漁業署攜手聖德科斯　推廣「產銷履歷」國產好魚　安心溯源美味上桌

【記者林子霞台北報導】為鼓勵國人選購在地、當季、永續的國產優質水產品，農業部漁業署輔導財團法人台灣養殖漁業發展基金會，與長期推廣健康飲食理念的聖德科斯再度合作，力推具「產銷履歷」驗證的國產水產品，即日起至6月24日，消費者於全臺聖德科斯87家門市購買指定產銷履歷水產品，即可享相關折扣優惠，漁業署邀請民眾把握機會選購，品嚐美味之餘，共同支持在地漁業。

產銷履歷從心出發 層層把關呷安心

漁業署表示，「產銷履歷」驗證的農漁產品具備資訊透明、來源可溯及第三方認證等特點，為消費者提供安心保障。近年來，漁業署積極協助產業拓展多元銷售通路，並聯手優質通路品牌共同推廣國產水產品，此次以「產銷履歷從心出發」為主題，與長期致力於推動有機及健康生活的聖德科斯再度攜手合作，向消費者推廣國產產銷履歷水產品，讓安心好魚更容易購買。

聖德科斯秉持「天然、無毒、少添加」的品牌理念，除積極響應政策導入國產優質水產品外，更透過舉辦小農講座等活動，與漁業署共同推薦在地養殖的安心水產品，鼓勵消費者支持國產、享用當令美味，實踐永續漁業與友善消費的生活方式。

知名料理達人蔡季芳老師傾情推薦兩道適合夏季的美味海鮮料理：「醬燒魚肚溫沙拉」與「蝦仁抱芙蓉」抱芙蓉」，為民眾的餐桌增添清新與健康，前者選用營養豐富的虱目魚肚，搭配洋蔥與特製醬料，鹹香入味，堪稱下飯絕配；後者則以滑嫩蛋液結合當季櫛瓜、杏鮑菇及鮮美大尾蝦仁，炒出輕盈爽口、營養均衡的佳餚，為夏日饗宴注入鮮活滋味。

漁業署誠摯呼籲，選購國產水產品時，請認明以下標章：產銷履歷標章、CAS 台灣優良農產品標章、有機農產品標章、溯源水產品追溯條碼；這些標章就像漁民親手遞出的名片，象徵安全與信賴，讓我們一起用行動支持在地水產，共同守護永續海洋。