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(生活中心/綜合報導)大葉高島屋九州物產展自2月25日隆重登場,將地下一樓中央水族廣場打造成日本商店街,除了現場實演的熊本熊人形燒、明太子出汁卷卵美食,特別引進日本頂級金桔《宮崎縣TAMATAMA金桔》鮮果直送,以及日本燒酎界金獎常勝軍「若潮酒造」明星商品《薩摩黑若潮》燒酎逸品,還有日本陶瓷珍稀藝品《薩摩燒》、《新時代榻榻米》初登場,展期至3月10日止,錯過可惜。 大葉高島屋今年春節業績創歷年新高,對比去年同期成長近15%,緊接著再推「春之女神」檔期,2月23日至29日全館指定區域滿千送百,每滿3仟元贈價值3佰元的點數,3月1日至14日不同波段贈滿額禮;大葉高島屋聯名卡活動期間當日累積滿6仟元贈1佰元電券,還有機會抽中3仟元百貨禮券。 圖/大葉高島屋九州物產展-不知火果凍(左)不知火凸頂柑果凍6入680元;TAMATAMA金柑(右)1公斤裝2,300元。(大葉高島屋提供) 最上乘頂級金桔、熊本熊人形燒、明太子出汁卷卵吃起來 以甜度破表聞名的宮崎縣TAMATAMA金桔,和宮崎牛、宮本米並列日本三大貢品。每年1月至3月為生產旺季,與普通金桔不同的是,依規定須在開花日後的第210天進行人工採收,果實直徑達2.8公分、糖度達16度以上,才可稱為「TAMATAMA」;而直徑達3.2公分以上、糖度超過18度以上,則被視為最上乘的「完熟金桔」,甜美口感相當於水果玉米或高級水梨,本次新鮮直送來台,1公斤裝2,300元,不論自己吃或送禮,都是大方又體面。 實演美食則由日本職人帶來《熊本熊燒》人形雞蛋糕,紅豆、奶油雙口味份量十足,味香料豐;《出汁卷卵》為專業的玉子燒料理,海苔、起司、明太子三種風味,口感驚豔;伴手禮則有曾經榮獲第24回全國菓子大博覽會Richmond Club獎與第25回全國菓子大博覽會名譽總裁獎,外酥內軟的涮嘴甜點-熊本名產《黑糖多拿滋棒》,有完整果肉的熊本《不知火凸頂柑果凍》等超過百樣各式九州商品,邀請哈日迷來一探究竟。 圖/大葉高島屋九州物產展-熊本熊燒(左)每個95元,5個以上每個90元;出汁卷卵(右)270元起,另有玉子燒便當300元。(大葉高島屋提供) 金獎燒酎、手工薩摩燒,夢幻逸品不容錯過 位在九州南端的鹿兒島縣不只和牛聞名,還是全日本甘藷產量冠軍,以甘藷、米、大麥等農產原料蒸餾而成的燒酎至少2,000款,更有「燒酌王國」美譽。本次展售多家酒造廠出品的特色燒酌,其中榮獲平成25酒造年度鹿兒島縣本格燒酎鑑評會〔總裁賞杜氏代表〕的《薩摩黑若潮》,濃度25%,交錯著黑麴濃郁醇厚甜味,是燒酎迷值得入手夢幻逸品。 圖/大葉高島屋九州物產展-各式燒酌每瓶1,800元起,指定品項同2瓶品項第2瓶5折。(大葉高島屋提供) 同屬甘藷燒酎的還有田崎酒造的《薩摩黑七夕》、鹿兒島酒造的《薩摩諸白》,大麥燒酌則有松露酒造的20年陳年麥燒酌《松露黑麥》,最特別的莫過於,高田酒造以撫子花酵母製成的球磨燒酌《朝霧乃花》,都是不容錯過的美酒。現場展售《薩摩燒》手工燒酌酒器,也別有一番風味。 《引新聞》提醒您:未滿18歲請勿飲酒、開(騎)車不喝酒,喝酒不開(騎)車!
