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符合「一之軒」新聞搜尋結果，共 489 篇，以下為 1 - 24 篇

創新設計

【緯綸設計華葦軒】三個街角三種表情以因地制宜鍛造品牌的武器與態度

本文由OPEN編輯部撰寫「品牌精神不變，但呈現方式可以完全不同。這就是我們在『一致性』與『在地化』之間找到的平衡點。」當一個品牌決定在不同商圈開設分店，如何維持品牌識別的同時，又能與當地文化產生對話？看似矛盾的命題，正是緯綸設計為 Lucy's 飾品品牌打造三家分店時，不斷叩問與探索的核心課題。從永康、中山到士林，三個截然不同的臺北商圈，三種迥異的城市表情，卻都承載著同一個品牌的靈魂——背後是總監華葦軒與團隊對於「在地設計學」的深刻體悟。抓住品牌DNA 讓商圈文化決定空間語氣承接 Lucy's 這個連鎖飾品品牌時，緯綸設計團隊首先面對的課題是：如何在多點展店的情況下，既維持品牌的一致性，又不淪為單調的複製貼上？華總監並未選擇以企業識別色堆砌一致性，而是深入挖掘品牌的核心語彙—— Lucy's 的品牌個性鮮明、前衛、大膽、帶點叛逆，於是團隊從中提煉出高反差的色彩與材質、古典與現代的時空交錯、強烈的視覺輪廓，以及敢於亮出個性的表現手法。「即使不靠最容易識別的顏色去強調一致性，也能一眼就看得出『這是 Lucy's』，」緯綸設計同仁解釋道，「這種想法是透過比例、反差、形狀、材質邏輯去做品牌延續。」如此設計，便能使每家店在視覺上可揉入不同特色，精神層面卻又緊密相連。（圖）緯綸設計作品《Lucy's（永康店）》理解了品牌DNA之後，下一步便是讓它在不同土壤中扎根。對緯綸設計而言，設計的起點永遠是觀察，而非風格；三家店分別落腳永康、中山、士林商圈，每個區域都有其獨特的人文氣息與消費生態。以最具代表性的永康店為例，該地商圈成熟，觀光客多、外國人多、節奏快，想要做出特色，就不能太小聲。「大家第一次來臺北，就可能走進這裡，」華葦軒總監分析，「空間必須有高記憶點，同時具有強化在地印象的地標性。」於是團隊大膽將品牌內涵放大：結合古典洛可可的曲線語彙與普普風的高彩度跳色，再加入現代金屬和古典線條迸發衝突，輔搭光影刻畫出的深刻反差輪廓，讓每一位踏入店內的客人，無疑都能下意識記住眼前的場景，此刻空間本身便成了最有力的品牌宣言。設計與現實的平衡把預算用在刀口上「商圈的文化，決定空間的語氣；品牌精神，是語氣背後的邏輯。」一句話道盡緯綸團隊處理連鎖品牌時的核心思維──同樣的設計語言若直接複製到其他商圈，未必適合當地風情或生活節奏，正因如此，團隊會針對不同據點調整色彩強度、材質反差、現代感與古典感的比例、展示量，甚至斟酌空間的「打擊力」該有多少。（圖）緯綸設計作品《Lucy's（南西店）》所謂「打擊力」，是緯綸設計針對有限的預算與空間限制，發展出的一套取捨邏輯。「在品牌的『第一眼』上用力，次要區域則收乾淨。」除了因地制宜的彈性，現實條件同樣是不可迴避的考驗。商業空間的設計從來不只談美感，坪數、人流、租金，都是影響決策的重要因素。「入口要吸睛，可以投資質感鮮明的金屬、石材或特殊塗料，強調對比與輪廓；主展示區是銷售核心，必須強調品牌態度；動線尾端保持乾淨、不干擾購物；天花與地面維持耐用、低維護成本。」華總監條理分明地說明，「如此既能抓住客人的心，也能把預算用在刀口上。」三家店的淬鍊找到大膽背後的邏輯從第一家店到第三家店，緯綸的設計思維隨著實戰經驗持續累積與精進。「三家店下來，我們最大的收穫是—— Lucy's 的風格很大膽，但這份大膽背後其實藏著清晰的脈絡，它有邏輯、有節奏、有比例。」華總監自此總結出Lucy's品牌的核心，在每間店皆有數項不變的通則，如前面曾提及作為品牌根本的「對比與衝突」、古典與現代的時空反差，並透過這些特色，達到讓品牌「被清楚看見」、「空間富地標感」的宣傳效果。「其中需要在設計上微調的部分，則是色彩強度、建材質感、古典元素的量等等。」緯綸團隊強調，「我們的工作不是把 Lucy's 複製貼上，而是把他們想傳達的精神，轉譯成各種不同的語氣。」（圖）緯綸設計作品《Lucy's（士林店）》此類堅持，正回應當今市場的現實：消費者見多識廣，連鎖店若全部長一樣，吸引力會下降得很快，品牌個性也無從感受。華葦軒總監認為，因地制宜的目的從來不在於改變品牌，而在協助品牌於不同城市語境中「站得更好看」。空間能做到的事很多：一眼就被認出、將品牌精神轉化為「可被感覺」的場景、走進門之前就知道是 Lucy's 、在競爭劇烈的商圈裡創造被記住的輪廓。「空間設計早已超越裝潢本身，更是品牌在市場上的武器、聲音與態度。」從永康的熱鬧繁華，到中山的文藝氣息，再到士林的在地活力，緯綸設計用三家 Lucy's 分店，示範了真正的「場景呼應」——既非生硬複製品牌識別，也非完全放棄品牌精神去迎合地域特色，而是在兩者之間找到最適切的平衡點。品牌的輪廓清晰依舊，甚至能與每一條街道發展出獨一無二的默契，或許這正是落地轉譯最動人之處。下次途經永康、中山或士林，不妨走進 Lucy's 親身感受——同一個品牌，如何在三個街角，說出三種故事。欲見更多緯綸設計作品，請至：https://www.openworld.tv/designer/in/aid/4979.html OPEN Design動能開啟傳媒：https://www.openworld.tv/

