豆醬汁等。  

文章來源 : 守護台灣新聞網 發表時間 : 瀏覽次數 : 1461 加入收藏 :
智慧人居促進會 有感智慧綠建築設計論壇台北開講

由智慧人居促進會主辦「有感智慧綠建築設計論壇」台北場圓滿成功,帶給業界許多建築未來發展的眾多可能性及落地策略。 「有感智慧綠建築設計論壇」於12月5日在台北Panasonic總部舉行。本論壇由財團法人台灣建築中心指導,智慧人居促進會主辦,匯聚產業及學術界的精英參與。論壇主題為「智慧綠建築與ESG」,集合此一領域的專業觀點,深入探討如何利用新科技的力量促進未來城市的永續發展,為產業界提供寶貴的見解與實務經驗。 結合智慧綠能 開啟全新未來 本次論壇的宗旨在於分析2024年的全新綠建築設計標準,並由多位專家分享實務案例與經驗。論壇將探索智慧科技與ESG新標準的實踐與應用,展示智慧技術與綠能結合的都市建築未來願景,為業界提供新觀點。以智慧綠建築設計來打造城市,協助業界導入淨零建築,進一步結合綠建築與房地產ESG發展,並將設計融入ESG評鑑,實現永續未來。 台灣的綠建築政策及法規將「節能減碳」作為重要指標,基於此的綠建築認證申請流程與技術規範正逐步普及於業界。本次論壇將重點聚焦於最新綠建築認證標準,並邀請台灣建築中心侯雅壹經理分享關於實現淨零建築目標的專業知識。特別強調建築能效指標評估,透過導入節能設備與自然通風設計,不僅能提升建築能效,還能降低碳排放。 技術創新 引領時代 論壇特別針對智慧技術在綠建築的應用發展進行探討。台灣建築中心江友直經理闡述智慧建築在實現淨零轉型中的角色與功能。此外,智森永續設計顧問的簡碩賢總經理也介紹如何透過綠建築認證來提升商辦空間價值。而綠建築專家楊謙柔博士則分析開發案如何藉由綠建築來提升價值並貢獻環境。其它還有眾多來自各界的專家們,一一深入探討最新技術發展與應用案例,對於如何透過綠建築來構築ESG與人居環境的共好未來做出精闢的詮釋。 台灣建築中心綠建築侯雅壹經理分享建築節能技術 好的智慧綠建築是導入不動產ESG與永續性的重要手段。房地產開發企業如何運用全球房地產永續基準(GRESB)指標,設立ESG委員會、採用綠建材、管理氣候變遷風險等等,這些措施都能大幅提升永續性與不動產價值。智慧人居促進會創會會長楊謙柔則總結整場論壇,剖析智慧綠建築的市場潛力,隨著ESG需求不斷上升,智慧綠建築不僅是環境友善象徵,更成為吸引資金與創造經濟效益動力。《有感智慧綠建築設計論壇》為業界帶來了實戰經驗與深刻洞見,將智慧與綠能的結合提升到新高度。無論是智慧技術的人性化應用、綠建築法規的實踐,還是商辦設計的創新,這些探討均指向一個共同的目標:透過智慧綠建築,為人居未來鋪設永續發展之路。論壇亦期待吸引更多國際資金投入這場綠色革命,共同打造一個更宜居、更具韌性的城市願景。

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2025 年 3 月 16 日 (星期日) 農曆二月十七日
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