(生活中心/綜合報導)天母人最期待的日本物產展又來啦!大葉高島屋2024年中最大日本展將自6月27日熱鬧登場,首場展期至7月10日,並預告第二場時間為7月11日至23日,更將地下一樓中央水族廣場打造成宛如小型日本商店街,集結14家來自日本街頭小吃、地方美酒、甜品點心、伴手禮與物產,帶來最道地的日式風情與美味饗宴。其中更有5家專賣店為首度亮相,包括甫榮獲日本味噌比賽冠軍的福岡百年老店-鶴味噌、岐阜縣人氣伴手禮-稻田豆菓子、北海道風味甜點-ド.ド.ド.Donuts、超人氣飯糰-笑笑屋、日本和菓子名店-藤八郎等,各家更祭出買3送1、買2送1等買多件送的促銷活動,或展場限時優惠吸客。6月30日前全館單筆滿3千元可獲得「DOZO寶寶戰士款青花藍保冷袋」,當日累積滿千元有機會抽中市價11,880元的金門金湖飯店住宿券,無論是喜愛日本美食的饕客或是有送禮需求者,都能吃好買滿。 圖/大葉高島屋年中最大日本展登場,將分兩階段舉行,首場展期6月27日至7月10日,第二場展期為7月11日至23日。(大葉高島屋提供) 日本美食物產展•三大亮點搶先看 亮點一:日本路邊攤原味重現,感受屋台美食的魅力 「青森食堂」以明太子雞肉串、札幌鹽味唐揚雞、廣島大牡蠣等現烤居酒屋美食,讓人食指大動;「銀座サクサク」的和牛可樂餅,金黃酥脆外皮,一口咬下就能吃到滿滿的和牛肉餡跟配料,份量十足;「ド.ド.ド.Donuts」提供卡士達、紅豆、起司等三種口味內餡的多拿滋,甜而不膩,甜食愛好者的不二選擇;「稻田豆菓子」提供黑豆、芥末、明太子等十多種口味豆類零食,讓健康與美味兼得。 米飯控絕對不能錯過「笑笑屋」飯糰專賣店,每日現作5至6種不同口味飯糰,有岡山烏梅、漬菜、青豆、醬菜等單一食材為主的三角飯糰,或是雞肉、玉子燒、紫蘇山葵、豬肉、叉燒等不同餡料的海苔捲飯糰,無論是當點心或正餐都能滿足挑剔的味蕾;「藤八郎」帶來日本人夏天必吃的甜點-蕨餅、正統京都烤糰子、三色串丸子,軟糯口感帶有淡淡的甜味與米香,越吃越涮嘴。 圖/銀座サクサク_和牛可樂餅,每顆90元。(大葉高島屋提供) 亮點二:日本媽媽味,餐桌上的加分美味 對於喜愛居家料理的消費者,推薦以下必逛攤位,「惠川水產」主打北海道特級貝柱、沖繩帶殼鮑魚,還有花魚一夜干亦有特價優惠;「中琉物產」現烤現刨鰹魚片,還可以試喝將柴魚片研磨成細粉的柴魚粉高湯,現場並販售嚴選來自鹿耳島的鰹本節中厚柴魚片、綜合海藻,所有都是現秤現包;創立於明治三年,迄今超過150年歷史的福岡名店「鶴味噌」,經典產品是使用大量米麴的「甜口白系米味噌」,現在主流則是結合米麴和麥麴的「白秋合味噌」,本次主打的「旨辛相撲味噌」,更榮獲2022年全日本味噌比賽最優秀賞。 圖/2024年中最大日本展登場,將分兩階段舉行,首場展期6月27日至7月10日,第二場展期為7月11日至23日。(大葉高島屋提供) 亮點三:美酒、米醋、榻榻米通通有,送禮自用兩相宜 不只屋台美食,還有來自日本各地的頂級酒品和特色伴手禮,像是「新潟物產」的越譽純米大吟釀和玉川武士梅酒,以其醇厚口感和濃郁香氣,擄獲酒客芳心;「黑醋屋」則推薦獲得日本皇家御用的純玄米黒酢,以傳承二百年的九州薩摩製法釀造,多層次風味口感兼具高營養價值,不論自用或餽贈親友都是上乘選擇。 另外,「九州物產」現場販售鹿兒島薩摩燒酌,與熊本八代市產的100%天然榻榻米和草蓆,其中一片市價近萬元的最高等級「離宮榻榻米」,採用最上等燈心草與《瀨戶內染》特殊染法製成,通常為五星溫泉酒店或高級私人會館使用,展場優惠價94折,想要提升居家生活品質可趁機會省荷包。 《引新聞》提醒您:未滿18歲請勿飲酒、開(騎)車不喝酒,喝酒不開(騎)車;飲酒過量,有害健康!