文章來源 : 動能開啟傳媒有限公司 發表時間 : 2026/3/4 瀏覽次數 : 410 加入收藏 :

創新設計

童年啟蒙燃燒純粹初心以傾聽力打造懂人心的設計代名詞專訪：【緯綸設計華葦軒】

本文由OPEN編輯部撰寫「視覺有質感、使用要直覺、氛圍讓人自在。」「當業主看完提案後告訴我：『你的空間很懂我』，那一刻，我知道自己走對了路。」緯綸設計創辦人華葦軒總監回想創業初期的關鍵時刻，眼神依然閃爍著當年的感動。在室內設計這條競爭激烈的道路上，什麼樣的堅持能讓一個品牌從零開始，逐步贏得客戶的心？真正的答案，或許就藏在「緯綸」這個名字背後。緯綸設計設計總監華葦軒自幼浸潤在景觀設計師父親的創作氛圍中，華葦軒總監從小便對「將想像化為真實」的設計心生嚮往。懷抱這份純粹的初心踏入室內設計領域，歷經市場現實的淬煉與客戶真摯回饋的啟發，逐步錘鍊出兼顧美感、功能、預算與施工的全方位規劃思維，並憑藉敏銳的洞察力與溫暖的同理心，為每位業主打造「好看、好用、好感受」的理想場域。設計覺醒：從父親圓桌到生活溫度回溯華葦軒總監的設計啟蒙，要從那個充滿圖面與鉛筆的童年說起：從事景觀設計師的父親時常端坐桌前，將腦海中的景致一筆一筆轉化為實際線條。對年幼的他而言，父親展現的不僅是專業技能，更是一種「把想像具象化」的神奇魔法。這份對創造的嚮往如種子般深埋心中，直至正式踏入室內設計領域後愈加萌芽茁壯，引領華總監找到用設計改變世界的舞臺。提及品牌名「緯綸」二字的深意，「緯」象徵空間脈絡與水平延展，「綸」則代表連結與整合的關鍵線索。不過，華總監對品牌命名的詮釋，在顧及文字美學之餘，背後還深藏一套完整的設計思維體系：設計追求絕非表面的華麗裝飾，而是能將生活中每個需求巧妙串連，使空間的各個細節自然編織成恰如其分的樣貌。（圖）緯綸設計作品《寧然》然而坦白說，這套成熟的設計哲學並非一開始就如此清晰。創業初期的華總監，滿懷對美學的熱情，渴望在每個案子中展現創意、追求視覺上的完美呈現。直到品牌成立後不久，一位業主的真摯回饋給了他重要啟發：「我不是設計專家，但我知道好的設計會讓人一進門就放鬆。」這句簡單的評價讓他意識到，客戶需要的並非艱澀的專業術語或炫目的設計手法，而是被理解、被聆聽的溫度——設計的價值在於「貼近生活、洞察需求」。在現實土壤中栽培理想之花儘管品牌首個承接的案件，因業主給予充分的信任與發揮空間相當順利，讓華總監更確信自己的方向正確，只是隨著案件增加，現實的挑戰也逐漸浮現：臺灣市場往往特別重視工程效率與利潤導向，這與他心中「細膩梳理每寸角落、為客戶調和出百寶盒般斑斕多變的曼妙景致」的設計初衷形成拉扯。當精美的材質、細膩工法都需要高昂成本支撐時，如何在理想與現實間取得平衡？「後來，我逐漸學會在美感、功能、預算、施工之間尋求最佳平衡。」與其說是妥協，不如說是一種蛻變。從第一個案件體悟到設計是門雙向藝術，專業需仰賴業主的信任方能完整綻放，到後續面對各種現實挑戰，創業的磨練非但沒有擊垮他的意志，反而使他領悟出：真正優秀的設計師不是堅持己見的藝術家，而是能在各種現實條件下，依然為客戶創造最適合他們的空間。（圖）緯綸設計作品《Original Texture》從早期著重創意美觀到現今尤其重視耐久實用，體認到「讓人自在」才是設計的本質。設計理念雖持續進化，相反的是某些核心觀念始終如一：對細節的堅持、追求卓越的態度，以及與業主的真誠互動。「透過聊天對話，遠比任何制式問卷更能深入理解一個人的生活方式。」華總監深信，唯有真正理解，才能創造貼合需求的理想空間。對他而言，室內設計已不止於一種謀生的職業，亦昇華為觀察世界的獨特視角；光線如何流動、動線怎麼安排、人們如何使用空間，這些日常觀察另一方面也豐富他的設計思考，形成持續精進的正向循環。經典之作的省思：從碰撞美學到設計本質的追尋經過理念的不斷升級，緯綸設計誕生了眾多經典之作，當中若要選擇最能體現其精髓的作品，Lucy's臺北永康店無疑是最佳註解。華總監對這件早期作品情有獨鍾，因其完整展現品牌最擅長的「融合」美學。空間中處處可見精心安排的對比張力，如新與舊的對話、材質的衝突、色彩的碰撞。現代俐落的金屬線條交織粗獷紋理的自然素材，深沉基調襯托跳躍的色彩細節，看似矛盾的元素卻在空間中和諧共生。難能可貴的是，華總監並非機械式地複製品牌視覺語彙，而是深入理解Lucy's「有個性但不拘謹、前衛但生活化」的品牌精神，再以緯綸獨特的設計手法重新詮釋。每處衝突都在創造層次，每個細節都在訴說故事，最終將空間塑造成充滿個性、同時讓人自在停留的場域。（圖）緯綸設計作品《Eclat Corridor》然而，即便Lucy's永康店等作品為緯綸贏得眾多榮譽，華總監對於這些肯定始終保持清醒的認知：「得獎固然代表我們的方向獲得認可，不過風格、材質、色彩的融合終究只是手法。」比起講座的光環，他再次強調空間帶給使用者的真實體驗──包括操作是否順手、體驗是否舒適、空間是否真正解決問題等，才是設計的關鍵所在。華總監將優秀設計的定義精煉為三大要素：視覺需有質感、使用要直覺順暢、氛圍需讓人自在。未來，他期許團隊能以此概念為基石，創造更多理解生活、影響生活的作品，讓設計不再高不可攀，成為提升生活品質的實用工具。從童年凝視父親將想像化為圖面的魔法時刻，到今日以「緯綸」之名雕琢無數動人的空間故事，華葦軒總監始終堅守著「好的設計不在複雜，在於好看、好用、好感受」的信念；簡潔有力的一句話，精準道盡緯綸團隊的精神底色。在創意理想與現實限制的拉鋸之間，華總監找到屬於自己的平衡之道。當步入緯綸打造的場所，感受到的除了視覺上的愉悅享受，還有獨屬自己的被理解、被照顧的溫暖包圍——而這，正是設計動人且恆久的力量。欲見更多緯綸設計作品，請至：https://www.openworld.tv/designer/in/aid/4979.html OPEN Design動能開啟傳媒：https://www.openworld.tv/

