來台中試手氣！傳承百年博餅文化「第十一屆阿聰師博餅文化節」12/13 登場

2025年12月13日「第十一屆阿聰師博餅文化節」即將盛大展開，由阿聰師芋頭觀光工廠舉辦，熱情邀請民眾一同感受百年傳統的趣味與魅力，體驗一場結合歷史、文化與美味的在地盛事。

博餅文化節源自閩南民間習俗，最早可追溯至三百多年前鄭成功駐台抗荷時期，為鼓舞軍心、撫慰思鄉情懷，而設計出以骰子擲點來模擬科舉等第的「博狀元餅」遊戲。

此文化活動歷經世代流傳，至今在閩南地區與臺灣部分地區依然盛行。阿聰師（吳聰朝師傅）自創業以來便致力推動糕餅文化教育，秉持「每個人都該有自己的家鄉味」的信念，於家鄉大安區成立芋頭文化觀光工廠，持續傳承這項珍貴的文化資產。

▲博好運，桌上美餅通通帶回家！(圖/阿聰師提供)

阿聰師多年來不僅是糕餅業的創新者，更是地方文化的守護者。他以芋頭酥翻轉大甲農產危機，帶動地方經濟，也藉由每年的「博餅文化節」增進鄉里凝聚力。

阿聰師表示：「文化若無人承接，會消失；糕餅若無人傳承，會淡忘。希望透過活動，讓更多人理解我們糕餅背後的文化與歷史。」

本次活動報名自即日起開跑至12月5日截止，採實體報名制，報名地點包括【大甲隨意館】、【大甲廟后門市】與【阿聰師芋頭文化館】。報名費用為每人300元，甲安埔居民前50名享有50元優惠。凡報名參與者皆可獲得精美糕點獎品，並有機會博得神秘大禮，活動現場更有傳統音樂、互動遊戲與文化導覽，適合親子同樂、世代共賞。

值得一提的是，活動詳情與最新消息，歡迎關注【阿聰師芋頭文化館 – 觀光工廠】官方臉書專頁 了解更多。