探索零售加盟業AI X ESG雙軸轉型 擁抱科技賦能建構企業永續新藍海
【記者林子霞台北報導】人工智慧(AI)浪潮來襲,預期2030年前,AI技術將成為驅動零售產業新戰略的核心角色。台灣連鎖加盟產業面對Z世代消費大軍,這群20~30歲的數位原生族占消費總數超過四成,企業如何透過科技賦能、發揮ESG永續價值,從增強消費者體驗到簡化營運,AI被視為重塑零售生態系的嶄新里程碑。
根據數位時代與未來商務社群發布《2024百工百業AI落地行動指南》,相較其他產業,零售服務業對AI的運用大多停留在評估階段,其中近半數企業正在評估或導入生成式AI;此外,IBM商業價值研究院發布的2024專家洞見報告也指出,生成式AI與企業永續發展高度相關,有69%的消費品公司主管認為,生成式AI對於公司的永續發展議程至關重要,有73%企業計劃增加對生成式AI的投資,以實現永續發展。
為探索零售流通、連鎖餐飲等業者面臨的AI與ESG雙軸轉型趨勢,台灣連鎖暨加盟協會(TCFA)於今(26)日在臺大醫院國際會議中心舉辦「2024 Chill Go 連鎖品牌 AI×ESG Day 智慧與永續並進:AI 賦能 ESG 轉型打造品牌新價值」論壇及策展活動,邀請產官學研專家共聚一堂,分享最新洞見,同時更規劃了9家優質品牌及優秀解決方案商分享實踐永續及追求創新,共同探索產業新趨勢,開創未來商機。
長期扮演第三方顧問服務角色的資策會數位轉型研究院院長林玉凡,以「雙軸引擎與AI共舞,為企業開啟永續發展新契機」為題,強調推動雙軸轉型的重要性與急迫性,並從評估轉型方向、引進合適工具到規劃轉型流程等多元面向,幫助企業持續驅動產品、服務及商業模式創新。
企業界代表則有築間餐飲集團副總經理李秋燕,聚焦智慧營運「打造綠色供應鏈,推動門市數位轉型」,分享築間自2010年開設第一家火鍋餐廳以來的成長歷程。築間現已快速發展至10個品牌、擁有全球超過180家分店,創業初即導入數位會員系統,至今年第一季,會員數突破210萬人,平均每分鐘增加1名會員。築間積極利用科技深耕粉絲經濟,同時帶領超過200家食材及加工品供應商共同邁向數位轉型。
數據為王時代下,全家便利商店商品本部副本部長暨整合行銷部部長陳菀揚聚焦「數據賦能精準行銷,引領品牌價值塑造新優勢」主題,分享全家便利商店從2018年起投入解決剩食問題,借力AI科技與創新思維,從生產到銷售推動5大創新改革,搭配易上手的「友善食光地圖」,推出鮮食到期前7小時享7折優惠,達成有效減少食物浪費成效。另外在行銷廣宣上,建構零售媒體聯播網(RMN),串起通路、媒體與網路數據,品牌端透過強化廣宣行銷素材吸引力,通路端降低看到卻買不到的摩擦力,便能促進交易完成、提升業績,從社群、TV聯播面板、APP1000萬名用戶到LINE870萬名用戶與POS系統的大數據與大流量相互應用創造變現,在品牌、通路與顧客端創造三贏。
明基健康生活總經理特助暨數位零售總監周歆凱,積極解碼生成式AI(Gen AI)掀起的浪潮,將針對「零售創新突破,重塑客戶互動與體驗升級」,分享明基佳世達醫療艦隊如何攜手丁丁藥局,共同開發OMO智慧藥局,導入智慧零售。透過數位看板、電子標籤、智慧POS與LINE廣告機提升門市作業效率,並搭配線上虛擬藥局,提供視訊諮詢、預約領藥與電子商城服務,同時積極研發生成式AI藥師助手以提升服務品質。
企業在善用AI進行轉型的同時,也必須肩負ESG的使命與責任。永訊智庫創辦人暨執行長李振北以「數位化ESG實踐,推動企業邁向可持續發展」為題,分享從為企業撰寫永續報告書看見的需求,為符合金管會對揭露氣候對財務影響的要求,進而發展出一套結合AI技術的智庫方案,幫助企業省錢、省時間,讓聯發科、緯創、精誠、藏壽司等上市企業紛紛上門合作,促使永續思維更普及。同時,李振北也從外部顧問角度,提供企業在推行永續行動上的客觀見解與建議。
在數位轉型浪潮下,AI與ESG已成為企業永續創新的雙重引擎, 由台灣連鎖暨加盟協會(TCFA)主辦的「 2024 連鎖品牌 AI×ESG Day」,匯聚業界領袖與專家,攜手探索智慧連鎖加盟之路,現場除了專題論壇,策展環節也同樣精采可期,包括各業種的領導品牌:三商餐飲、曼都國際、阿瘦實業、新東陽、叡揚資訊、喬思齊、睿思創新、環球睿視、愛吠的狗等企業,結合AI技術帶領零售行銷開創未來,業界專家親臨現場分享轉型亮點,同時帶領優秀廠商展示品牌與轉型解方成果3大亮點,助力品牌創新與ESG轉型,實現新價值與新體驗,建構企業永續新藍海。
圖說:2024 連鎖品牌 AI×ESG Day 助力品牌創新與ESG轉型。