文章來源 : 動能開啟傳媒有限公司 發表時間 : 2026/2/23 瀏覽次數 : 2771 加入收藏 :

大陸港澳

「創業軒聖誕傳愛心」 17家復康機構共譜傷健共融傳遞社區關懷

香港2025年12月20日 /美通社/ -- 「創業軒」今日起一連兩日於中環天星 7 號碼頭舉行「創業軒聖誕傳愛心」活動，匯聚全港 17 家復康機構，攜手呈現由殘疾人士親手製作的精美手工藝品。作品涵蓋布藝、黏土及陶瓷製品、飾品擺設以及各類家居用品等。活動旨在展示殘疾人士的才華與堅毅精神，同時讓社會大眾更深入了解並支持這些創作者的努力，推動傷健共融。攜手推動傷健共融，展示無限可能創業軒主席林伊利女士表示：「創業軒自2002年成立以來，一直以支持殘疾人士就業為使命。自2014年活化為獨立營運的非牟利機構後，我們積極與各復康機構組成聯盟，透過舉辦不同活動推廣殘疾人士的產品，並致力提升他們的就業機會。今日的活動便是一個好例子，而天星創業市集是我們的定期活動之一。此外，我們亦營運創業軒家園便利店，聘用殘疾人士為僱員，為基層市民提供廉價糧油食品，並創造更多就業機會，實現互助互惠，推動傷健共融的社區精神。」 17 家復康機構參與，呈現創意與匠心今年活動共有 17 家復康機構參與，包括香港心理衞生會賽馬會協創坊、救世軍恒安綜合職業復康服務、香港傷殘青年協會、香港復康力量、香港心理衞生會賽馬會卓藝坊、竹園區神召會綜合職業康樂服務中心、懷智匡業有限公司、明愛樂薈牽、香港耀能協會旗下多間綜合職業復康服務單位、香港聾人福利促進會、香港中華基督教青年會盛愛之家、匡智粉嶺綜合復康中心、展亮技能發展中心屯門、扶康會賽馬會葵興職業發展中心等。各機構帶來布藝、玻璃、編織、烘焙及環保再造等多元作品，讓市民看見殘疾人士在技巧、創意與美感上的專業表現。動人故事走出工場把正能量帶進社區除了手作產品，是次活動亦特別呈現多位學員的成長歷程，讓市民看見「作品背後的生命故事」。有人曾因社交焦慮而足不出戶，如今已能獨自乘車上課及實習；有人在情緒低谷中透過創作重拾方向；有人走出聽障陰霾，成為分享人工耳蝸歷程並帶領手作小組的「大師傅」。這些故事背後，是學員、家人、社工、導師及義工長期同行的成果，也是「創業軒」與合作機構多年在職業培訓、社區教育及共融實踐上的具體成果。主辦單位希望透過活動及以下幾位代表人物的經歷，讓更多市民認識他們的努力與改變，把「看見能力、多於限制」的信息，傳遞至社區每一個角落，並為公眾帶來實實在在的正能量。人物一：胡家茵 ——從足不出戶到勇敢出走社區（展亮技能發展中心 - 屯門 ) 胡家茵自小受社交焦慮困擾，以往經常因恐懼而不願返學，即使改為住宿、減少搭車天數，仍然害怕出門。透過班主任長期細心關懷，耐心與她傾談，加上多元學習體驗——包括外出參觀與共融活動、迷你超市訓練，以及在開放日向公眾介紹課程——家茵漸漸喜歡上學，交到一班知心朋友。其後，在學生輔導主任安排下，她參與實習並堅持完成，順利從商業及零售服務課程畢業。現時家茵於展亮屯門修讀「快餐店營運實務證書」，學習製作雞蛋仔、窩夫、港式奶茶及處理食材等技能，並透過多次外出參觀拓闊對飲食業的視野。曾經不敢獨自出門的她，今天已能自己搭車往返不同地點，這份轉變源於她的努力，以及媽媽對展亮的信任和老師們的悉心栽培。人物二：小君的快樂魔法 (扶康會毅誠工場康姨餅房) 「好開心可以學識整曲奇餅；我整嘅曲奇真係好好味㗎！」