Cofit x foodpanda 推出「夏日輕盈專區」，「Cofit 營養餐盤指南」聰明掌握日常飲食

夏季輕食風潮正夯，全台最大線上營養師平台 Cofit 我的專屬營養師，首度攜手外送平台龍頭 德商 foodpanda，共同推出全台首個由營養師專業把關的「夏日輕盈專區」。兩大品牌聯手，期盼能提供外食族更多樣的餐點選擇，並透過 「Cofit 營養餐盤指南」，協助消費者更聰明地掌握日常飲食。

醫師、營養師聯手設計 Cofit 營養餐盤指南

「Cofit 營養餐盤指南」整合營養師、醫師與醫學研究專家建議，從五大面向提供點餐指引，幫助消費者聰明選擇餐點：

烹調方式：以蒸、煮、拌、清炒為主，避免油炸，醬料建議適量。

隱藏糖含量：留意並避免高糖醬料，例如番茄醬、糖醋醬、甜辣醬、炸醬、美乃滋。

蛋白質選擇：建議選擇多樣化的蛋白質來源，如雞肉、魚、瘦肉、黃豆類等。

蔬菜多樣性：每餐建議至少包含 3 種以上蔬菜。

優質碳水化合物：地瓜、馬鈴薯為優先選擇，五穀、糙米、紫米等也都是不錯的選項。

這套實用且容易上手的評估準則，期盼讓消費者即便日常飲食以外送為主，也能更安心地選擇餐點，掌握飲食的主導權。

專業營養團隊解析外送三大飲食迷思

迷思一：外送難以飲食管理？

Cofit 營養師團隊指出，飲食的關鍵在於食物的選擇與搭配方式。建議避開高糖醬料（如照燒、沙拉、蜜汁滷汁）和加工食品（如炸物、白麵包、香腸），並選擇烤、滷、蒸等烹調方式。搭配原型澱粉與高纖蔬菜，有助於餐點的均衡性。

舉例來說，鮮蝦水餃搭配菠菜、小白菜，相較於豬肉水餃與酸辣湯，可作為較為清爽的選擇；而選擇去皮的烤雞腿便當搭配白飯、高麗菜、空心菜和滷蛋，也是一個常見的搭配。

迷思二：外送環境下如何達到均衡營養？

Cofit 顧問醫師李唐越指出，從營養角度來看，低卡不一定等於營養均衡，建議日常飲食仍應注重「營養密度」與「食物多樣性」。許多便當可能澱粉比例偏高、蔬菜種類單一，可能導致營養攝取不均。

建議選擇蛋白質來源多元（如雞肉、豆腐、魚），並搭配 2 種以上不同顏色的蔬菜與原型碳水，例如：雞胸沙拉搭配白飯或藜麥，以及番茄、生菜、玉米等，有助於攝取豐富的維生素、礦物質與植化素。

迷思三：飲食管理期間，是否仍能選擇外送？
事實上，只要掌握策略，外送仍可作為飲食安排的選項之一。Cofit 推出實用的「外送 993 原則」與獨家 AI 工具「NutriGo 飲食助教」，讓外食擁有更多彈性：

搭配 Cofit 營養餐盤指南，外送 993 原則 建議：

每週至少 9 餐清爽正餐：選擇優質蛋白、低 GI 澱粉、低飽和脂肪的餐點。

例如：滷雞腿便當配上青江菜、筍絲和滷豆腐，清爽且有飽足感。

每週最多 9 餐解饞替代餐：油脂含量可稍高，但仍可調整。

例如：煎蘿蔔糕搭配無糖豆漿，口感滿足且有助於營養攝取，偶爾享用無負擔。

每週最多 3 餐放縱型餐點：可以依個人喜好點餐，掌握適量飲食原則即可。

同時，只要將每日餐點拍照上傳至 Cofit App 「NutriGo 飲食助教」，AI 就能辨識內容、計算熱量與營養素，並根據飲食需求與目標，提供個人化的飲食建議。

吃外送抽 iPhone 16！Cofit x foodpanda 夏日輕盈挑戰賽開跑

為了鼓勵更多人實踐健康飲食，foodpanda 與 Cofit 推出「夏日輕盈挑戰賽」，即日起至 2025/8/4 23:59，只要透過 foodpanda 點選「夏日輕盈專區」餐點，並將訂單截圖或拍照上傳至 Cofit 官方 LINE@ 帳號指定活動入口，就能獲得「Cofit NutriGo 飲食助教 14 天免費開通碼」，透過 AI 工具幫助您更有效率地進行飲食管理！完成每日任務並參加抽獎，就有機會把好禮帶回家！消費者可至 foodpanda 官方 IG 或 Cofit 活動頁查看詳情，並加入 Cofit LINE@，每週參考指南點餐，輕鬆實踐飲食管理生活。

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