「原農好物尋糧趣」─原鄉特色作物成果發表展正式登場!

文章來源:岱瑪金誠國際事業股份有限公司   發表時間:2019/11/29 瀏覽次數:1197

台灣農業實力享譽國際,為更進一步展現台灣原住民族特色農產品的培育成果,行政院農業委員會農糧署輔導中華民國農會舉辦「原鄉特色作物生產輔導成果發表記者會」,於108年11月30日及12月1日,藉台北希望廣場進行;本次活動以「原農好物尋糧趣」為主題,讓現場民眾近距離接觸並認識具備原鄉特色之農產品,包含紅藜、甜柿、樹豆、茶籽、小米…等作物,同時邀請到吳文智老師於現場展露精湛料理技術,將原住民特色農產品變成一道道令人食指大動的創意美食,不只讓民眾愛上原民作物,還親自教授並示範食譜,發揚原民作物的特色料理,活動精采可期,邀請您一同參加。

本次活動邀請到國際廚藝大獎的吳文智老師,示範原鄉特色的創意料理,將原鄉農作物入菜,如:粉紅佳人、義式紅藜米型麵以及樹豆南瓜奶酪等令人耳目一新的料理,並提供現場試吃,推廣原民生活料理,讓一般民眾在家中就能輕鬆重現;而除了原農特色作物料理外,還有多樣DIY手作體驗,親手將原農作物製作成精油乳液、環保清潔袋以及祝福吊飾,讓民眾認識到作物不僅可以用於料理,也能有廣泛的使用方式。

本次活動中也邀請到了來自台東的「峰忠傳奇」、「王啊胖幸福樹豆坊」及「非非海景香花園」,屏東的「紅藜故事館」,花蓮的「織羅部落」、「崙山部落苦茶班」與新竹的「那羅特產產銷合作社」、「那山月桃文化促進會」等各處的特色展商,展售商品則包括洛神香草茶、洛神蜜餞、樹豆牛奶、樹豆奶酒、香草精油、紅藜啤酒、葛鬱金及薑黃系列產品,歡迎民眾到現場認識農產加工品,並了解其料理、生活上的使用。

另外還有多樣精采的DIY活動,歡迎民眾現場報名參加,不僅能夠體驗到多種農產品的特色與手作品的製作過程,還能帶回特色禮品作紀念;活動中也特別邀請到原住民太鼓團以及太魯閣沙古拉樂舞團,提供豐富精采的表演,讓民眾沉浸在滿滿的美食的同時,亦能有聽覺與視覺的饗宴,本屆活動創意十足精彩可期,這個週末歡迎大家攜家帶眷蒞臨。

 

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