這句真摯分享，來自有智力障礙的服務使用者小君。雖然學習上比別人多一點挑戰，但她擁有一顆熱愛生活和學習的心，每一天都期待著走進康姨餅房，投入她最喜歡的烘焙時光。她最享受的崗位，是替曲奇塑形和點綴：專注地搓揉麵糰，細心擺放乾果和朱古力。當一盤又一盤、由她親手參與製作的曲奇出爐時，小君總會笑得像太陽一樣燦爛，開心得拍掌、跳起小小的舞步。由剛加入毅誠工場、甚麼都不懂的小不點，到今天能在「共融曲奇班」中擔任小助手，自信地教參與者為曲奇塑形和裝飾，短短兩年間，她透過烘焙累積經驗、建立自信，也為自己找到「快樂魔法」。每一塊康姨曲奇，都是服務使用者努力與心血的結晶，亦代表社會大眾在享受美味之餘，正在實際支持殘疾人士的職訓與就業機會。人物三：劉玉貞（Candy）——從寂靜到再「聽見」世界（香港聾人福利促進會）年輕時，Candy 的聽力突然急速衰退，多次求醫仍找不到原因，更因此失去工作，那段日子對她而言是一片黑暗，她不願外出，也不想與人接觸，世界彷彿被按下靜音鍵。後來在醫生建議及家人支持下，她勇敢接受人工耳蝸手術，重新適應耳機與聲音，慢慢學會再與人溝通，在家人、朋友和同事體諒下，她逐步重拾信心，性格亦變得開朗。重獲聽覺後，Candy 加入香港聾人福利促進會成為會員及義工，用手作打開新一頁。她把串珠技巧分享給其他會員，在主任鼓勵下與學生成立「水晶手工藝舍」，由當年跟隨朋友擺檔的小徒弟，成長為帶領組員參與展銷的「大師傅」。每次展銷，她既是手作匠人，也是推廣大使，主動向公眾介紹產品和本會服務，更在交流中鼓勵其他聽障人士走出家門。Candy 相信，透過分享人工耳蝸歷程和義工經驗，可以讓社會更理解聽障人士，一同建立關愛共融的社會。人物四：俊盈從學員到「老闆」兼藝術家（明愛藝坊）初見俊盈時，她總安靜地站在媽媽身旁，說話細聲又含蓄，只輕輕分享自己喜歡做手工、游水和踏單車。加入中心後，她成為活躍會員，在藝萃軒學習各種手工藝，表現領悟力高，又樂於參加活動和主動關心身邊人；曾經見到另一位會員站立良久，她默默搬來椅子，輕聲請對方坐下，細膩體貼的舉動令導師深受感動。明愛藝坊開幕後，俊盈的作品正式在店內售賣，她同時接受店務訓練，學習銷售技巧、貨品管理和接待顧客。雖然一開始有點害羞，但她努力練習主動打招呼，在多次展銷中愈見成熟，表現更獲資深義工 STELLA 讚賞。2024 年，她在明愛藝坊的栽培下成為「老闆」兼藝術家，除推廣自己的手作外，亦透過為社區人士打印紋身，與街坊建立真摯連結，展現由內而外的自信與成長。「創業軒聖誕傳愛心」活動主禮嘉賓勞工及福利局康復專員姜梁詠怡女士（右五）聯同勞工及福利局康復諮詢委員會就業小組委員會主席繆志仁先生（右三）、創業軒創會暨執行委員會委員許宗盛先生（左四）、創業軒執行委員會主席林伊利女士（左三）、創業軒執行委員會副主席王佩兒女士（左二），及創業軒執行委員會委員，包括：蕭偉強先生(左五) 、温麗友女士（右二）、簡佩霞女士（右一）和潘志蘊女士(左一)，一同到場為參與市集的康復機構服務使用者和同事打氣。圖片下載: https://drive.google.com/drive/folders/1WTLg2sUNDtJ48OHPYctSRha6VbPopkb3?usp=sharing 本傳媒邀請由義務公關公司MYSTORY Communications Limited代表主辦單位發出。

