丘森茶室以美學與風味打動人心 從苗栗出發，拼出第一無二的在地茶飲品牌

【2025年5月23日，台灣訊】來自苗栗的文藝茶飲品牌丘森茶室 CHOSEN TEA，以「茶飲界的文藝復興」為號召，自創立以來即堅持將美學、風味與文化注入每一杯茶中，讓每位消費者在品茗之際，也能感受到土地的溫度與人文的厚度。從品牌源起的山城出發，丘森一步步走向全台，如今也正積極佈局海外，邁向世界。

品牌命名來自「丘陵與森林的茶」，也來自苗栗這塊多山、多霧、多故事的土地。丘森茶室代表的不是一間飲料店，而是一種來自土地的生活美學。品牌強調：「我們不只是賣茶，而是在傳遞一種對味道的尊重，對文化的敬意。」

每一道沖泡程序、每一層茶香堆疊，都是對消費者的誠意回應。從原葉選材、鮮奶來源、堅果與手工配料，到每日現打的厚乳奶蓋，丘森堅持不走捷徑，讓品質與感動同時發生。

「美學不是裝飾，而是讓人停下來，感受生活的方式。」這份對美的堅持，不僅體現在飲品上，也體現在品牌識別、門市空間設計與品牌視覺語言中。從苗栗、台中到即將開幕的彰化店，丘森茶室每一家門市都因地制宜、因人而異，呈現出屬於當地的文化溫度。

在品牌穩健發展的背後，是一群相信「用心就能走得長遠」的直營與加盟團隊。他們不只是經營者，更是這場文藝運動的推手，一起把對茶的熱情、對土地的愛，泡進每一杯飲品中。每一次門市拓展，都是品牌與地方的對話，也是一次新的文化交會。

丘森茶室也正在導入智慧自動化沖製技術，以科技輔助傳統，以穩定成就經典。品牌強調，科技不是取代人味，而是讓好味道變得可複製、可永續。透過系統化管理與標準化流程，讓每一杯茶在不同城市都保有「丘森味」，卻又能隨地景調出專屬風格。

如今，丘森的腳步正走向更遠。除了持續擴展台灣市場，品牌也積極籌備海外據點，盼能攜手有志於推動台灣文化的合作夥伴，共同開創國際舞台。「我們的目標不只是開店，而是開路。」丘森茶室代表說：「走出台灣，也要帶著台灣走出去。」