(生活中心/綜合報導)不用出國也能近距離欣賞日本四國三大祭典之一的「YOSAKOI夜來祭」傳統舞蹈表演啦!來自日本高知縣的TRUCK YOSAKOI-CHIFURE(とらっくよさこいばい ちふれ),2月25日將在天母大葉高島屋百貨華麗登場,曾在2023台灣燈會中大受好評,讓民眾再次近距離感受夜來祭的熱情與活力。 圖/大葉高島屋與高知縣展現中日友好。(大葉高島屋提供) 大葉高島屋表示,歷年YOSAKOI祭表演都會吸引民眾攜家帶眷前來觀賞,即便是在非假日期間依然人潮滿滿。今年表演將於2月25日在大葉高島屋戶外廣場舉行,下午3點與5點各一場,每場約30分鐘,同時登場的還有地下一樓中央水族廣場的日本九州物產展快閃市集,邀請民眾一同感受日本祭典的熱鬧氛圍。 連續兩年贏得高知縣「夜來祭大賞」的冠軍隊伍-TRUCK YOSAKOI,此次從150名舞者中精選39位舞團代表,重現冠軍曲目「御喜樂憧憧」。結合了「Yoisa!Hoisa!」特色吆喝聲與清脆鳴子響板聲的輕快樂曲,搭配具有慶典特色的華麗舞台裝,跳著強力整齊的祭典舞步,形成無懈可擊的壯觀景象。 TRUCK YOSAKOI團長川村 浩平表示,為了宣傳高知縣年度重點觀光夏日慶典活動「夜來祭」,除應邀參加台灣燈會踩街表演外,另一行程就是在天母大葉高島屋。「御喜樂憧憧」曲目是藉由表演服上,代表仰慕意涵的「蓮花」和代表嫉妒意涵的鬼面「般若」的大幅印花設計,透過強烈節奏與舞蹈擺動,產生視覺與聽覺上的反差衝擊,象徵世間萬物的變化,無論身處何種境遇,我們都要保持樂觀的心情,對未來充滿美好期待。 圖/大葉高島屋邀請高知YOSAKOI夜來祭冠軍舞團於2月25日登台演出。(大葉高島屋提供) 宛如巴西森巴嘉年華般 華麗的YOSAKOI夜來祭 夜來祭起源於1954年高知縣,為消弭戰後經濟蕭條,為百姓健康祈福與活化地區繁榮而發起的活動,與德島縣的阿波舞、愛媛縣的新居濱太鼓祭,合稱為四國的三大祭典。每年8月9日至12日集合日本各縣慶典舞蹈團體舉行競賽表演,最大特色就是參加隊伍不論服裝、音樂及舞蹈動作皆可盡情發揮創意,載歌載舞的歡樂表演,極具超強渲染力。 夜來祭的參賽舞蹈必須符合兩項要素,一是手拿著鳴子(Naruko)響板跳舞,另一是樂曲中加入當地民謠「夜來小調」的樂句片段。鳴子響板原為吊掛在農田間用來趕走鳥類的工具,後來因在高知夜來祭中配合舞蹈使用,如今已成為不可或缺的象徵性道具;高知縣民謠之一的夜來小調,則是早期離鄉背井的高知縣民,於懷念故鄉時會哼起的歌曲。 圖/YOSAKOI夜來祭二連霸冠軍「Truck YOSAKOI 」2023年踩街表演。(大葉高島屋提供) 充滿活力又震撼人心的夜來祭舞蹈逐漸累積人氣,最終傳遍世界各地,已有來自34個國家或地區的隊伍參加。每年祭典吸引全球約200組團隊,約2萬名左右的舞者前來共襄盛舉,至今已舉辦至第70屆,並在高知市內17個會場輪流上演,吸引許多民眾聚集觀賞,即使到訪時節並非祭典期間,也有不少場所一年四季均可體驗夜來祭的精髓,為當地觀光發展影響不容小覷。
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