文章來源 : PR Newswire 美通社 發表時間 : 2025/12/20 瀏覽次數 : 528 加入收藏 :

天峰軒星際是星際酒店的全新餐飲概念，致力於一站式呈現多元化的美食。菜單上提供採用新鮮時令食材烹製的豐盛菜餚，提供適合所有客人的豐富選擇。

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天峰軒星際隆重開幕為澳門半島核心地帶增添五星級國際餐飲全日體驗

位處澳門市中心的天峰軒星際以各種頂級食材精心烹飪調製成豐盛菜餚，歡迎對多元美食有獨到見解的鑑賞家光臨澳門特別行政區 - Media OutReach Newswire - 2025年12月16日 - 星際酒店為來自各地的美食家們呈現以全天候國際美食概念為主軸的餐飲樓層 - 天峰軒星際，為這座市中心的綜合型酒店注入嶄新元素，讓饕客無需繁瑣選擇，即可盡享多元化服務式美食體驗。位處星際酒店六樓的天峰軒星際全天候24小時營業，七天無休，為澳門心臟地帶帶來煥然一新的餐飲享受。天峰軒星際是星際酒店的全新餐飲概念，致力於一站式呈現多元化的美食。菜單上提供採用新鮮時令食材烹製的豐盛菜餚，提供適合所有客人的豐富選擇。嶄新的美食殿堂天峰軒星際以亮白大理石為主要裝飾，營造明亮觀感，優雅無瑕。綴以深色大理石作襯托，劃出主要入座空間。天花以燈光透射出花草圖案，映照著座位區正中央隨季節轉換色彩的室內盆景，帶上一抹大自然的氣息。天峰軒星際以亮白大理石為主要裝飾，營造明亮觀感。綴以深色大理石作襯托，劃出主要入座空間。天花以燈光透射出花草圖案，映照著座位區正中央隨季節轉換色彩的室內盆景，帶上一抹大自然的氣息。踏入餐廳，賓客將感受到溫度和香氣的鮮明對比：一邊是火熱的鐵板燒和即席烹調鮮嫩肉類與海鮮，另一邊是即開空運生蠔的生蠔吧，呈現精彩絕倫的料理表演。賓客可自由選擇享用來自荷蘭、法國及愛爾蘭等地的即開鮮美生蠔，或以青辣椒醬或蒜蓉醬精心烹調的熟食版本。此外，日式壽司及刺身美饌，當中包括油甘魚、帶子及八爪魚等，亦為味蕾帶來更精彩、更豐富的選擇。天峰軒星際入口的一側是鐵板燒吧台，賓客可以一邊期待鐵板燒台上鮮嫩多汁的海鮮和精心烹製的肉類，一邊欣賞廚師們如同舞台表演般的烹調技藝。天峰軒星際的選擇極其多元、絕不設限，所有入座賓客皆可從琳瑯滿目的菜單上，點選喜愛的美食。鐵板燒吧台為賓客提供高級美食，當中新鮮海產包括波士頓龍蝦、澳洲鮑魚、加拿大鱈魚及北海道帆立貝等。而喜愛陸地食材的賓客則可品嚐鹿兒島A5和牛、頂級肉眼及牛柳、新西蘭羊架及美國豬肩肉，烹調得恰到好處，外脆內嫩，鎖住肉汁精華。在入口另一邊迎賓的是白大理石製的生蠔吧，讓賓客欣賞開蠔過程並細細品嚐。本地馳名的粵式小炒及點心亦在菜單中舉足輕重：賓客可品嚐人氣菜式包括「如意翠玉炒帶子」、「彩椒XO醬炒蝦仁」，以及手工點心如「富貴蝦餃」、「蟹子蒸燒賣」等粵菜經典，天峰軒星際藉此展現最地道的廣東飲食傳承。欣賞中菜多元特點的賓客更可探索天峰軒星際精心製作的北方菜式：通過精準運用香料與調味，天峰軒星際調配出和諧風味。菜式如京蔥爆炒牛肉及鹿港胡椒大蝦煲等，定能俘虜每一位食客的味蕾。匯聚東南亞及世界各地美食，天峰軒星際更將賓客帶上通往大中華以外的美食旅程。來自東南亞的代表，包括新加坡叻沙麵、越南牛肉河粉，以及國際級輕食如漢堡與三文治，皆可滿足不同口味需求。天峰軒星際預備的驚喜不止於此：季節限定菜單以當季最新鮮食材入饌，打造完美搭配氣候時節風味的料理。作為一間享譽盛名的國際五星級尊尚豪華酒店，星際酒店地理位置優越，座落於澳門半島的核心地段內，是新口岸區繁華勝景中的特色地標。賓客可乘坐由酒店提供的免費穿梭巴士便利往返於港澳碼頭、關閘（拱北口岸）、「澳門銀河」及「澳門百老匯™」等交通樞紐及城中熱門目的地。 Hashtag: #星際酒店發佈者對本公告的內容承擔全部責任有關星際酒店星際酒店是銀河娛樂集團（銀娛）旗下首個五星級綜合酒店項目，座落於澳門核心商業及文娛區域。這座39層高的酒店是以銀娛獨有之亞洲智慧和經驗，以及「星級」的酒店服務、娛樂設施、酒店客房和食府聞名。自2006年啓幕以來，星際酒店一直深受世界各地的客人所歡迎，更是觀賞城中及國際盛事的絕佳地理位置。憑著為客人提供最專業細心的服務，星際酒店精心打造優質享受，贏得不少著名獎項，包括美國優質服務協會頒發的「五星鑽石獎」、被中國飯店業領袖峰會評為「一百佳中國酒店」、中國酒店星光獎 — 中國十大最具魅力酒店、中國飯店金馬獎 — 亞洲最具魅力酒店至尊大獎，以及在2014年至2020年連續獲《香港及澳門米芝蓮指南》譽為「高級舒適」酒店。如欲查閱更多相關資訊，請造訪www.starworldmacau.com。

文章來源 : Media OutReach Limited 發表時間 : 2025/12/16 瀏覽次數 : 706 加入收藏 :

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香港航空攜手香港東涌世茂喜來登酒店采悅軒呈獻「大嶼山風味」細味香港天然饗宴

香港2025年11月11日 /美通社/ -- 香港航空與香港東涌世茂喜來登酒店著名粵菜食府采悅軒攜手合作，為商務艙乘客匠心呈獻一系列以大嶼山地道風味為靈感的全新餐膳體驗。這項合作旨在將香港獨有的本土風味與精湛廚藝，從陸地帶上萬呎高空。特別是將傳統上被視為挑戰的在地海味食材，巧妙地轉化為雲端美饌，讓乘客在高空中也能品味香港的魅力與溫暖。透過在地美食加深乘客對香港這座城市的認識與連繫，真正實現「天上地上」的體驗。香港東涌世茂喜來登及福朋喜來登酒店中菜行政總廚鍾志強師傅（中）盤中的香港風景：大嶼山風情與自然饋贈此次合作精心擷取大嶼山的自然精髓為靈感。餐單以四大特色食材：蝦乾、蜂蜜、土魷及花膠為主軸，每一款都承載著香港特有的天然素材：鹹香的蝦乾與土魷，蘊藏著漁港的海浪氣息；溫潤的蜂蜜，則訴說著山野林間的甜美故事；至於豐腴的花膠，則是海洋與時間共同醞釀的珍貴獻禮。我們將這些大自然的饋贈化為精緻粵菜，打造乘客、香港、大自然之間的連結，讓他們縱使身處萬呎高空，也能進行一場穿越自然的味覺之旅。從在地到高空：一場匠心獨運的味覺傳譯將獨特的地域風味提升至三萬呎高空，是對傳統廚藝的一場考驗。以海味入饌是一個大膽的嘗試，不僅展現了香港美食的精髓，也為乘客帶來了全新的味覺體驗。主理采悅軒的中菜行政總廚鍾志強師傅烹製土魷時，以精湛技藝鎖住海洋的鮮味，並一絲不苟地去除中骨；而為了確保花膠在飛行全程保持軟糯入味，需歷經「炆、燉、扣」三重工序的精心調製。至於蜂蜜蘿蔔炆牛肋條，關鍵在於精準控溫，蜂蜜必須在最後一刻加入，方能引領出醇厚野甜味道而不帶酸澀。這份「膽大心細」的匠心，正是為了確保從陸地到天空，每一口都是最純正的香港滋味，讓每一口都成為沉浸式文化體驗。三階段品味大嶼山風味美食之旅從2025年10月起，香港航空商務艙分階段推出由鍾志強師傅親自設計的精緻餐單，每月為乘客帶來不同的味蕾驚喜：十月啟航，展現海洋的鮮與山野的甜蒜香蝦乾蒸冬瓜，素蟹黃燴娃娃菜配白米飯：精選蝦乾入饌，帶出海洋的鹹香鮮甜，搭配清新的冬瓜與素蟹黃娃娃菜，呈現層次豐富的口感。蜂蜜蘿蔔炆牛肋條配白米飯：將蜂蜜在炆煮的最後階段加入避免酸味，提升牛肋條的鮮甜與肉質的軟嫩。十一月續章，風味愈發濃厚豐盈港式蒜香炒蝦乾韭菜花，蟲草花竹笙燴西蘭花配蛋炒飯：蝦乾的鹹香搭配時令韭菜花相得益彰，佐以滋補的蟲草花竹笙，為旅程增添健康元氣。蠔皇花菇炆花膠配白米飯：精心處理的花膠與厚實飽滿的花菇以蠔皇汁炆煮入味，盡顯粵菜的精髓。十二月壓軸，暖意洋溢大地魚乾栗子炆豚肉粒，蒜香茄子配蛋炒飯：以大地魚乾的獨特鮮味，搭配軟糯栗子與豚肉粒，為你帶來充滿家常風味的傳統菜式。港式土魷蒸肉餅配XO醬炒雜菇配白米飯：將土魷的鹹香融入經典肉餅，配上香辣惹味的XO醬炒雜菇，呈現令人回味無窮的港式滋味。香港航空表示：「我們非常榮幸能與采悅軒合作，為商務艙旅客帶來文化與美食深度交融的餐食體驗。采悅軒將大嶼山本土風味融入精緻粵菜的匠心精神，與我們『深耕香港、聯通國際』的服務理念不謀而合。我們深信，卓越的飛行體驗源自對每個細節的堅持。本次合作充分體現了香港航空始終秉持的服務理念，以提升旅客體驗為核心，持續追求更高品質的服務水平，透過將空中旅程與粵菜美饌的完美結合，讓旅客在在雲端上依然品嘗到香港地道的美食風情，感受獨特的香港情懷，實踐我們『以客為尊，精益求精』的承諾。」香港東涌世茂喜來登及福朋喜來登酒店總經理鄭振宗先生表示：「於喜來登社群，我們始終秉持深耕本土的理念。我們扎根大嶼山，旗下中餐廳采悅軒匠心獨運，將大嶼獨特風味深度融入餐飲體驗，致力於通過地道美食搭建起與國際乘客的情感橋樑文化紐帶。此次有幸與香港航空的合作，其發展理念與我們致力於向全球推廣香港飲食文化、弘揚中華美食精髓的願景高度契合。通過此次合作，我們期望在萬米高空為乘客呈現別具一格的大澳文化底蘊，全方位展現大澳深厚的歷史積澱與人文魅力，同時為貴賓艙乘客精心打造兼具傳統韻味與現代品質的粵式餐飲體驗，讓味蕾記憶成為傳播香港文化的獨特載體。」關於香港航空成立於2006年，香港航空乃以香港為基地的全服務航空公司，其航線網絡廣泛覆蓋亞太及北美地區超過30個主要城市，分別與多間航空和渡輪服務公司簽訂聯程協議及代碼共享。香港航空以全空中巴士機隊營運，服務備受國際肯定，自2011年起榮獲國際認可的Skytrax四星級評級。更多資訊，請瀏覽www.hongkongairlines.com 或LinkedIn、Twitter、Instagram、Facebook、小紅書、新浪微博、微信等社交媒體。關於采悅軒擁有開揚海景景觀，座位寬敞，可容納120位賓客。餐廳設計具中國傳統特色，亦充滿現代奢華感，完美搭配鍾師傅的精緻手工中菜。餐廳以湖水藍坐椅及紅木傢俬裝飾，對比鮮明，牆上陳設清代藝術畫作，增添古典優雅格調。采悅軒服務團隊以摯誠態度，致力讓賓客感受無微不至的款待及優質的餐饗體驗。關於采悅軒中菜行政總廚 ‒ 鍾志強師傅鍾志強師傅30多年來醉心鑽研中菜，主理新派粵菜食府「采悅軒」，主打傳統而創新的精緻粵菜。從國金軒到利苑、上海到澳門，鍾師傅憑藉多年經驗，秉承傅統中菜技藝，同時糅合時令食材及創新思維的烹飪理念於菜式當中，把獨特的餐饗體驗帶至大嶼山。香港東涌世茂喜來登酒店酒店坐落於大嶼山海岸，位置便捷，與本地社區緊密聯繫。毗鄰香港國際機場、港珠澳大橋口岸、亞洲國際博覽館、東薈城名店倉、昂坪360、天壇大佛和香港迪士尼樂園。酒店共有218間客房及套房，提供五星級酒店設施。臨海恆溫泳池、設備齊全的健身室及多間餐廳，包括處於酒店頂層的海岸扒房、時尚典雅的采悅軒中菜廳、設有開放式廚房的全天候自助餐餐廳嶼坊。酒店設有全港最大型之一的宴會廳，可容納約1,400位賓客，適合舉辦商務會議、大型展覽、小型晚會等不同活動。酒店另設有四間多功能會議廳及兩個戶外空間，合共提供3,400平方米 (36,597平方尺)會議場地。更多資訊或預訂，可瀏覽官網：sheratonhongkongtungchung.com、Instagram @sheratonhongkongtungchung 及Facebook Sheraton Hong Kong Tung Chung Hotel。

文章來源 : PR Newswire 美通社 發表時間 : 2025/11/11 瀏覽次數 : 466 加入收藏 :

合和集團創辦人暨戶外媒體專家李丞軒博士指出，AI 與裸視 3D 的結合，正重塑廣告的價值鏈。圖 / 合和集團提供

產經商業

AI＋3D重塑戶外廣告未來，李丞軒博士：台灣應從硬體強國邁向內容創新

隨著 AI 人工智慧浪潮席捲全球，戶外廣告產業正迎來轉型關鍵期。合和集團創辦人暨戶外媒體專家李丞軒博士指出，AI 與裸視 3D 的結合，正重塑廣告的價值鏈：前者能依據人流、天氣、時間與事件動態生成內容，後者則將平面畫面轉化為沉浸式體驗，讓品牌在城市中被「看見」且被「記住」。合和集團創辦人暨戶外媒體專家李丞軒博士指出，AI 與裸視 3D 的結合，正重塑廣告的價值鏈。圖 / 合和集團提供李丞軒博士表示，台灣雖已在大型 LED 廣告牆導入裸視 3D 技術，具備硬體優勢，但「內容與數據的落差」已成最大瓶頸。他指出三大痛點：一是 3D 素材製作成本高、週期長；二是品牌、代理商與創作者缺乏整合平台；三是數據閉環不完整，導致 ROI 無法量化。「若能導入生成式 AI 與智慧排程，廣告將從單向曝光進化為智慧互動，真正貼近生活與消費者心智。」李丞軒博士補充。在全球市場上，AI+3D 已成為城市新亮點。從東京「3D 貓牆」到紐約時代廣場的 AI 廣告，互動參與率提升逾 40%，帶動消費行為轉換。根據 Grand View Research 報告，全球 AI 廣告市場將於 2030 年突破 1 兆美元，其中數位戶外廣告（AI DOOH）為成長最快領域之一。「這些案例證明，戶外廣告不只是城市的看板，而是能創造參與、互動與轉化的智慧媒體資產。」李丞軒博士強調。東京新宿「超真實貓咪」裸視3D戶外廣告屢屢掀起全球討論，社群轉發與新聞報導頻繁（來源：https://www.gotokyo.org/ ）展望未來，李丞軒博士提出三大策略方向：一、生成式 AI 加速內容產製，降低成本並提高品牌靈活度；二、跨界整合生態系，促進品牌主、創作者與科技公司共創；三、模組化與標準化流程，讓廣告可即時上架、快速迭代。知名洗衣精品牌於北捷圓山站以互動廣告吸引眾多民眾體驗，影片https://youtu.be/aui7c5zh_nI 。合和集團提供他進一步預告 2025 至 2026 年的三大新佈局：打造地標級 AI+3D 廣告牆、建立 AI 智慧排程系統，以及導入沉浸式互動體驗。「觀眾將不只是看，而是能參與、拍照、分享，讓戶外廣告成為城市社群的延伸。」台中捷運、台北捷運都已導入互動廣告屏幕，靜候品牌虛位以待。圖 / 合和集團提供李丞軒博士認為，AI 與 3D 的結合，將推動產業邁向「智慧 × 體驗 × 永續」的新時代。未來的廣告牆不僅是品牌載體，也將承擔 ESG 與永續責任，例如節能 LED、太陽能燈箱等應用。「戶外廣告的未來，不在於螢幕有多大，而在於能否與消費者心智產生連結。」李丞軒博士說。台灣若能突破內容與數據痛點，積極擁抱國際趨勢，將有機會從硬體強國躍升為亞洲戶外廣告創新的示範基地。

文章來源 : TaiwanCentral 發表時間 : 2025/10/28 瀏覽次數 : 2038 加入收藏 :

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